Escuela Nacional Preparatoria

Qumica III
Reporte de laboratorio

Prctica Nmero __2___El mtodo Cientfico en Qumica_____ Fecha __________________

Nombre de los estudiantes: __________________________________Grado y grupo ___________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
Nombre del profesor (a): ______________Antonio___ Buitrn ___Peralta____________________

Objetivo:
Durante y al trmino de la prctica el estudiante:
a) Explicar con sus propias palabras la aplicacin del mtodo
cientfico
b) Indicar los pasos que sigue el mtodo cientfico
c) Aplicar el mtodo cientfico en la experimentacin de la ciencia

Introduccin: La Qumica es una de las ciencias bsicas, como lo es la

fsica, para la comprensin de muchos fenmenos que ocurren en la
naturaleza y que le han permitido al hombre adaptarse al mundo,
haciendo invenciones y desarrollando tecnologas. Es necesaria
para la comprensin de la agricultura, la astronoma, la zoologa, la
geologa, la medicina, la ciencia de materiales. Todos utilizamos la
qumica en nuestra vida diaria para enfrentar el mundo (Hein)1.
El desarrollo asombroso de la qumica y la tecnologa comprende lo
que usualmente se llama Mtodo Cientfico y que puede describirse
como sigue:
http://www.efaro.info/Imagenes/ILUSTRA/WIlustra/w%2022a%20Ftat%20de%20quimic
a%20URV.jpg

El Mtodo Cientfico es una manera de pensar lgica y ordenada

que est formada por una serie de pasos (Rivera)2:

La Qumica es una de las ciencias

bsicas que se encarga del estudio
de la materia, de su composicin,
comportamiento, transformacin y
su relacin con la energa

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Observacin:
a) Emprica: Esta se da cuando te limitas a ver nicamente lo
que sucede en un lugar y momento determinado, como ver
llover, (hay nubes y viento? hay relmpagos y truenos?
cae agua o granizo?)
b) Cientfica: Esta se da cuando realizas acciones de medicin
y de registro de manera ordenada, con la finalidad de
comprender y explicar el fenmeno estudiado. En el caso
del fenmeno de la lluvia puedes hacer un anlisis ms
profundo si mides y registras la presin atmosfrica, la
humedad, la temperatura, la velocidad del aire

Hiptesis: Es la bsqueda de una respuesta o explicacin

tentativa al fenmeno observado para tratar de explicar cmo
se produce o repite. Esta debe ser breve, pertinente y concisa.

http://www.um.es/docencia/barzana/II/Ii01.html

Debes presentarlas como proposiciones que pueden ser

El mtodo cientfico es una manera de pensar lgica
y ordenada que est formada por una serie de pasos
basados en el pensamiento racional y en la
experimentacin.

verdaderas o falsas
Experimentacin: Consiste en disear acciones o dispositivos
que reproduzcan el fenmeno observado (experimentos)
cuantas veces sea necesario, para comprobar o corregir la
hiptesis. Al efectuar los experimentos debes registrar las
mediciones obtenidas para obtener las conclusiones escritas en
un reporte

Teora: Cuando las conclusiones de los resultados de tu

experimentacin se comportan con analoga al fenmeno real,
tu hiptesis se transforma en una teora. La teora puede
definirse como una serie de ideas, definiciones y proposiciones
relacionadas entre s, para explicar y predecir fenmenos.

Muchos avances cientficos se han

logrado por tanteos, sin una
hiptesis clara o simplemente por
descubrimientos accidentales

Debes saber que una teora es modificable.

Ley: Cuando una teora es verificable y argumentable en

cualquier lugar y tiempo se convierte en ley. (todas las leyes
deben expresarse mediante un modelo matemtico)

La ciencia no siempre sigue el mtodo cientfico; muchos avances

cientficos se han logrado por tanteos (prueba y error), es decir, sin

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una

hiptesis

clara,

simplemente

por

descubrimientos

accidentales.
La ciencia se llam alguna vez filosofa natural, y abarca el estudio
de las cosas vivientes y no vivientes o de otra manera, ciencias de la
vida y ciencias fsicas respectivamente. Entre las ciencias de la vida
se encuentran la biologa, la botnica, la zoologa, entre otras. Entre
las ciencias fsicas estn la qumica, la fsica, la astronoma, la
geologa
La Qumica est ms enfocada hacia las ciencias fsicas y trata de
la

naturaleza

de

cosas

bsicas

como

la

composicin,

comportamiento y transformacin de la materia y su relacin con la

http://www.fyndo.com/teniers-alchemist.jpg

energa.
La Qumica es una ciencia experimental y estudia muchas teoras y

Algunas teoras y modelos presentados

en el pasado por grandes cientficos
han sido alterados y cambiados durante
la evolucin del estudio de la qumica.

leyes. Algunas teoras y modelos presentados en el pasado por

grandes cientficos han sido alterados y cambiados durante la
evolucin del estudio de la qumica. Esto no implica que esos
descubrimientos sean menos significativos. Las modificaciones y
cambios a las teoras y los modelos son indispensables para el
desarrollo del conocimiento cientfico. La ciencia es dinmica
(Hein).

Hiptesis:

(Haz una investigacin sobre cambios fsicos y qumicos en la

materia, lee el procedimiento de sta prctica y disea una
hiptesis adecuada)
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___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
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___________________________________________________________________

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Variables involucradas: __________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

Material y reactivos utilizados (por equipo o individual)

Material
portaobjetos
microscopio estereoscpico o lupa
mechero de Bunsen
esptula de dos palas
tubo de ensayo
pinzas para tubo de ensayo
agitador de vidrio
plumn de acetatos

Reactivos
gis
bicarbonato de sodio (NaHCO3)
cido clorhdrico (HCl) 3 M
agua destilada

Cantidad
4
1
1
1
1
1
1

Cantidad
1
0.1 g
1 mL
200 mL

NFPA
000 irr
000 irr
302 corr
000 -

Acciones personales de seguridad obligatorias para la realizacin de la prctica,

incluye profesor, estudiantes y responsables de laboratorio.

Medidas de seguridad

Bata bien abotonada

Lentes de seguridad
Guantes de ltex para manipulacin del cido
(opcional)
Estudiantes que usan pelo largo deber estar
amarrado y recogido hacia atrs

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Desarrollo o procedimiento de la prctica: (Antes de realizar los experimentos
debers tener formulada y escrita tu hiptesis y conocer las hojas de seguridad de
los reactivos)

Experimento 1 (realizacin de cambios fsicos y qumicos; Observacin y

Experimentacin) (Zrraga)3
1. Marca con el plumn los portaobjetos; uno debe ir identificado
como agua y el otro como cido.
2. Espolvorea con la esptula una cantidad muy pequea de
NaHCO3 sobre cada portaobjetos.
3. Observa al microscopio o con la lupa la estructura de los slidos
y anota su apariencia en la tabla 1.
4. Agrega con el gotero una o dos gotas de agua al NaHCO3 del
portaobjetos etiquetado como agua. Observa lo que ocurre y
registra tus observaciones.
5. Con otro gotero agrega una o dos gotas de HCl al NaHCO3 del
portaobjetos etiquetado como cido. Observa lo que ocurre y
registra tus observaciones en la tabla 1.
6. Evapora con el mechero de Bunsen el lquido que se encuentra
en cada porta objetos; para calentarlo debers sujetarlo con las
pinzas para tubo de ensayo, como lo indica el profesor, y
acercndolo brevemente a la flama del mechero. (Nota: Si el
portaobjetos se deja mucho tiempo a la flama del mechero,
puede estallar)
7. Deja enfriar los portaobjetos a temperatura ambiente. (Nota: Si
tocas el portaobjetos inmediatamente despus de haberlo
retirado de la flama, te puedes quemar)
8. Observa con el microscopio o lupa la estructura que quedaron
en los portaobjetos y anota su apariencia en la tabla 1

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Experimento 2 (realizacin de cambios fsicos y cambios qumicos; Observacin,

Experimentacin y Conclusin)
1. Repite todo el procedimiento del experimento 1, utilizando
polvo de gis y anota tus resultados en la tabla 2
Resultados

(anota tus observaciones en cada experiencia, dibuja cuando sea

necesario, reporta datos numricos en tablas de resultados, incluye
unidades o elabora grficas. Tus observaciones deben ser muy claras):

Experimento 1
(NaHCO3)

Apariencia

seco

Con agua

Con HCl

H2O evaporada

HCl evaporado

Tabla 1

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Experimento 2

Apariencia

(Gis)

seco

Con agua

Con HCl

H2O evaporada

HCl evaporado

Tabla 2

Anlisis o interpretacin de resultados: (descripcin de eventos o situaciones de

estudio;

encontrar

patrones,

explicar

sucesos,

hechos

construccin de deducciones)
Haz

tu

anlisis

cualitativo

de

la

actividad

ayudndote

respondiendo las siguientes preguntas de reflexin

1. qu diferencias hay entre un cambio fsico y un cambio
qumico?
2. qu hecho te permiti distinguir un cambio fsico de un cambio
qumico?

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Conclusiones: Deriva una conclusin sobre la actividad realizada. Comenta sobre las
mayores dificultades que encontraste en el desarrollo de la actividad experimental y sobre
posibles propuestas de solucin. Comenta sobre el cumplimiento de los objetivos y de la
hiptesis. Haz recomendaciones para mejorar la actividad. Se sugiere hacer la conclusin
a partir de las siguientes preguntas: Cmo empleaste el mtodo cientfico en esta
actividad? Se cumplieron los objetivos y la hiptesis que planteaste?456
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________________________________________________________________________________________
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________________________________________________________________________________________
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Bibliografa
Hein M.; Arena S., Fundamentos de qumica. Edit. International Thomson, Mxico 2001 pp
1-9
1

Rivera, Gallegos y Garca, Prcticas de fsica I. Edit. xodo, Mxico 2002 pp 13-18

Zrraga S. J. C.; Velsquez V. I.; Rodrguez R. A. Qumica Experimental Prcticas de

Laboratorio Edit. McGraw-Hill. Mxico 2004 pp 1-4

Criterios de evaluacin

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Evaluacin

Criterios de evaluacin
CRITERIOS
Criterio B

DESCRIPTORES
El estudiante no
alcanza ningn
nivel.

(Trabajo en
laboratorio y
reporte)

Criterio D
(Diseo de
hiptesis)

0
El estudiante no
propuso una
hiptesis.

0
El estudiante no
alcanza ningn
nivel.
Criterio E
(Conocimiento y
conceptos
cientficos)

Criterio G
(Conclusiones)

El estudiante no
alcanza ningn
nivel

6Responsable

El objetivo establecido
al inicio de la actividad
o la pregunta a ser
contestada durante el
laboratorio est
parcialmente
identificado pero no es
presentado ni
justificado durante el
reporte.
1
El estudiante disea y
postula la hiptesis,
explicando
confusamente el
fenmeno sin
considerar el
conocimiento general
para probarlo o definirlo
1
El estudiante es capaz
de recordar cierta
informacin de los
conceptos pero no es
capaz de aplicarlos
para explicar la
actividad experimental;
muestra cierta
capacidad de
seleccionar
informacin, expresarla
en sus propias palabras
y utilizarla.
1
El estudiante hace slo
una justificacin sobre
la realizacin del
trabajo y sus
dificultades

El objetivo establecido al
inicio de la actividad o la
pregunta a ser contestada
durante el laboratorio est
identificado, pero no es
presentado ni justificado
de manera clara durante
el reporte.

El objetivo establecido al inicio de

la actividad o la pregunta a ser
contestada durante el laboratorio
est claramente identificado y
justificado.

2
El estudiante disea y
postula la hiptesis,
explicando confusamente
el fenmeno pero
considera el conocimiento
general para probarlo o
definirlo

3
El estudiante disea y postula la
hiptesis claramente, explicando
el fenmeno a partir de
proposiciones que buscan
probarlo o definirlo
razonablemente, basndose en su
conocimiento general

2
El estudiante muestra
buenos conocimientos y
buena comprensin de los
conceptos; puede
aplicarlos para explicar
algunas situaciones
sencillas de la actividad
experimental. Cierto
grado de comprensin de
la naturaleza de los
fenmenos realizados es
evidente.

3
El estudiante demuestra buenos
conocimientos globales y
comprensin de los conceptos,
puede aplicarlos en cada una de
las situaciones experimentales, es
capaz de sintetizar y evaluar
nuevas ideas, y tiene una
apreciacin muy buena de la
naturaleza de los fenmenos
realizados.

El estudiante incluye en la
conclusin una
justificacin no
relacionada con la
hiptesis, pero comenta
sobre posibles fuentes de
error y cumplimiento de los
objetivos.
2

El estudiante incluye en su
conclusin la justificacin de la
hiptesis, posibles fuentes de error;
comenta sobre el cumplimiento
de los objetivos y hace
sugerencias para mejorar el
trabajo experimental.
3

del diseo y adaptacin de la actividad experimental:

Profesor Antonio Buitrn Peralta

Profesor del Colegio de Qumica
Preparatoria Justo Sierra, Plantel 3
Universidad Nacional Autnoma de Mxico

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