Desde las 6 de la maana en la Plaza Principal Tradicional Festival del Adobo caymeo ser este domingo 4 .

- Con el marco musical del grupo El Montonero. El distrito de Cayma, como todos los aos se convierte en uno de los ms concurridos durante las fiestas de Arequipa, en mrito a que las mejores picanteras Caymeas se convierten en la atraccin durante el Tradicional Festival del Adobo Caymeo, el domingo 4 de agosto desde las seis de la maana hasta las doce del medio da. Para este ao la Sra. Mara Meza Crdenas, propietaria del Sabor Caymeo se convirti en la anfitriona del festival considerando que fue donde se concentro la Conferencia de Prensa y comparti algunos secretos con los hombres de prensa sobre la preparacin del plato bandera. El alcalde caymeo Oswaldo Muiz Huillca, advirti que las mejores picanteras del distrito y otras invitadas aseguraron su presencia: La Elsita, La Casa del Cacique Alpaca, Sabor Caymeo. La Agustina, Doa Leo, El Sabor de Yolita, La Sazn del Cheff, La Chasca, El Tinajani, La Sarita. En la Plaza Principal se instalarn carpas y se acondicionar ambientes para atender a los ciudadanos que lleguen para degustar el delicioso adobo caymeo, adems del tradicional pan de tres cachetes, la copa de anisado o el t piteao que cierra todo el proceso del consumo de este tradicional plato bandera que siendo de Cayma, representa a Arequipa. De acuerdo a los organizadores, el marco musical del festival estar a cargo del grupo El Montonero, quienes ofrecern un repertorio costumbrista, destacando los yaraves, marineras y pampeas, lo que garantiza que el festival del adobo caymeo ser todo un xito este domingo 4 de agosto. ooo DATO.- Con la satisfaccin de ser una de las que cuenta con secretos especiales para la preparacin del adobo, Mara Meza Crdenas, propietaria del Sabor Caymeo, destaco que entre sus visitantes ilustres se encuentra el Patricio Jos Luis Bustamante y Rivero, Fernando Belaunde Terry, incluso el internacional Cheff peruano, Gastn Acurio. ooo