1. Tipos de Control En esta parte vamos a ver como El molino A S.R.L.

lleva a cabo el control preliminar, concurrente y retro alimentario que se le puede denominar como el antes, durante y despus del control para el cumplimiento de sus objetivos planteados. 1.1. Preliminar El Molino A S.R.L. realiza un minucioso estudio de sus planes con el fin de plantearse y crear estrategias, procedimientos y reglas para poder cumplir los objetivos propuestos. Distribuyen las distintas obligaciones en toda la estructura organizacional dndole la responsabilidad a cada uno de los miembros de hacer crecer a la empresa. Se estiman los presupuestos que la empresa deber tener para conseguir utilidades rentables y poder llevar un control numrico de esto. Tambin se establecen polticas para el buen desarrollo de su compaa ya que servirn para poder mantener un buen control de la produccin y venta. Produccin de buena calidad Costos aceptables Uso de tecnologa Plantas de gran capacidad Manejo de informacin

1.2. Concurrente El Molino A S.R.L. supervisa, sincroniza y dirige las actividades que forman parte del desarrollo de la empresa, con el fin de garantizar que se estn realizando de manera correcta respecto a lo que se ha establecido anteriormente por los gerentes. Cuando se encuentra una falla en este proceso los administradores buscan darle una solucin inmediata para no perjudicar a la produccin. Si no logran solucionar el problema se toma una decisin de si seguir o no con este proceso. Cuando un administrador esta supervisando las actividades de los empleados de manera directa, este puede corregir los problemas que se puedan presentar. Por ejemplo los problemas mas frecuentes que se presentan en esta empresa son de tipo psicolgico por falta de motivacin ya sea por el sueldo que recibe el trabajador o por el puesto en el que se encuentra. Otro problema que encontramos son la existencia de alguna sequia pero para esto la empresa cuenta con reservas para no correr riesgos en la produccin.

1.3. Retroalimentacin Cuando hablamos de retro alimentacin nos referimos al despus de haber realizado los cambios correspondientes respecto al control concurrente y preliminar. El Molino A S.R.L. lo realiza despus de que la produccin esta terminada con el fin de verificar que cumpla con lo planificado. La retroalimentacin es la parte ms importante de los tipos de control ya que le permite a la empresa obtener informacin de los resultados anteriores para poder corregir desviaciones futuras. Esto permite que la organizacin se mantenga informada de lo que esta sucediendo y como se estn realizando las estrategias para lograr los planes establecidos. 2. reas del control 2.1. rea de produccin El Molino A S.R.L. es una industria de arroz que se constituyo por el amplio mercado que existe actualmente en el Per. Ya que, como bien sabemos, el arroz es una parte muy importante de nuestra dieta alimenticia. Tambin por la facilidad de almacenamiento, los molinos realizan el proceso de pilado y clasificacin del arroz en funcin de las caractersticas de los granos: arroz quebrado y daado, textura y tipo de pulido. Aqu encontramos distintos controles y mencionaremos los ms importantes. Control de produccin: El Molino A controla la cantidad estimada que se tiene que producir y vigila que se encuentre en las normas planificadas. Busca un equilibrio entre la cantidad de materia prima utilizada para la produccin para que a la hora de salir al mercado pueda cubrir la demanda de los clientes. Control de calidad: Despus de obtener la produccin la empresa clasifica la calidad y las divide en distintas categoras: Sper extra, extra, superior, corriente y popular. Siendo el super extra el de mejor calidad. El Molino A se encarga de revisar si alguna parte de la produccin no cumple con las especificaciones establecidas, para poder eliminarla despus.

Control de los tiempos de produccin: La empresa controla el horario laboral de los empleados con el fin de tener unas estadsticas. Con esto El Molino A S.R.L. logra realizar un buen control de produccin. Control de costos: Esta parte es muy importante ya que depender de este control si existe algn riesgo de que tenga perdida la empresa. Despus se analiza esto y el administrador toma las medidas preventivas antes de que sea demasiado tarde. 2.2. rea comercial En esta rea se encuentran los encargados de ver a quien y como van a comercializar su produccin. Control de ventas: El Molino A S.R.L. controla las ventas ya sean diarias, semanales o mensuales de los productos. Para mantener en orden las ventas y poder sealar si se encuentra algn inconveniente con estas. Control de costos: Realizan un control de costos de produccin ya sea por la materia prima utilizada en el proceso de fabricacin o por la mano de obra. 2.3. rea financiera El rea financiera esta estructurada por un conjunto de actividades tendientes a lograr los objetivos propuestos en la misin e invertir los recursos de la empresa para mantener las operaciones del Molino A a un nivel rentable con los fondos y recursos disponibles. Control presupuestario: Tiene como fin incrementar el valor de la empresa y en torno a esto deben realizar distintas estrategias y tcticas. Lo que debern conseguir en un determinado periodo de tiempo. Para llevar un buen control presupuestario lo que realiza el gerente de finanzas es un estudio del mercado.

Control de costos: Se encargan de obtener sus costos fijos y variables con el fin de poder trabajar con este esquema y proyectar las ganancias que generadas. As muestran que el proyecto que se esta realizando es factible para la empresa. 2.4. rea de recursos humanos Esta rea se encarga de administrar al personal de la empresa, donde se da la seleccin de trabajadores, nominas, seguros sociales, entre otras. 3. Tcnicas para el control Estas tcnicas son de mucha importancia para la empresa ya que asi pueden determinar sus estrategias que usaran como herramientas de desarrollo de la empresa. Realizan un estudio de sus fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas, relacionan las oportunidades con las fortalezas para saber como aplicarlas correctamente. Usan distintas tcnicas de posicionamiento estratgico y evaluacin de la accin como son el anlisis interno y externo; y la matriz de la gran estrategia. A partir de estas tecnicas se pone en marcha el proceso de mejora. Que dan como resultado las estrategias que se quieren realizar para despus ponerlas en evaluacin para poder aadirla despus al planeamiento estratgico. El Molino A S.R.L. tambin cuenta con tcnicas contables que son de mucha ayuda para esto negocio con el fin de mantener todo en orden. Llevan un minucioso control de la produccin y de como ser en un futuro realizando graficas estadsticas y diagramas. As como tambin utilizan las probabilidades para saber cual es la probabilidad de que una parte de la produccin sea defectuosa, para poder tener en cuenta esos desperdicios y tratar de recuperarlo despus con otros proyectos.