B O SA N SK O TESTO O D K U K U R U ZN O G B R A N A Pro seja ti 1 /2 ki l o g ram a ku ku ru zn o g b ra n a , p a g a ostaviti na stranu. U jedan lonac staviti 6 jaja i dobro ih i zm e ati .

. S ad d o d ati 2 vel i ke ka i ke srp sko g kajm aka, 1 vel i ku ka i ku m asti , l i tra m l eka, so l i , p a sve to do b ro i zm e ati . U tu m a su u su ti p ro seja n o ku ku ru zn o b ra n o . S a b ra n o m sve p o n o vo d o b ro p rom e a ti . U zeti p l eh i d o b ro g a n am aza ti m a u , a m asu ta n ko sipati u pleh, po p rskati m a u i stavi ti u veo m a vrel u penicu (rernu). Pei pola sata, zatim izvaditi pleh, premazati proju rastopljenim kajmakom, isei je na kocke i vruu sluiti.