Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
DEFINICION
Pequeo Tratado
Bios
Vida
ZOOTECNICAMENTE
ES EL ESTUDIO DEL ORIGEN DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS (AGENTES CAUSALES) DE LOS ANIMALES
Triquinosis
BACTERIOLOGIA BACTERIAS
PARASITOLOGIA PARSITOS
Virus de la influenza
Micobacterium
VIROLOGIA VIRUS
HONGOS MICOLOGIA
EPIDEMIOLOGIA GENETICA
PATOLOGIA
BIOLOGIA HISTOLOGIA BIOQUIMICA TEC. LABORATORIO AGRICULTURA INDUSTRIA MICROBIOLOGIA BPVM ANATOMIA FISIOLOGIA CITOLOGIA
INVESTIGACION
HEMATOLOGIA
INMUNOLOGIA
TRATA DE LAS CELULAS VIVAS Y COMO TRABAJAN. TRATA DE MICROORGANISMOS, CELULAS CAPACES DE VIVIR INDEPENDIENTEMENTE. TRATA DE LA DIVERSIDAD Y EVOLUCION BACTERIANA (MICROBIANA) DE CMO Y PORQUE SURGEN NUEVAS ESPECIES MICROBIANAS. TRATA DE LO QUE HACEN LOS MICROBIOS EN TODO EL MUNDO: EN LA SOCIEDAD, EN LOS ORGANISMOS, EN LA INDUSTRIA .
TRATA DEL PAPEL CENTRAL COMO CIENCIA BIOLOGICA BASICAS, QUE NOS HACE ENTENDER LA BIOLOGIA DE ORGANISMOS SUPERIORES.
UNA DE LAS METAS DE LOS MICROBIOLOGOS ES COMPRENDER COMO TRABAJAN LOS MICROORGANISMOS Y, A TRAVS DE ESTA COMPRENSION DISEAR PROCEDIMIENTOS PARA INCREMENTAR LOS BENEFICIOS Y SUPRIMIR LOS PERJUICIOS.
MICROBIOLOGIA
SALUD
EN 1900: LA PRINCIPAL CAUSA DE MUERTE ERAN LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS EN 1998: SON LAS AFECCIONES CARDIACAS QU HA PASADO?
ESTUDIO CONOCIMIENTO CONTROL
NO OBSTANTE LOS MICROBIOS SON UNA SERIA AMENAZA PARA LA EXISTENCIA HUMANA (SIDA, HEPATITIS, COLERA, ETC) LA MAYORIA DE LOS MICROBIOS SON BENEFICOS PARA EL HOMBRE (ANTIBIOTICOS, ALIMENTOS, DESCONTAMINACION, ETC)
LAS BACTERIAS Y PROTOZOOS DEL RUMEN EN RUMIANTES SON RESPONSABLES DE LOS PROCESOS DIGESTIVOS
MICROBIOS BENEFICOS EN
INDUSTRIA LACTEA, CARNICA, LICORES
PRODUCTOS IMPORTANTES
FRUCTUOSA, A. CITRICO
4. MICROORGANISMOS Y ENERGA
NUESTRA COMPLEJA SOCIEDAD INDUSTRIAL ESTA DIRIGIDA POR LA ENERGIA EN DONDE LOS MICROORGANISMOS JUEGAN UN PAPEL IMPORTANTE, POR EJEMPLO GAS METANO (BIOGAS) BACTERIAS
PETROLEO: ACTUAN BACTERIAS (DEBEN SER ELIMINADAS) MINERALES: ORO (BIOLIXIVIACIN) MICROORGANISMOS FOTOSINTETICOS
ENERGIA LUMINOSA
BIOCOMBUSTIBLES: ETANOL, OTROS
BIOMASA
LEEUWENHOEK (1632-1723): Pulidor de vidrio fabric 400 microscopios de 300X Primero en ver microorganismos (gota de agua) ANIMALICULOS EN 1863: descubre las bacterias Protozoos: GIARDIA (HECES) Estructura estriada del musculo Circulacin capilar Espermatozoides y glbulos rojos FUNDADOR HISTOLOGIA ANIMAL Semillas y embriones microbios del vinagre, boca, dientes
ROBERTO HOOKE (1635 1703): Descubri hongos filamentosos Estructura celular de plantas (CELULA) TEORIAS MANTENIDAS POR 200 AOS 1830: LENTES ACROMTICOS
3. CULTIVO DE MICROORGANISMO: hasta finales del Siglo XIX PASTEUR Y KOCH: (poca de oro de la Microbiologa)
4. CUARTO PERIODO (INICIOS SIGLO XX HASTA AHORA) Estudio de microorganismos en toda su complejidad Fisiologa , Bioqumica, Gentica, Ecologa Surgen disciplinas especializadas: B, P, V, M, I
HERRAMIENTA DE INVESTIGACION COMO CIENCIA BIOLOGICA BASICA COMPRESION DE PRINCIPIOS QUIMICOS Y FISICOS NATURALEZA PROCESOS VITALES
1. PERIODO PREVIO AL DESCUBRIMIENTO DEL MICROSCOPIO CON RELACION AL ORIGEN DE LAS ENFERMEDADES: IRA DE LOS DIOSES (TROYANOS) EMANACIONES DE LA TIERRA EFECTOS DE LA LUNA, SOL, ASTROS, VIENTOS, ESTACIONES (HIPOCRATES) POR LA POROSIDAD DE LA PIEL
GRAN DEBATE: trabajos de: REDI: carne en gasa TABLO: calentando los productos no se fermentan SPOLAZAN: frascos sellados hervidos: no se podran LISTER: prevencin infeccin postoperatoria con apsitos de infusiones LUCRECIO: semillas de enf. FRASCATORIUS: grmenes FINALMENTE: teora microbiana de las enfermedades por LUIS PASTEUR (1860)
CON RELACION A LA PARTICIPACION MICROBIAL EN LA INDUSTRIA EL HOMBRE CONOCIA LOS PROCESOS Y NO LOS MICROBIOS FERMENTACION JUGO DE UVAS FERMENTACION DE CEBADA FERMENTACION DE LECHE FERMENTACIN DE MASA (HARINA) VINO CERVEZA LECHE AGRIA PAN
ROBERTO HOOKE (1635- 1703): Descubre hongos filamentosos. Estructura celular de las plantas (Clula). Teoras que se mantuvieron por 200 aos. 1830: Desarrollan las lentes acromticas 1860: Se lanza la Teora microbiana por Luis Pasteur.
LISTER (1827-1912): FENOL, BICLORURO Hg (DESINFECCION) EHRLICH (1854-1919): colorantes (ATOXILO, SALVARGAN) Quimioterapia DOMAGK (1927): Bsqueda Quimioterapia (ROJO DE PRONTOSILO)
ROBERTS: HONGOS (Penicillium glaucum) (1874) FLEMING: PENICILINA (Penicillium notatum) (1929) SCHATZ - WAKSMAN: STREPTOMICINA (Streptomyces griseus) (1944) HASTA 1954: 96 antibiticos a partir de 57 sp Actinomicetos DECADA 60S: Antibiticos Semi sintticos
DESARROLLO DE LA INMUNOLOGIA
INMUNOLOGIA MICROBIOLOGIA Estudio de respuestas de defensa de los animales frente a la invasin por los M.O. o partculas extraas TUCIDIDES (450 a. C.): peste atendida por sobrevivientes CHINA (XI a. C): inhalacin polvo escaras de viruela
FIN XIX: DOS TEORIAS FAGOCITOS: Clulas Devoradoras (LINFOCITOS) ANTITOXINAS: Anticuerpos XX: Electroforesis, Cromatografa, M.E., Ultra centrifugacin MITAD XX: VACUNAS: Ttanos, Difteria, Tuberculosis ULTIMOS AVANCES: Produccin de Anticuerpos Monoclonales Expresin de Genes Inmunoglobulinas------ Vacunas
DESARROLLO DE LA VIROLOGIA
AGENTE CAUSAL ENFERMEDAD AISLAMIENTO?
IWANOVSKI 1892MOSAICO DEL TABACO: Filtrado Virus LOEFFLER Y FROSCH(1898): descubren virus de Glosopeda (F. Aftosa) REED (1901): Virus De Fiebre Amarilla (Humanos) LANDSTEINER Y POPE: Poliomielitis
BARNARD (1925): Visualiza Virus (M. ULTRAVIOLETA) 1939: Fotografa de virus al M.Electrnico STANLEY (1935): Purificacin y Cristalizacin (MOSAICO) FISICOS,BIOQUIMICOS, GENETISTAS: - Virologa cuantitativa - Biologa molecular RECIENTES: Genoma de Retrovirus (ARN, ADN) Cncer Vacunas Recombinantes Sida