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1.- La isomera cis-trans (o isomera geomtrica) es un tipo de estereoisomera de los alquenos y cicloalcanos.

Se distingue entre el ismero cis, en el que lossustituyentes estn en el mismo lado del doble enlace o en la misma cara del cicloalcano, y el ismero trans, en el que estn en el lado opuesto del doble enlace o en caras opuestas del cicloalcano

cis-2-buteno.

trans-2-buteno.

El sistema de nomenclatura cis/trans en alquenos es insuficiente cuando hay tres o ms sustituyentes diferentes en el doble enlace. En estos casos se usa el sistema de nomenclatura Z/E, adoptado por la IUPAC,3 que sirve para todos los alquenos. Z proviene del vocablo alemn zusammen que significa juntos y E del vocablo alemn entgegen que significa opuesto. Equivaldran a los trminos cis y transrespectivamente. Si una configuracin molecular es Z o E viene determinado por las reglas de prioridad de Cahn, Ingold y Prelog. Para cada uno de los dos tomos de carbono del doble enlace se determina individualmente cual de los dos sustituyentes tiene la prioridad ms alta. Si ambos sustituyentes de mayor prioridad estn en el mismo lado, la disposicin es Z. En cambio si estn en lados opuestos la disposicin es E. Como ejemplo, en la imagen el cido (Z)-3-amino-2-butenoico y el cido (E)-3-amino-2butenoico.

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Propiedades fsicas del ACIDO FUMARICO

Frmula molecular del ACIDO FUMARICO C4H4O4 Punto de fusin Temperatura del momento en el cual una sustancia pasa del estado slido al estado lquido. 572-576 F Densidad del ACIDO FUMARICO 1.635 g/cm3 a 68.0 F Punto de ebullicin

Temperatura que debe alcanzar una substancia para pasar del estado lquido al estado gaseoso. 329.0 F a 1.7 mm Hg ; sublima. Masa molecular UMA Unidad de Masa Atmica, Dalton 116.07 g/mol
Propiedades qumicas del ACIDO FUMARICO

Solubilidad en agua Medida de la capacidad de una determinada sustancia para disolverse en agua. <1 mg/mL a 72 F

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Cristalizacin Simple Se prueba la solubilidad de la muestra que se desea cristalizar en distintos disolventes en orden de polaridad creciente, el disolvente que se ha de seleccionar como adecuado debe de ser capaz de disolver la muestra cuando se aumenta la temperatura de la mezcla y no disolverla cuando disminuye. Seleccionado el disolvente ideal se coloca en un matraz y se agrega el disolvente ideal, se procede a calentar la mezcla hasta cerca del punto de ebullicin, si la mezcla se nota colorida, se deja enfriar un poco y se agrega carbn activado y se calienta nuevamente. Se prepara un embudo con papel filtro para separar las impurezas de la mezcla deseada, debe de procurarse que la mezcla permanezca caliente para minimizar la perdida de producto. Una vez filtrada la muestra se enfra en un bao de hielo agua y se induce cristalizacin .Una vez cristalizada la muestra, se prepara un sistema de filtracin conectado a una fuente de vaco para acelerar la filtracin y se filtra. Si se desea se determina punto de fusin.