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Universidad Tecnolgica de Pereira Escuela de Qumica Qumica II EL RELOJ DE YODO En esta prctica se estudian experimentalmente algunos de los factores que controlan la velocidad de las reacciones qumicas. Como ejemplo de reaccin qumica se toma la reaccin entre el ion yodato (IO3-) y el ion bisulfito (HSO3-) en medio acuoso cido. La reaccin global sucede en las siguientes etapas: Primera etapa: El yodato se reduce lentamente por el bisulfito a yoduro: IO3- + 3HSO3- I- + 3HSO4Segunda etapa: El yodato reacciona lentamente con el yoduro para formar yodo: 5I- + 6H+ + IO3- 3I2 + 3H2O Tercera etapa: El yodo liberado se reduce rpidamente por el bisulfito: I2 + HSO3- + H2O 2I- + SO4= + 3H+. Esta ltima reaccin es tan rpida que el yodo no aparece sino hasta que todo el bisulfito ha sido oxidado. Cuarta etapa: XI2 + YI-+ almidn complejo yodo-almidn (negro)

Se dispone en la prctica de dos soluciones acuosas: una de yodato de potasio (KIO 3) y la otra de bisulfito de sodio (NaHSO3) las cuales se mezclan entre s cuando se quiere efectuar la reaccin. Asimismo la disolucin acuosa de NaHSO 3 contiene almidn soluble. El almidn tiene la propiedad de formar con el yodo molecular una sustancia intensamente azul (casi negra) lo cual indica que en la reaccin se ha producido yodo molecular. Tal como se va a efectuar la reaccin entre el ion IO 3- y el ion bisulfito HSO3- en esta prctica siempre se tiene un exceso del ion IO3- de tal forma que en todas las reacciones se gasta todo el HSO3- disponible. En la reaccin de la segunda etapa se produce I 2 molecular el cual se consume en la reaccin de la tercera etapa antes de poder formar la sustancia azul con el almidn. Sin embargo, cuando todo el HSO 3- se haya gastado no se puede efectuar ya ms la tercera etapa de la reaccin y el I2 molecular se ir acumulando pudiendo entonces formar la sustancia azul con el almidn. En todas las reacciones que se van a efectuar en la prctica se usa la misma cantidad de HSO3- el cual es el reactivo limitante, y por lo tanto todas las reacciones proceden hasta el mismo punto y producen las mismas cantidades de productos aunque las cantidades de IO3- varen en las varias reacciones. La velocidad de reaccin se deduce midiendo el tiempo que se gasta desde el momento en que se mezclan los reactivos hasta que aparece el color azul caracterstico del I2 molecular en presencia del almidn. Naturalmente que mientras menos tiempo se gaste, mayor es la velocidad de reaccin.
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. Los factores que se van a estudiar que controlan la velocidad de reaccin son: a) Concentracin de uno de los reactivos, y b) Temperatura de reaccin. En la prctica el factor a) se estudia variando la concentracin del IO 3- en la mezcla reaccionante y observando como esto afecta la velocidad de reaccin. La concentracin de HSO3- siempre se mantiene constante en todas las reacciones. El factor b) se estudia efectuando la misma reaccin a varias temperaturas y observando cmo se afecta la velocidad de reaccin. EQUIPOS Y REACTIVOS 6 tubos de ensayo (18 x 150 mm) 2 pipetas graduadas de 10 mL 1 pipeta volumtrica de 10 mL 1 vaso de 400 mL 1 vaso de 600 mL 1 termmetro de -10o C a 110o C 1 cronmetro 1 mechero 1 trpode o aro y nuez con rejilla 3 erlenmeyers de 250 mL solucin A de KIO3 0.027 M solucin B de NaHSO3 0.013 M y almidn1. PROCEDIMIENTO Efecto de cambios en la concentracin de IO3-. Utilizando la solucin A de KIO3 prepare en los tubos de ensayo las siguientes diluciones: Tubo No. 1 2 3 4 5 mL solucin A 10 8 6 4 2 mL agua 0 2 4 6 8

En el otro tubo de ensayo coloque 10 mL de la solucin B. Tome este tubo y vierta completamente su contenido en el tubo No. 1 empezando a marcar el tiempo tan pronto como las disoluciones entren en contacto. Luego rpidamente vierta los contenidos del tubo que
1 Preparacin de la solucin B: Adicione 4,0 g de almidn soluble a 4 o 5 mL de agua para hacer una pasta.

Adicinela a 1,0 L de agua hirviendo y agite hasta que desaparezcan las partculas del almidn. La solucin resultante puede ser ligeramente turbia. Deje enfriar la solucin y antes de realizar el experimento adicione 1,35 g de NaHSO3 hasta disolucin completa. Esta solucin debe ser lo ms fresca posible.

contiene la mezcla reaccionante de un tubo a otro unas tres veces para asegurarse de que la mezcla reaccionante quede bien homognea. Tan pronto aparezca la coloracin azul en la mezcla reaccionante se debe parar el cronmetro y registrar el tiempo gastado en segundos. Reptase el mismo procedimiento para los tubos 2, 3, 4 y 5. Efecto de la temperatura. Prepare en cada uno de 4 tubos de ensayo 10 mL de una disolucin compuesta por 6 mL de la solucin A y 4 mL de agua. Tome uno de estos tubos junto con otro tubo que contenga 10 mL de la solucin B y colquelos en un bao de agua a 5 o C. Espere hasta que las soluciones en los tubos estn a la misma temperatura que el bao y luego vierta completamente los contenidos de un tubo en el otro empezando a marcar el tiempo tan pronto como las disoluciones entren en contacto. Rpidamente vierta los contenidos del tubo que contiene la mezcla reaccionante de un tubo a otro tres veces para que la mezcla quede bien homognea y luego vuelva el tubo con la mezcla al bao de agua. Tan pronto aparezca la coloracin azul pare el cronmetro y registre el tiempo gastado en segundos. Repita el mismo procedimiento para los otros tubos pero utilizando baos de agua a las siguientes temperaturas respectivas: 15o C, 25o C y 35o C. HOJA DE DATOS - Tubo No. 1 2 3 4 5 mL solucin A 10 8 6 4 2 mL agua 0 2 4 6 8 tiempo

- mL solucin A mL agua temperatura tiempo 6 4 5o C 6 4 15o C 6 4 25o C 6 4 35o C

CALCULOS Y RESULTADOS - La solucin A tiene una concentracin de KIO3 igual a 0.026 M. .Clculo de la concentracin inicial (moles por litro) de IO3- en la mezcla reaccionante del tubo No. 1.

-Clculo de la concentracin inicial (moles por litro) de IO 3- en la mezcla reaccionante del tubo No. 2.
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. Tubo 1 2 3 4 5 Concentracin inicial de IO3tiempo

.Haga un grfico de la concentracin inicial de IO 3- contra el tiempo gastado. Coloque en el eje horizontal la concentracin y en el vertical el tiempo. - Haga un grfico de la temperatura de la mezcla reaccionante versus el tiempo gastado, colocando la temperatura en el eje horizontal y el tiempo en el eje horizontal. PREGUNTAS 1- Utilizando los resultados obtenidos en la prctica concluya como el cambio en la concentracin de uno de los reactivos afecta la velocidad de una reaccin qumica. 2- Utilizando los resultados obtenidos en la prctica concluya como el cambio de la temperatura de los reactivos afecta la velocidad de una reaccin qumica. 3- Asuma que la siguiente reaccin ocurre en una etapa: 2A + B ---> A2B a) Dar la expresin matemtica que relaciona la velocidad de formacin de A 2B con las concentraciones de A y B. b) Si en la reaccin se duplica instantneamente la concentracin de A, qu le sucede a la velocidad de reaccin?