AGRICULTURE portes ouvertes 4 la ferme de bagneux Manger bon et bien Les gourmets se sont installé 29/0618 s hier sur le site bucolique de la ferme de Bagneux. Les producteurs du secteur et les consommateurs solidaires d'une agriculture es présentations pine l fates ex deja le visteur est 5a parfum par Phote de larfeme de Bagneux 3 eine ile Quand its apt de tem ‘ologi, on ne Badin pas avec ‘sens des mots, refet dune Silosophe de ve, de aval et Je consommation.» Vous es ‘et dans une ferme et pas dans tine explotation. fe Wexplote fas ma terre. je la bichonne our quelle me le rende bien.» Cea. Fancois Chea. Sgriultesr responsable et so Bie a ouvert her les portes ‘esa ferme, done “Oute la distribution de pan leg aux adherents de Amp Fssocason pou le mainben de agriculture paysanne, le patron deta ferme de Sepneue a aser- Ble @autes produceus du sec teur et propose des vies gu fer Ge son istalaton tmarichere et ratte avec am ‘ance musi et theatle. 1 sorte 12 hectares de tere, on tule des creas, des prota eux et des legumes de saison ane fe tunnel eng avec Taide Auction rasonnée Mare et De pine, un couple €Algrange ha Bi des pamers to de stv, font decouvert ob sont pondus Tes ele quils concoctent pour leurs assattes Retrouver le goat des petites mais de F2map. Sis posstdentun petit lpin ee eng sous | pore eres emcee oe ® pondeuses de Taxivid' av year's consommaion Colt pu, onl Pern, Gace a onsommateu1'y taricherdstibuteur domicie 3 quelques années dei. «On & dela soviet Sativa, metia son fetrouve le gout des legumes et tain de sel ln tame de 83 [epincipe nous oblige @ cs Freuc Histone de dives es pier det legumes de sason fareés culivées et Capper Gon ne connatsall paso Uinnouveau soufe 3 cee or ion nauralt de tout facon 1 rnzon ce deux demiesjourtes par an, tun producteur par des menus travaux past’ Al final chacun sy retouve : « Le pro- f "Din Ole les producteurs ‘Sengagent&Tournir chaque semaine un Banter, routs de saison 3 ate Ebreuve une tansparence technique et financibe. Daute part, Ie consomme: ‘eur dot aller chereer son panier sur un Meu de distribution etl engage a aide. ‘dcteur vt deemment de sa production tt ie consommateur ne se fait pas ent: bers. résume Francos Chevalie. Du ‘coup, le producteu cutive en fonction ‘de engagement du consommateu. I Senet pees caus mas el te ul fat alot. Seul hic: es files at tee pour adhere aux Amap du secteur Ix. pos aches », rune Del- mais sont toujours bores. Si Pe, tee emp pounal_ les wenn une grand su Mire jamaison te seat pen: fe, eles selene pour da tphebont tes fe pelts duce dt pone: de Wels ps Far me pare Fara ls Pour ma part Jot ngeas dans ans Son sac estampile Ble ase earearthad =eande dtrbton de eles ne Jeunes tarde ul econ per Sear ea rately. dant pluses furs des Guar ne ml, e queues. coupes Tee Meson fe pense bo aoe genres, dimen Bi Mensucnere? on St Rn ae, 8 en a ere On Sse eel fire Fe ai ceux Parexemple, ee du jambon breton ou hon Sram ona dspam: ls tarfomd en & vol sega commerce ¢ hee Proximité Lonel un file de map, 2 fon plus avec les tomales qui Daustent en pleine tere et ne font pas focées sur des taps de mouse somme. en Espagne. Sonnet pout remote est éeologique et eest wal ‘Ajuda faut reconnaite ‘que le consommateu le pou tor de die non. quite & boy tater certains prods. Je pre fire dépencer un peu pus pour Sutenune agriculture de pro dima et ume demarche de gua: lias Plus quun concept tendance : une Bhilo- Sophie de consommation et un fae despa. Her, ene les to- trates qui rvaizent de vitalte les earttes enters encore frarqutes du sceau dela tere ily avait méme ne recyeene ‘nformatque Cécile PERROT.