1.Indicar a que se atribuye la baja volatilidad del glicerol A su alto punto de ebullicin y a su tipo de fuerzas intermoleculares 2.

Explicar por qu las sales de los componentes orgnicos tienen puntos de ebullicin elevados Debido a que las fuerzas intermoleculares que presentan son muy altos. 3. Indicar qu caractersticas debe tener una sustancia para purificarse con arrastre con vapor de agua -Ser inmiscible entre s los componentes - Ser voltiles -Tener Punto de ebullicin elevado 4. Indicar cmo se sabe cundo ha terminado una destilacin por arrastre de vapor - Cuando se dejen de observar gotas del aceite de la fase orgnica en el refrigerante - Cuando haya cambiado en la temperatura (sta se eleve ms de cuando se observa la destilacin 5. Explicar en qu casos debe utilizarse la destilacin a presin reducida Cuando los compuestos que forman la mezcla no pueden destilarse a presin normal, ya que sus puntos de ebullicin son muy altos o los compuestos se descomponen cerca de sus puntos de ebullicin normal. 6. Proponer un procedimiento para separar cada una de las siguientes mezclas: e) cido actico-acetona-octano: Primero utilizaramos una destilacin simple donde el primero en separarse es la acetona, seguido del cido actico, y para poder aislar el octano se utilizar una destilacin por arrastre de vapor f) Anilina-cloruro de sodio-acetato de sodio: la anilina la separaramos por una destilacin por arrastre de vapor, y los dems por una destilacin a presin reducida 7. Sugerir un procedimiento diferente al empleado en el laboratorio para separar la misma mezcla Para separar el glicerol se utilizara una destilacin por arrastre de vapor y ste queda en el residuo. Para separar la anilina del alcohol iso-amlico se utilizar una destilacin a presin reducida donde la anilina queda en el matrz 8. Explicar qu tipo de fuerzas intermoleculares actan entre cada uno de los componentes de la mezcla ternaria - Fuerza dipolodipolo ya que se da a partir de molculas polares 9. Explicar qu tipo de fuerzas intermoleculares actan en cada uno de los componentes ya separados. (Suponga una separacin ideal). -Puentes de hidrgeno por los tomos delectronegativos que presentan. Bibliografa http://objetos.univalle.edu.co/files/Origen_importancia_estructura_propiedades_de_compuestos_orga nicos.pdf http://www.iocd.unam.mx/organica/1311/1311pdf10.pdf William H. Brown. Qumica Orgnica 2a Ed. CECSA pp. 271-274

L.C. Wade J.R. Qumica Orgnica 2 Ed. Prentice Hall pp. 24-36 Mary Ann Fox J.K.Whitesell. Qumica Orgnica 2a Ed. Pearson Education pp. 97-99