UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Y CIENCIAS DE LA SALUD Escuela Acadmico Profesional de Farmacia y Bioqumica

SILABO 1. DATOS INFORMATIVOS 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Asignatura Cdigo rea Escuela Ciclo Crditos Total de horas : : : : : : : : : : QUIMICA ORGANICA I 19-201 Formativo Farmacia y Bioqumica Tercero 05 07 Teora : 03 horas Prctica : 04 horas Obligatorio 19-107 Qumica Inorgnica Q.F. Julio Daz Uribe

1.8 Naturaleza 1.9 Pre-requisito 1.10 Profesor Responsable 2. SUMILLA

El curso de Qumica Orgnica, es un curso terico prctico que ofrece a los alumnos los principios de la Qumica Orgnica. La asignatura tiene por finalidad dar los conocimientos bsicos de la Qumica Orgnica que sirvan como base para la mejor comprensin de los cursos ms avanzados del rea. La enseanza est orientada a dar los fundamentos racionales sobre la moderna concepcin de enlace, teora orbital atmica y molecular, as como la nomenclatura y estructura de los principales compuestos orgnicos y la interpretacin de los mecanismos de reaccin.

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Y CIENCIAS DE LA SALUD Escuela Acadmico Profesional de Farmacia y Bioqumica 3. CAPACIDADES/HABILIDADES Identifica la importancia de la Qumica Orgnica, estudindola en forma integral, tanto en lo que se refiere a las estructuras y caractersticas de los elementos orgnicos que conforman las molculas presentes en las clulas, como tambin en los rganos, aparatos y sistemas de los seres vivos, para facilitar un mejor entendimiento de otras ciencias, como la Bioqumica, la Microbiologa, etc. Compara los conocimientos bsicos fundamentales de la Qumica Orgnica Moderna, para que el alumno est en capacidad de desarrollarse en los diferentes campos de la Qumica Moderna. 4. PROGRAMA CALENDARIZADO PRIMERA PARTE CONTENIDOS Conceptual Procedimental Analiza la importancia de la Qumica Orgnica, sus propiedades y su clasificacin Observa la estructura atmica de los elementos y sus propiedades identificando Experimentalmente los diferentes elementos y Molculas orgnicas Actitudinal Comparte la importancia de realizar un trabajo abierto al Dilogo aplicando su creatividad. Se asume el compromiso de mejorar sus conocimientos en Qumica Orgnica ESTRATEGIAS Y RECURSOS DIDACTICOS Se plantear ejercicios de nomenclatura para ser resueltos por los alumnos, promoviendo su participacin en clases. . TIEMPO EN SEMANAS 1ra a 8va

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Y CIENCIAS DE LA SALUD Escuela Acadmico Profesional de Farmacia y Bioqumica SEMANA 1ra Definicin e importancia de la Qumica Orgnica, Compuestos del Carbono, Caractersticas generales de los compuestos orgnicos, Enlace Qumico : Enlace Inico, Enlace Covalente, Estructuras de Lewis, E.C.Polar, E.C.No Polar, E.C.Coordinado Cargas Formales, determinacin de la carga formal, Teora Orbital: Orbtales atmicos. Configuracin electrnica de los elementos: Principio de Exclusin de Pauli, Regla de Hund, Principio de Aufbau, Orbitales moleculares, Hibridacin de Orbitales, Tipos SP3, SP2 y SP. Enlaces sigma y pi Propiedades del Carbono, Enlace simple, doble y triple Molculas polares y no polares, Ismeros, Representacin de las frmulas estructurales, resonancia,Tipos de Carbono Hidrocarburos: Clasificacin, Alcanos: Definicin, Nomenclatura, Grupos Alquilo: Caractersticas, Nomenclatura IUPAC de los Alcanos, Cicloalcanos Propiedades fsicas de los alcanos, Estructura y conformaciones de los alcanos: Frmulas de Anlisis de los compuestos orgnicos TEORIA Tema PRACTICA Tema

2da

Anlisis de los compuestos orgnicos (II) Extraccin de compuestos orgnicos

3ra

4ta

Cristalizacin de compuestos orgnicos

5ta

1ra prctica calificada.

6ta

Cromatografa en capa fina

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Y CIENCIAS DE LA SALUD Escuela Acadmico Profesional de Farmacia y Bioqumica Proyeccin: Newman, Caballete, Ismeros conformacionales

,Conformaciones del Etano, Propano y Butano, Conformacin Anti, Eclipsada, Gauche, Conformaciones del Ciclohexano-Ciclohexano mono y Disustitudo 7ma Isomera ptica : Actividad ptica, Rotacin ptica, Rotacin Especfica, Enantimeros, Mezcla Racmica, Nomenclatura de Enantimeros (R y S), Compuestos ptimamente activos con 2 centros quirales, Diastereoismeros y compuestos Meso, Nomenclatura 8va Reacciones qumicas: homlisis y heterlisis, cloracin del metano,mecanismo de reaccin 9na PRIMER EXAMEN PARCIAL 2da prctica calificada Constantes fsicas (II Parte) Constantes fsicas

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Y CIENCIAS DE LA SALUD Escuela Acadmico Profesional de Farmacia y Bioqumica

SEGUNDA PARTE CONTENIDOS Conceptual Procedimental Reconocer las diferentes Funciones orgnicas ESTRATEGIAS Y RECURSOS DIDACTICOS Observa la Comparte Se plantear estructura y sus la ejercicios de propiedades importancia nomenclatura identificando de para ser Experimentalmente Realizar resueltos por los diferentes un trabajo los alumnos, elementos y abierto al promoviendo Molculas. dilogo su aplicando participacin su en clases. creatividad. Actitudinal TIEMPO EN SEMANAS 10ma a 17ava

SEMANA 10ma

TEORIA Tema Haluros de alquilonomenclatura, Reacciones de Sustitucin nucleoflica y eliminacin- Reacciones de Sustitucin nucleoflica bimolecular:SN2

PRACTICA Tema Hidrocarburos

11ava

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Y CIENCIAS DE LA SALUD Escuela Acadmico Profesional de Farmacia y Bioqumica Reacciones de Sustitucin nucleoflica unimolecular:SN1Reacciones de Eliminacin unimolecular: E1 y bimolecular:E2 12ava Alquenos: Definicin, Nomenclatura IUPAC, Cicloalquenos Alquenos: Isomera geomtrica y Propiedades fsicas. 13ava Isomera Geomtrica: dienos y trienos, Nomenclatura de los Ismeros Geomtricos (E y Z)Reglas de Cahn, Ingold y Prelog (C.I.P.)-Estereoqumica: tomos de carbono asimtricos, centros quirales y estereocentros Reacciones de los AlquenosReactividad del doble enlaceReacciones de adicin, eliminacin, sustitucinMecanismos ,Regla de Markovnikov Alquinos: Definicin, Nomenclatura IUPAC, Propiedades fsicas, Reacciones de los alquinos Hidrocarburos Aromticos, estructura y propiedades del Benceno, Nomenclatura de los Derivados del Benceno. Reacciones de Compuestos aromticos-Reacciones de Sustitucin electroflica aromtica-mecanismos: halogenacin, nitracin, 3ra prctica calificada Hidrocarburos aromticos Hidrocarburos Insaturados

14va

Seminario

15ava

Seminario

16va

Seminario

17ava

Seminario

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Y CIENCIAS DE LA SALUD Escuela Acadmico Profesional de Farmacia y Bioqumica sulfonacin, alquilacinSustitu-cin nucleoflica aromtica 18ava SEGUNDO EXAMEN PARCIAL 19ava EXAMEN SUSTITUTORIO Promedio Final de Prctica

5. SISTEMA DE EVALUACION La aplicacin de la evaluacin ser de tres tipos: Diagnstica al inicio de la asignatura, formativa o de proceso de carcter permanente, integral y retroalimentadora durante el desarrollo de las competencias. Los exmenes de teora son dos: parcial y final. El promedio de las prcticas es el resultado de las evaluaciones permanentes tomadas en clase. Asimismo, se considerar la evaluacin valorativa: actitudes positivas, reflexiones y otros. El promedio de teora (50%) y el de prctica (50%) permitirn obtener el promedio final. La nota aprobatoria es de ONCE. 6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS -Brewster,R.Q.;Van der Pert,C.A.;Mc Ewen W.E. Curso Prctico de Qumica Orgnica . Editorial Alambra 1980 -Dale,J. Estereoqumica y Anlisis Conformacional . Editorial alambra 1988 -Domnguez, X. Qumica Orgnica Experimental. Editorial Limusa 1982 -Domnguez, X. Fundamentos y problemas de Qumica Orgnica. Editorial Limusa 1984 -Fesenden,R.;Fesenden, J. Qumica Orgnica. Grupo Editorial Iberamrica: 1996 -Fox,M.A.;Whitesell,J. Qumica Orgnica .Editorial Pearson Education 2001 -Holum, Q.O. Qumica Orgnica. Editorial Limusa 1986

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Y CIENCIAS DE LA SALUD Escuela Acadmico Profesional de Farmacia y Bioqumica -Mc Murry,J. Qumica Orgnica. Grupo Editorial Iberoamericana, 1994 -Morrison y Boyd. Qumica Orgnica. Editorial Iberoamericana, 1990 -Rakoff,M.;Rose,N. Qumica Orgnica. Editorial Limusa 1982 -Solomons,T.W.S. Qumica Orgnica .Editorial Limusa 1981 -Stanley,H.;Pine,Hendrickson,J;Cram,D.;Hammond. Qumica Orgnica. Editorial Mc Graw Hill 1995 -Stretwieser, A.Heathcock,C.H. Qumica Orgnica. Editorial Mc Graw Hill 1991 -Wade J. Qumica Orgnica. Editorial Prentice Hall Hispanoamericana S.A. 1993 -usuarios.lycos.es/alonsoquevedo/formulaorganica -www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo -http://es.geocities.com/qo