Pollo al curry

Fare soffriggere cipolla e olio d'oliva in una padella. Tagliare il petto di pollo a pezzettini di 4-5 cm circa e aggiungere quando la cipolla dorata, dopo averlo infarinato. Dopo un paio di minuti aggiungere mele e polvere di curry. Portare a cottura unendo un po' d'acuqa ogni tanto, per fare in modo che il curry formi una salsa.