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Pasta al pesto, patate e fagiolini

Mettete le patate tagliate in dadi non troppo grossi nell'acqua fredda per la pasta, e portate a ebollizione. A parte, cuocete i fagiolini in acqua bollente per alcuni minuti. Quando l'acqua delle patate arriva a ebollizione, aggiungete la pasta (possibilmente trenette o pennette). A cottura avvenuta, unite pasta, patate e fagiolini in una padella in cui avrete precedentemente fatto riscaldare un po' di pesto, e mantecate con il parmigiano reggiano. Servite con una foglia di basilico.

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