Consideraciones Bioquímicas asociadas a las plantas y sus metabolitos de estrés

Carol Galindo1; Yamit Castañeda1 Guillermo Salamanca Grosso2

1Programa  Licenciatura en  Educación Básica con énfasis en ciencias naturales y educación ambiental Facultad de Educación 

GRUPO DE INVESTIGACIONES MELLITOPALINOLOGICAS Y PROPIEDADES FISICOQUIMICAS DE ALIMENTOS 
Departamento de Química ‐Universidad del Tolima 
Departamento de Química ‐
Ibagué Tolima Colombia
INTRODUCCION RUTA DEL ACIDO MEVALONICO

La unidad estructural de todos los compuestos es el prenilo

La síntesis de metabolitos secundarios está restringida a vías que están
reguladas por factores bióticos o abióticos, tales como el ataque por compuesto de 5C los cueles sufren modificaciones y
patógenos, predadores, atracción de polinizadores, dispersores de adiciones de grupos IPP, dándoles características diferentes
semillas o por competencia

ADAPTACION

FITOALEXINAS
RUTA DEL ACIDO SHIKIMICO
Compuestos antimicrobianos de bajo peso molecular que
La formación del ácido shikímico ocurre a partir de PEP, y E4P, de el son sintetizados por la planta en respuesta a la infección
derivan la mayoría de los compuestos aromáticos en las plantas, así microbiana
como aminoácidos como fenilalanina, triptófano y tirosina.

OXILIPINAS

La oxidación y degradación controlada de ácidos grasos insaturados

FLAVONOIDES
de 18 carbonos de longitud de cadena inicia la ruta de las oxilipinas,
que tiene una serie de variantes.
Protegen a la planta de fotooxidación (UV), atraen polinizadores,
compuestos insecticidas