Biscoito De Canela e Erva Doce .

Ingredientes

250g de farinha 100g de acar 100g de manteiga 1 ovo 1 colher de ch de fermento 1 colher de ch de erva doce em p 1 colher de ch de canela em p

Preparao Tradicional Bater a manteiga temperatura ambiente com o acar e os ovos. Adicionar os restantes ingredientes e amassar um pouco at obter uma massa moldvel. Formar bolinhas do tamanho de uma noz, colocar no tabuleiro preparado, e calcar com um garfo para fazer alguns motivos. Levar ao forno cerca de 10 minutos ou at os biscoitos estarem dourados.

Fonte - Estes biscoitos so uma adaptao minha, dos bolinhos da Olinda do livro base da Bimby.