Planificacion CN5 I SEM 2013 APTUS

CIENCIAS NATURALES Planificaciones
5 Bsico
I Semestre 2013
INTRODUCCIN GENERAL
I. Introduccin
La presente planificacin es una propuesta de trabajo diario y sistemtico. Se ha diseado acorde a las Bases Curriculares propuestas por el Ministerio de Educacin y se han incorporado metodologas efectivas, probadas, para la enseanza de las Ciencias Naturales. experimental. Un aspecto importante es ir desarrollando la planificacin y conduccin de investigaciones. Primero se desarrollarn en forma guiada y luego en forma autnoma. En este aspecto, se aprovecha el uso de las TIC como herramienta computacional al servicio de la organizacin de datos. La identificacin y uso de las variables de las investigaciones experimentales aparecen en los dos ltimos aos del ciclo. Al final del ciclo, se espera que desarrollen este proceso con importantes niveles de autonoma. 3. Analizar las evidencias y comunicar: desde los cursos iniciales, se espera que los alumnos puedan comunicar y compartir sus hallazgos en una variedad de formatos. Posteriormente inician el trabajo de la obtencin y uso de las evidencias, para llegar a conclusiones coherentes. De este modo, al terminar el ciclo, se espera que el alumno tenga la habilidad para comunicar de forma oral y escrita sus evidencias, conclusiones.
II. Ejes
Se definen tres Ejes a desarrollar: 1. Ciencias de la Vida se refiere al estudio de la vida y sus interacciones comenzando por comprender las caractersticas de los seres vivos, ciclos de vida y obtencin de energa, tomando conciencia que los seres humanos somos parte del ecosistema y que nuestras acciones tienen consecuencias en l. Se estudia los niveles de organizacin de los seres vivos con una preocupacin especial por el desarrollo y cuidado del cuerpo humano. 2. Ciencias Fsicas y Qumicas se refiere al estudio de la materia, la energa y sus interacciones a travs del reconocimiento, la exploracin y la experimentacin. Se estudia adems el efecto de las fuerzas sobre los seres vivos y objetos; conceptos para comprender cules son las fuentes de la energa, los efectos que traen y la necesidad que los seres vivos y objetos tenemos de ella. Se hace hincapi en los hbitos de cuidado de la energa como recurso. 3. Ciencias de la Tierra y el Universo se refiere a la comprensin de la Tierra y sus fenmenos que la relacionan con el Universo estudiando contenidos sobre el tiempo atmosfrico, capas de la tierra, movimientos y su relacin con los sismos, volcanes, y maremotos. Se hace hincapi en los hbitos de prevencin frente a estos fenmenos y la importancia del cuidado de nuestro planeta para la existencia y mantencin de la vida.
IV. Actitudes
Tambin se promueve desarrollar ciertas actitudes en la asignatura de Ciencias Naturales que promueven la formacin integral de los alumnos y que derivan de los Objetivos de Aprendizaje transversales, para garantizar un aprendizaje profundo y efectivo. Estas son: Demostrar curiosidad e inters por conocer seres vivos, objetos y/o eventos que conforman el entorno natural. Manifestar un estilo de trabajo riguroso, honesto y perseverante para lograr los aprendizajes de la asignatura. Reconocer la importancia del entorno natural y sus recursos, desarrollando conductas de cuidado y proteccin del ambiente. Asumir responsabilidades e interactuar en forma colaborativa y flexible en los trabajos en equipo, aportando y enriqueciendo el trabajo comn. Manifestar compromiso con un estilo de vida saludable por medio del desarrollo fsico y el autocuidado. Reconocer la importancia de seguir normas y procedimientos que resguarden y promuevan la seguridad personal y colectiva. El mtodo de enseanza de las ciencias naturales, que se desarrolla en estas planificaciones, es que los alumnos transiten de una pregunta inicial, a una fase de resolucin, mediante experiencia prctica o anlisis de documentos y luego finalicen en la elaboracin de una conclusin que resuma los contenidos relativos al objetivo de la clase. Esta metodologa tiene por objetivo que los alumnos den sentido a lo que aprenden y desarrollen las habilidades y conocimientos que distinguen a esta disciplina.
III. Objetivos de aprendizaje

Estas planificaciones al igual que las bases curriculares estn expresadas en objetivos de aprendizaje y pretenden desarrollar de manera explcita las siguientes habilidades del razonamiento cientfico: 1. Observar y preguntar: se refiere a la capacidad de los alumnos de involucrarse con el mundo que los rodea, desarrollando habilidades como la observacin y formulacin de preguntas. Inicialmente la observacin, la prediccin, las inferencias y seleccin de preguntas de investigacin son guiadas. 2. Planificar y conducir una investigacin: la exploracin y la experimentacin en el entorno cercano y la manipulacin de sus elementos es un aspecto fundamental. Se promueve el trabajo de exploracin e investigacin experimental y no
Texto Utilizable nica y Exclusivamente para Fines de Enseanza - Aptus Chile
INTRODUCCIN GENERAL
Lo invitamos a leer esta planificacin como una propuesta de trabajo para ensear las Ciencias Naturales a todos sus alumnos. Finalmente es importante sealar, que este documento busca facilitar la labor diaria de ensear, por lo que es necesario que cada profesor se lo apropie, lea las clases con antelacin, las prepare y las complemente con acciones que considere pertinentes a la realidad de sus alumnos.
Inicio: donde se activan los conocimientos previos, se realiza una motivacin y se plantea la pregunta principal de la clase que est en directa relacin con el objetivo de la clase. Desarrollo: se comienza con la exploracin por parte de los alumnos de los conceptos a trabajar durante la clase, luego se aplican los conceptos mediante la realizacin de una variedad de actividades contenidas en las fichas de trabajo. Cierre: se vuelve a la pregunta de inicio para verificar los aprendizajes.
V. Instrucciones generales para el uso de la planificacin

Las planificaciones de APTUS utilizan el desarrollo del pensamiento cientfico basado en un uso riguroso del lenguaje sobre todo en lo que respecta a la elaboracin de preguntas. Por otra parte, cada clase exige de los alumnos una organizacin previa para realizar experimentos con variados materiales, dando especial importancia al registro durante el desarrollo de la clase. Las clases han sido diseadas para que el profesor pueda desarrollar con mayor facilidad la enseanza de las Ciencias Naturales y por este motivo sea ms accesible de aprender por todos los alumnos, logrando una correcta internalizacin de los contenidos. Para ayudar a los estudiantes a comprender con xito y aplicar los conceptos bsicos, nuestras planificaciones exigen que los estudiantes investiguen, exploren y se interroguen respecto a su entorno en los primeros aos y luego el desarrollando una comprensin ms profunda de los fenmenos naturales observados, esto con el fin de ir sentando las bases para la investigacin ms autnoma del entorno. El material concreto de utilizado est presente en la mayora las clases de la planificacin, por este motivo es muy importante tener en cuenta que: La clase se debe preparar y estudiar con anticipacin, preparando los materiales en ella se indican. Los materiales necesarios para la correcta ejecucin de la clase estn anexados en la planificacin. El profesor debe preocuparse, de tener los materiales que necesitarn los alumnos y el docente para el adecuado desarrollo de la clase. Cada clase tiene un objetivo especfico que dice directa relacin con el OA descrito al comienzo de cada Unidad. Tambin tiene un recuadro en dnde se indica los recursos pedaggicos que se usarn en cada clase. Las clases tienen una secuencia lgica y estn divididas en tres momentos:
Tabla
EJE UNIDAD: AGUA EN LA NATURALEZA TEMA: LA IMPORTANCIA DEL AGUA DULCE Clase 1: Proporcin de agua y tierra en el planeta Clase 2: Proporcin de agua dulce y salada Clase 3 y 4: Caractersticas del agua dulce y salada Clase 5 y 6: Dnde hay agua dulce? Clase 7: Agua dulce en Chile TEMA: CARACTERSTICAS DE LOS OCANOS Clase 8 y 9: Luz, temperatura y presin en funcin de la profundidad del agua Clase 10 y 11: Flora y fauna en funcin de la profundidad del agua Clase 12 y 13: Olas y tsunamis Clase 14 y 15: Mareas Clase 16 y 17: Corrientes marinas TEMA: EFECTOS DE LAS ACTIVIDADES HUMANAS EN EL AGUA Clase 18 y 19: Contaminacin del agua Clase 20: Cuidar el agua UNIDAD: SISTEMA DIGESTIVO Y CIRCULATORIO TEMA: NIVELES DE ORGANIZACIN DE LOS SERES VIVOS Clase 1 y 2: La clula Clase 3: El tejido Clase 4: rganos y sistemas TEMA 2: SISTEMA DIGESTIVO Y ALIMENTACIN Clase 5: Partes del tubo digestivo Clase 6 y 7: Digestin de la boca Clase 8 y 9: Digestin en el estmago y el intestino delgado Clase 10 y 11: Absorcin de nutrientes Clase 12 y 13: Funciones del sistema digestivo Clase 14 y 15: Grupos de alimentos segn sus nutrientes Clase 16 y 17: Grupos de alimentos segn su funcin Clase 18 y 19: Dieta balanceada Clase 20 y 21: Importancia del consumo de pescado
Pginas Ficha
Lmina
Anexo
10 15 23 31 38 45 52 58 63 68 76 82
1 2 3 4 5-6 7 8 9 10 11 12 13
1-4 5-9 10 - 12 13 - 19 20 - 23 24 - 34 35 -38 39 - 48 49 - 53 54 - 65 66 - 74 75 - 83
1-2 3-5 6-9 10 11 12 13 14 - 15 16 17
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
88 94 97
1-2 -3 4-5 6
1-2-3-4 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 11 - 12 - 13 - 14 15a - 15b 16 - 17 - 18 - 19 - 20 - 21 - 22 - 23 24 - 25 26 - 27 - 28 - 29 30 - 31 32a - 32b - 33 34 - 35 - 36 - 37 38 39 - 40 - 41 - 42 43 - 44 45 - 46 - 47 - 48 49 - 50 - 51 - 52 53 - 54 - 55 - 56 57 - 58 - 59 3 4 5-6-7-8-9 10 - 11 - 12
CIENCIAS DE LA VIDA
100
104 110 118 125 129 133 138 147
8-910 11 12 13 14 15 16 17
1 2
Tabla
EJE TEMA 3: SISTEMA CIRCULATORIO Clase 22 y 23: Estructura y funcin general del sistema circulatorio Clase 24 y 25: Importancia de la sangre CIENCIAS DE LA VIDA Clase 26 y 27: Los vasos sanguneos Clase 28 y 29: El corazn Clase 30 y 31: Doble circulacin Clase 32 y 33: La relacin entre sistemas circulatorio, respiratorio y digestivo Clase 34 y 35: Frecuencia cardiaca Clase 36 y 37: Accidentes vasculares
Pginas Ficha
155 161 164 168 172 176 180 188 18 19 20 21 22 23 24 25
Lmina
60 - 61 - 62 63 - 64 - 65 - 66 67 - 68 - 69 70 - 71 72 - 73 - 74 75 - 76 - 77 78 - 79 - 80 81 - 82 - 83 - 84 85 - 86 - 87 88 - 89 - 90 91 - 92
Anexo
13
14 15 16 17 18 - 19 - 20 21 - 22
CMO USAR ESTE CALENDARIO

Para poder tener una visin global de sus planificaciones, le invitamos a marcar en este calendario: El inicio o cierre de su ao escolar. Las vacaciones, feriados o actividades de su establecimiento en donde no haya clases. Las evaluaciones y PDN.
I SEMESTRE
2013
L M X J V 1 4 5 6 7 8 S 2 9 D 3 10 MARZO Sem Temas /Clases
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 8 2 9 3 4 5 6 7
10 11 12 13 14 ABRIL JULIO JUNIO MAYO
15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 1 6 7 8 2 9 3 4 5
10 11 12
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 3 4 5 6 7 8 2 9
10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 1 8 2 9 3 4 5 6 7
10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Introduccin del tema
Objetivos de Aprendizaje:
Describir la distribucin del agua dulce y salada en la Tierra, considerando ocanos, glaciares, ros y lagos, aguas subterrneas, nubes, vapor de agua, etc. y comparar sus volmenes, reconociendo la escasez relativa de agua dulce.
La importancia del agua en la naturaleza Caractersticas y distribucin del agua en la naturaleza

El objetivo central del presente tema, es que los alumnos aprendan las mltiples caractersticas, distribucin y estados en que se encuentra el agua en la naturaleza. Conozcan la proporcin de la superficie de la Tierra que est cubierta por agua, siendo el agua salada la que cubre la mayor parte del planeta. Es importante recodar a los alumnos que la superficie es distinta al volumen de un objeto. El agua que cubre aproximadamente el 70% de la superficie de la Tierra pero slo representa 1/1.000.000 del volumen total del planeta. Sin embargo, el volumen total de agua es muy pequeo comparado con el volumen del planeta. La superficie de la Tierra est constituida de un 30% de masas continentales y un 70% de agua. El total de agua en nuestro planeta se distribuye en: 97% en agua salada y slo un 3% en agua dulce. De toda el agua dulce del mundo, la proporcin segn su ubicacin y disponibilidad es la siguiente; El 70% es slido y se encuentra en glaciares y nieves eternas. El 28% corresponde a agua dulce subterrnea. El 2 % corresponde a agua superficial lquida que se ubica en lagos, ros y otros. dulce se forma durante la fase de condensacin del vapor de agua la cual forma parte de una de las etapas del ciclo del agua. Primero, el agua de los ocanos se evapora, luego se condensa y precipita en forma de lluvia, granizo o nieve. Agua dulce (gramos/l) 0,25 0,25 0,1 1,5 Agua de mar (gramos/l) 30 7,7 1,2 38,9
Minerales Cloruro de sodio (sal) Magnesio Calcio Total de minerales disueltos
Agua dulce
En la Tierra hay agua dulce en la atmosfera en dos estados fsicos; en estado gaseoso como vapor de agua y en estado lquido como nubes y lluvia. Por otra parte hay agua dulce en los continentes en dos estados fsicos; en estado lquido en los ros, lagos y en las aguas subterrneas y en estado slido en las altas cumbres y en los glaciares y nevados.
Composicin del agua

El agua salada (de mar) es la ms abundante en nuestro planeta, pero los seres humanos, animales y plantas terrestres no pueden utilizarla. El agua de mar contiene mucho ms minerales que el agua dulce, por eso no se puede beber. El principal mineral del agua de mar es el cloruro de sodio (sal).
Componentes del agua de mar

Debido a que el agua dulce contiene menos minerales esta es apta para consumo humano y para la agricultura. El agua
5 BSICO
Unidad Agua en la naturaleza

Tema: La importancia del agua dulce Clase 1: Proporciones de agua y tierra
Objetivos de Clase
Comprender que si bien la superficie terrestre est mayoritariamente cubierta por mares y ocanos, desde el punto de vista planetario el volumen de agua es muy pequeo respecto al del planeta.
1 hora
Recursos pedaggicos
Ficha 1 Anexo 1, 2 Lmina 1, 2, 3, 4 Material concreto, plasticina,pelota de pin-pon
Inicio
Observar la lmina 1 y un globo terrqueo (o use video Tierra rotando). Formular las siguientes preguntas. Qu proporcin del planeta est cubierto de agua? (La mayor parte est cubierta de agua) Por qu la Tierra se ve azul? (Porque est principalmente cubierta de agua) Explique a los alumnos que el planeta desde el espacio se ve principalmente azul. El color azul nos muestra el agua lquida que hay en nuestro planeta. El color verde se debe a la presencia de bosques, ya que estos contienen clorofila. El color blanco corresponde a las nubes que se encuentran en la atmsfera. Los tonos caf corresponden a zonas menos forestadas- tierra. Proyectar el video del planeta Tierra rotando, haga pausas para poder apreciarlo desde distintos ngulos. Pregunte: Cul es el color que ms abunda en la superficie del planeta ? (Azul) Cuente que durante esta clase van a estudiar: Cul es la cantidad de agua comparada con la cantidad de Tierra en el planeta?
Desarrollo
Pida a sus alumnos que coloree la figura de la ficha 1 (lmina 2) de acuerdo a los colores que observaron. Qu proporcin del planeta est cubierto de agua? (la mayor parte est cubierta de agua) Por qu la Tierra se ve azul? (Porque est principalmente cubierta de agua) Presente nuevamente el video y explique se puede comparar la superficie o el volumen y pregunte: Qu puede decir al comparar la superficie de agua con la superficie de tierra? (La mayor parte, es decir, el 70% del planeta Tierra est cubierta de agua) Comente que el agua que se ve sobre la superficie del planeta no nos muestra cun profundo son los ocanos. Cuente que el agua que cubre la superficie del planeta se puede asimilar o es parecida a una capa de crema que cubre un pastel. Muestre la lmina 3. Pregunte: Cul de los dos tiene ms volumen: la cubierta del pastel o la masa del pastel? A qu corresponde la masa y la cubierta del pastel en el caso del planeta Tierra? (Masa del pastel = planeta tierra; cubierta del pastel = superficie de agua de mar)
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Tema: La importancia del agua dulce Clase 1: Proporciones de agua y tierra

Contine con un modelo para comparar superficie cubierta de agua o de tierra. Puede trabajar en grupo o hacer una demostracin. (Anexo 1, parte A). Muestre el modelo con la pelota cubierta de plasticina y pregunte: Qu hay ms, tierra o agua en nuestro planeta? (Se ve ms agua) Siga con la parte B del anexo1. Muestre la bolita azul y explique que esta bolita corresponde al volumen de agua que hay en el planeta. Compare la bolita azul con la pelota de ping-pong y vuelva a formular la pregunta: Qu piensa, hay ms agua o tierra? (El volumen de agua es menor al volumen de tierra) Muestre la lmina 4, que ilustra el volumen del agua total comparado con el volumen de total de tierra del planeta y pregunte: Qu representa esa pequea esfera azul? (Representa el volumen de agua que hay en nuestro planeta) Cul es la diferencia que se observa entre ambas esferas? (Una esfera es ms grande y la otra es mucho ms pequea) Qu significa que las esferas sean tan diferentes? (Que los volmenes de agua y tierra son distintos, hay mucho volumen de tierra y muy poco volumen de agua) Explique que aparentemente los mares y ocanos se ven como algo inmenso ya que cubren una gran parte de la superficie terrestre, pero que en realidad es slo una fina capa de agua. Cuente que la tierra tiene un radio aproximado de 6200 Km. (Chile tiene un largo de 4.329 Km.). Si la tierra fuera lisa como una pelota, el agua de los ocanos cubrira toda la superficie externa de la tierra, pero con una profundidad promedio aproximada de dos kilmetros y medio. Muestre el modelo que representa el espesor de esta capa de agua en relacin al tamao del planeta Tierra. (Ver construccin en el anexo 2) De acuerdo al modelo dibujado, indique que la capa de agua slo ocupara el ltimo milmetro del lmite de este crculo, es decir, sera aproximadamente del grosor de la raya del lpiz, y destaque, que el interior del crculo sera tierra.
Cierre
Pregunte nuevamente: Qu puede decir respecto a cul es la cantidad de agua comparada con la cantidad de Tierra en el planeta? En comparacin con la superficie de Tierra, la gran mayora de la superficie del planeta est cubierta de agua. Sin embargo, el volumen total de agua es muy pequeo comparado con el volumen del planeta.
Referencias al docente Es importante tener en cuenta que la superficie es distinta al volumen de un objeto. El agua que cubre aproximadamente el 70% de la superficie de la Tierra, pero slo representa 1/1.000.000 del volumen total del planeta. La mayor parte del agua en el planeta est en forma lquida. Los alumnos ya conocen el concepto de volumen y saben que los lquidos tienen volumen y que ste se puede medir. La superficie, a diferencia del volumen nos da informacin de la cubierta de un objeto pero no de cuanto espacio ocupa (la profundidad). Video de Tierra rotando http://www.youtube.com/watch?v=BkdVo4HZToY Datos sobre la distribucin del agua en el planeta http://ga.water.usgs.gov/edu/earthhowmuch.html Comparacin del volumen de agua en el planeta http://ga.water.usgs.gov/edu/2010/gallery/global-water-volume.html Caractersticas de la Tierra http://nssdc.gsfc.nasa.gov/planetary/factsheet/earthfact.html
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Unidad Agua en la naturaleza Ficha 1

Clase 1
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Anexo 1
Modelo para comparar agua y tierra en el planeta Tierra. Esta actividad se puede realizar en demostracin o en grupo. Parte A. Comparar superficie cubierta de agua con la superficie cubierta de tierra.
Tome una pelota plstica de ping-pong. Cubra
Clase 1
parte de la pelota con un cuarto de barrita de plasticina azul, de tal forma que estos pedazos representen los ocanos. Recuerde que lo que no queda cubierto representa los continentes. Qu cubre la mayor parte de la superficie de la Tierra?
Parte B. Comparar volumen de agua y volumen de tierra.

Saque la plasticina azul sin aplastarla y junte los diferentes trozos formando una sola pequea bolita. Qu volumn es mayor?
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Unidad Agua en la naturaleza Anexo 2

Clase 1 Representacin de la cantidad de agua en comparacin con la cantidad de tierra.
Dibujar en un papel una circunferencia (planeta tierra) de 0,62 metros de radio (una circunferencia de
un 1.24 m de dimetro). Marcar con un lpiz de color el lmite del crculo.
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Tema: La importancia del agua dulce Clase 2: Agua dulce y agua salada
Objetivos de Clase
Comparar porcentajes de agua dulce y salada sealando los porcentajes de estas en la Tierra.
Recursos pedaggicos
Ficha 2 Anexo 3, 4, 5 Lmina 5, 6, 7, 8, 9
Inicio
Recuerde que ya saben que la superficie del planeta Tierra est principalmente (70%) cubierta de agua lquida. Muestre la lmina 5 formule preguntas como: En qu otros estados fsicos encontramos agua en la Tierra? (en agua slida y como gas) Mantiene su sabor el agua si se mezcla con otra cosa? (No. Si es agua siempre ser el mismo sabor, o sea sin sabor) Cul es el sabor del agua de mar? (salado) Explique que al agua que no posee sal en su composicin recibe el nombre de agua dulce. Cuente que durante esta clase buscarn la respuesta a: De toda el agua de la superficie de la Tierra, qu proporcin es agua salada o dulce? en qu estado se encuentra: slida, lquida, gaseosa?
Desarrollo
Muestre la lmina 5, pregunte: Qu tipos de agua observa en la lmina? (Se observa agua dulce en las nubes y la nieve y agua salada del mar) En cules de los lugares que aparecen en sta lmina hay agua dulce? En cuales agua salada? Con la ayuda de la lmina 6, Pregunte : Qu indican las flechas? (Las flechas muestran el agua en la naturaleza) La nieve est formada por agua dulce o salada? (La nieve est formada por agua dulce) En qu estado fsico est el agua en el mar? (El agua de mar est en estado lquido) A qu tipo de agua corresponde cada flecha? (A=nubes, gotitas de agua, estado lquido; B=iceberg, agua dulce, estado slido; C=mar, agua salada, estado lquido; D=nieve, glaciares, agua dulce, estado slido) Pida a los alumnos completar la primera parte de la ficha 2. Proyecte lmina 7, se presenta grfico de torta y explique que en un grfico se puede extraer informacin y eventualmente sacar conclusiones. Pregunte: Qu informacin entrega ste grfico? (El grfico muestra la proporcin de los distintos tipos de agua en el planeta Tierra) Qu tipo de agua es ms abundante? (Hay ms agua salada que agua dulce). Destaque que la suma de todos los proporciones de agua da un total de 100%. Trabajan la continuacin segunda parte de la ficha 2. Muestre lmina 8, e indique que en los ocanos se encuentra el mayor porcentaje de agua en nuestro planeta. Luego pregunte: Cuntos ocanos hay? (hay 5 ocanos) Cmo se llaman? (Pacfico, Atlntico, ndico, rtico, Antrtico) Pida a los alumnos completar la ficha 2:
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1 hora
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Tema: La importancia del agua dulce Clase 2: Agua dulce y agua salada
La lmina 9, representa la distribucin del agua en la Tierra. Pida a sus alumnos que respondan preguntas relacionadas con la informacin presentada en la lmina. Explique los pasos para construir un grfico (Anexo 3), luego construyen los grficos solicitados en la ltima parte de la ficha. Realizar un ejercicio para visualizar los porcentajes de agua trabajados en una cuadrcula (Anexo 4). Despus de leer y responder las preguntas del Anexo 5 Controle el agua de su ducha. Reflexionan sobre la responsabilidad individual en el cuidado del agua dulce.
Cierre
Pregunte nuevamente: De toda el agua del mundo, qu proporcin hay de cada tipo de agua? El total de agua en nuestro planeta se distribuye en: - 97% en agua salada. - 3% en agua dulce.
Del total de agua dulce: - El 70% es slido y se encuentra en glaciares y nieves eternas. - El 28% corresponde a agua dulce subterrnea. - El 2 % corresponde a agua superficial lquida que se ubica en lagos, ros y otros.
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Ficha 2
Clase 2
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5 BSICO
5 BSICO

Clase 2
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Anexo 3
Cmo construir un grfico? Generalidades:
Un ttulo, el cual nos ayuda
Clase 2
a saber cul es la informacin que se muestra en el grfico. Dos ejes: el eje vertical y el eje horizontal. Los ejes se relacionan: el eje vertical est en funcin del eje horizontal, por ejemplo: porcentaje en funcin del tipo de agua. Los ejes deben estar identificados, (rotulados) por ejemplo: tipo de agua (eje x); porcentaje % (eje y). Pasos: 1. Completar las tablas de datos con la informacin mostrada en el esquema. 2. Identificar, rotulando los ejes vertical y horizontal (escribir un nombre al lado de cada eje). 3. Establecer como se distribuye la informacin que se presente en cada eje (graduar). 4. Anotar la informacin en el grfico buscando los puntos de interseccin de los datos x e y.
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Clase 2 Distribucin de agua en nuestro planeta Tierra En esta cuadrcula que representa el total o 100% de agua del planeta Tierra, pinte solo los cuadritos que corresponden al agua dulce (3%).
En esta cuadrcula representa el total de agua dulce en nuestro planeta (100%), pinte primero lo correspondiente al agua de los casquetes polares (70%), luego inmediatamente con otro color los cuadritos que representan el agua subterrnea (28%) y finalmente los cuadritos que representa el 2% que hay de agua dulce como agua superficial.
Esta cuadrcula representa el total de agua dulce superficial que hay en nuestro planeta Tierra. Pinte los cuadritos que representan el porcentaje de lagos (50%), a continuacin pinte 38 cuadraditos que representa el 38% de agua que hay impregnada en el suelo de forma lquida. Luego con otro color el 10% de agua que se encuentra en la atmsfera Finalmente destaque los dos cuadraditos finales (2%) que representa agua lquida superficial contenida en los ros.
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Anexo 4
Distribucin de agua en nuestro planeta Tierra En esta cuadrcula que representa el total o 100% de agua del planeta Tierra, pinte solo los cuadritos que corresponden al agua dulce (3%).
Clase 2
En esta cuadrcula representa el total de agua dulce en nuestro planeta (100%), pinte primero lo correspondiente al agua de los casquetes polares (70%), luego inmediatamente con otro color los cuadritos que representan el agua subterrnea (28%) y finalmente los cuadritos que representa el 2% que hay de agua dulce como agua superficial.
Esta cuadrcula representa el total de agua dulce superficial que hay en nuestro planeta Tierra. Pinte los cuadritos que representan el porcentaje de lagos (50%), a continuacin pinte 38 cuadraditos que representa el 38% de agua que hay impregnada en el suelo de forma lquida. Luego con otro color el 10% de agua que se encuentra en la atmsfera Finalmente destaque los dos cuadraditos finales (2%) que representa agua lquida superficial contenida en los ros.
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Clase 2 Lectura cientfica Controle el agua de su ducha El agua es uno de los recursos escasos que ms debemos cuidar en nuestro planeta. Una ducha promedio de 5 minutos utiliza casi 95 litros de agua. Esto equivale a la cantidad de agua que una persona bebe en 50 das! En los pases desarrollados una persona gasta un promedio de doscientos litros de agua en forma diaria, tres cuartas partes de eso se utilizan en el bao y a su vez, la mitad de esta cantidad se desperdicia. Al baarnos derrochamos abundantes cantidades de agua, pues realmente no nos baamos de forma rpida (a menos que estemos apurados) y generalmente el promedio de agua que sale de la ducha es de veinte litros por minuto. Aqu van algunos datos para saber cul es el consumo promedio de los chilenos: Al lavarse los dientes con agua corriendo se pueden gastar hasta 20 litros Ducharse entre 80 y 120 litros Al usar la lavadora se ocupan 285 litros Al lavar los platos a mano entre 15 y 30 litros Al vaciar el estanque del WC entre 7 y 10 litros Al descongelar los alimentos bajo una llave abierta se ocupan 24 litros Al lavar el auto... 400 litros Al darse un bao de tina se van 200 litros En total promedio, se estima que el consumo diario domstico de agua potable por persona llega a ser del orden de 190 litros /da, valor que se llega a duplicar en caso de viviendas con jardn y exteriores, el cual corresponde a un 5% del consumo total de una vivienda de 4 personas. Piense y responda: 1. Cunto tiempo aproximadamente demora usted en tomar una ducha? 2. Calcule cunta agua gasta en cada ducha. 3. Confeccione una tabla de datos del consumo promedio de los chilenos. 4. Transforme los datos anteriores en un grafico de barra y no olvide ponerle un ttulo 5. Si ud. vas tres veces al bao y utilizas el WC, cunta agua aproximadamente se gasta? Texto adaptado de: http://www.veoverde.com/2012/08/el-agua-gota-a-gota-un-preciado-recurso-lo-cuidas/ http://www.siss.gob.cl/577/articles-9103_recurso_1.pdf
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Tema: La importancia del agua dulce Clase 3 y 4: Importancia del agua dulce
Objetivos de Clase
Comparar caractersticas del agua dulce y salada. Relacionar el ciclo del agua con la obtencin de agua dulce a partir de agua salada. Conocer el significado del trmino agua dulce y su importancia en el desarrollo de la agricultura y la vida en los continentes.
Recursos pedaggicos
Ficha 3 Anexo 6, 7, 8 y 9 Lminas 10, 11, 12 y 13 Un vaso con agua dulce y otro con agua salada. Un bol con agua salada caliente, un vaso adherido al centro y un plstico bien sujeto al bol.
Inicio
Un alumno voluntario degusta el agua de un vaso con agua salada y otro con agua dulce (potable, de la llave). Pregunte tienen distinto sabor? Pregunte a otro alumno qu sabor tiene el agua potable? El agua potable no tiene sabor, mientras que el agua salada sabe a sal. Explique que a esta agua que no tiene sabor la llamamos agua dulce para hacer la diferencia con el agua salada. Muestre la lmina 10 y pregunte: Por qu es importante el agua dulce? Compare las imgenes (lmina 10). Haga notar el problema de agua cuando hay sequa. Cuente que durante esta clase respondern a la pregunta: Cul es la importancia del agua dulce comparada con el agua de mar?
Desarrollo
Active conocimientos previos sobre conceptos de evaporacin, condensacin, solidificacin y fusin. Organice a sus alumnos en parejas para que trabajen la ficha 3 por parte. Cul es la diferencia en la composicin del agua dulce y del agua salada? (ficha 3 parte a) Cmo se forma el agua dulce en la naturaleza? (ficha 3 parte b, anexo 6) Cul es la importancia del agua dulce para el hombre? (ficha 3 parte c) Divida la ficha 3 por parte en distintas parejas. Pdales que lean y respondan su parte. Asigne tiempo. Al azar llame a parejas que expliquen al resto del curso sus respuestas. Verifique que las conclusiones sean correctas (use las lminas 11 y 12). 1. Lea en voz alta la lectura "La escasez de agua dulce: origen de conflictos para el sigo XXI" (anexo 7) 2. Entregue la evaluacin propuesta en el anexo 8. 3. Proyecte la lmina 13 (Idem al anexo 9) y pida a sus alumnos que escriban un artculo sobre una de las lminas. Lo puede dar de tarea.
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Tema: La importancia del agua dulce Clase 3 y 4: Importancia del agua dulce
Cierre
Recuerde a sus alumnos que el agua dulce es slo una pequea porcin (3%) del agua total del mundo y pregunte: Qu aprendieron respecto la importancia del agua dulce comparada con el agua de mar? El agua de mar contiene mucho ms minerales que el agua dulce, por eso no se puede beber. El principal mineral del agua de mar es el cloruro de sodio (sal). El agua dulce se forma gracias al ciclo del agua ya que el agua de los ocanos se evapora , se condensa y precipita en forma de agua dulce. El agua dulce es importante ya que contiene menos minerales lo que la hace apta para consumo humano y para la agricultura. Dada la poca cantidad de agua dulce se debe cuidar su consumo.
Referencias al docente Para preparar agua salada como la del mar, agregue una cucharada sopera de sal (35 gr) en un litro de agua y revuelva hasta disolver.
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Clase 3 y 4
Ficha 3
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Clase 3 y 4
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Clase 3 y 4 Montaje para potabilizar el agua basado en el Ciclo del agua.
Anexo 6
Instrucciones: Adhiera un vaso al fondo del bol (para que no flote). Ponga el agua salada caliente en un bol. Cubra con un plstico bien sujeto al bol (papel film bolsa de plstico). Sobre el plstico ponga una piedra para que el peso deforme el plstico y las gotas de agua condensada escurran al centro y luego precipiten en el vaso. Para acelerar el proceso de condensacin del vapor de agua ubique el montaje en un lugar frio. Nota: Este montaje puede servir como medida para potabilizar el agua en caso de contar slo con agua salada.
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Clase 3 y 4 Lectura Cientfica La escasez de agua dulce: origen de conflictos para el siglo XXI
La cantidad de agua en nuestro planeta es evidentemente finita. Se calcula que un tercio de la poblacin mundial vive en pases con una preocupante escasez de este recurso natural imprescindible para la supervivencia; y, en 2025, la cifra podra haber aumentado hasta los dos tercios, tal como se desprende del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). Adems, la insuficiencia de agua se est revelando como uno de los motores de los conflictos en el siglo XXI. El uso no sostenible del agua, la mala gestin de este recurso, la contaminacin y el rpido crecimiento demogrfico son causas de la insuficiencia de agua en el mundo, provocan tambin la caresta alimentaria, el incremento de tensiones y enfrentamientos armados en los pases afectados. De acuerdo a sus conocimientos y a la lectura cientfica, responda las siguientes preguntas: 1.- Por qu cree usted que la cantidad de agua en nuestro planeta es finita?
2.- Investigue que significa el uso sostenible de un recurso natural.
3.- Nombre cuatro causas que hacen que el agua en nuestro planeta sea insuficiente para el uso humano.
Agua dulce en el debate presidencial En el debate de las prximas elecciones presidenciales en Estados Unidos se plante a los candidatos la siguiente pregunta: Menos del uno por ciento del agua del mundo es agua dulce lquida, y los estudios cientficos sugieren que la mayor parte del agua dulce mundial est en riesgo debido al aumento del consumo, la evaporacin y la contaminacin. Qu medidas tomar para que su gobierno asegure agua limpia en abundancia para todos los ciudadanos? Escriba una respuesta en el supuesto que usted fuera candidato:
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Clase 3 y 4 Evaluacin corta Qu cambios de estado deben ocurrir para que se forme agua dulce a partir de agua salada? a) Condensacin y escurrimiento b) Evaporacin y escurrimiento c) Condensacin y fusin d) Evaporacin y condensacin Qu cambios de estado deben ocurrir para que se forme agua dulce a partir de agua salada? a) Condensacin y escurrimiento b) Evaporacin y escurrimiento c) Condensacin y fusin d) Evaporacin y condensacin Qu cambios de estado deben ocurrir para que se forme agua dulce a partir de agua salada? a) Condensacin y escurrimiento b) Evaporacin y escurrimiento c) Condensacin y fusin d) Evaporacin y condensacin Qu cambios de estado deben ocurrir para que se forme agua dulce a partir de agua salada? a) Condensacin y escurrimiento b) Evaporacin y escurrimiento c) Condensacin y fusin d) Evaporacin y condensacin Qu cambios de estado deben ocurrir para que se forme agua dulce a partir de agua salada? a) Condensacin y escurrimiento b) Evaporacin y escurrimiento c) Condensacin y fusin d) Evaporacin y condensacin Respuesta: Qu cambios de estado deben ocurrir para que se forme agua dulce a partir de agua salada? a) Condensacin y escurrimiento b) Evaporacin y escurrimiento c) Condensacin y fusin d) Evaporacin y condensacin
Anexo 8
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Clase 3 y 4 Ahora ya puede ser un pequeo periodista! Escoja una de las dos imgenes siguientes, observa bien y escribe un pequeo artculo de al menos 180 palabras. No olvide que siempre un artculo tiene que tener una introduccin, un desarrollo y una conclusin. Use la informacin que ha aprendido en clases y nueva informacin que quieras incluir.
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Tema: La importancia del agua dulce Clase 5 y 6: Fuentes de agua dulce

Objetivos de Clase
Reconocer y ubicar los lugares dnde hay agua dulce en la Tierra (ros, glaciares, agua subterrnea)
Recursos pedaggicos
Ficha 4 Anexo 10 Lmina 14, 15, 16, 17, 18, 19 y 20 5 vasos rotulados con nmeros cada uno respectivamente con: agua salada, agua dulce, agua dulce dentro de un recipiente con tapa y bombilla, agua salada caliente, agua hielo.
Inicio
Repase el esquema del ciclo del agua utilizado en la clase anterior. Pida a sus alumnos que imaginen que un cientfico ha tomado una muestra de agua en diferentes lugares del planeta Tierra y las presenta en 5 vasos. Muestre cinco vasos con agua segn el montaje de la ficha 4 (parte a). Luego solicite un voluntario que deguste el agua presentada en los vasos Cul de las muestras de los vasos se puede beber? (vaso 2 y 3) Pida que completen la tabla de la ficha 4 (parte a) Cuente que durante esta clase respondern a la pregunta: Dnde hay agua dulce en la Tierra?
Desarrollo
Muestre la lmina 14 con el recorrido del cientfico recogiendo muestras de agua, luego presente las lminas 15, 16, 17, 18 y 19. Al proyectarlas solicite a los alumnos que indiquen dnde est el agua dulce. Pregunte a un alumno voluntario: Qu vaso(s) contiene(n) agua dulce? (vasos 2, 3, 4 (las gotas condensadas) y 5) En qu vaso el agua esta inmediatamente disponible para beber, sin hacer otra accin ms que beberla directamente desde el vaso? A qu tipo de agua corresponde? (vaso B, corresponde a agua de tipo dulce) Pida que trabajen la ficha 4 para asociar los distintos tipos de agua a un lugar en el ciclo del agua. Luego indique que hay agua dulce en la atmsfera y en los continentes, observe lmina 20. Solicite que clasifiquen los lugares donde hay agua dulce segn su ubicacin: Aguas en la atmsfera Aguas continentales En qu otro lugar hay agua dulce? (Hay agua dulce debajo de la Tierra y en la atmsfera, pero es ms difcil de obtener).
Para profundizar los contenidos puede entregar la lectura del anexo 10:
Seguir instruciones de trabajo de acuerdo al anexo.
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Tema: La importancia del agua dulce Clase 5 y 6: Fuentes de agua dulce
Cierre
Pregunte nuevamente: Qu aprendieron respecto a dnde hay agua dulce en la Tierra? En la Tierra, el agua dulce se encuentra en dos lugares: En la atmsfera hay agua dulce en forma gaseosa (vapor de agua) y lquida (nubes). En los continentes: En la superficie con ros, lagos, lagunas, etc. Debajo del suelo con las agua subterrneas En las altas cumbres y en los polos: glaciares y nevados
Referencias al docente Mapa de las aguas subterrneas de la Tierra: http://farm4.static.flickr.com/3068/2970932509_e98ba0923c_o.jpg Para investigar ms: Por qu se dice que los hielos y las nieves son una reserva de agua dulce? Los hielos y nieves se derriten y alimentan los ros con agua dulce. El agua slida es una reserva (sobre todo la de las montaas) ya que perdura despus de la estacin de lluvias.
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Clase 5 y 6
Ficha 4
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Clase 5 y 6
Profundizacin de contenidos
Para que los alumnos puedan profundizar en la caracterizacin de los depsitos de agua dulce utilice la siguiente metodologa: Juntos logramos aprender. Usted aqu logra trabajo autnomo, expresin oral, creatividad y anlisis de texto escrito. Pasos de la profundizacin: 1. Forme seis grupos en la clase (tambin puede ser menos, esto segn un nmero de textos que quiera trabajar), para ello utilice tarjetas con cinco colores diferentes. Haga que los alumnos escojan segn su gusto un color. Slo pida escoja un color que le guste. 2. Una vez realizado este paso diga ahora agrpense por colores, de sta forma usted tiene a su clase agrupada de forma aleatoria. 3. Asigne previamente a los textos que estn nmeros un color y ahora dgale a los grupos que trabajen el texto asignado (ejemplo texto 1 color rojo). 4. Los alumnos que conformar cada grupo deben primero leer el texto, luego escribir en forma de lista, las caractersticas del agua que encuentran en la lectura. Este trabajo debe durar aproximadamente 15 a 20 minutos 5. Luego reorganice el curso formado grupo de 6 alumnos en el cual tenga un integrante de cada color. 6. Pida a cada integrante del grupo que explique en tres minutos a sus compaeros el contenido del texto que ley, para ello el alumno se apoya en sus apuntes del trabajo grupal anterior.
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Anexo 10
Clase 5 y 6
Texto N1 Los ros Un ro es una corriente de agua, normalmente permanente, que fluye por un cauce desde los lugares altos a los bajos del relieve y vierte en el mar o en otro ro. Los ros se organizan en redes, con un ro colector, y numerosos afluentes, que son ros que desembocan en el ro colector. El curso de un ro es el camino o trayecto que recorre desde su nacimiento hasta su desembocadura. Si es de corta longitud, y no tiene o tiene muy pocos afluentes, se llama arroyo o riachuelo. El curso de los ros no es rectilneo, sino que presenta ondulaciones llamadas meandros. En general los ros dividen su curso o trayecto en tres partes: superior, medio e inferior. El curso superior va desde el nacimiento hasta el curso medio. El nacimiento de los ros no siempre es fcil de determinar. Algunos ros nacen de una fuente subterrnea, pero tambin nacen tras la reunin de varios arroyos que bajan de las laderas de las montaas ms prximas. El curso alto se caracteriza porque el cauce es el ms estrecho de todo el curso, el caudal el que menos agua tiene, la pendiente es la mayor, por lo que en general las aguas circulan con rapidez, y podemos encontrar pequeas cascadas. El curso medio se caracteriza porque el cauce se ensancha notablemente, y el caudal aumenta. Es la parte ms larga del curso y la pendiente se reduce. El curso bajo se caracteriza por su pendiente muy baja, aqu predominan las aguas tranquilas. Sus lechos estn recubiertos de arenas y arcillas, con algunas piedras dispersas muy redondeadas. El cauce de un ro es el lugar concreto por el que corre el ro, tambin se le conoce como el lecho del ro, es decir es el lugar por donde corre el agua. El caudal de un ro es la cantidad de agua que pasa por un punto determinado en un tiempo concreto. El caudal se expresa en litros o en metros cbicos por segundo (l/seg o m/seg). En condiciones regulares los ros ganan caudal a medida que descienden. Pero adems, a lo largo del ao tienen crecidas (aumenta el caudal) y hay pocas en los que el caudal es mnimo llamado estiaje. Adaptacin equipo Aptus Texto N2 Los Lagos Los lagos son grandes cantidades de agua que se encuentra almacenada sobre las tierras, pueden ser subterrneos, cuando estn dentro de las grandes cavernas, pero lo normal es que se encuentren al aire libre. Existen lagos de tamaos muy diferentes. Los ms pequeos y de menor profundidad se llaman lagunas, y pueden secarse en las pocas de estiaje (cuando hay muy poca agua en los ros que alimentan al lago). La mayora de los lagos son de agua dulce, pero tambin los hay de agua salada, como el mar Muerto y el mar Caspio. Su nombre tradicional de mares se debe, precisamente, al carcter salado de sus aguas, aunque no sean mares sino que grandes lagos. Existen dos tipos de lagos, los lagos que no tienen salida, slo tienen una entrada por donde les llega el agua desde un ro, a este tipo se les denomina lago endorreico. El resto de los lagos son exorreicos, es decir, tiene una entrada y una salida por la que se renuevan las aguas. Los lagos, sobre todo los grandes lagos, tienen caractersticas muy semejantes a los mares. Existen olas, que pueden ser ms o menos grandes dependiendo de la cantidad de agua y los vientos que soplen en un momento dado Los lagos estn alimentados por una red de ros que le proporcionan agua. Tambin tienen un ro emisario, por el que desagua, excepto si el lago es endorreico. El nivel de agua de un lago depende de caudal de los ros que lo alimenta, es decir si el ro trae mucha o poca agua. Los lagos se encuentran diseminados por toda la superficie de la Tierra y proporcionan un lugar muy adecuado para el desarrollo de la vida. La mayora de los lagos tienen agua poco profunda, esto quiere decir que la luz del sol llega hasta el fondo, por lo que son muy propicios para el desarrollo de la vida. Los lagos han servido para el asentamiento humano. Adaptacin equipo Aptus
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Anexo 10
Clase 5 y 6
Texto N3 Casquetes polares Las regiones polares son las reas alrededor de los Polos Norte y Sur de la Tierra. El rea alrededor del Polo Norte geogrfico es conocida como rtico, e incluye casi todo el Ocano rtico y reas del norte de Europa, Asia y Norteamrica. El rea alrededor del Polo Sur es conocida como Antrtico, e incluye al continente de la Antrtica y partes del gran Ocano Sur. El clima del Polo Norte y Polo Sur se conoce como clima polar. Las masas de aire dominantes son de carcter muy fro y seco. Las precipitaciones que se dan aqu son siempre en forma de nieve. Las temperaturas son muy bajas, los promedios durante el aos son por debajo de los 0 C, hasta puede haber meses con temperaturas inferiores a los -60 C. En un lugar que est tan lejos del ecuador, durante el invierno hay menos horas de luz solar que durante el verano, es decir el da en el invierno es muy corto. Mientras ms cerca se est uno de los polos de la Tierra, menor cantidad de luz solar hay durante los das de invierno. En los regiones rtico y Antrtico hay un da entero en que el Sol nunca se oculta y tambin hay un da en que el Sol nunca se sale. Los ocanos que se encuentran en las regiones polares son diferentes a los dems ocanos de la Tierra. Por lo general hay hielo marino en su superficie, especialmente durante los meses de invierno. El agua marina de las regiones polares es ms densa que el agua marina de otras regiones del planeta, esto se debe a que el agua marina en los ocanos polares es muy fra. Por otra parte el agua en estas regiones es tambin muy salada lo que hace que se hunda al fondo de los ocanos y viaje fuera de las regiones polares a travs de una corriente lenta llamada circulacin termo-halina. Adaptacin equipo Aptus
Texto N4 Nubes, precipitaciones y vapor de agua en la atmsfera Una nube est formada por pequeas gotitas de agua o cristales de hielo si la nube se forma en lugares muy fros o en niveles altos en la atmsfera. Las nubes se forman mediante el proceso de condensacin del agua contenida en la atmsfera en forma gaseosa. Las nubes dispersan toda la luz visible, y por eso se ven blancas. Sin embargo, a veces son demasiado gruesas o densas como para que la luz las atraviese, y entonces se ven grises o incluso negras. Las nubes son gotas de agua sobre polvo atmosfrico. Luego, dependiendo de ciertos factores, las gotas pueden convertirse en lluvia, granizo o nieve y llegar a la superficie terrestre. Este fenmeno incluye lluvia, llovizna, nieve, aguanieve, granizo, pero no incluye la neblina, ni roco, ya que estas que son formas de condensacin y no de precipitacin. La precipitacin es una parte importante del ciclo hidrolgico, responsable del depsito de agua dulce en el planeta y, por ende, de la vida en nuestro planeta, tanto de animales como de vegetales, que requieren del agua para vivir. La precipitacin es generada en las nubes, cuando las nubes alcanzan un punto de saturacin, es decir en este punto las gotas de agua aumentan de tamao hasta alcanzar el punto en que se precipitan o caen por la fuerza de gravedad. El agua en nuestro planeta est en continua transformacin: se evapora, cae en forma de lluvia, se filtra por la tierra y fluye hacia los ros. En el ciclo hidrolgico estn presentes muchos fenmenos fsicos: el agua se evapora de la tierra y de los ocanos; el vapor de agua flota por su baja densidad conformando el vapor atmosfrico que es arrastrado por las corrientes de circulacin de aire para luego condensarse, es decir formar gotas de agua nuevamente, formndose as las nubes. Cuando las nubes contienen gran cantidad de gotas de agua, estas caen o precipitan y las plantas y la tierra las absorben. Adaptacin equipo Aptus
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Anexo 10
Clase 5 y 6
Texto N5 Agua subterrnea La mayora del agua que vemos est en estanques, ros, ocanos, riachuelos, lagos, charcos, y otros lugares sobre la superficie. Lo que no vemos es el agua que existe bajo la tierra. Al agua que se ha filtrado bajo la tierra se llama agua subterrnea. Si se pudiera ir dentro de la tierra, eventualmente se llegara a suficiente profundidad para ver que todas las rocas estn saturadas de agua. Entonces se ha llegado a la zona de saturacin! En lugares secos la tabla de agua se encuentra a gran profundidad, pero en los lugares hmedos la tabla de agua est a poca profundidad. Cuando la tabla de agua es ms alta que la superficie real de tierra aparecen los riachuelos, ros y lagos sobre la tierra. Generalmente, la precipitacin que cae sobre la superficie impregna al suelo, y el agua desciende hacia la tabla de agua o lechos subterrneos. Muchas personas obtienen el agua que usan en sus hogares de pozos que llegan a las aguas subterrneas El agua subterrnea puede contaminarse, a causa de actividades humanas. El agua contaminada contiene qumicos como pesticidas o fertilizantes, mezclados en el agua. Los pozos necesitan ser examinados con frecuencia, a fin de asegurarse de que no estn contaminados. Las vas por las que llegan las distintas sustancias contaminantes al agua subterrnea son: infiltracin desde la superficie, filtracin de sustancias bajo tierra y filtracin desde un ro. Los pozos tradicionales para recoger agua suelen instalarse en el entorno de las casas, bien en el patio de la vivienda o en la zona comn vecinal como plaza siempre y cuando el agua subterrnea se encuentre a un nivel no muy profundo. Adaptacin equipo Aptus
Texto N 6 Glaciares Un glaciar es una gruesa masa de hielo que se origina en la superficie terrestre por acumulacin, compactacin de la nieve. Su existencia es posible cuando la precipitacin anual de nieve supera la evaporada en verano, por lo cual la mayora se encuentra en zonas cercanas a los polos, aunque existen en otras zonas, en montaas. Los glaciares del mundo acumulan ms del 75 % del agua dulce del mundo. Los glaciares crecen con la adicin de nieve y otros tipos de hielo y pierden masa por fusin de hielo en agua y la prdida de tmpanos de hielo. Los motivos de este avance o retroceso de los glaciares pueden ser naturales o humanos, siendo estos ltimos los ms preocupantes en este siglo ya que es producido por el calentamiento global del planeta. En trminos de nmeros y superficies de los glaciares en Chile, se tiene que en el norte del pas el nmero es ms bien escaso y presentan dimensiones pequeas (unos 90 glaciares inventariados que cubren 116 km). Esto se debe a que, a pesar de las bajas temperaturas que imperan en las grandes alturas de la cordillera nortina, las precipitaciones son escasas, por lo que no se acumula grandes cantidades de nieve. En las regiones de Valparaso, O'Higgins y Metropolitana, el nmero y superficie de glaciares se incrementan significativamente debido a un mayor aumento en las precipitaciones y alturas de la cordillera de los Andes. En esta zona se han inventariado sobre 1320 glaciares que en suman en total ms de 900 km. Avanzando hacia el sur en la Patagonia chilena, el aumento en la cantidad y superficie total de los glaciares aumenta notablemente, que en total suman alrededor de 20 000 km, lo que convierte a este sector en la zona ms con ms glaciares del hemisferio Sur. La mayora de esta superficie de hielo se encuentra distribuida en los Campos de Hielo Norte y Sur, y la cordillera Darwin en Tierra del Fuego. Adaptacin equipo Aptus
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Tema: La importancia del agua dulce Clase 7: Fuentes y usos del agua dulce
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Recursos pedaggicos
Ficha 5, 6 Anexo 11 Lmina 20, 21, 22, 23 y 24
Objetivos de Clase
Ubicar en mapas o esquemas los lugares de nuestro pas donde se encuentran los mayores depsitos de agua dulce. Comprender los usos del agua.
Inicio
Muestre las lminas 21 y 22 con algunas formas de uso del agua, luego pregunte y discuta con el curso: Por qu el agua es importante? (No podemos vivir sin agua) Cules son los usos que le damos al agua? (Lavado, riego, produccin de energa, fuente de belleza) Anote las respuestas en la pizarra y explique que el agua es importante porque se necesita para consumirla directamente, para la produccin industrial y para sostener los ecosistemas naturales. Cuente que durante esta clase buscarn la respuesta a la pregunta: Dnde se encuentran los mayores depsitos de agua dulce en nuestro pas?
Desarrollo
Recuerde que el agua se puede encontrar en tres estados: slido, lquido y gaseoso. De estos tres estados los seres humanos tomamos en forma directa de la naturaleza agua en estado lquido. Presente la lmina 22, solicite que describan la imagen y pregunte: En qu parte de los continentes encontramos agua dulce lquida y agua dulce slida? (Por un lado, se encuentra agua dulce lquida en los ros, lagos y aguas subterrneas, por otra parte se encuentra agua slida en los glaciares) Cul sera la importancia de cada uno de estos cuerpos de agua? (Respuestas variadas) Solicite que completen la ficha 5. Presente las lminas 22 y 23 y pregunte: De dnde cree que viene el agua dulce que Usted bebe? (De ros, lagos, agua subterrnea y glaciares) Qu principales ros, lagos, aguas subterrneas y glaciares conoce en Chile? (Respuestas variadas) Para que los alumnos puedan completar la ficha 6 debe mostrar un mapa fsico de Chile hidrogrfico (lmina 24), que indique como se distribuye el agua en nuestro pas (ver referencia al profesor). Pida que completen la ficha 6 actividad a. Estn los glaciares, ros, lagos y aguas subterrneas repartidas igual en todas partes de Chile? Solicite que describan dnde hay ms glaciares, ros, lagos y pozos. Luego resuelvan ficha 6 actividad b. Explique que el agua dulce de los glaciares constituye una reserva, y que cuando llega el verano, el hielo se derrite y se llenan los ros, lagos y aguas subterrneas.
Profundizacin de contenidos: Opcional. Pida a los alumnos que lean la lectura: "Los Acuferos del Mundo" (anexo 11) y respondan las preguntas.
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Tema: La importancia del agua dulce Clase 7: Fuentes y usos del agua dulce
Cierre
Pregunte nuevamente: Qu puede decir respecto a: Dnde se encuentran los mayores depsitos de agua dulce en nuestro pas? Las principales fuentes de agua dulce en Chile son: En el norte, las aguas subterrneas. En el centro, las aguas subterrneas, los glaciares y los ros. En el sur, ros, lagos y aguas subterrneas. Las reservas de agua dulce estn en los glaciares que se ubican en la zona sur y en las altas cumbres.
Referencias al docente El ser humano utiliza como fuentes de agua dulce liquida principalmente ros y lagos (las nubes son gotas de agua suspendidas en la atmosfera, por lo tanto es una reserva, pero en menor cantidad que las anteriores). La mayor reserva de agua dulce es la que se encuentra en estado slido (hielo) que al derretirse alimenta los ros, los lagos y las aguas subterrneas (mapas o acuferos). Cuencas hidrogrficas de Chile http://www.educarchile.cl/UserFiles/P0001/Image/CR_Imagen/Mapas%20IGM/mapas_chile/hidrografia.gif Temas generales sobre el agua http://www.jmarcano.com/educa/curso/agua.html Inventario de agua dulce en Chile http://www.dga.cl/Paginas/default.aspx
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Clase 7
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Ficha 6
Clase 7
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Clase 7 Lectura cientfica Los acuferos del mundo Adaptado Equipo Aptus. Casi una cuarta parte de la poblacin mundial vive en regiones donde el agua subterrnea se est agotando ms rpido de lo que puede ser recargada, segn un anlisis exhaustivo global de agotamiento de las aguas subterrneas, publicado esta semana en la revista Nature. En todo el mundo, las civilizaciones humanas dependen en gran medida de aprovechar las vastas reservas de agua que han sido almacenadas por hasta miles de aos bajo tierra. Estos acuferos proporcionan agua potable para el riego y ecosistemas, como los bosques. Sin embargo, en la mayora de las principales regiones agrcolas del mundo, incluyendo el Valle Central de California, la regin del delta del Nilo de Egipto, y el Ganges superior en India y Pakistn, la demanda excede la capacidad de estos reservorios "de renovacin. De acuerdo a la lectura del texto responda: En qu lugares del mundo se consume ms agua de la que se produce?
En qu lugar de Chile ocurre lo mismo?
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Anexo 11
Clase 7
La demanda de agua en Chile De acuerdo a la informacin entregada por el grfico, responda: Qu zona de Chile tiene problemas de abastecimiento de agua?
Grfico Oferta y demanda de agua en Chile
Referencia: Estado Ambiental de Chile Ministerio del Medio Ambiente Informe 2011
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Analizar y describir las caractersticas de los ocanos y lagos: variacin de temperatura, luminosidad y presin en relacin con la profundidad diversidad de flora y fauna movimiento de las aguas, como olas, mareas, corrientes (El Nio y Humboldt).
Caractersticas de los Ocanos

Los ocanos cubren alrededor del 70% de la superficie de la Tierra. Estn compuestos de masas de agua salada que se mueven empujadas por los vientos o por diferencias de temperatura. Presin, temperatura y luz en funcin de profundidad de los ocanos A mayor profundidad, la luz y la temperatura disminuyen y presin aumenta. La presin aumenta ya que a mayor profundidad la columna de agua tiene mayor peso por lo tanto mayor presin. En relacin a luz y la temperatura disminuyen a mayor profundidad del agua, esto se debe a que el agua va absorbiendo la luz gradualmente hasta llegar a la completa oscuridad y por lo tanto tambin est ms fra. Los sismos submarinos producen ondas que se propagan por el agua. Estas ondas muy grandes son llamadas Tsunami o maremotos. La fuerza de gravedad es otro responsable del movimiento de las masas de agua de ocanos y mares. Estos movimientos son llamados mareas y se producen principalmente por el efecto de la fuerza de gravedad de la Luna sobre el agua de los ocanos. El sol tambin atrae el agua pero en menor medida ya que est muy alejado de nuestro planeta. Hay varios tipos de mareas: marea alta o marea baja, la diferencia entre estos niveles se llama amplitud de mareas. El mayor cambio en las alturas de las mareas ocurre cuando la Luna est llena o nueva, es decir cuando la Luna est alineada con la Tierra y el Sol. El menor cambio en las alturas de las mareas ocurre cuando la Luna est perpendicular al eje Tierra Sol. Las corrientes ocenicas son movimientos constantes de agua que son ms evidentes en la superficie del mar. Las corrientes marinas transportan grandes cantidades de agua que influyen en la distribucin la temperatura del agua ocenica Como resultado de esto se afecta el clima y la productividad pesquera, por ejemplo la corriente fra de Humboldt favorece la pesca ya que el agua fra contiene muchos nutrientes. En general las corrientes ocenicas son estables en el tiempo, pero existen corrientes ocenicas que aparecen de forma cclica en el tiempo como la corriente del Nio. La corriente del Nio se caracteriza por tener temperaturas ms altas por lo tanto ms evaporacin y mayores precipitaciones en la zona centro norte del pas. El agua tibia de la corriente del Nio posee menos nutrientes y por lo tanto la pesca disminuye durante este fenmeno.
Relieve del fondo marino

El fondo marino tiene relieve, a medida que se aleja de la costa se va haciendo ms profundo pasando por la plataforma continental, el talud continental talud y fondo ocenico.
Fauna marina
Los seres vivos pueden vivir en varias zonas de los ocanos. Algunos viven en contacto con el fondo marino (zona bentnica) o flotando/ nadando en el agua (zona pelgica). En la regin ocenica o mar abierto est dividida por capas de distinta profundidad: la zona epipelgica (superficial) se encuentran animales nadadores y organismos fotosintticos, en la zona meso pelgica (intermedia) hay animales nadadores pero ya no organismos fotosintticos (debido a la falta de luz) y en la zona abisal hay animales adaptados a la oscuridad y a una gran presin.
Movimiento de las masas de agua en el ocano

El viento roza la superficie del agua y forma ondulaciones. El tamao de las ondulaciones depende de la intensidad del viento; el viento es suave se forman olas y si hay rfagas de viento fuerte se forman marejadas.
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Tema: Caractersticas de los ocanos Clase 8 y 9: Presin, temperatura y luz en funcin de la profundidada de los ocanos
Objetivos de Clase
Comprender la relacin entre profundidad, la temperatura, la luminosidad y la presin en el ocano. Analizar informacin que relaciona la temperatura, luminosidad y presin con la profundidad en ocanos y lagos.
Recursos pedaggicos
Ficha 7 Anexo 12 Lmina 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34 y 35 Globo terrqueo o planisferio
Inicio
Muestre la lmina 25 y explique que llamamos ocanos a las grandes masas de agua que separan los continentes. Destaque que Chile es uno de los pases que cuenta con grandes reas ocenicas, dada su larga extensin. Destaque que el Ocano Pacfico es el ocano que baa nuestras costas y es el mayor del planeta; se extiende desde las costas orientales de Asia hasta las occidentales de Amrica. Explique que el ocano Atlntico le sigue en superficie, es el segundo ocano ms extenso del planeta y se ubica entre el continente Americano, Europa y frica. Muestre la Lmina 26 con el relieve submarino marcado. Explique el cdigo de colores dnde que lo que est en azul oscuro corresponde a las zonas ms profundas y las partes azul claro corresponde a las zonas menos profundas. Pida a un alumno voluntario que muestre en la lmina la parte ms profunda de los ocanos del planeta. Cuente que hay otros lugares muy profundos en los ocanos y que en el Ocano Pacifico frente a Chile hay una lugar muy profundo del fondo ocenico que corresponde al encuentro de dos placas tectnicas. Cmo se imaginan ese lugar tan profundo en el ocano? (Oscuro, frio, misterioso, raro, etc.) As como hay lugares profundos en los ocanos tambin hay lugares con poca profundidad. Cmo se imaginan las partes poco profundas del ocano? (Luminoso, tibio, etc.) Pregunta principal: Cmo cambia la presin, la temperatura y la luz a medida que aumenta la profundidad? Explique que en esta clase podrn comprender que en la medida que nos sumergimos en los ocanos, es decir a mayor profundidad, la presin del agua y la presencia de la luz en ella cambian.
Desarrollo
Pida a sus alumnos completar el mapa de los ocanos de la ficha 7, luego muestre la lmina 27 y explique que la luz emitida por el sol penetra en el agua ocenica, pero la luz no puede penetrar hasta los fondos ocenicos o bentnicos. A medida que la profundidad que aumenta la profundidad disminuye la cantidad de luz. Pregunte: Hasta qu profundidad segn el grfico llega la luz solar? (La luz solar puede alcanzar en promedio los 200 metros de profundidad) Proyecte la lmina 28. Explique la relacin profundidad- temperatura. Pregunte: Cul es la temperatura del agua en la superficie? (22C aproximadamente) Cul es la temperatura del agua a 2000 metros de profundidad? (4C aproximadamente) Cmo cambia la temperatura a medida que aumenta la profundidad? (La temperatura va disminuyendo de 22C a 4C aproximadamente)
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Explique que los rayos del sol no slo aportan luz si no que tambin energa calrica, por lo que las aguas de las capas superficiales del ocano no solo estn ms iluminadas sino que tiene mas temperaturas ms altas que las zonas ms profundas. A continuacin pregunte: Por qu la temperatura va disminuyendo a medida que aumenta la profundidad? (La superficie recibe la luz del sol, por lo tanto recibe energa calrica y el ambiente es ms clido. La luz y el calor del sol son absorbidos en la capa superficial, por lo tanto en las profundidades el agua es ms fra que en la superficie). Explique el concepto de termoclina utilizando la lmina 29. La termoclina es la capa del ocano en que la temperatura desciende bruscamente con la profundidad. La termoclina es una capa intermedia que se ubica en los ocanos ocurre entre 200 y 1000 metros de profundidad. La termoclina separa la capa superior de aguas temperadas de las aguas muy fras de la profundidad. Solicite a sus alumnos continen trabajando la ficha 7. Proyecte la lmina 30, recuerde a sus alumnos que los rayos luminosos slo pueden penetrar hasta los 200 metros de profundidad. Esto hace que slo hasta esta profundidad se pueda llevar a cabo el proceso de fotosntesis. Explique que la fotosntesis es el fenmeno biolgico fundamental para mantener la vida, ya que este proceso es el que produce y libera el oxgeno que necesitamos para sobrevivir. A partir de la fotosntesis se establece la cadena alimenticia, es por esto que el 90% aproximado de los seres vivos en los ocanos habitan en la capa superior del agua (hasta los 200 metros de profundidad). Solicite a sus alumnos que lean el texto de su ficha 7e dnde se relaciona la luz con la fotosntesis en los ocanos. Proyecte la lmina 31, con un buzo que se sumerge a distintas profundidades y pregunte: En qu ubicacin el buzo siente ms presin? (En la parte B). Explique que la presin se debe al peso de la columna de agua. Pregunte: Por qu el buzo siente ms presin en la posicin B? (La columna de agua ejerce ms fuerza o peso sobre el buzo en la posicin B porque la cantidad de agua que est sobre el buzo es mayor). En la lmina 32, se muestra el fenmeno de inmersin (bucear), resaltando que en la medida que se baja (ms profundidad) aumenta la presin. (La unidad de presin es la atmsferas; cada 10 metros de profundidad la presin aumenta en una atmsfera). Pregunte: Cuntas atmsferas hay a 10 metros, 50 metros? (hay 1 atmsfera y 5 atmsfera) Qu observa respecto al tamao de los pulmones del buzo? (Se observa que la presin sobre nuestro cuerpo aplasta nuestros pulmones) Qu ocurre con la presin a medida que aumenta la profundidad? (La presin aumenta a medida que aumenta la profundidad) Comente que es por esto que para bucear a grades profundidades se requiere de un equipo que pueda proteger nuestros pulmones (cuerpo) de la fuerza del agua sobre nuestro cuerpo. Complete la ficha 7.
Los seres vivos de las profundidades: Explique que la zona abisal (lmina 33 y 34) es un rea de profundidades mayores a 2.000 metros (tan profundos como la montaa ms alta en la superficie terrestre). En esta zona, reinan presiones de ms de 200 atmsferas, es decir hay una presin de 200 kg por centmetro cuadrado del cuerpo. Aqu hay oscuridad total y la temperatura va entre -1 a 5 C. Debajo de aproximadamente los 600 metros no hay luz, la fuente de energa primaria es una lluvia de materia orgnica de las aguas menos profundas, incluyendo cadveres de peces u otros animales marinos muertos. Esto es lo que los seres vivos de estas profundidades usan como alimento.
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Puede realizar una autoevaluacin distribuyendo el anexo 12. Correccin en la lmina 35. Por ejemplo si la presin aumenta, entonces la luz disminuye. Si la temperatura disminuye, entonces la profundidad aumenta.
Cierre
Pregunte nuevamente: Cul es la relacin que se establece entre la luz, la temperatura y la presin con la profundidad de los ocanos? A mayor profundidad la luz y la temperatura disminuyen. Esto se debe a que el agua va absorbiendo la luz y su calor gradualmente hasta llegar a la completa oscuridad. A mayor profundida la presin aumenta, esto se debe a que mayor profundidad la columna de agua tiene mayor peso por lo tanto ejerce mayor presin.
Referencias al docente Atencin: El grfico de temperatura en funcin de la profundidad puede ser distinto segn la estacin o zona del planeta en que se tomen los datos. Dado lo anterior, el grfico de la lmina es distinto del grfico de la ficha. El color del mar, El mar absorbe primero los colores rojo, naranja y amarillo de la luz solar y que los colores de la gama azul-violeta entran en el agua hasta alcanza los 200 metros de profundidad en promedio. La presin del agua El agua ejerce fuerza sobre nuestro cuerpo (presin). Si nos sumergimos en el agua, la presin externa aumenta rpidamente con la profundidad. Luz en los ocanos http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen1/ciencia2/17/htm/sec_7.html Presin al bucear http://www.portalplanetasedna.com.ar/presion_mar.htm
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Clase 8 y 9
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Clase 8 y 9
Ficha 7
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Anexo 12
Recorte las fichas de los rectngulos de la parte inferior. Ubique los trminos en los espacios punteados para formar oraciones que relacionen correctamente presin luz, profundidad y temperatura.
Clase 8 y 9
Relacione correctamente presin, luz, profundidad y temperatura. "Si la profundidad aumenta, entonces la "
"Si la
profundidad
aumenta, entonces la
"
"Si la
profundidad
aumenta, entonces la
"
"Si la
profundidad
disminuye, entonces la
"
"Si la
profundidad
disminuye, entonces la
"
"Si la
profundidad
disminuya, entonces la
"
temperatura presin luz
temperatura presin luz
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Tema: Caractersticas de los ocanos Clase 10 y 11: El fondo marino
Objetivos de Clase
Reconocer en un esquema del relieve del fondo marino, la plataforma continental, el talud continental y el fondo marino. Reconocer que la diversidad de la flora y fauna varan en funcin de la profundidad.
2 horas
Recursos pedaggicos
Ficha 8 Anexo 13 Lmina 36, 37, 38 y 39
Inicio
Proyecte lmina 36, Chile es un pas martimo, presenta un litoral de 7.000 km, que comprende desde el extremo Norte del territorio hasta los mares antrticos y se prolongan hacia el Oeste 200 millas martimas. (370 km aproximadamente) Frente a esta inmensidad de agua Qu encontramos bajo el agua de los ocanos? (volcanes, planicies, fosas o grietas profundas, pendientes, montaas) Pregunta principal: Cmo es el fondo marino y qu seres vivos podemos encontrar? Explique que en esta clase podrn comprender que bajo el ocano hay un mundo desconocido, donde se puede observar diferentes zonas en las cuales viven una gran diversidad de seres vivos.
Desarrollo
Muestre la lmina 37 y explique que debajo del agua de los ocanos podemos encontrar el fondo marino desde la costa hasta el fondo ocenico tiene el siguiente relieve: Una Plataforma Continental que corresponde a una franja de la corteza continental, con un ancho que vara entre los 3 a los 60 km, y alcanza una profundidad media entre los 200 y 300 m. Luego se observa una pendiente pronunciada llamada Talud Continental que se dirige hacia el fondo ocenico y constituye el lmite entre las cortezas continentales y la corteza ocenica. A continuacin encontramos el Fondo Ocenico que es parte de la corteza ocenica.
Plata fo
rma
cont in
enta
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d Talu ti con tal nen
Fondo oce
nico
Tema: Caractersticas de los ocanos Clase 10 y 11: El fondo marino

Solicite a sus alumnos que trabajen la ficha 8. Muestre la lamina 37 y explique que las masas de agua ocenicas tambin se dividen en zonas horizontalrs. Desde la superficie hacia el fondo se pueden distinguir la zona epipelgica, batipelgica y zonas abipelgicas o muy profundas. Solicite a sus alumnos que trabajen la ficha 8. Proyecte la lmina 38 y destaque que la masa de agua libre que no est en contacto con el fondo del mar se denomina ambiente pelgico, es aqu donde hay muchos seres vivos que nadan o son arrastrados por las corrientes marinas. Por otra parte explique que la capa de agua que est en contacto directo con el fondo marino y la misma arena se denomina ambiente bentnico. Muestre la lmina 39 y pida a sus alumnos que terminen la ficha 8.
Profundizacin de contenidos Como actividad opcional puede dedicar un tiempo a colorear el mandala propuesto en el anexo 13.
Cierre
Pregunte nuevamente: Cmo es el fondo marino y que seres vivos podemos encontrar? El fondo marino tiene relieve, a medida que se aleja de la costa se va haciendo ms profundo pasando por: plataforma continental, talud y fondo ocenico. Los seres vivos pueden vivir en contacto con el fondo (zona bentnica) o flotando/ nadando en el agua (zona pelgica). La regin ocenica o mar abierto est dividida por capas dnde distintos tipos de animales se desarrollan: - En la zona epipelgica se encuentran animales nadadores y algas. - En la zona meso pelgica hay animales nadadores pero ya no organismos fotosintticos. - En la zona abisal hay animales adaptados a la oscuridad y a un gran presin.
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Clase 10 y 11
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Clase 10 y 11
Ficha 8
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Clase 10 y 11
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Clase 10 y 11 Los mndalas son diagramas que consisten en una serie de formas geomtricas concntricas organizadas en diversos niveles visuales.
Anexo 13
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Tema: Caractersticas de los ocanos Clase 12 y 13: Olas
Objetivos de Clase
Comprender causas de olas y tsunamis.
2 horas
Recursos pedaggicos
Ficha 9 Anexo 14 y 15 Lmina 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48 y 49 Material concreto: Una botella plstica de dos litros con agua de la llave, vasos plsticos transparentes, pajitas de cumpleaos, cajas plstica grande transparente, agua y tapa plstica
Inicio
Proyecte el siguiente video del sonido de las olas durante un minuto. Pida que observen el agua en el mar. Pregunte: El agua, est esttica o en movimiento? (Se observa el agua en movimiento) Cmo es este movimiento? (El agua se mueve hacia arriba y hacia abajo de forma repetitiva) Cmo se denominan las ondulaciones que se ven y se escuchan en el video? (Olas) Qu piensa usted que es lo que provoca este movimiento constante? (Respuestas variadas) Explique a sus alumnos que el mar es un cuerpo de agua que est en constante movimiento. Estos movimientos dependiendo de su magnitud y origen son llamados olas o tsunamis. Pregunta principal: Cules son las causas de las olas y tsunamis? Explique a sus alumnos que en esta clase podrn comprender el por qu y el cmo se forman las olas, marejadas y los tsunamis.
Desarrollo
Proyecte la lmina 40 que muestra una actividad para formar olas en un vaso. Utilice el anexo 14 para que en demostracin o en grupo realicen la misma actividad presentada en la lmina. Pregunte: Qu es lo que se observa sobre la superficie del agua? (Se observa olas sobre la superficie del agua) Por qu cree usted que se forman olas? (El aire soplado provoca una fuerza que empuja la superficie del agua provocando olas) Muestre un esquema que explica la formacin de las olas en el mar (ver lmina 41) y cuente que las olas son ondulaciones del agua del mar producidas por el viento que sopla sobre la superficie del agua. Pregunte: Qu ocurre cuando la ola se acerca a la orilla? (La ola se acerca a la orilla y "revienta"). Pida a sus alumnos que trabajen la primera parte de la ficha 9. Presente las partes de una ola con la ayuda de las lminas 42 y 43, las principales partes son (la cresta que corresponde a la parte de arriba) y el valle (que corresponde a la pate de abajo). Cuente que cuando las olas llegan a la playa, la altura de las olas se hace pequea y la ola se desestabiliza y revienta en la orilla. Pida a sus alumnos que completen el esquema de una ola.
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Tema: Caractersticas de los ocanos Clase 12 y 13: Olas

Proyecte la lmina 44 que describe un tsunami y luego la lmina 45 que muestra un modelo de tsunami el cual puede presentar en demostracin utilizando las instrucciones del anexo 15. Pregunte: De qu otra forma se puede formar olas dentro del recipiente? (Moviendo el recipiente, moviendo algn elemento debajo del agua contenida en el recipiente). Proyecte la lmina 46 animada que muestra una simulacin del tsunami de Indonesia el ao 2004. En qu punto se comienzan a expandir las ondas? (Justo despus del terremoto) Proyecte la lmina 47 que muestra la expansin de la ola del tsunami originado en las costas chilenas. Pregunte: En qu punto se comienzan a expandir las ondas? (Justo despus del terremoto) Cul es la altura mxima de las olas que se forman? (240 cm) Cul puede ser la causa de esta ola? (El terremoto submarino) Proyecte la lmina 48 o muestre el video sobre la formacin de un tsunami. Pregunte: Qu ocurre debajo del agua antes de que se forme la ola del tsunami? (Las placas tectnicas estn sometidas a fuerzas opuestas lo que produce rupturas o acomodes que liberan gran cantidad de energa) Cuente que la causa ms frecuente de un tsunami es el desplazamiento de las placas tectnicas en zonas submarinas y que esto provoca brusca liberacin de energa que genera ondas en el ocano y eventualmente en la tierra (terremoto). Muestre la lmina 49 dnde se muestran los efectos que provocan las olas de un Tsunami. Cules son las consecuencias de una tsunami? (Zonas inundadas, ruptura de inmuebles, devastacin general) Pida a los alumnos que completen la ficha 9.
Cierre
Pregunte nuevamente: Cules son las causas de las olas y tsunamis? Existen dos principales causas que provocan movimientos importantes del agua de los ocanos: El viento roza la superficie del agua y forma ondulaciones. El tamao de las ondulaciones depende de la intensidad del viento. - Si el viento es suave se forman olas.
El movimiento de las placas tectnicas en las zonas submarinas produce los Tsunami.
Referencias al docente Imgenes y sonidos de las olas del mar http://www.youtube.com/watch?v=GEl-Qu7ApGQ Simulacin tsunami de Indonesia el ao 2004 http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/47/2004_ Indonesia_Tsunami_Complete.gif Video simulacin de la formacion de un Tsunami http://www.youtube.com/watch?v=qQ9Mw_rtDng Video propagacin tsunami terremoto Chile 2010
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Clase 12 y 13
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Clase 12 y 13
Ficha 9
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Clase 12 y 13 Modelo de cmo el viento forma las olas Materiales: 1. Un botella plstica de dos litros con agua de la llave 2. Vasos plsticos transparentes 3. Pajitas de cumpleaos Procedimiento: 1. Vierta agua de la botella en el vaso plstico. 2. Tome la pajita de cumpleaos y acrquela a la superficie del vaso y sople. 3. En el punto anterior puede experimentar con la distancia al vaso y con la intensidad de soplido.
Anexo 15
Clase 12 y 13 Modelo de Tsunami Materiales: 1. Caja plstica grande transparente (cajas que se usan para guardar cosas debajo de las camas: largas y no muy profundas) 2. Agua 3. Tapa plstica Procedimiento: 1. Llene la caja plstica con agua 2. Ponga la tapa plstica en el fondo de la caja (en un extremo) 3. Levante la tapa con la mano 4. Con este movimiento el agua se desplaza hacia adelante en forma de ola (El levantamiento de la tapa representa el desplazamiento de una placa tectnica)
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Tema: Caractersticas de los ocanos Clase 14 y 15: Mareas

Objetivos de Clase
Comprender el origen de las mareas
Recursos pedaggicos
Ficha 10 Anexo 16 Lmina 50, 51, 52, 53 y 54
Inicio
Muestre la lmina 50 donde se observan dos fotografas del mismo lugar litoral costero. Pregunte: Qu diferencias observa entre las dos fotografas? (En la primera fotografa, el agua cubre la mayor parte de la playa y en la segunda fotografa se aprecia ms rocas y algas que antes estaban cubiertas) Se tomaron estas fotografas a la misma hora? (No, se puede ver por las sombras que han sido tomadas a distintas horas) Qu ha ocurrido con el nivel del mar en estas dos situaciones? (El nivel del mar ha cambiado) Cuente que los cambios de nivel del mar se llaman mareas. Pregunta principal: Qu es lo que causa las mareas? Explique a sus alumnos que en esta clase podrn comprender y explicar porque cambia el nivel del mar produciendo las mareas.
Desarrollo
Solicite a sus alumnos que completen la primera parte de la ficha 10 y pregunte: Muestre la lmina 51 cuente que corresponde a un grfico que mustrala variacin del nivel del mar durante un da en Valparaiso. Pregunte Cuntas veces est la marea alta/ baja en un da? (Dos veces cada tipo de marea) Muestre la tabla de mareas del mes de noviembre en Valparaso. Ficha 10d. Existe alguna relacin entre las mareas ms amplias y las fases lunares? Cul? (Si, la Luna llena y la luna nueva coinciden con las mareas de amplitud alta o muy alta) Qu es lo que provoca el desplazamiento del agua hacia arriba o hacia abajo? (La fuerza de atraccin que ejerce la Luna sobre el agua de los ocanos) Con la ayuda de la lmina 52, explique que las mareas son los ascensos y descensos del nivel del mar debido a la atraccin gravitatoria que la Luna y, en menor grado el Sol, ejercen sobre el agua ocenica ejercen sobre el agua ocenica. Esto quiere decir: 1.- La luna atrae el agua hacia ella (ejerce una fuerza de atraccin). Esta fuerza de atraccin ser ms fuerte mientras ms cerca est la Luna de la Tierra. 2.- El Sol tambin atrae el agua hacia l (ejerce una fuerza de atraccin). Esta fuerza de atraccin ser ms dbil mientras ms lejos est el Sol de la Tierra. 3.- Esta combinacin de fuerzas atrae el agua de los ocanos, provocando las mareas. Muestre animacin lmina 53 y refuerce la idea de fuerza de atraccin gravitatoria por parte de la Luna y el Sol, indicando que eso es lo que provoca que el mar suba su nivel (marea alta o pleamar). 1.- En el lado que la Luna enfrenta a la Tierra ser la mxima atraccin gravitatoria, por lo que el agua se eleva (marea alta o pleamar) 2.- En el lado contrario tambin se da marea alta, este fenmeno se produce porque la tierrra est girando en este sector hay una fuerza
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2 horas
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Tema: Caractersticas de los ocanos Clase 14 y 15: Mareas
que se direcciona hacia afuera (fuerza centrfuga, que resulta del giro de la tierra sobre s misma) y esta fuerza eleva el nivel del mar (marea alta o pleamar) ficha10. Proyecte y explique la lmina 54. 1. El cambio de nivel de las aguas se produce cada 6 horas, de tal modo que en un da el nivel de las aguas sube dos veces y baja dos veces en un da (cada 6 horas un total de 4 mareas= 24 horas). 2. Este cambio del nivel del agua en el transcurso de un da se debe a que la Tierra rota sobre s misma en 24 horas. 3. Cuando el punto (A) se enfrenta linealmente a la luna , ese lugar del planeta est en pleamar (esquemas 1,3,5). 4. Cundo el punto (A) est perpendicular al eje Tierra Sol, ese lugar del planeta est en bajamar (esquemas 2,4). Ficha 10.
Realice la lectura del texto sugerido en el anexo 16 y redacte lo solicitado.
Cierre
Pregunte nuevamente: Qu es lo que causa las mareas? Las mareas son causadas por efecto de la fuerza de gravedad que ejerce la Luna sobre el agua de los ocanos. El Sol tambin atrae el agua pero en menor medida ya que est muy alejado de nuestro planeta. Al estudiar las mareas se puede distinguir entre pleamar (marea alta) y bajamar (marea baja), segn sea la ubicacin de la Luna en relacin al punto de anlisis en nuestro planeta. El mayor cambio en las alturas de las mareas ocurre cuando la Luna est nueva o llena, es decir la Luna est alineada con el el eje Tierra - Sol. El menor cambio en las alturas de las mareas ocurre cuando la Luna est perpendicular al eje Tierra Sol.
Referencias al docente Mares http://www.icarito.cl/enciclopedia/articulo/primer-ciclo-basico/ciencias-naturales/fuerza-y-movimiento/2010/03/22-8935-9-lasmareas.shtml Portal de los siete mares http://www.mardechile.cl/index.php?option=com_content&task=view&id=48&Itemid=66 Mareas vivas y mareas muertas http://www.mardechile.cl/index.php?option=com_content&task=view&id=48&Itemid=66 Animacin de las mareas http://www.antoniocorts.net/media/Las_mareas.swf Otra fuerza relacionada con la marea: la fuerza centrifuga En el lado en que la Luna enfrenta a la tierra se da la atraccin gravitatoria y el agua se levanta (marea alta o pleamar) En el lado contrario, tambin se da marea alta. Este fenmeno se produce porque como la tierra est girando, en este sector hay una fuerza que se direcciona hacia afuera (fuerza centrifuga, que resulta del giro de la tierra sobre si misma) y esta fuerza levanta el agua (marea alta o pleamar).
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Clase 14 y 15
Ficha 10
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Clase 14 y 15
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Clase 14 y 15 Profundizacin. Despus de la lectura de este artculo, escriba un texto de 60 palabras como mnimo, donde explique la noticia utilizando sus conocimientos aprendidos, respecto de: 1. Formacin de olas 2. Tipo de oleaje que se describe en el texto (mar calma, rizada, marejada, otros) 3. Mareas (pleamar baja mar) El fnomeno afectar hasta el domingo a la zona entre Arica y el Golfo de Arauco
Jueves, 16 de Agosto de 2012, 09:15
Anexo 16
VALPARASO.- Fuertes oleajes afectarn a partir de hoy y hasta el domingo a gran parte del litoral del pas, entre Arica y el Golfo de Arauco. Segn el Servicio Meteorolgico de la Armada, el fuerte viento que afecta al sector ocenico generar marejadas y rompientes en el borde costero, incluyendo la zona insular. El fenmeno se presentar a prtir de hoy entre Taltal, en la Segunda Regin, y el Golfo de Arauco, en la Regin del Biobo. Mientras que maana adectar a la costa entre Arica y Taltal, extendindose hasta el domingo 19. El oleaje ser mayor durante las horas de pleamar, aunque depender de las condiciones locales del viento.
Las marejadas se presentarn entre hoy y el domingo en la costa entre Arica y el Biobo
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Tema: Caractersticas de los ocanos Clase 16 y 17: Corrientes marinas
Objetivos de Clase
Identificar corrientes marinas globales (Humbolt) y cclicas (Nio). Reconocer los efectos de las corrientes.
2 horas
Recursos pedaggicos
Ficha 11 Anexo 17 Lmina 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65 y 66
Inicio
Mostrar el video Pertpetual Ocean (lmina 55) Preguntar Qu podran ser las ondulaciones que se mueven? Explique a sus alumnos que lo que se observa en el video son corrientes superficiales del ocano. Estos movimientos de agua se dan sobre los 400 metros de profundidad y moviliza slo el 10% del total de agua que hay en los ocanos. Pregunta principal: Qu son las corrientes ocenicas, cules son sus caractersticas y cules estn ms cerca a nuestro pas? Explique que en esta clase podrn comprender que una corriente ocenica, que tipos existen, sus caractersticas y cmo se comportan.
Desarrollo
Muestre la lmina 56 indique a sus alumnos que las corrientes ocenicas son desplazamientos de masas de agua debido a la accin del viento y las diferencias de temperatura y salinidad, esto provoca las corriente superficiales (debido al viento) y las corrientes profundas (debido a la temperatura). Ponga nfasis en que estos movimientos de aguas tambin se pueden denominar corrientes marinas globales y son flujos de agua que se mueven a travs de todos los mares y ocanos de nuestro planeta como grandes ros en los ocanos. Proyecte la lmina 57. Explique que las corrientes ocenicas las podemos clasificar en horizontales y verticales, segn el sentido de flujo de las masas de aguas. Destaque que tambin hay corrientes profundas en los ocanos y que corresponde al 90 % de la corrientes ocenicas y que son ros ocenicos profundos de agua muy fra. Ahora solicite a sus alumnos que trabajen en la actividad a de la ficha 11. Muestre la lmina 57 y destaque que hay corrientes superficiales y corrientes profundas, adems hay corrientes fras y corrientes clidas. Explique qu aguas templadas calientes (color rojo) se encuentra en la superficie del ocano y que las aguas calientes. Por el contrario las aguas fras tienden a bajar, lo que explica que las agua profundas sean muy fras (Ver material demostrativo profundizacin). Ahora proyecte la lmina 58 y explique que las aguas clidas de la zona ecuatorial (flechas rojas) del planeta se mueven hacia las zonas fras polares. Por otra parte hay corrientes marinas que transportan las aguas fras de las regiones polares hacia a las regiones clidas zona ecuatorial (flechas azules). Ahora solicite a sus alumnos que trabajen en la actividad b de la ficha 11. Muestre la lmina 59 y explique las caractersticas de las corrientes fras y clidas. Luego solicite que completen la actividad c de la ficha 11. Proyecta la lmina 60 y si usted tiene acceso a internet en la sala de clases utilice la pgina web que ilustra las corrientes marinas (animacin) de tal forma que pueda ir indicando la corriente ocenica que sus alumnos deben identificar y pintar en la actividad d de la ficha 11. Es importante que ningn casillero est marcado antes de usar este medio. Ponga el cursor sobre el cuadrado que est delante de la corriente ocenica que usted va a solicitar.
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En caso que no cuente con conexin a internet utilice slo la lmina 59 para que sus alumnos identifiquen corriente fras y clidas Muestre la lmina 60 y explique que la corriente de Humboldt es una corriente ocenica fra que fluye en direccin norte a lo largo de la costa occidental de Sudamrica. Ponga nfasis que esta es una corriente que siempre est presente a lo largo de los aos. Es fundamental que usted indique a sus alumnos que las corrientes fras, en este caso la de Humboldt, contiene en sus aguas gran cantidad de alimento que atrae a preces y otros seres vivos. Lo anterior proporciona abundantes frutos para los pescadores. Solicite a sus alumnos realizar la actividad e de la ficha 11. Muestre la lmina 62 y solicite a sus alumnos de la lectura de la actividad 7 y completacin de la actividad g de la ficha 11. Muestre la animacin (ver referencia al profesor) y explique que La Corriente del nio corresponde a aguas anormalmente clidas que aparece cada cierta cantidad de aos es una corriente cclica que proviene desde las aguas clidas de Oceana y que desplaza las aguas fras que baan la costa norte de Chile y del Per. Explique que en la lmina 63 se indica el promedio de temperatura del agua y en la costa de sudamerica se aprecia una temperatura normal. Por qu? Proyecte la lmina 64 y explique que normalmente existen vientos que se desplazan de este a oeste - vientos Alisios- los que desplazan el agua clida superficial hacia Oceana, dejando en nuestra costa aguas fra que se suman a la corriente de Humboldt. De esta forma la actividad pesquera es rica ya que hay mucho alimento en las aguas fras. En la lmina 65 se observa que el agua de la costa sudamericana esta 3C por sobre el promedio. Por qu? Proyecte lmina 66 y explique que cada cierta cantidad de aos los vientos Alisios cambian o dejan de soplar y dan paso a lo que se denomina corriente del nio, que corresponde al desplazamiento de las aguas clidas de Oceana hacia las costas sudamericanas , incluidas Chile. Esto conlleva lluvias y disminucin de la pesca ya que la capa de agua clida no contiene nutrientes. Pida que realicen la actividad h de la ficha 11.
Las corrientes clidas, producen un aumento de la temperatura del aire y mayor concentracin de vapor de agua en la atmsfera y por tanto, aumenta la humedad. Estas corrientes son ms bien superficiales. Las corrientes fras disminuyen temperatura del aire y la concentracin del vapor del agua en la atmsfera, por lo que baja la humedad. Estas corrientes fras se encuentran a ms profundidad. - Realice la demostracin con el anexo 17. - Solicite a sus alumnos que escriban en su cuaderno lo que se observa y que proponga una conclusin relacionado la demostracin con las corrientes ocenicas.
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Cierre
Pregunte nuevamente: Qu son las corrientes ocenicas, cules son sus caractersticas y qu diferencia hay con la corriente del nio? Las corrientes ocenicas son movimientos constantes de agua visibles en la superficie del mar. Las corrientes marinas transportan grandes masas de agua que influyen en la temperatura del agua ocenica. La corriente fra de Humboldt produce un clima seco y una alta produccin pesquera. En general las corrientes ocenicas son estables en el tiempo, pero existen corrientes ocenicas que aparecen de forma cclica en el tiempo como la corriente del nio (produce clima lluvioso y disminuye la produccin pesquera).
Referencias al docente Video Pertpetual Ocean http://www.youtube.com/watch?v=xusdWPuWAoU&list=LPLJQRsAkRVgY&index=1&feature=plcp Corriente del nio: El anticicln Pacfico (alta presin) se debilita en el frente a Chile, disminuyendo sus efectos en la zona central y norte chico del pas y facilitando el desplazamiento de los sistemas frontales que provienen de la regin oeste del Pacfico (baja presin). Pingino Humboldt http://pinguineraschiloe.cl/fpa/wp-content/uploads/material/info%20profesional/sobre%20el%20Ping.de%20Humboldt/Info%20 prof.%20Ping.de%20Humboldt.pdf Animacin que ilustra las corrientes marinas http://www.srh.noaa.gov/srh/jetstream_sp/oceano/corriente_max.htm Corriente de Humboldt http://www.clubdelamar.org/corriente.htm Corriente de Humboldt hhttp://www.youtube.com/watch?v=f1JaMIYDpps Animacin Corriente del Nio http://centros4.pntic.mec.es/ies.poeta.claudio/bio.php Actividad para hacer un modelo de la corriente del Nio http://spaceplace.nasa.gov/el-nino/sp/#
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Clase 16 y 17
Ficha 11
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Clase 16 y 17
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Clase 16 y 17
Ficha 11
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Clase 16 y 17 Modelo de corrientes Realice una demostracin o trabajo grupal. Materiales: 1. Caja plstica transparente mediana 2. Frasco de vidrio con tapa (250 ml apox) 3. Colorante de alimentos (azul y rojo ) 4. Cubeta para hacer hielo 5. Agua Procedimiento: 1. Llenar las cubetas de hielo con agua con colorante azul y formar cubitos de hielo la noche anterior. 2. En la sala: llenar la caja plstica con agua. 3. Llenar el frasco plstico con agua muy caliente y agregar gotas de colorante rojo. 4. Hacer una perforacin en la tapa del frasco, de unos dos centmetros de dimetro. 5. Tapar el frasco. 6. Colocar el frasco con agua con colorante rojo tapada en el fondo izquierdo de la caja. 7. Casi al mismo tiempo que usted coloca el frasco dentro de agua, introduzca los cubitos hielo azul en el lado contario de la caja plstica (derecho). 8. Observe lo que sucede.
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Investigar y explicar efectos positivos y negativos de la actividad humana en los ocanos, lagos, ros, glaciares, entre otros, proponiendo acciones de proteccin de las reservas hdricas en Chile y comunicando sus resultados.
Efectos de las actividades humanas en el agua Fuentes de contaminacin del agua

Las principales formas de contaminacin del agua de ros y lagos; son las emisiones de aguas residuales domsticas, como son el agua de los baos y cocinas. Tambin el agua se contamina por desechos orgnicos de industrias agropecuarias. Los derrames de petrleo en ocanos son una fuente grave de contaminacin del agua. La basura es el elemento contaminante cotidiano que afecta la mayor parte de los cuerpos de agua del pas. La basura que depositamos en nuestros basureros tambin aporta en la contaminacin del agua ya que los lquidos filtran hacia las aguas subterrneas.
Medidas para cuidar el agua

Las medidas para preservar las fuentes de agua en nuestro planeta son: evitar botar desechos al agua, derivar las aguas servidas e industriales a una planta de tratamiento, dar otro destino a algunos desechos, usar la materia orgnica como abono.
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Tema: Efectos de las actividades humanas en el agua Clase 18 y 19: Contaminacin del agua
Objetivos de Clase
Identifican formas de contaminacin ms frecuentes en mares, ros y lagos.
2 horas
Recursos pedaggicos
Ficha 12 Lmina 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74 y 75
Inicio
Muestre la lmina 67 para motivar la clase y solicite a sus alumnos que describan lo que estn observando. Pida a sus alumnos que completen la actividad a de la ficha 12. Qu representan las caricaturas de la Tierra con un termmetro, otra tapndose los odos y otra tosiendo? (La Tierra est enferma) Por qu est la Tierra enferma? (Porque varias partes (aire, agua y otros) estn contaminadas) Qu rodea al dibujo del pez saltando? (basura) Por qu se dibuj el pez con una mscara? (porque no puede respirar en el agua contaminada) Cuente que hoy van a trabajar la contaminacin del agua y la pregunta principal: Cules son las formas en que se puede contaminar el agua en la Tierra?
Desarrollo
Proyecte la lmina 68 y explique que las aguas servidas corresponden a la aguas residuales domsticas que son el resultado de las actividades cotidianas de las personas, es decir es el agua que eliminamos a travs artefactos sanitarios y de los lavaplatos Solicite que completen la actividad c de la ficha 12. No olvide indicar que estas aguas servidas contienen grmenes, lo que obliga a evacuarlas de las casas de forma segura para las personas (uso de alcantarillado).Pregunte Cmo piensa que estos microorganismos llegan al agua de ros, mares y lagos? (Estos desechos - heces, vmitos, sangre, secreciones - pasan al agua desde los baos y duchas, sin que nosotros estemos consientes de aquello por medio del alcantarillado) Pida que esta pregunta la respondan en la actividad d de la ficha 12. Muestre la lmina 69 y explique que el agua tambin puede ser contaminada por desechos orgnicos, es decir desechos de origen biolgico (algo que alguna vez estuvo vivo o fue parte de un ser vivo, por ejemplo: hojas, ramas, cscaras y residuos de la fabricacin de alimentos en el hogar) Ahora los alumnos responden la actividad e de la ficha 12. Ahora explique que el petrleo tambin es un elemento orgnico ya que se formo hace miles de aos a partir de materia vegetal y animal, que se fueron depositadas en el pasado en lechos de grandes lagos, mares y ocanos. A travs del tiempo se transform en petrleo y gas natural. Muestre la lmina 70, y explique que en los ocanos, ros y lagos ocurren desastres ambientales cuando se derrama petrleo. Pregunte Qu podra causar derrames de petrleo en el agua?
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Pida a sus alumnos que respondan en la actividad f de la ficha 12. Proyecte la lmina 71 y pida a sus alumnos que escriban un pequeo relato tomando como protagonista un de los cuarto seres vivos que aparecen en esta lmina (cincuenta palabras como mnimo). Pida a los alumnos que en su relato expongan porqu estn cubiertos de petrleo y que les puede suceder cuando estn en stas condiciones. Actividad g de la ficha 12. Ahora proyecte la lmina 72 y explique a sus alumnos que los deshechos inorgnicos corresponden a todo aquello de origen no biolgico es decir de origen industrial o de algn proceso no natural, por ejemplo: el plstico, telas sintticas, vidrio entre otros. Solicite a los alumnos que completen el cuadro resumen en la actividad h de la ficha 12. Muestre la lmina 73 y explique que los ocanos, ros y lagos se contaminan con basura slidos ya se de origen natural o sinttico, que son arrojados al agua como resultado de las actividades del hombre. Tambin esta basura afecta el aspecto del agua cuando flotan o cuando sedimentan interfiriendo as con la flora y fauna acuticas. Actividad i de la ficha 12. Muestre la lmina 74 y explique que por residuos slidos se entiende cualquier basura, desperdicio y otros materiales slidos que resultan de las actividades domiciliarias, industriales y comerciales. Esta basura se deposita en vertederos. Pida que se complete la actividad j de la ficha 12. Proyecte lmina 75 y explique que de los desechos slidos que botamos como basura y que desde estos desechos se filtra hacia la tierra y con ello hacia las aguas subterrneas ( percolados) contaminando estas aguas. Solicite a los alumnos que completen la actividad k de la ficha 12.
Construyamos afiches que permitan mostrar en nuestra escuela lo importante que es cuidar el agua y no contaminarla.
Forme grupos de trabajo Indique que este proyecto se llama AGUAntara? Explique que todos los afiches deben ser confeccionados en cartulina azul y deben llevar en la parte superior el logo propuestoForme grupos de trabajo Distribuya los temas segn nmero de grupos que usted determine Temas propuestos: Aguas servidas- Derrame de petrleo Basura slida en las aguas de lagos ros y ocanos - Contaminacin inorgnica Contaminacin orgnica
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Cierre
Pregunte nuevamente: Cules son las formas en que se contamina el agua? Las aguas residuales domsticas, como son el agua de los baos y cocinas son responsables en parte de la contaminacin del agua de mares ros y lagos. La basura que diariamente depositamos en nuestros basureros tambin aportan en la contaminacin del agua como contaminantes slidos y lquidos que se filtran hacia las aguas subterrneas. Tambin el agua se contamina por desechos de orgnicos es decir sobrantes de productos alimenticios y de industrias agropecuarias. Los derrames de petrleo en ocanos son una fuente grave de contaminacin del agua.
Referencias al docente Contaminacin, corresponde a la introduccin de un agente que puede causar inestabilidad, desorden y daos en el medio ambiente. RAE: 1. tr. Alterar nocivamente la pureza o las condiciones normales de una cosa o un medio por agentes qumicos o fsicos. U. t. c. prnl. Contaminacin en Chile http://trabajoagurtoyrubilar.blogspot.com/ ppt .Instituto de Salud Pblica de Chile www.ispch.cl/lab_amb/doc/agua_riles.pps http://www.icarito.cl/enciclopedia/articulo/segundo-ciclo-basico/ciencias-naturales/organismos-ambientes-y-susinteracciones/2009/12/63-6653-9-4-la-contaminacion.shtml
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Clase 18 y 19
Ficha 12
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Clase 18 y 19
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Clase 18 y 19
Ficha 12
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Tema: Efectos de las actividades humanas en el agua Clase 20: Los cuidados del agua
Objetivos de Clase
Reconocer medidas para preservar las fuentes de agua (dulce /salada).
1 hora
Recursos pedaggicos
Ficha 13 Lmina 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83 y 84
Inicio
Explique que los masas de agua como lagos, ros y ocanos se contaminan porque el ser humano deja en el los desechos de sus actividades. Muestre la lmina 76 y pregunte: Cree usted que es posible evitar que el agua se contamine? En la pizarra escriba dos listas: una de las basuras de origen orgnico (restos de manzana, excremento, hueso, ramas cortadas) otra de material no orgnico (bota, latas, neumtico, botellas, bolsa plstica). Cree usted que es posible evitar que el agua se contamine? Pregunta principal: Cules son las formas en que se puede evitar contaminar el agua de ros, lagos y ocanos?
Desarrollo
Repase la lista de contaminantes que anot en la pizarra y luego presente las lminas 77 (producir abono o compost con basura orgnica), lmina 78 (separa para reciclar) y lmina 79 (camin recolector de basura). Cmo cree usted que es posible evitar la contaminacin del agua? (Evitando botar basura al agua y usando algunos de los desechos para otros fines como la produccin de abono, el reciclaje y finalmente disponiendo los desechos en los rellenos sanitarios) Solicite a sus alumnos responder la parte a, b y c de la ficha 13. Proyecte lmina 80. Explique que las aguas servidas o aguas residuales domsticas, que vienen de los baos y cocinas de las casas, deben ser tratadas para no contaminar ros, lagos y ocanos. Este tratamiento consiste en los siguientes pasos ( la siguiente numeracin es la misma de la lmina 80) 1. Las aguas domiciliarias que llegan a la planta de tratamiento se les retira los desechos slidos de mayor tamao y stos slidos son trasladados a un contenedor especial para as deja pasar el agua filtrada a la segunda etapa de depuracin. 2. Eliminacin de partculas gruesas que no fueron filtradas en el paso anterior. 3. El agua filtrada del paso anterior pasa a un sistema de grandes platos donde se acumula al fondo del plato un lodo. 4. El agua que queda sobre el lodo primario, se pasa por un filtro bilgico donde se retienen los microorganismos. 5. El lodo espeso de la etapa anterior pasa a unos contenedores sin aire permaneciendo all en constante movimiento por 21 das. En este proceso se libera gas metano. 6. El agua as depurada puede reintegrarse a los cuerpos de agua naturales : ros, lagos y ocanos. Presente a continuacin la lmina 81 dnde se muestra una planta de tratamiento de aguas usadas en la minera. Cuente que existen otros contaminantes como el petrleo (lmina 82) y los qumicos (agroqumicos y detergentes), ver lmina 83. Pida a sus alumnos que completen la ficha 13.
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Tema: Efectos de las actividades humanas en el agua Clase 20: Los cuidados del agua
De forma optativa proponga una actividad para purificar el agua con materiales muy sencillos (Lmina 84)
Cierre
Pregunte nuevamente: Cules son las medidas para preservar las fuentes de agua de nuestro planeta? Evitar botar desechos al agua. Las aguas servidas e industriales deben ser canalizadas y derivadas a una planta de tratamiento. Dar otro destino a algunos desechos: Usar la materia orgnica como abono (compost). Cumplir con las tres R : reducir, reutilizar y reciclar Optar por productos menos contaminantes (productos biodegradables).
Referencias al docente Planta de aguas servidas (videos de las diferentes etapas): http://www.labrujula.com.ni/noticia/194
Se sugiere que la produccion de basura orgnica solo se emplee restos vegetales debido a los olores que produce la descomposicin de lo restos animales.
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Clase 20
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Ficha 13
Clase 20
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Reconocer y explicar que los seres vivos estn formados por una o ms clulas y que estas se organizan en tejidos, rganos y sistemas. Identificar y describir por medio de modelos las estructuras bsicas del sistema digestivo (boca, esfago, estmago, hgado, intestino delgado, intestino grueso, recto y ano) y sus funciones en la digestin, la absorcin de alimentos y la eliminacin de desechos. Analizar el consumo de alimento diario (variedad, tamao y frecuencia de porciones) reconociendo los alimentos para el crecimiento, la reparacin, el desarrollo y el movimiento del cuerpo.
La organizacin de los seres vivos

Los seres vivos, animales y plantas, estn compuestos por una o ms clulas. La clula es la unidad estructural y funcional de todos los seres vivos. En ella se realizan procesos vitales como la respiracin, el movimiento, la alimentacin, la eliminacin de desechos y la reproduccin. Un conjunto de clulas que desempea una misma funcin corresponde a un tejido. A su vez. Los tejidos se organizan para formar los rganos. Un conjunto de rganos relacionados compone un sistema del organismo. En el cuerpo de los seres vivos se encuentran varios sistemas.. La transformacin qumica consiste en una simplificacin de las molculas que constituyen los alimentos. Estas transformaciones son realizadas por las enzimas especializadas presentes en los jugos digestivos. En la boca la saliva contiene enzimas que digieren los carbohidratos, en el estmago los jugos gstricos contienen enzimas que digieren las protenas, en el intestino delgado los jugos intestinales contienen enzimas que digieren protenas, carbohidratos y grasas. Durante la digestin los alimentos se transforman en nutrientes (glucosa, aminocidos, cidos grasos) suficientemente pequeos para atravesar las paredes del tubo digestivo e incorporarse a la sangre y la linfa, para desde ah ser asimiladas por las clulas. Los alimentos se pueden agrupar en carbohidratos, protenas y grasas. Los alimentos ricos en carbohidratos contienen glucosa como principal nutriente. Los alimentos ricos en protenas contienen aminocidos como principales nutrientes. Los alimentos ricos en grasas contienen cidos grasos como principal nutriente.
El sistema digestivo
El sistema digestivo est formado por un largo tubo y por las glndulas anexas. Las estructuras bsicas del tubo digestivo son: boca, esfago, estmago, intestino delgado, intestino grueso, recto y ano. Las glndulas anexas al tubo digestivo y que ayudan en el proceso digestivo son: glndulas salivales, hgado y pncreas.
La absorcin
En el intestino delgado se absorben los nutrientes hacia la sangre y la linfa. El intestino delgado se caracteriza por ser la parte ms larga del tubo digestivo y en su interior se forman muchos pliegues llamados vellosidades los cuales aumentan la superficie de absorcin. En el intestino grueso se absorbe el agua hacia la sangre. Los desechos, que corresponden a la parte de los alimentos no digeridos (fibras, cuescos, hollejos, etc.) se eliminan a travs del ano.
La digestin
La digestin de los alimentos corresponde a una transformacin que consiste en desarmar el alimento hasta llegar a la forma ms simple: los nutrientes. Los alimentos se transforman de forma fsica y qumica desde la boca hasta el intestino delgado. Las transformaciones fsicas reducen el tamao de los alimentos. En la boca, los dientes mastican y trituran los alimentos en pequeos fragmentos. En el estmago, los fragmentos se mezclan con los jugos gstricos gracias a los movimientos de sus paredes, el resultado es una masa lquida y espesa llamada quimo.
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Alimentacin sana
Los alimentos que debe consumir una persona dependen de sus necesidades energticas y nutricionales, que dependen de la edad y actividad fsica. Los alimentos contienen nutrientes, que son sustancias necesarias para que el organismo se mantenga saludable. Estos nutrientes cumplen la funcin de reparar tejidos (aminocidos), proporcionar energa (glucosa y cidos grasos), formar estructuras (aminocidos, cidos grasos y agua, minerales) y regular el funcionamiento del cuerpo (vitaminas). Los alimentos se pueden clasificar de variadas formas, pero segn su funcionalidad los encontramos como: estructurales, energticos y reguladores; aunque se sabe que en la prctica estos pueden cumplir varias funciones a la vez, ya que contienen varios nutrientes en su composicin. Otra forma de agrupar los alimentos es utilizando una pirmide alimenticia, en la cual muestra las proporciones recomendadas de cada tipo de alimento.
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Unidad Sistemas del Cuerpo Humano

Tema: Sistema digestivo y alimentacin Clase 1 y 2: Clula
Objetivos de Clase
Comprender que todos los seres vivos, animales y plantas estn constituidos de clulas Observar clulas
2 horas
Recursos pedaggicos
Ficha 1, 2, 3 Lmina 1, 2, 3 y 4 Material concreto: Microscopio,portaobjetos y cubreobjetos, trozo de cebolla, cotonitos, azul de metileno.
Inicio
Muestre la lmina 1a y pregunte: De qu estn hechos la escultura y el deportista? (De piedra, de msculos, de huesos, de partculas, de clulas, etc). La escultura y el deportista estn hechos del mismo material? (No no estn hechos del mismo material, la estatua de piedra y el deportista de clulas u otras partculas). Rescate la palabra clula, como la unidad que forma a este deportista. Pregunte si saben Qu es una clula?, De qu est formada?, Tienen vida?, Las clulas se parecen a los seres vivos? Por qu? Solicite a sus alumnos que vuelvan a mirar la lmina 1a (dos imgenes que muestran una accin misma accin deportiva). Solicite que describa al deportista (se ven sus msculos, su expresin facial refleja fuerza y energa, es un momento de un movimiento fsico, en sus brazos, cuello y hombros sobresalen sus vasos sanguneos. Qu puede usted decir del funcionamiento del deportista? (que esta activa y por tanto presenta vida). Explique ahora que todo ser vivo realiza una serie de actividades que les permiten vivir y adaptarse al medio ambiente. Estas actividades se llaman funciones vitales y son las siguientes: Reproduccin: todos los seres vivos se originan partir de seres vivos preexistentes, para as mantenerse en el tiempo y no desaparecer). Nutricin: se alimentan para conseguir las sustancias nutritivas suficientes para crecer, moverse y vivir. Irritabilidad: reaccionan ante las informaciones que reciben del entorno que les rodea y tambin responden ante los estmulos internos, es decir informacin que proviene d ellos mismos ( ejemplo , frecuencia cardiaca, deseos de alimentarse). Cuente que las funciones mencionadas anteriormente se realizan mediante la unidad bsica de los seres vivos llamada clula que ayuda al mantenimiento del cuerpo humano. Solicite a los alumnos que nombren otros seres vivos, por ejemplo, plantas, animales. Pregunte: Estos seres vivos estn hechos del mismo material, es decir, de clulas? Pregunta principal: Cmo estn estructurados y organizados los seres vivos como los animales y plantas? Explique que en esta clase podrn comprender que todos los seres vivos se organizan a partir de una unidad bsica que se repite de manera similar a lo que sucede con los ladrillos de un edificio.
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Desarrollo
Muestre la lmina 1b. Pida a sus alumnos que observen y comenten lo observado, por ejemplo, la muralla esta hecha de ladrillos, se observa un tipo de celdillas que parece una muralla. Cuente a los alumnos que realizarn observacin de clulas vegetales y animales. Solicite a sus alumnos que saquen el cuadernillo de trabajo, lean y que a medida que realicen la observacin de las muestras, completen la ficha 1 Uso del microscopio. Trabajo en la ficha 2. Muestre nuevamente la lmina 1b y pregunte lo observado: se parece a alguna de las muestras que miraron a travs del microscopio? Explique que la clula es la unidad bsica, estructural y funcional de vida de los seres vivos. Realizando una analoga, podemos decir que la clula es el ladrillo de construccin de todo ser vivo, y que como tal, cumple las mismas funciones. Pregunte a los alumnos qu diferencia a la estatua del deportista, posibles respuestas: tiene vida, respira, eliminan desechos, come o se alimenta, se mueve, etc. Comente con sus alumnos que las clulas al igual que los seres vivos realizan las mismas funciones, es decir, respiran, eliminan desechos, se alimentan, se mueven. Observando la lmina 1b, pregunte a sus alumnos qu diferencias observan entre las clulas vegetales (moradas) de las clulas animales (verdes)? (la forma, el color (explique que es la tintura) , el orden, la cantidad, etc.) Explique que las clulas moradas se asemejan a ladrillos de construccin y que forman parte de los vegetales. Su forma rectangular se debe a una cubierta llamada pared celular. Recuerde que los vegeteles (rboles, plantas) no poseen huesos o estructuras internas que les permiten estar de pie sin embargo la distribucin ordenada y la pared celular realizan esta funcin Compare las clulas vegetales con las clulas animales (teidas verde) y explique que son clulas animales y que su forma no es rectangular porque no poseen pared celular. Muestre que en ambos tipos de clulas se observa una pequea estructura oscura en el interior que corresponde al ncleo celular (donde se encuentra la informacin gentica). Solicite a sus alumnos que trabajen la lectura y preguntas del cuadernillo de trabajo ficha 2. Muestre la lmina 1b y explique que la clula es la unidad bsica estructural y funcional de vida de los seres vivos. Esto significa que la clula es el ladrillo de construccin de todo ser vivo , cumpliendo como entidad estructural. Y por otra parte ella participa en variados procesos biolgicos que hacen posible la vida, como una entidad funcional. Pregunte: Qu diferencia se observan entre las clulas moradas y las verdes? (forma, organizacin, entre las ms importantes). Explique que las clulas moradas se asemejan a los ladrillos de construccin, y que forman parte de los vegetales .Su forma rectangular est dada porque estas clulas poseen por fuera una cubierta llamada pared celular, que se compone de celulosa (material con el cual se hace el papel).
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5 BSICO
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Explique que al formar una pared los ladrillos se ponen uno tras otro. Entonces una clula tambin es unidad que se repite en todos los seres vivos. Ponga nfasis en que los ladrillos son los que finalmente le dan a la pared la funcin de pared, sin ladrillos no hay pared, por tanto sin clulas no hay seres vivos. Muestre que en ambos tipos de clulas se observa una pequea estructura oscura en el centro que corresponde al ncleo celular (donde se encuentra la informacin gentica). Monitoree el trabajo de sus alumnos al responder la ficha 2. Solicite que realicen la actividad de la ficha 3
Cierre
Pregunte nuevamente: Cmo estn estructurados y organizados los seres vivos como los animales y plantas? Los seres vivos, animales y plantas, estn estructurados y organizados por clulas. La clula es la unidad estructural y funcional de vida. En ella se realizan todos los procesos vitales: respiracin, movimiento, alimentacin, eliminacin de desechos y reproduccin.
Referencias al docente Clulas: Consta de una serie de organelos que son capaces de realizar complejas reacciones qumicas liberando energa qumica llamada ATP (Adenosintrifosfato). Esta energa es la que confiere la vida. http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/2bachillerato/La_celula/contenidos.htm Profesor: Explique que esto se debe a que al raspar, rompemos el tejido. Si tuviramos una muestra del tejido tambin las veramos una al lado de la otra, ordenadas. Si tiene dudas respecto del procedimiento puede consultar: http://www.skoool.es/content/los/biology/animal_cells_prep/index.html Reinos de la naturaleza/ tipos de clulas: Procariontes y eucariontes http://tolweb.org/Eukaryotes/3
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Clase 1 y 2
Ficha 1
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Unidad Sistemas del Cuerpo Humano Ficha 2

Clase 1 y 2
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Clase 1 y 2
Ficha 3
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Tema: Sistema digestivo y alimentacin Clase 3: El tejido
Objetivos de Clase
Comprender que todos los tejidos estn formados por clulas
1 hora
Recursos pedaggicos
Ficha 4, 5 Lmina 5, 6, 7, 8, 9, y 10 PPT
Inicio
Proyecte la lmina 5 Pregunte a sus alumnos qu observan? (Un tejido) Qu forman todos esos hilos que se entrelazan? (Una red , un tejido, ordenado, organizada) Todo este tejido es igual? (No, se observan colores diferentes y puntos distintos) Explique que el tejido tiene puntos diferentes y colores distintos para darle la funcin y finalidad para lo cual fue hecho. Pregunte Qu es lo representa la ilustracin izquierda? (Un tejido biolgico) Explique que los agregados celulares tambin se entretejen formando un tejido como el tejido de lana y que tambin se forman para cumplir con una finalidad especfica. Pregunta principal: Qu son los tejidos, para que se utilizan y como se agrupan? Explique que en esta clase podrn comprender y describir los cuatro diferentes tejidos que conforman nuestro cuerpo
Desarrollo
Pida a sus alumnos que se ubiquen en grupos de trabajo (de 4 alumnos) Explique que realizarn dos modelos de clulas (muscular con forma alargada y epitelial con forma rectangular), empleando plasticina. Pida que realicen 10 clulas de cada tipo, cada una de 2cms. Luego solicite que unan las clulas del mismo tipo. Cmo se llama la estructura formada por un conjunto de clulas? (Tejido) Dibujen los modelos en la ficha 4. Comente la funcin de las clulas de cada tejido. Muestre la lmina 6 Cuatro tipos de tejidos fundamentales Qu tipo de tejido observan? Pida a sus alumnos que observen y comenten la lmina. Realice explicacin de lo que ven, tipo de clula, tipo de tejido que forma y funcin especfica. Realice preguntas en relacin a la lmina:
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Tema: Sistema digestivo y alimentacin Clase 3: El tejido

Todos cumplen la misma funcin? Muestre la lmina 7 y as sucesivamente las lminas 8, 9 y 10. Pregunte: Qu tienen en comn los tejidos presentados? (Todos estn formados de clulas) Qu diferencias observa entre los tejidos? (El tejido epitelial el plano, el tejido muscular es fibroso y el tejido nervioso est organizado por redes). Realice una explicacin de la funcin especfica de cada uno. Comente con sus alumnos que se denomina tejido biolgico a la agrupacin de clulas con una organizacin determinada y con una funcin especfica . Trabaja en la ficha 5.
Cierre
Qu son los tejidos, para qu se utilizan y cmo se agrupan? Se denomina tejido biolgico a la agrupacin de clulas del mismo tipo, con una organizacin determinada y con una funcin especfica.
Referencias al docente Histologa PUC http://escuela.med.puc.cl/paginas/cursos/segundo/histologia/histologiaweb/indicegeneral.html
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5 BSICO
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Unidad Sistemas del Cuerpo Humano Ficha 4 y 5

Clase 3
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Tema: Sistema digestivo y alimentacin Clase 4: rganos y sistemas

Objetivos de Clase
Comprender que los rganos estn formados por tejidos Comprender que los rganos cumplen funciones especficas y que segn sus funciones son agrupados en sistemas. Comprender que los organismos ( plantas y animales) estn constituidos por varios sistemas que funcionan coordinadamente Establecer relaciones simples entre los distintos niveles de organizacin de los organismos
Recursos pedaggicos
Ficha 6 Lmina 11, 12, 13, 14, 15a y 15b Recortable 1
Inicio
Mediante lluvia de ideas, pida a sus alumnos, que nombren distintos rganos del cuerpo humano (corazn, pulmones, estmago, cerebro, etc). Pregunte: De qu estn formados estos rganos? (de tejidos) Proyecte imgenes de algunos rganos (lminas 11, 12, 13, 14, 15a y 15b) donde se aprecie la presencia de distintos tipos de tejidos intestino y estmago. Solicite a los alumnos que ubiquen estos dos rganos en el cuerpo humano, pregunte: estos rganos forman parte de algn sistema? (sistema digestivo) Comente que ambos rganos estn relacionados con la digestin de los alimentos, por lo tanto forman parte, junto a otros rganos, de un sistema. Solicite que nombren otros rganos que formen parte de otros sistemas, por ejemplo, pulmn y bronquios, sistema respiratorio. Comente con sus alumnos que los organismos (plantas y animales, estn constituidos por sistemas, varios sistemas que funcionan coordinadamente). Solicite a sus alumnos que nombren sistemas que conocen (sistema respiratorio, digestivo, nervioso, excretor, circulatorio, etc.) Explique a sus alumnos que durante la clase aprendern cmo se organizan los seres vivos y respondern la siguiente pregunta: Qu son los rganos? Qu forman los rganos en conjunto?
Desarrollo
Realice lectura colectiva de la ficha 6 y pregunte: Cul es la unidad ms pequea del organismo? (La clula) Qu forma un grupo de clulas del mismo tipo? (Un tejido) Qu forman varios tejidos organisados en una estructura? (Un rgano) Explique que un sistema cumple una funcin vital para el organiismo. Por ejemplo el sistema pulmonar afecta la respiracin. Solicite que realicen las actividades de la ficha 6.
Cierre
Comente que respondern las preguntas iniciales: Qu son los rganos? Qu forman los rganos en conjunto? Los rganos se encuentran formados por varios tejidos; los rganos cumplen funciones especficas y se agrupan en sistemas. Los sistemas se forman cuando se agrupan rganos que funcionan coordinadamente para cumplir con una funcin vital.
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2 horas
5 BSICO
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Clase 4
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Ficha 6
Clase 4
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5 BSICO
5 BSICO

Tema: Sistema digestivo y alimentacin Clase 5: Partes del tubo digestivo
Objetivos de Clase
Partes del tubo digestivo. Conocer las partes del tubo digestivo e identificar las principales glndulas anexas.
2 horas
Recursos pedaggicos
Ficha 7 Lmina 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, y 25 Video
Inicio
Pida a sus alumnos describir los cambios que ocurren cuando uno come con un trozo de pan u otro alimento slido (puede realizar la prueba en forma de demostracin). Qu ocurre cuando uno come un trozo de pan? (lo muerdo, se muele, se impregna de saliva y luego lo trago) Explique que cuando un alimento entra a la boca ha entrado a un largo tubo dnde se ir transformando gracias al efecto de la saliva y otros jugos. Comente que durante la clase conoceran las principales estructuras que forman el sistema digestivo y las glndulas que ayudan en el proceso de la digestin. Pregunta principal: Qu estructuras forman el sistema digestivo?
Desarrollo
Pida a sus alumnos que observen un video de una radiografa de un hombre tragando alimento. Comente lo que observaron y pregunte: Qu observaron en el video? (La radiografa de una persona comiendo.) Qu estructuras observan en el video? (dientes, un tubo, alimento, etc). Por dnde se observa que pasa el alimento? (estmago, boca, etc) Qu ayuda a que el alimento no pase tan seco desde la boca hacia el estmago? (la saliva) Muestre la lmina 16, Partes del sistema digestivo, solicite que observen y nombren las partes por donde pasa el alimento desde que entra a la boca. Comente con sus alumnos que el tubo digestivo est formado por diferentes rganos que cumplen una funcin especfica y que son acompaados por las glndulas que ayudan en el proceso digestin. Muestre la diseccin de un sistema digestivo de rata y explique que este largo tubo est plegado para poder caber en la cavidad abdominal, explique que en el caso del hombre este tubo llega a medir entre 7 y 8 metros de largo. Trabajan la ficha 7 Partes del sistema digestivo Corrija y revise la actividad, proyectando la lmina de la 18 a la 25.
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Tema: Sistema digestivo y alimentacin Clase 5: Partes del tubo digestivo

Cierre
Solicite a los alumnos que saquen su cuaderno de asignatura, escriban la pregunta inicial y la respondan en forma colectiva. Qu estructuras forman el sistema digestivo? El sistema digestivo est formado por un largo tubo y por las glndulas anexas. Las estructuras bsicas del tubo digestivo son: boca, esfago, estmago, intestino delgado, intestino grueso, recto y ano. Las glndulas anexas al tubo digestivo y que producen jugos digestivos que ayudan a digerir son: glndulas salivales, hgado y pncreas.
Referencias al docente Video : de radiografa persona tragando alimento. http://www.youtube.com/watch?v=dQfCZC5kme4 Material : Trayecto del bolo alimenticio (Enviar traduccin) Aparato Digestivo http://www.youtube.com/watch?v=RAgdlrlsDRY Profesor: La bilis es una sustancia que emulsiona las grasas pero no contiene enzimas.
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Clase 5
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Ficha 7
Clase 5
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Tema: Sistema digestivo y alimentacin Clase 6 y 7: Digestin en la boca
Objetivos de Clase
Comprender las principales transformaciones que experimentan los alimentos en la boca.
2 horas
Recursos pedaggicos
Ficha 8, 9, 10 Lmina 25, 26, 27, 28, 29, 30 y 31 Material concreto: Act. 1: trozos de pan blanco, vasos plsticos transparentes, gotario, agua, lugol o povidona yodada. Act. 2: 2 pastillas anticidas (efervescentes), 2 vasos plsticos transparentes, segundero.
Inicio
Comente con sus alumnos que durante la clase conocern las transformaciones que experimentan los alimentos en la boca. Proyecte las lminas 26, 27, y 28 (PPT 1, 2 y 3) y pregunte: Qu estructuras encontramos en nuestra boca? (lengua, dientes, paladar, saliva) Qu pasa con el alimento en la boca? (se transforma en una pasta) Comente con sus alumnos que durante la clase de hoy respondern la siguiente pregunta: Pregunta principal: Cmo se transforman los alimentos en la boca?
Desarrollo
Cuente que en la primera actividad experimental estudiarn los cambios fsicos que ocurren en el alimento. Solicite trabajar en la ficha 8 de la actividad 1. Pida a los alumnos que formen grupos de trabajo, distribuya los materiales y explique las instrucciones a realizar. Los alumnos inferiran experimentalmente por qu es tan importante la masticacin previa en el proceso de digestin que ocurre a nivel estomacal e intestinal. Cul es la consistencia de un alimento slido antes y despus de entrar en la boca? (Antes el alimento es duro y seco y despus es blando casi lquido). Cmo cambia la consistencia del alimento dentro de la boca? (El alimento se transforma, se ablanda y licua en la boca). Cules son los procesos que cambian la consistencia de los alimentos dentro de la boca? (la masticacin y la salivacin, que humidifican y suavizan el alimento). Qu estructuras de la boca son los responsables de estos cambios? (los dientes y las glndulas salivares). Realizan las actividades de la ficha 8 actividad 2. Concluya comentando que los fragmentos se han reducido en tamao y se han humedecido
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A continuacin se vern los cambios qumicos que ocurren en el alimento cuando es masticado en la boca. Cambia la composicin qumica del alimento en la boca? (respuestas variables). Cmo cambia la composicin qumica del alimento en la boca? (si han masticado un trozo de pan por mucho rato sentirn que el sabor comienza a sentirse ms dulce). Qu ocurre cuando mantiene el pan por un tiempo ms largo en la boca, por ejemplo, un minuto? (se siente un sabor ms dulce). Porqu cambia el sabor del pan? (hay cambios qumicos en la boca). Realizan lectura y actividad solicitadas en la ficha 9. D indicaciones referida a las sustancias que emplearn en el experimento: El Lugol es una solucin capaz de delatar la presencia de almidn. Proyecte lmina 29 (accin lugol sobre almidn). El almidn es un tipo de hidrato de carbono que est presente en cereales, granos (trigo, arroz, maz) y varios tubrculos como por ejemplo las papas. Para usar la saliva, hay que dejar en claro que NO es un juego, basta con dos cucharaditas. Despus de obtener los resultados del experimento pregunte: Qu ocurri con el almidn? (Ya no se detecta almidn con reactivo (lugol)). En qu se transform el almidn? (El almidn se transform en un azcar llamado maltosa). Qu sustancia fue la que caus la transformacin del almidn? (La saliva ya que en el vaso solo con agua no hubo transformacin). Monitoree la actividad con los grupos de trabajo. Solicite que realicen la conclusin de la actividad en forma colectiva. Proyecte lmina 30. Comente que la accin de la saliva es fragmentar o cortar el almidn en pedacitos ms pequeos transformndolo en una sustancia que ya NO es almidn. Introduzca la idea de degradacin qumica y fsica. Las enzimas degradan qumicamente los alimentos y los dientes lo hacen fsicamente (trituracin). El alimento se transforma del punto de vista qumico. El almidn se ha transformado en otro compuesto por efecto de la saliva.
Para profundizar
Pida a sus alumnos que investiguen qu contiene la saliva que hace que el almidn desaparezca y se trasforme.
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Cierre
Responda con sus alumnos la pregunta inicial, basndose en la actividad grupal realizada. Cmo se transforman los alimentos en la boca? En la boca se realizan dos tipos de transformaciones de los alimentos: Transformacin fsica, el tamao de un bocado se reduce a pequeos fragmentos por efecto de la masticacin y trituracin. Transformacin qumica, los fragmentos cambian su estructura qumica por accin de la saliva.
Referencias al docente Observaciones al docente: El lugol (puede usar en su reemplazo povidona yodada)se usa para detectar almidn. Este compuesto cambia de caf a un color negro azulado en presencia de almidn. Cuando el almidn (el pan) entra en contacto con la saliva se degrada (digiere) en unidades ms pequeas (maltosa) y por tanto el lugol ya no reacciona con l quedando de igual color. Dado que el lugol mancha, se recomienda manipularlo con guantes y utilizar gafas de seguridad. Si se dispone de una cmara fotogrfica digital (como la de los celulares o web, para computadores) pueden registrarse las observaciones del experimento con ellas. Reactivo para detectar almidn: lugol, lmina 31 http://www.uniquindio.edu.co/uniquindio/ntic/trabajos/10/davidyoscar/images/glulugol.jpg
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Clase 6 y 7
Ficha 8
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Clase 6 y 7
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Ficha 10
Clase 6 y 7
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Tema: Sistema digestivo y alimentacin Clase 8 y 9: Digestin en el estmago y el intestino
Objetivos de Clase
Comprender las principales transformaciones que experimentan los alimentos en el estmago e intestino.
2 horas
Recursos pedaggicos
Ficha 11 Anexo 1 - Experimentos histricos sobre la digestin Lmina 32a, 32b y 33 Video
Inicio
Cuente que la transformacin del alimento que ocurre en la boca no es suficiente y que el alimento (ahora llamado bolo alimenticio) debe seguir transformndose cada vez ms, hasta reducirse a fragmentos diminutos. Dnde ocurren las siguientes transformaciones digestivas? (Respuestas variables). En esta clase estudiarn: Cmo cambian los alimentos en el estmago y el intestino?
Desarrollo
Presente el video Funcionamento do Sistema Digestrio hasta el minuto 4:13 o las lminas 32a y b. Comente con sus alumnos que los alimentos luego de ser masticados y humedecidos por la saliva en la boca, deben ser deglutidos y bajar por el esfago para llegar al estmago. Luego de ver el video, pregunte a sus alumnos: Qu pasa con el alimento en el estmago? (Se reduce a partes ms pequeas). Qu ocurre con el alimento en el intestino? (Es reducido a partes ms pequeas por movimientos musculares del intestino, adems es el lugar donde se absorbe). Pregunte a sus alumnos: Qu entienden por digestin? Compare las respuestas en forma colectiva, realizando un resumen, perfeccionndolo hasta llegar a una definicin final. Escriba la definicin en el pizarrn. Pida a los alumnos que observen la lmina 33 que muestra como unas pelotas de tenis pasan a travs de una media tubular, de un extremo al otro. Comente con sus alumnos las diferencias y similitudes entre el trabajo que realizan los msculos de las manos, con el que realiza la musculatura esofgica, del estmago y de los intestinos en el transporte de los alimentos. Comente con sus alumnos que el esfago cumple la funcin de ser una va de transporte de los alimentos hacia el estmago. Solicite a los alumnos que completen la ficha 11 parte a.
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Tema: Sistema digestivo y alimentacin Clase 8 y 9: Digestin en el estmago y el intestino

Cuente a los alumnos que debido a la accin de los diferentes componentes de la boca, la accin de los movimientos musculares y la accin de los diferentes jugos (saliva, jugo gstrico, bilis, jugo pancretico y jugo intestinal) los alimentos son transformados en nutrientes. Entregue el anexo 1 y pida que terminen el dibujo (terminar el dibujo hasta tener 24 piezas entre cidos grasos y glicerol; 30 aminocidos, 30 glucosas). Solicite que respondan la ficha 11 parte b Por qu es necesaria la digestin? y luego la ficha 11 parte c Cmo se va produciendo esta transformacin?
Opcional: Para ampliar la comprensin de estos contenidos realizar la lectura complementaria del anexo 1 actividad a, b
y c.
Cierre
Pregunte nuevamente: Cmo cambian los alimentos en el estmago y el intestino? Durante la digestin los alimentos se transforman en nutrientes (substancias ms sencillas). La transformacin de los alimentos ocurre en dos etapas: transformacin mecnica y transformacin qumica. La transformacin mecnica se da gracias a la accin de dientes, lengua, movimientos del estmago. La transformacin qumica se da gracias a los jugos digestivos (saliva, jugos gstricos, bilis, jugo pancretico y jugos intestinales). Al recorrer el tubo digestivo, los alimentos, ricos en diversos nutrientes se van desarmando hasta llegar a la forma ms simple de cada nutriente.
Referencias al docente Funcionamento do Sistema Digestrio En esta clase solo verlo hasta el minuto 4 http://www.youtube.com/watch?v=Ii1BqYbtqpU&feature=player_embedded Sistema digestivo https://www.youtube.com/watch?v=4N47_jsZO9E http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=FmNaCSJaBKU&feature=endscreen (Clase 9 y 10) Movimientos peristlticos en la digestin paso a paso http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/3ESO/diges/contenidos3.htm Actividad movimiento de pelota en media Cul es el objetivo de esta actividad? El objetivo de esta actividad es ayudar a entender que el peristaltismo (movimientos musculares) se produce al comer y que la circulacin de alimentos en el sistema digestivo no depende de la gravedad sino de estos movimientos. Lectura complementaria: Experimentos histricos sobre la digestin http://www.buenastareas.com/ensayos/Ensayo-De-Spallanzani/3464137.html o http://www.rtve.es/noticias/20101022/lazzaro-spallanzani-biologo-biologos/364121.shtml
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Clase 8 y 9
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Ficha 11
Clase 8 y 9
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Unidad Sistemas del Cuerpo Humano Anexo 1

Clase 8 y 9
Cul es el resultado de la digestin? Los alimentos estn formados por sustancias complejas, difciles de ser aprovechadas por las clulas de nuestro cuerpo. Mediante la digestin, los alimentos se transforman en sustancias ms sencillas, capaces de atravesar las paredes del tubo digestivo e incorporarse a la sangre, para luego, desde la sangre, atravesar hacia las clulas. Al recorrer el tubo digestivo, los alimentos, ricos en diversos nutrientes se van desarmando hasta llegar a la forma ms simple de cada nutriente. La figura muestra en forma esquemtica este proceso. Observe que en cada paso se van produciendo distintos cortes o separaciones hasta terminar con el tamao mnimo de cada nutriente. Modelo para representar los nutrientes Realice un modelo para representar este mismo proceso construyendo modelos de cada tipo de nutriente con piezas de juegos didcticos tipo Lego. Use un color o tipo de pieza para cada nutriente. 1. Termine de dibujar todas estas molculas (nutrientes) al pie del esquema.
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Clase 8 y 9
b. Lectura: Cmo se va produciendo esta transformacin? Una vez que el alimento ingresa a la boca, es triturado y molido por accin de los dientes y las muelas. Al mismo tiempo, es mezclado con la saliva, formando una mezcla suave y blanda: el bolo alimenticio. Sustancias qumicas de la saliva actan sobre los carbohidratos de los alimentos produciendo su primera transformacin (comienzan qumicamente a cortarse en trozos ms pequeos). Mediante la deglucin (al tragar) el bolo alimenticio pasa de la boca al esfago a travs de la faringe. El bolo avanza a travs del esfago empujado por los movimientos musculares de las paredes de ste. Al llegar al estmago el bolo se convierte en una masa lquida (el quimo). Aqu se mezcla con los jugos gstricos, los que a travs de sus sustancias qumicas, comienzan la transformacin de las protenas en nutrientes. Del estmago pasa esta masa lquida al intestino delgado. Aqu es transformada por sustancias qumicas que provienen del hgado, el pncreas y de glndulas que estn en las mismas paredes del intestino delgado. La bilis, que proviene de la vescula biliar del hgado, acta sobre las grasas de los alimentos, transformndolas en pequesimas partculas. El jugo pancretico, producido por el pncreas, contiene sustancias qumicas que actan para simplificar an ms los carbohidratos, las protenas y las grasas. Las glndulas del intestino delgado tambin producen sustancias que cortan o simplifican los carbohidratos, las protenas y las grasas. 1. Cules son los jugos digestivos o sustancias que transforman los alimentos? ________________________________________________________________________________________________ 1. Complete el esquema.
Anexo 1
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Clase 8 y 9
c. Experimentos histricos sobre la digestin El naturalista italiano Lazzaro Spallanzani, naci el 12 de enero de 1729 en Italia. Era profesor en la Universidad de Regio, y se haba ordenado sacerdote. A lo largo de su vida pudo confirmar varios hechos naturales que abrieron camino a futuros cientficos como Pasteur. Investig el proceso de digestin mediante experimentos realizados en su propio cuerpo. Basndose en los resultados obtenidos con animales del francs Raumur, Spallanzani ingiri pequeas bolsitas de tela rellenas de pan o carne. Al cabo de unas horas vomit y analiz el contenido de la bolsita que haba estado en el estmago: los alimentos se haban disgregado y desecho a pesar de no haber estado en contacto con las paredes del estmago. Spallanzani dedujo que la sustancia digestiva era el jugo gstrico. 1. Cul fue el resultado del experimento de Spallanzani? ____________________________________________________________
_____________________________________________________________ 2. Cul fue la causa de este cambio en los alimentos ingeridos? _________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
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Respuestas Anexo Anexo 1

1. Cules son los jugos digestivos o sustancias que transforman los alimentos? Jugo gstrico, bilis, jugo pancretico y jugo intestinal ________________________________________________________________________________________________
Clase 8 y 9
Cmo se va produciendo esta transformacin?

glndulas salivales boca, dientes y muelas
faringe
esfago estmago
jugo gstrico
hgado pncreas
bilis
jugo pancretico
jugo intestinal
intestino delgado intestino grueso
Anexo 2
1. El resultado fue que los alimentos (pan y carne) se haban deshecho dentro del estmago. 2. Los alimentos cambiaron por efecto de los jugos gstricos que pasaron por la tela de la bolsa que contenian los alimentos.
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Tema: Sistema digestivo y alimentacin Clase 10 y 11: Absorcin de nutrientes en el intestino
Objetivos de Clase
Analizar los datos de un grfico para concluir que en el intestino delgado se realiza la mayor parte de la absorcin de los nutrientes. Reconocer que en el intestino grueso se absorbe agua.
2 horas
Recursos pedaggicos
Ficha 12 Lmina 34, 35, 36 y 37 Anexo 2 - Cantidad de carbohidratos en distintas porciones del interior del tubo digestivo
Inicio
Proyectar la lmina 34 sobre la cantidad de alimentos ingeridos por una persona adulta y los desechos que produce. Cunto alimento ingiere la persona al da? (1300 gr) Cuntas heces salen al da? (300 gr) Cul es la diferencia de la materia que entra menos la que sale? (1000 gr) Cuente que esta diferencia (1000 gr) corresponde a los alimentos digeridos en nutrientes y al agua que se retienen en el organismo. A qu parte del cuerpo se van estos nutrientes y el agua? En esta clase estudiarn: Qu sucede con los nutrientes y el agua en el intestino?
Desarrollo
Recordar las etapas de la digestin con un video en donde se representa la absorcin de nutrientes en el intestino delgado. (Video Funcionamento do sistema digestorio, min. 4:25 en adelante). Luego de ver el video realice preguntas como: Cul es la funcin del aparato digestivo? (Transformar los alimentos en partculas que puedan ser absorbidas por la sangre y se transportadas a las clulas) Qu ocurre con los alimentos una vez que actan los jugos del sistema digestivo? (Se desintegran y se liberan los nutrientes contenidos en los alimentos) Esta transformacin de los nutrientes en sustancias ms simples, ocurre en cualquier lugar del tubo digestivo? (Cada parte del tubo digestivo tiene diferentes jugos que actan sobre los nutrientes desarmndolos, por ejemplo, la saliva rompe los carbohidratos complejos en nutrientes ms simples). Dnde comienza y dnde termina la digestin de los alimentos? (Comienza en la boca y termina en el intestino delgado) Proyectar la lmina 35 "Concentracin de glucosa en la sangre". La glucosa es un tipo de nutriente. Qu ocurre con la concentracin de glucosa en la sangre? (Aumenta) De dnde provienen este nutriente? (Acepte respuestas diversas) Explicar que la glucosa es un tipo de nutriente, resultado de la digestin de alimentos ricos en los carbohidratos. Si la glucosa aparece en la sangre Cmo lleg ah? (El intestino delgado absorbe estos nutrientes y pasan a la sangre) Dnde ocurre la absorcin del agua? (Respuestas variables)
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Para responder a esta pregunta proyectar la lmina 36 Digestin en el conejo. Cuente que son fotos del contenido del sistema digestivo del conejo. Cuente que el primer platillo es material del estmago, el segundo platillo es material presente en el intestino delgado y el tercer platillo es material del intestino grueso. Cul platillo tiene material con ms agua? (El segundo) Cul platillo tiene material con menos agua?(El ltimo) Cul platillo muestra las heces del conejo? (El ltimo) En qu se diferencia el segundo platillo respecto con el ltimo platillo? (El material est muy concentrado; segundo platillo tiene material ms acuoso) Cuente que el tercer platillo contiene las heces ubicadas en el intestino grueso. Qu aspecto tienen las heces del conejo? Hmedo o seco? (Seco) Cuente que el agua de las heces va pasando del intestino grueso a la sangre y por eso se van secando. Proyectar lmina 37 (Resumen de la absorcin del intestino grueso). En forma grupal o individual realizar una lectura y responder preguntas en ficha 12 parte a. Monitoree el trabajo de los alumnos, revise y corrija la actividad. Pregunte a los alumnos: En qu consiste la absorcin de los alimentos? (El paso de los alimentos digeridos, transformados en nutrientes y que pasan desde el intestino delgado hacia la sangre) Qu ocurre con las sustancias que no son digeridas ni absorbidas? (Siguen hacia el intestino grueso son eliminadas a travs del ano en forma de heces) Qu ocurre con el agua en el intestino grueso? (El agua es absorbida) Responder preguntas en ficha 12 parte b. Monitoree el trabajo de sus alumnos, revise y corrija en forma colectiva.
Opcional: Para ampliar la comprensin de estos contenidos realizar la lectura complementaria del Anexo 2
carbohidratos en distintas porciones del interior del tubo digestivo.
- Cantidad de
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Cierre
Pregunte nuevamente: Qu sucede con los nutrientes y el agua en el intestino? En el intestino delgado se absorben los nutrientes hacia la sangre. En el intestino grueso se absorbe el agua hacia la sangre. Lo que no se digiere ni absorbe se elimina en forma de heces a travs del ano.
Referencias al docente Carbohidratos se refiere a una amplia variedad de molculas que pueden ser grandes y complejas como la celulosa hasta la forma ms simple: la glucosa. Para los alumnos de este nivel no se profundizar en los nombres de las distintas molculas de carbohidratos u otros alimentos. Excrecin: La excrecin es un proceso, que permite al organismo eliminar sustancias de desecho contenidas en la sangre, manteniendo la composicin de la sangre y otros fluidos corporales en equilibrio. Qu es un carbohidrato? http://2.bp.blogspot.com/-1L9g3vojAas/TaJtzULUqJI/AAAAAAAAAI8/08gKtilsM_g/s1600/19529.jpg Funcionamento do Sistema Digestrio (desde el minuto 4:25) http://www.youtube.com/watch?v=Ii1BqYbtqpU&feature=player_embedded Qu es la linfa? Wikipedia http://es.wikipedia.org/wiki/Linfa Pgina interesante relacionada con la Unidad, se encuentra en francs, existen buenas fotografas. http://jeanvilarsciences.free.fr/?page_id=637 Esquema del intestino hasta las vellosidades http://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0019-3
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Clase 10 y 11
Ficha 12
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Clase 10 y 11
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Clase 10 y 11
Una persona consume 100 gr glucosa, la glucosa avanza por el tubo digestivo. El grfico muestra la cantidad de glucosa en cada porcin del tubo digestivo. Grfico de la cantidad de glucosa en distintas porciones del interior del tubo digestivo
Anexo 2
1. Qu muestra el grfico? __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ 2. Segn el grfico hay glucosa en el interior del esfago y estmago? __________________________________________ __________________________________________
3. Complete la siguiente tabla con los datos del grfico Boca Esofago Estomago Intestino delgado Intestino grueso Ano
Cantidad de glucosa (gr)
4. Segn el grfico cmo vara la cantidad de glucosa a lo largo del tubo digestivo? ________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________ 5. En qu parte del tubo digestivo podra ocurrir la absorcin de la glucosa? ________________________________________________________________________________________________
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Unidad Sistemas del Cuerpo Humano Respuesta Anexo

Clase 10 y 11
1. Qu muestra el grfico? El grfico muestra la cantidad de glucosa a lo largo del interior del tubo digestivo ________________________________________________________________________________________________ 2. Segn el grfico hay glucosa en el interior del esfago y estmago? Si ________________________________________________________________________________________________ 3. Complete la siguiente tabla con los datos del grafico Boca Esofago Estomago Intestino delgado Intestino grueso Ano
Cantidad de glucosa (gr)
100
100
100
60
4. Segn el grfico cmo vara la cantidad de glucosa a lo largo del tubo digestivo? En la boca y en el estmago hay 100 gr de glucosa, en el intestino delgado la cantidad de glucosa disminuye ________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________ 5. En qu parte del tubo digestivo podra ocurrir la absorcin de la glucosa? La glucosa disminuye ya que se absorbe y pasa a la sangre. Las estructuras donde ocurre la obsorcin de ________________________________________________________________________________________________ glucosa son en el estmago y en el intestino delgado (principalmente). ________________________________________________________________________________________________
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Tema: Sistema digestivo y alimentacin Clase 12 y 13: Funciones del sistema digestivo
Objetivos de Clase
Relacionar las principales estructuras del sistema digestivo con la funcin que stas realizan. Comprender representaciones del proceso digestivo y sus principales fases.
Recursos pedaggicos
Ficha 13 Lmina 38 Video Funcin del aparato digestivo animado
Inicio
Comente con sus alumnos que observarn un video (Funcin del aparato digestivo animado) que relaciona las estructuras que forman el sistema digestivo con sus funciones. Solicite a sus alumnos que observen atentamente cada parte de este video animado. Explique y formule preguntas a medida que avance el video. Cundo se inicia el proceso digestivo?(Al ingerir un alimento por la boca). Cmo se forma el bolo alimenticio? (Los dientes mastican el alimento, la saliva humedece y la lengua mueve el alimento). Cul es la funcin del esfago?(Va por la cual pasa el bolo alimenticio y llega al estmago). Con qu se mezcla el bolo alimenticio en el estmago y que forma? (Se mezcla con el jugo gstrico y se forma una masa suave y blanda). Cul es la funcin del hgado en ste proceso? (Producir bilis que digiere o rompe las grasas). Qu funcin cumple el pncreas? (Produce jugo pancretico que digiere ms las grasas y las protenas). Qu proceso ocurre en el intestino delgado?(Se absorben los nutrientes, el resto pasa al intestino grueso). Qu funcin tiene el intestino grueso?(Se absorbe parte del agua y lquidos y se forman las heces). Comente con sus alumnos que en esta clase vern: Cmo est formado y para qu sirve el aparato digestivo?
Desarrollo
Solicite a sus alumnos que responder la ficha 13 parte a. Explique a sus alumnos que van a realizar una analoga entre el sistema digestivo y la demolicin de un conjunto de casas. Monitoree el trabajo de los alumnos, revise y corrija la actividad. Solicite que respondan la ficha 13 parte b. Explique que van a relacionar un rgano con su funcin del sistema digestivo. Monitoree el trabajo de los alumnos, revise y corrija la actividad con apoyo de la lmina 38. Solicite a sus alumnos completar la ficha 13 parte c. Explique que deben completar la actividad colocando el n que corresponda a cada funcin del rgano. Monitoree el trabajo de los alumnos, revise y corrija la actividad con apoyo de la lmina 38. Corrija y revise las respuestas en forma colectiva. Solicite a los alumnos responder de tarea la ficha 13 parte d.
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2 horas
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Tema: Sistema digestivo y alimentacin Clase 12 y 13: Funciones del sistema digestivo
Explicar que la glucosa es un tipo de nutriente, resultado de la digestin de alimentos ricos en los carbohidratos. Si la glucosa aparece en la sangre Cmo lleg ah? (El intestino delgado absorbe estos nutrientes y pasan a la sangre) Dnde ocurre la absorcin del agua? (Respuestas variables)
Cierre
Pregunte nuevamente: Cmo est formado y para qu sirve el aparato digestivo? El sistema digestivo est formado por el tubo digestivo y las glndulas anexas. El sistema digestivo tiene como funcin digerir los alimentos para transformarlos en sustancias nutritivas que son absorbidas por el intestino y pasan a la sangre y desde ah a las clulas. La digestin es posible, por medio de transformaciones mecnicas y qumicas. La transformacin mecnica se produce por la masticacin de los alimentos y de la mezcla de esta por los msculos del estmago. La transformacin qumica se produce por accin de los jugos digestivos.
Referencias al docente Funcin del aparato digestivo animado: http://www.supersaber.com/digestivo.htm Juego interactivo sobre la digestin y absorcin de nutrientes (ingls) http://interactivehuman.blogspot.com/2008/05/digestion-interactive-game-for-kids.html http://kitses.com/animation/swfs/digestion.swf PPT para el profesor, profundizacin Funcin de nutricin en el hombre. http://www.slideshare.net/geopaloma/funcin-de-nutricin-en-el-hombre#btnNext
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Clase 12 y 13
Ficha 13
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Clase 12 y 13
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Tema: Sistema digestivo y alimentacin Clase 14 y 15: Grupos de alimentos segn sus nutrientes
Objetivos de Clase
Agrupar los alimentos segn sus caractersticas nutricionales y su origen(harinas, cereales; frutas y verduras; carnes, lcteos; grasas y azcares)
Recursos pedaggicos
Ficha 14 Anexo 3 Lminas 39, 40, 41, 42, 43 y 44 Recortable: 2 Material concreto
Inicio
Muestre la imagen de una variedad de alimentos y pregunte (Lmina 39) Estn compuestos por los mismos elementos? (No) Cules son las substancias que nuestro cuerpo extrae de los alimentos? (Los nutriente) Cmo organizar grupos de alimentos que reflejen sus propiedades nutricionales? (segn los nutrientes que contienen) Pregunta principal: Qu contienen los alimentos? Cmo se pueden clasificar los alimentos?
Desarrollo
Recuerde que los alimentos al ser digeridos liberan sus nutrientes que pasan del tubo digestivo al torrente sanguneo y desde ah a la clula, para ser utilizada por el organismo. Muestre la lmina 40 que muestra un plato de cazuela y pregunte Cules son los ingredientes de la cazuela? (carne de vacuno, papa, porotitos verdes, zapallo camote, arroz, agua) Cuente que tradicionalmente se ha agrupado los alimentos en siete grupos. A qu grupos pertenecen los ingredientes de la cazuela? Despus del descubrimiento de los nutrientes y de cmo se obtienen mediante la digestin de los alimentos, se presenta otro tipo de clasificacin que complementa al anterior. Los nutrientes son ms pequeos que los alimentos (lmina 41). Presente la lmina 42 con los 5 principales tipos de nutrientes (atencin las vitaminas y los minerales se juntan ya que estn siempre en muy pequea cantidad en comparacin con los otros nutrientes).
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2 horas
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Tema: Sistema digestivo y alimentacin Clase 14 y 15: Grupos de alimentos segn sus nutrientes
Explique que cada alimento de la cazuela se caracteriza por un nutriente principal, anote en la pizarra: De acuerdo a la tabla de la ficha Qu nutriente es el principal de cada ingrediente de la cazuela?Solicite que completen la tabla de la ficha 14. Carne de vacuno Papa Zapallo camote Arroz Porotitos verdes protenas carbohidratos vitaminas y minerales carbohidratos vitaminas y minerales
Para profundizar
Puede continuar clasificando alimentos con la actividad propuesta en el anexo 3 y la correccin se ve en la lmina 43.
Cierre
Puede proyectar la tabla resumen de la lmina 44 y luego retomar la pregunta de inicio. Qu contienen los alimentos? Cmo se pueden clasificar los alimentos? Los alimentos se agrupan tradicionalmente en siete grupos: cereales, verduras, frutas, lcteos, carnes, grasas y azcar. Son cuatro los principales nutrientes contenidos en los alimentos, cada grupo se caracteriza por la predominancia de un determinado nutriente. Los alimentos se pueden clasificar segn el nutriente que contenga en mayor proporcin: Alimentos ricos en carbohidratos Alimentos ricos en protenas Alimentos ricos en grasas Alimentos ricos en vitaminas y minerales
Referencias al docente Un alimento puede tener cantidades similares de varios nutrientes, por ejemplo el zapallo camote adems de ser una fuente de carbohidratos tambin ofrece vitaminas y minerales. Nutricin http://es.wikipedia.org/wiki/Nutrici%C3%B3n Alimentos y nutrientes http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/AlimentosyNutrientes.html Recetario del feriante http://www.comesanoenlaferia.cl/wp-content/uploads/recetario-del-feriante.pdf La fibra no es un nutriente http://www.eufic.org/article/es/nutricion/fibra/artid/fibra-alimentaria-funcion-dieta-sana/
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Clase 14 y 15
Ficha 14
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Clase 14 y 15
Agrupar los alimentos En grupo recortan y clasifican los alimentos en siete grupos presentados en la tabla siguiente. Cada grupo propone una receta y encierre lo ingredientes. Coloree en rojo la celda de los alimentos ricos en carbohidratos, en azul las protenas, en verde las vitaminas y minerales. Grupo Alimentos (ejemplos) Nutriente Principal Alimentos ricos en... Carbohidratos
Grupo pan, harinas, pastas y cereales. Grupo Verduras
Vitaminas y minerales
Grupo Frutas
Vitaminas y minerales
Grupo Lcteos
Protenas
Grupo Carnes vacuno, pescado, pollo, huevos y legumbres. Grupo Aceite y grasas
Protenas
Grasas
Grupo Azcar
Carbohidratos
Agua
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Tema: Sistema digestivo y alimentacin Clase 16 y 17: Grupos de alimentos segn su funcin
Objetivos de Clase
Relacionar los distintos grupos de alimentos con el aporte especfico que realizan en el cuerpo.
Recursos pedaggicos
Ficha 15 Lmina 45, 46, 47 y 48 Anexo 4
Inicio
Presente la lmina 45 con fotografas de una herida en cicatrizacin. Cmo es posible que una herida cicatrice?(Se form costra, se cerr sola, porque se forman nuevos tejidos) Qu sucede despus de una herida? (La herida se cierra, crece nueva piel) De dnde provienen los materiales utilizados para la reparacin de tejidos?(De los alimentos, de los nutrientes) Cualquier nutriente sirve para reparar una herida? (Respuestas variables) Pida que recuerden, cules son los distintos nutrientes aportados por los alimentos? (Protenas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales) Proyecte la lmina 46 con personas en distintas situaciones que evocan necesidades nutricionales diferentes: Una atleta necesita energa, una nia est creciendo y unos nios raquticos necesitan vitamina D. Qu funcin cumplir cada nutriente en nuestro organismo? (Respuestas variables, reparar heridas, darnos energa, mantenernos saludables, ayudarnos a formar huesos y msculos) Comente con sus alumnos que durante la clase conocern el aporte especfico y la funcin de los nutrientes en el cuerpo humano. Pregunta principal: Cules son las funciones y el aporte especfico que cumplen los nutrientes dentro del cuerpo?
Desarrollo
Cules son los alimentos que nos proporcionan energa para moverse, materia para reparar heridas, forman msculos y huesos, elementos para el buen funcionamiento de los rganos? Trabajan la primera parte de la ficha 15. Realice la lectura de tres casos de necesidades nutricionales especiales: los grandes quemados, los maratonistas y los marineros de la antigedad. Qu recomienda comer a una persona que se prepara para la maratn? (Pasta, fideos, tallarines) Qu recomienda comer a una persona que ha perdido grandes superficies de piel? (Carnes, huevos) Qu recomienda comer antes de un largo viaje en el mar? (Frutas o verduras ricas en vitamina C) En cada caso hay una necesidad especial de nutrientes y por lo tanto deben consumir mayor cantidad de ciertos alimentos. Continan trabajando la ficha y corrija con las lminas 47 y 48. Puede pedir que coloreen la tabla de la clase anterior. Rojo los alimentos energticos, azul los alimentos estructurales y verde los alimentos funcionales.
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2 horas
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Tema: Sistema digestivo y alimentacin Clase 16 y 17: Grupos de alimentos segn su funcin
En los alimentos, encontramos: Macronutrientes: son los que ocupan la mayor proporcin de los alimentos. Dentro de stos encontramos las protenas, los glcidos o hidratos de carbono o carbohidratos, y los lpidos o grasas. Micronutrientes: slo estn presentes en pequesimas cantidades (milsimas o millonsimas de gramo). Son las vitaminas y los minerales. Se trata de nutrientes imprescindible para el mantenimiento de la vida. Segn la funcin que realizan en el metabolismo. Nutrientes energticos: son aquellos compuestos que se usan normalmente como combustible celular. Tras su oxidacin, de ellos se obtiene energa. Coinciden con los macronutrientes (protenas, hidratos de carbono y lpidos). Nutrientes plticos: los utilizamos para construir y regenerar nuestras propias estructuras corporales. Son fundamentalmente las protenas, pero tambin se utilizan pequeas cantidades de otros nutrientes. Nutrientes reguladores: su funcin es facilitar y controlar las funciones bioqumicas que tienen lugar en el interior de los seres vivos. En este grupo encontramos las vitaminas y los minerales.
Cierre
Cules son las funciones y el aporte especfico que cumplen los nutrientes dentro del cuerpo? Los nutrientes presentes en los alimentos son sustancias necesarias para que el organismo se mantenga saludable. Los alimentos se clasifican de acuerdo a la funcin del nutriente principal de cada alimento: Alimentos estructurales Son alimentos con protenas, cuya funcin es formar reparar tejidos y formar estructuras como huesos y msculos. Alimentos energticos Son alimentos con nutrientes como los carbohidratos y azucares los cuales son fuente de energa inmediata; los alimentos ricos en grasas, nos proporcionan energa de reserva. Alimentos funcionales o reguladores: Son alimentos con nutrientes como las vitaminas y minerales que regulan el equilibrio y buen funcionamiento del cuerpo. El agua, es esencial para la vida y forma parte de la mayora del los alimentos as como del cuerpo de un individuo.
Referencias al docente Hay varias formas de representar los grupos de alimentos en todo caso el principal inters de esta clase es descubrir que hay tres categoras (alimentos funcionales, energticos, estructurales) segn la funcin que cumplen los alimentos (lo cual est ligado al nutriente principal del alimento).
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Clase 16 y 17
Ficha 15
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Clase 16 y 17
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Clase 16 y 17
Alimentos que aportan nutrientes Consiste en consumir alimentos que aporten nutrientes para todas las funciones que realiza el cuerpo. Por ejemplo: Alimentos estructurales (sirven para crecer y reparar): Lcteos: leche, yogurt, quesillo, queso. Aportan protenas esenciales para formar, mantener y repara rganos y tejidos de tu cuerpo. Aportan calcio esencial para que tus huesos crezcan, se mantengan sanos y firmes. Carnes, pescados y huevos: Aportan protenas y minerales para el desarrollo de los msculos. Alimentos energticos (sirven para moverse y mantener la temperatura): Pan, fideos, arroz y cereales: Aportan energa de larga duracin. Azucares, dulces: Aportan energa rpida. Grasas y aceites: Son una reserva de energa. Alimentos reguladores o funcionales (sirven para regular funciones especficas): Frutas y verduras: Aportan nutrientes especiales como las vitaminas y minerales que permiten el buen funcionamiento. Agua: Esencial para la vida. De acuerdo a la lectura y el esquema, anote qu tipo de nutriente(s) es(son) los ms importantes para situacin. De un ejemplo de alimento en cada caso. a. La obtencin de energa: Las grasas y los carbohidratos, por ejemplo aceite y fideos. b. Promover el crecimiento y reparacin de tejidos: las protenas, por ejemplo carnes. c. Facilitar el funcionamiento del organismo: vitaminas y minerales, por ejemplo frutas.
Anexo 4
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Tema: Sistema digestivo y alimentacin Clase 18 y 19: Dieta balanceada
Objetivos de Clase
Identificar la relacin que existe entre consumo de alimentos y gasto energtico. Relacionar una mayor actividad fsica con la necesidad de consumir una mayor cantidad de alimentos. Reconocer y construir una dieta balanceada.
2 horas
Recursos pedaggicos
Ficha 16 Anexo 5, 6, 7, 8 y 9 Lmina 49, 50, 51 y 52
Inicio
Muestre tabla de la lmina 49 dnde se muestra el gasto energtico de varias actividades. Explique la energa se mide en kilocaloras. Pregunte: Qu actividad gasta menos / ms energa? (Dormir gasta slo 60 Kcal/h y subir escaleras gasta 610 kcal/h) De dnde se obtiene la energa para estas actividades? (De la alimentacin) En la lmina siguiente se muestra dos situaciones: actividad ligera (lectura) y actividad moderada (juego al aire libre) Todas las personas tienen los mismos requerimientos nutricionales o depende de la actividad que realicen? (Depende de la actividad que realicen, depende si es moderada o ligera) Muestre la lmina 50 Qu y cunto debo comer? Y comente con sus alumnos que durante la clase estudiarn en qu consiste una alimentacin adaptada a los gastos de energa de cada persona. Pregunta principal: Qu alimentos y qu cantidad de cada uno necesita nuestro cuerpo para funcionar?
Desarrollo
De acuerdo con lo estudiado en clases anteriores pregunte: Qu tipo de alimento ofrece ms energa? (Aquellos alimentos que contienen nutrientes energticos) Cules son los nutrientes energticos? (Los carbohidratos y las grasas) Presente la lmina 51equilibrio energtico Qu ocurre cuando gastamos la misma cantidad de energa que la consumimos? (La masa corporal se mantiene). Qu ocurre cuando consumimos ms energa que la que gastamos? (Aumenta la masa corporal, es decir engordamos). Qu ocurre cuando gastamos ms consumimos ms energa que la que consumimos? (Se reduce la masa corporal, es decir adelgazamos). Qu relacin debera existir entre los alimentos ingeridos y la energa gastada?(Debiera ser semejante). Cuente que hoy elaborarn un men equilibrado segn el gasto de energa pida que trabajen la ficha 16.
Lectura complementaria sobre la comida basura (anexo 5). Realizar una lectura y encuesta sobre los hbitos alimenticios de sus alumnos (anexo 6 Y 7). Estudiar las etiquetas de informacin nutricional de los alimentos (anexo 8 y 9 y lmina 52).
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Tema: Sistema digestivo y alimentacin Clase 18 y 19: Dieta balanceada

Cierre
Qu alimentos y cuntos necesita nuestro cuerpo para funcionar? El cuerpo necesita la energa que obtiene de los alimentos. Parte de la energa se gasta en las actividades fsicas que pueden variar segn el estilo de vida de la persona. Existe una relacin directa entre el tipo de actividad realizada y la alimentacin requerida, por lo tanto la energa consumida por un individuo debe ser igual a la energa gastada.
Referencias al docente La energa se mide en caloras o kilocaloras (1 calora =1000 kilocaloras) Necesidades nutricionales para Chile (Cartilla FAO): http://www.fao.org/docrep/014/am401s/am401s03.pdf Programa 5 al da http://www.5aldia.cl/ Video tipo ppt Alimentacin equilibrada, nutrientes bsicos. http://www.youtube.com/watch?v=9tNat7FtTmU Cocina saludable http://www.inta.cl/libros/cocina/cocina_saludable.pdf Folleto para colorear INTA http://www.5aldia.cl/wp-content/uploads/2011/05/Folleto-para-colorear.pdf Recetario del feriante (cada receta indica la cantidad de kilocaloras que aporta) http://www.comesanoenlaferia.cl/wp-content/uploads/recetario-del-feriante.pdf
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Clase 18 y 19
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Clase 18 y 19
La comida basura La denominada comida basura o fast food conlleva una serie de efectos sobre la salud del individuo. Exceso de peso. Con tan slo una comida fast food se ingiere ms de la mitad de la energa diaria necesaria. Si a ello aadimos la energa aportada por el resto de comidas del da, el contenido energtico de la ingesta total se dispara y se favorece el sobrepeso u obesidad. Elevacin del nivel del colesterol en la sangre Las grasas saturadas y el colesterol son abundantes en estos productos debido a las salsas a base de huevo, mantequilla, nata, manteca y otros ingredientes grasos que se emplean en su elaboracin, y a los aceites de coco y palma que se usan en la fritura. Digestiones difciles En la mayora de las ocasiones los alimentos estn fritos, empanados o rebozados, por lo que se enriquecen en grasa, que calentada resulta an ms indigesta. Alteracin del sentido del gusto En general, estos productos contienen ms sal que los que se preparan en casa, en parte porque el sodio se utiliza como conservante. Adems, para conseguir el aspecto deseado en cuanto a color, olor, sabor y textura llevan aadidos conservantes, colorantes, antiapelmazantes, estabilizantes, etc. Estos platos suelen incluir condimentos fuertes o aditivos que potencian el sabor y que estimulan el apetito y, con el tiempo, alteran la percepcin del sentido del gusto y crean hbito. Adiccin Los investigadores aseguran que la comida con gran cantidad de grasa y azcar puede causar en el cerebro cambios bioqumicos similares a los que provocan algunas drogas como el tabaco, la herona y la cocana. Una vez enganchadas a la comida basura, dicen los cientficos, muchas personas son incapaces de poder regresar a una dieta equilibrada y, en muchas ocasiones, padecen problemas de obesidad. Un estudio de los neurlogos Ann Kelley y Matthew Hill, de la Universidad de Winsconsin, explica los cambios que las diferentes dietas producen en los cerebros de las ratas en las que se ha desarrollado la investigacin. Su conclusin es que una dieta que incluya elevadas cantidades de grasa provoca sntomas neurolgicos similares a los que se encuentran en adictos a las drogas duras. Adems, las ratas ms gordas tambin sufrieron cambios en el desarrollo de sus cerebros.
Anexo 5
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Clase 18 y 19
Cmo est su alimentacin? a. Instrucciones para realizar la encuesta: 1. Antes de comenzar, doble la hoja hacia atrs, siguiendo la lnea punteada. 2. Responda cada pregunta marcando con una cruz la alternativa escogida. 3. Estire la hoja, revise cuntos puntos obtuvo por cada respuesta y antelos dentro del crculo. 4. Sume los puntos y antelos en el Puntaje total. 5. Busque en el listado el significado de su puntaje. 1. Cuntas comidas come diariamente? a. Tres o ms. b. Dos c. Una
puntos
2. Cuntas veces come verduras? 3. Cuntas veces toma bebidas gaseosas? a. Una vez al da. a. Todos los das. b. Dos veces al da. b. Tres o cuatro veces a la c. Tres o cuatro veces a semana. la semana. c. Una o dos veces a la puntos puntos semana. 5. Cuntas veces come alimentos fritos? a. Una vez al da. b. Tres o cuatro veces a la semana. c. Una o dos veces a la semana. 6. Cuntas veces comes dulces o chocolates? a. Todos los das. b. Tres o cuatro veces por semana. c. Una o dos veces por semana.
4. Cuntas veces come frutas? a. Dos o ms veces al da. b. Una vez al da. c. Tres o cuatro veces a la semana.
puntos
puntos
puntos
Doble aqu 1. Cuntas comidas 2. Cuntas veces come diariamente? come verduras? a. 5 puntos b. 3 puntos c. 1 punto a. 3 puntos b. 5 puntos c. 1 punto 3. Cuntas veces toma bebidas gaseosas? a. 1 punto b. 3 puntos c. 5 puntos
Qu significa cada puntaje? Entre 6 y 14 puntos: Cuidado! No est alimentndose muy bien. Entre 16 y 22 puntos: Algunas cosas estn bien, otras deben mejorar. Entre 24 y 30 puntos: Felicitaciones! Se est alimentando bien. Continue as!
4. Cuntas veces come frutas? a. 5 puntos b. 1 punto c. 3 puntos
5. Cuntas veces come 6. Cuntas veces comes alimentos fritos? dulces o chocolates? a. 5 puntos b. 1 punto c. 3 puntos a. 1 punto b. 3 puntos c. 5 puntos
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Clase 18 y 19
b. Hbitos alimenticios de hombres y mujeres Los siguientes grficos muestran los resultados de una encuesta realizada a hombres y mujeres, acerca de sus hbitos de consumo de alimentos. Observe los grficos y luego responda.
Anexo 7
Grfico 1 . Hbito de consumo de alimentos en mujeres

Carbohidratos Protenas Grasas
Grfico 2 . Hbito de consumo de alimentos en hombres

Carbohidratos Protenas Grasas
a. Qu diferencia fundamental se observa en relacin al origen de los alimentos ingeridos por hombres y mujeres? _______________________________________________________________________________________________ b. Qu recomendacin le dara a las mujeres que representan el grfico 1? Fundamente. _______________________________________________________________________________________________ c. De la siguiente lista de alimentos: lechuga/papas fritas/pan/galletas. Para el grupo de las mujeres, cules son aquellos alimentos que deberan disminuir su consumo? Cules deberan aumentar? _______________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________ d. Qu cree que ocurrir a lo largo del tiempo si las mujeres del grfico 1 no cambian sus hbitos alimenticios? _______________________________________________________________________________________________ e. Qu tipo de alimentos ingerirn los hombres del grfico 2, nombre 2 de cada nivel de la pirmide de alimentos? _______________________________________________________________________________________________
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Clase 18 y 19
b. Utilizar la informacin nutricional Destaque la cantidad de energa que contiene cada alimento y luego ordenen los alimentos de ms a menos energa. La etiqueta con la informacin nutricional presenta la proporcin de nutrientes presente en los alimentos y la cantidad de energa que estos contienen. Una alimentacin equilibrada consiste en consumir la misma cantidad de caloras que la que se gasta. Luego anote los alimentos el orden decreciente segn su cantidad de energa. Recuerde que esta cantidad de energa es para 100g de cada alimento.
Cul es el alimento que contiene ms energa?

___________________________________ ___________________________________ ___________________________________ ___________________________________

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Clase 18 y 19
Gua para alimentacin diaria adolescente. Alimentos Cantidad sugerida para el da Actividad ligera Lcteos Pescados, carnes, huevos o legumbres Verduras Frutas Cereales, pastas o papas, cocidos Pan (100g) Aceite y otras grasas Azcar 4 tazas 1 presa 4 veces / semana o 1 taza de leguminosas 2 platos, crudas o cocidas 3 frutas 1 a 2 tazas 2 unidades 6 cucharaditas Mximo 6 cucharaditas Actividad Moderada dem dem Actividad Intensa dem dem
Anexo 9
dem dem 1 1/2 tazas 3 unidades dem 8 cucharaditas
dem dem 3 tazas 4 unidades dem 10 cucharaditas
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Unidad Sistemas del Cuerpo Humano Respuestas Anexo

Clase 18 y 19
Luego anote los alimentos el orden decreciente segn su cantidad de energa. Recuerde que esta cantidad de energa es para 100g de cada alimento.
Aceite (828 Kcal) Azcar (400 Kcal) Arroz (363 Kcal) Pollo (95 Kcal) Verduras (90 Kcal) Leche (45 Kcal) Agua (0 Kcal)
Cul es el alimento que contiene ms/menos energa? Es el aceite seguido del azcar y el alimento que contiene menos energa es el agua. ____________________________________________________________________________________________________
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Tema: Sistema digestivo y alimentacin Clase 20 y 21: Importancia del consumo de pescado
Objetivos de Clase
Analizar tablas y grficos acerca de frecuencia de consumo de pescado y la prevencin con ciertas enfermedades.
Recursos pedaggicos
Ficha 17 Anexo 10, 11 y 12 Lmina 53, 54, 55, 56, 57, 58 y 59
Inicio
Recuerde los aspectos de una alimentacin saludable proyectando la lmina 53 Alimentacin y salud. Muestre la lmina 54 Chile un pas de costas y comente que el mar es una fuente de alimentos y en particular de pescados. Proyecte las lminas 55, 56, 57 y 58 que describen los nutrientes que contiene el pescado. Qu tipo de nutrientes posee el pescado? (protenas, minerales, vitaminas, grasas) Cunto pescado se consume en Chile? (respuestas variables) Comente con sus alumnos que durante la clase comprendern la importancia de consumir pescado en la dieta alimenticia. Pregunta principal: Qu beneficios para la salud tiene el consumo de pescado?
Desarrollo
Cunto pescado se consume en Chile? Lectura de los grficos Hbitos de consumo de pescado en Chile (anexo 10). Pregunte: Solicite que analicen los resultados de la encuesta expresada en grficos. En el grfico 1, cul es el alimento ms consumido y cul es el menos consumido de acuerdo a lo recomendado? (El alimento ms consumido son las frutas y verduras. El alimento menos consumido es el pescado). Por qu aumentar el consumo de pescado? Lectura sobre los beneficios para la salud que aporta el pescado. (Anexo 11). Lectura de un texto informativo. Cules son los nutrientes que contiene el pescado? (Protenas, cidos grasos, vitaminas, minerales). Pregunte: Qu recomendaciones realiza la nutricionista en el consumo de pescado en la poblacin humana? Por qu cree que ha aumentado el consumo de pescado a nivel mundial? Cules son las propiedades que tiene el pescado en cuanto a nutricin? Qu enfermedades previene el consumo de pescado? (Enfermedades cardiovasculares).
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2 horas
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Tema: Sistema digestivo y alimentacin Clase 20 y 21: Importancia del consumo de pescado
En conclusin, en Chile no se consume suficiente pescado y se consumen demasiadas carnes rojas, lo que est aumentando las enfermedades cardiovasculares. Se recomienda un consumo de dos veces por semana. Trabaje la ficha 17. Cmo reconocer un pescado fresco? Proyecte la lmina 59 y luego responden en la ltima parte de la ficha.
Realizan la lectura sobre la realidad del consumo de pescado en Chile (anexo 12). Plantee la siguiente pregunta: Por qu cree usted que la poblacin chilena consume tan poco pescado en su dieta? (Por el precio, porque no les gusta, es difcil comprarlo, porque lo exportan, etc.)
Cierre
Qu beneficios para la salud tiene el consumo de pescado? Consumir pescado beneficia la salud debido a que: Aporta protenas de alta calidad Aporta cidos grasos omega 3 importantes para el desarrollo del sistema nervioso y para prevenir enfermedades cardiovasculares. Aporta vitaminas y minerales Se recomienda consumir pescado una a dos veces por semana.
Referencias al docente Encuesta Nacional de Consumo Alimentario 2010-2011 Ministerio de Salud http://www.eligevivirsano.cl/wp-content/uploads/2012/01/Encuesta-Nacional-de-Consumo-Alimentario-2010-2011.pdf Material Inta Comamos Pescado http://www.inta.cl/material_educativo/WebPez1.pdf Texto de beneficios del consumo del pescado. http://noticias.unab.cl/facultades/facultad-de-medicina-facultades/nutricion-y-dietetica/el-mercurio-de-calama-consumir-pescadosinonimo-de-buena-salud/
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Clase 20 y 21
Ficha 17
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La realidad del consumo de pescado en Chile Se recomienda a la poblacin aumentar el consumo de ciertos alimentos como lcteos, frutas, verduras, legumbre y pescado. Proporcin de cumplimiento de recomendacin de consumo de algunos grupos de alimentos, poblacin en general.
Anexo 10
1. Por qu cree usted que no se mencionan las harinas, pastas, fideos, pan, tallarines?
2. Cul es el alimento que ms se consume de acuerdo a lo recomendado?
3. Se llega a la cantidad recomendada?
4. Cul es el alimento que menos se consume de acuerdo a lo recomendado?
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Clase 20 y 21
Lectura complementaria
Alto valor nutritivo de los productos del mar

Consumir Pescado: Sinnimo De Buena Salud
Segn la Organizacin de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO), el consumo de pescado en la poblacin mundial ha experimentado cambios importantes en los ltimos cuatro decenios. A nivel mundial el aumento ha sido continuo desde una media de 9,9 kilos per cpita anual, en la dcada de 1960, hasta alcanzar los 16,7 kilos de ingesta en 2005.Segn la FAO, sin embargo, los chilenos en la actualidad no consumen ms de 7 kilos de productos del mar al ao. Esta es una realidad que no podemos obviar. A pesar de la gran costa con la que contamos y los numerosos productos del mar que poseemos, muchas personas ignoran los beneficios de incluir principalmente pescado en la dieta alimenticia comenta la nutricionista y acadmica de la Universidad Andrs Bello, Susanne Ferrand. Y es que en trminos generales la importancia de consumir pescado radica principalmente en el aporte de protenas de buena calidad que contienen. Tienen menos aporte calrico que el resto de las carnes y aporta vitaminas del complejo B, que ayudan al buen funcionamiento del sistema nervioso. Los pescados de alto contenido graso como atn, sardina, jurel o trucha, ejemplifica la experta, aportan cidos grasos esenciales (omega 3) que son fundamentales para el desarrollo normal de los nios y para la prevencin de las enfermedades cardiovasculares en el adulto. Pescados Grasos Los cidos grasos Omega 3 favorecen la formacin y mantencin de las funciones cerebrales a lo largo de toda la vida. Consumirla peridicamente adems, mejora el aprendizaje y la concentracin, protege, la vista, posee propiedades antiinflamatorias y reduce la presin arterial. Por lo mismo su ingesta es un factor protector para enfermedades cardiovasculares, asegura la profesional. As lo ideal es que los adultos, adolescentes y nios consuman pescado fresco, congelado o enlatado tres veces por semana, mientras que nios menores de dos aos debieran consumir una cucharada una o dos veces por semana. La nutricionista explica que si no existen antecedentes de alergias alimentarias en la familia se recomienda iniciar el consumo de pescado a los 10 meses. De igual forma en mujeres en su primer trimestre de embarazo se ha demostrado que un consumo adecuado de pescados grasos, ricos en omega 3, asegura un buen desarrollo del sistema nervioso del embrin. El pescado es un alimento que rene protenas de buena calidad como producto de origen animal, que posee una composicin de grasas esenciales que no posee el resto de las carnes. Este, adems, es un producto carneo de bajo costo, dice la nutricionista. Por eso es muy importante que los nios reciban una formacin de hbitos alimentarios antes de los 8 aos. Susanne Ferrand asegura que si la dieta de los adultos es variada y equilibrada, el nio consumir lo mismo. Hay variadas formas de preparar pescado, as como presentarlo de manera atractiva para los pequeos. Fuente: El Mercurio de Calama, publicado el 11 de octubre de 2010
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Clase 20 y 21
Estudio a solicitud de la Subpesca:
Mircoles, 02 Enero 2013
Anexo 12
Consumo de pescado en Chile es menos del 8% de todas las carnes

Al ao se comen 6,9 kilos de productos pesqueros per cpita. Precios y baja disponibilidad explican las cifras.
Laura Iriarte
En el mejor de los pronsticos, el consumo de pescado en Chile alcanza los 6,9 kilos per cpita al ao, segn el "Diagnstico del consumo interno de productos pesqueros en Chile", elaborado por la consultora SCL Econometrics, a solicitud de la Subsecretara de Pesca (Subpesca). Este volumen no llega a representar ni el 8% de los 84,7 kilos de carne por habitante que anualmente ingieren los chilenos, consumo en el que destacan el pollo, con 36,7 kilos; el cerdo, con 25,6 kilos, y la carne bovina, que llega a un consumo anual de 21,7 kilos por persona, segn los registros de la Oficina de Estudios y Polticas Agrarias (Odepa). El estudio define como "factores crticos" para el bajo consumo de pescados en Chile dos razones principales: disponibilidad y precios. En el primer caso, la poca oferta depende de los desembarques, cosechas e importaciones. "Los cultivos de pescado estn orientados fundamentalmente para abastecer el mercado externo, dado lo competitivo de los precios de esos mercados", detalla el informe. Un porcentaje importante de recursos desembarcados, como el jurel y la merluza, son destinados a envos. A ello se suma que los desembarques de pescado tienden a la baja, por la reduccin de las cuotas de captura a raz del agotamiento del recurso, y a que una parte de ste es usado en procesos industriales, como la produccin de harina de pescado.
La protena ms cara Otra de las razones para el bajo consumo de pescados dentro de la poblacin nacional es el elevado precio que se comercializa en gran parte del pas. Segn el informe de la consultora, el salmn, congrio dorado, congrio colorado, las machas y las almejas son actualmente las protenas ms caras del mercado, con valores que superan los $10 mil el kilo tanto en los supermercados como en el Mercado Central. Sus precios pueden ser varias veces superiores al del pollo y siguen siendo ms altos a los del lomo liso de vacuno. El estudio tambin detecta que los mrgenes de comercializacin promedian un 70% en los supermercados y un 50% en el Mercado Central. Por lo anterior, agrega que, resolviendo esto, se podran aumentar las utilidades de los pescadores artesanales, as como los niveles de competencia y precios de estos productos.
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Explicar la funcin de transporte del sistema circulatorio (sustancias alimenticias, oxgeno y dixido de carbono), identificando sus estructuras bsicas (corazn, vasos sanguneos y sangre).
El sistema circulatorio
El sistema circulatorio humano est compuesto por un circuito cerrado de vasos sanguneos que conducen la sangre desde el corazn a todos los rganos del cuerpo y luego vuelve de los rganos al corazn. el ventrculo izquierdo a todos los otros rganos del cuerpo y luego retorna al corazn con sangre con dixido de carbono a la aurcula derecha.
La sangre
Al interior de estos vasos sanguneos se conduce sangre la cual est compuesta por plasma (agua y nutrientes y otras substancias) y por clulas sanguneas de varios tipos como glbulos rojos, blancos y plaquetas. La sangre es un tejido lquido y por lo tanto puede moverse por todo el cuerpo transportando oxgeno y nutrientes hacia los tejidos y recogiendo el dixido de carbono y desechos para ser eliminados al exterior del cuerpo.
Los vasos sanguneos

La sangre circula por vasos sanguneos, estos se clasifican segn su dimetro y el sentido en que transportan. Los tipo de vaso sanguneos son: (1) los capilares, son los vasos ms delgados que permiten el intercambio de gases y nutrientes con los tejidos; (2) las arterias, son de pared gruesa y musculosa, llevan la sangre desde el corazn hasta los rganos; (3) las venas, son de pared ms delgada y elstica, poseen vlvulas que impiden que la sangre se devuelva, llevan la sangre de los rganos hasta el corazn. En importante destacar que este sistema pone nutrientes y oxgeno a disposicin de todos los rganos adems recoge los desechos de las clulas para ser eliminadas por el sistema excretor. Las contracciones del msculo cardiaco o miocardio se realizan de forma rtmica, el nmero de latidos por minuto se denomina frecuencia cardiaca. La frecuencia cardiaca se mide a travs del pulso que corresponde a la presin ejercida por la sangre despus de cada latido. La frecuencia cardiaca puede variar segn el tipo de actividad fsica que tenga un individuo, mientras a mayor intensidad de ejercicio mayor es la frecuencia cardaca. El buen funcionamiento del sistema circulatorio depende de la alimentacin y la actividad fsica que tenga un individuo a lo largo de la vida. Una dieta rica en grasas y azcar (el exceso de glucosa se almacena en forma de grasa) puede provocar obstruccin de arterias por la acumulacin de grasa en su interior. Como efecto la falta de irrigacin sangunea a tejidos y rganos, se produce una muerte celular, por ejemplo: si el msculo del corazn no recibe sangre este se detiene y sobre viene un infarto al miocardio lo que puede provocar la muerte.
El corazn
El sistema circulatorio posee un rgano fundamental que ayuda a impulsar la sangre, actuando como bomba, este es el corazn. Este rgano se caracteriza por ser un rgano muscular hueco compuesto de cuatro cavidades, dos aurculas en la parte superior y dos ventrculos en la parte inferior. El corazn est dividido por un tabique que separa las cavidades del lado derecho con las cavidades del lado izquierdo, esto impide que la sangre oxigenada del lado izquierdo se mezcle con la sangre cargada en CO2 del lado derecho. El corazn presenta tres capas: endocardio, miocardio y epicardio; siendo la capa media muscular, el miocardio, la encargada de poner en movimiento la sangre por medio de contracciones. La sangre entra primero las aurculas y luego pasa a los ventrculos.
La doble circulacin
La circulacin de la sangre por medio de los vasos sanguneos se presenta en dos circuitos: la circulacin pulmonar en la cual la sangre es bombeada por el ventrculo derecho del corazn a los pulmones dnde se oxigena y luego retorna al corazn por la aurcula izquierda. Simultneamente se produce la circulacin general o sistmica en la cual la sangre es bombeada desde
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Tema: Sistema circulatorio Clase 22 y 23: Estructura y funcin general del sistema circulatorio
Objetivos de Clase
Reconocer la funcin del sistema circulatorio. Reconocer las partes del sistema circulatorio.
Recursos pedaggicos
Ficha 18 Anexo 13 Respuestas Lmina 60 Corte en un dedo Lmina 61 Sistema circulatorio Lmina 62 Esquema del sistema circulatorio Recortable 3 rganos para recortar y construir el sistema circulatorio Material concreto: cartulina o papel kraft
Inicio
Proyecte la lmina 60 de un dedo y una gota de sangre. Qu sale del dedo cuando se hace una herida en la piel? (sale sangre) Cmo llega esta sangre al dedo? Por dnde viaja la sangre? En qu partes del cuerpo hay sangre? (respuestas variables) Cmo llega la sangre a todo el cuerpo? Explique que el sistema circulatorio es el que contiene la sangre dentro del cuerpo. Durante esta clase estudiarn: Cul es la funcin del sistema circulatorio humano? Cules son las partes del sistema circulatorio humano?
Desarrollo
Observar nuevamente la lmina 60 del dedo con una gota de sangre en la punta y pregunte: Cmo llega la sangre hasta la punta del dedo de la mano? (respuestas variables) Por dnde se conduce la sangre para llegar hasta la punta de los dedos? (respuestas variables, por venas, arterias, tubitos, etc..) En forma grupal pida a sus alumnos dibujar en una cartulina la silueta de un alumno. Cortar la hoja de recortable 3 y pegar los rganos. Indique a sus alumnos imaginarse alguna forma de llevar sangre por el interior de nuestro cuerpo. Presentar a los alumnos los trabajos realizados. Ver posibles respuestas en el anexo 13 - Respuestas. Proyectar lmina 61 y muestre a sus alumnos la red de tubos que transportan sangre al interior de nuestro cuerpo. Cuente que esta red de tubos forma el sistema circulatorio y que es semejante al sistema de riego que se realiza en el campo y los jardines donde se riega a travs de una red de tubos y caeras que entregan agua a todas las plantas por igual. Esta red de caeras impulsa agua a todas las plantas a travs de una bomba. En nuestro cuerpo esta bomba es el corazn. Si ocurre una pequea rotura en una de estas caeras qu ocurre? (Se pierde agua, sale agua, la planta que est despus de la rotura recibe menos agua) Se parece la rotura de la caera con la herida en la piel de un dedo? (Si, la rotura de la caera pierde agua y la rotura del dedo provoca la prdida de sangre) En qu se parece la sangre con el agua? (Ambos son lquidos) En qu se parecen las caeras a los tubos del sistema circulatorio? (Ambos transportan un lquido) Pida a sus alumnos completar la ficha 18 parte a. Proyecte nuevamente la lmina 61del sistema circulatorio con un zoom del dedo.
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CIENCIAS DE LA VIDA
2 horas
5 BSICO
5 BSICO

Tema: Sistema circulatorio Clase 22 y 23: Estructura y funcin general del sistema circulatorio
Segn las flechas en qu direccin circula la sangre? (Desde el corazn y hacia los rganos del cuerpo; desde los rganos del cuerpo y hacia el corazn) Cmo se llaman los tubos por el cual circula la sangre? (Vasos sanguneos) Nombre las estructuras por donde circula la sangre. (Vasos sanguneos) Qu parte del sistema circulatorio es semejante a la bomba que impulsa el agua? (Corazn) Completar la ficha 18. Para repasar estos conceptos muestre la lmina 62 con el esquema completo del sistema circulatorio y pregunte: Cmo est organizado el sistema circulatorio? (Est organizado por un circuito cerrado de vasos sanguneos que conducen la sangre) Cul es el rgano principal del sistema circulatorio? (El rgano principal de este sistema es el corazn donde llegan y salen los vasos sanguneos) Cul es la funcin principal del sistema circulatorio? (Transportar sangre a todos los rganos y tejidos del cuerpo)
CIENCIAS DE LA VIDA
Cierre
Pregunte nuevamente: Cul es la funcin del sistema circulatorio humano? Cules son las partes del sistema circulatorio humano? La funcin del sistema circulatorio es transportar sangre por todo el cuerpo humano. Las partes del sistema circulatorio son la sangre que es bombeada por el corazn a todo el cuerpo a travs de los vasos sanguneos.
Referencias al docente
Lectura complementaria para el profesor:

http://www.as.miami.edu/chemistry/2086/chapter_21/new-chap21_class_part1.htm
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Clase 22 y 23
Ficha 18
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5 BSICO
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Clase 22 y 23
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Clase 22 y 23
Posibles respuestas de alumnos y comentarios
Anexo 13
Los alumnos comprenden que la sangre va del corazn a los rganos pero no que retorna.
Los alumnos comprenden que la sangre va del corazn a los rganos y luego retorna al corazn. No hay ramificacin de los vasos sanguneos
Los alumnos comprenden que la sangre va del corazn a los rganos y luego retorna al corazn. Incluyen ramificaciones de los vasos sanguneos
Nota: No es importante que reconstruyan todos los detalles del sistema circulatorio. Si es importante reconocer que el corazn es el rgano central de este sistema y que la red de vasos sanguneos es un sistema cerrado.
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5 BSICO
5 BSICO

Tema: Sistema circulatorio Clase 24 y 25: Importancia de la sangre
Objetivos de Clase
Reconocer los componentes de la sangre Explicar la funcin de la sangre
CIENCIAS DE LA VIDA
2 horas
Recursos pedaggicos
Ficha 19 Lmina 63 Componentes de la sangre Lmina 64 Centrifugacin de la sangre Lmina 65 Las clulas de la sangre Lmina 66 Frotis sanguneo Material concreto: Frotis sanguneo preparado con anticipacin. Microscopio
Inicio
Muestre un afiche de una campaa de donacin de sangre o proyecte la lmina 63 a y pregunte: Por qu se promueve la donacin de sangre? (Hay personas que necesitan una transfusin de sangre) Por qu algunas personas necesitan transfusin de sangre? (Algunas personas pierden sangre debido a una operacin o accidente) Qu aspecto tiene la sangre? (Es de color rojo, lquida y se endurece cuando se seca) Pregunta principal: Cul es la funcin de la sangre en el cuerpo?
Desarrollo
Proyectar la lmina 64 Centrifugacin de la sangre. Explique que en el tubo se observa sangre que se le ha sacado a una persona. La sangre presenta diversos componentes. En los laboratorios se separan los componentes de la sangre realizando una centrifugacin. Este proceso es parecido a una mquina de lavar que gira rpidamente para sacar el agua de la ropa. Al centrifugar la sangre la parte ms liviana queda arriba y la parte ms pesada queda abajo del tubo. Pregunte: Al centrifugar la sangre Cules son las tres partes que se obtienen? (1. plasma, 2. glbulos blancos y plaquetas y 3. glbulos rojos) Lectura de un texto informativo (ficha 19) sobre los beneficios de la donacin de sangre, pregunte: Cules son los componentes de la sangre? (agua, nutrientes, protenas, glbulos rojos, glbulos blancos y plaquetas) Cul es la principal funcin de cada uno de estos componentes? (EI plasma lleva nutrientes, los glbulos rojos transportan oxigeno y dixido de carbono, los glbulos blancos defienden al organismo, las plaquetas coagulan la sangre en caso de lesin.) Dibujan a partir de una fotografa (lmina 65 y 66) u observacin directa en el microscopio los componentes de la sangre.
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Tema: Sistema circulatorio Clase 24 y 25: Importancia de la sangre

Cierre
Pregunte nuevamente: Cul es la funcin de la sangre en el cuerpo? La sangre est compuesta por plasma y clulas. El plasma est compuesto de agua, protenas y nutrientes Las clulas sanguneasson: glbulos rojos, glbulos blancos y plaquetas. La sangre transporta el oxigeno y nutrientes hacia los tejidos y recoge el dixido de carbono y desechos para ser eliminados al exterior del cuerpo.
Referencias al docente http://www.brainpop.fr/category_24/subcategory_534/subjects_2007/zoom.weml
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CIENCIAS DE LA VIDA
5 BSICO
5 BSICO

Clase 24 y 25
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Clase 24 y 25
Ficha 19
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5 BSICO
5 BSICO

Tema: Sistema circulatorio Clase 26 y 27: Los vasos sanguneos
Objetivos de Clase
Identificar las caractersticas de los distintos vasos sanguneos.
CIENCIAS DE LA VIDA
2 horas
Recursos pedaggicos
Ficha 20 Anexo 14 En qu sentido circula la sangre dentro de una arteria o una vena? Lmina 67 Cmo se conduce un lquido de un lugar a otro? Lmina 68 Vasos sanguneos Lmina 69 Arteria aorta y vena cava del corazn de un cerdo Lmina 70 Tabla comparativa entre los vasos sanguneos Lmina 71 Flujo de la sangre en arterias, capilares y venas
Inicio
Muestre la lmina 67 y pregunte: Cmo se puede conducir un lquido de un lugar a otro? Por dnde pasa la sangre para llegar a todas partes del cuerpo? (respuestas variadas relacionadas con tubos, conductos o caeras) Muestre el video de la circulacin de sangre en un pequeo vaso sanguneo. Recuerde que la sangre es un lquido y por lo tanto para que llegue a todas partes del cuerpo se necesitan un sistema de tubos que la conduzca. Cuente que estos tubos se llaman vasos sanguneos. Son todos los vasos sanguneos iguales? (respuestas variadas) Pregunta principal: Cules son las caractersticas de los vasos sanguneos?
Desarrollo
Proyecte la lmina 68 con los vasos sanguneos de un pie (arterias, venas y capilares). En la lmina 69 se muestra el aspecto a simple vista de una artera y una vena. Pregunte: Qu aspecto tienen la pared de la arteria? (La arteria tiene paredes rgidas y gruesas) Qu aspecto tienen la pared de la vena? (La vena tiene paredes flexibles y ms delgadas). Proyecte la lmina 70 y observe las diferencias entre la arteria, vena y capilar. Completar la ficha 20 parte a y b. Describa los capilares sanguneos de acuerdo a la lmina 71. En los tejidos las arterias y venas se dividen en arteriolas y vnulas muy pequeas, las cuales se unen entre s por los capilares. Buscar y leer en el libro de ciencias informacin sobre Arterias, venas y capilares. Proyectar la lmina 71 para responder las siguientes preguntas dnde se muestra el sentido del flujo de la sangre en los vasos sanguneos.
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Tema: Sistema circulatorio Clase 26 y 27: Los vasos sanguneos

En qu sentido fluye la sangre dentro de las arterias? (La sangre fluye por las arterias desde el corazn hacia los rganos) En qu sentido fluye la sangre dentro de las venas? (La sangre fluye por las venas desde los rganos hacia eal corazn) En qu sentido fluye la sangre dentro de los capilares? (La sangre fluye por los capilares desde las arterias hacia las venas) Completan los esquemas de la ficha 20.
Es posible profundizar sobre el sentido de la circulacin de la sangre realizando estas dos pequeas demostraciones propuestas en el anexo 14. De qu lado del elstico se hinchan las venas? (Las venas se hincha del lado de donde viene la sangre, es decir desde el lado ms alejado. La sangre fluye por las venas de los rganos al corazn). En qu sentido fluye la sangre dentro de las venas? (La sangre fluye desde los rganos hasta el corazn) Por qu no se siente la sangre pasar por la mueca cuando se comprime la arteria con una pelota debajo de la axila? (Al comprimir la arteria con una pelota se impide el paso de la sangre) En qu sentido fluye la sangre dentro de las arterias? (La sangre fluye desde el corazn hasta los rganos)
Cierre
Pregunte nuevamente: Cules son las caractersticas de los vasos sanguneos? Los vasos sanguneos se clasifican por su dimetro y por el sentido en el cual la sangre circula en su interior. Capilares: Son los vasos ms delgados que permiten el intercambio de gases y nutrientes con los tejidos. Arterias: Son vasos sanguneos de pared gruesa y musculosa, llevan la sangre desde el corazn haciasta los rganos. Venas: Son vasos sanguneos de pared ms delgada y elstica, poseen vlvulas que impiden que la sangre se devuelva. Llevan la sangre desde los rganos haciasta el corazn.
Referencias al docente
Para el profesor: Las arterias y las venas se distinguen por el sentido de la sangre y no por su composicin. No confundir unas con las otras cuando se representa la sangre oxigenada en rojo y la sangre cargada en CO2 en azul. Video de circulacin de sangre al interior de los capilares
http://www.youtube.com/watch?v=PnPG6j8V1Ok
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CIENCIAS DE LA VIDA
5 BSICO
5 BSICO

Clase 26 y 27
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Clase 26 y 27
En qu sentido circula la sangre dentro de una arteria o una vena? Se puede conocer fcilmente el sentido de la circulacin de la sangre en una arteria o una vena siguiendo las siguientes instrucciones: En las venas: Poner una banda elstica al nivel del codo, se observa que las venas del antebrazo se hinchan. 1. De qu lado del elstico se hinchan las venas? 2. En qu sentido fluye la sangre dentro de las venas? 3. Al poner una pelota de tenis debajo de la axila se comprime la arteria y se deja de sentir el pulso a nivel de la mueca. 4. Por qu no se siente la sangre pasar por la mueca cuando se comprime la arteria con una pelota debajo de la axila? 5. En qu sentido fluye la sangre dentro de las arterias?
Anexo 14
Sentir el pulso
Las principales arteria del brazo
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5 BSICO
5 BSICO

Tema: Sistema circulatorio Clase: 28 y 29: El corazn
Objetivos de Clase
Nombrar las partes del corazn. Describir la circulacin de la sangre por el interior del corazn.
CIENCIAS DE LA VIDA
2 horas
Recursos pedaggicos
Ficha 21 Anexo 15 Diseccin corazn de pollo Lmina 72 Corazn de cerdo (vista externa) Lmina 73 Corazn y los vasos sanguneos que lo conectan Lmina 74 Corazn de cordero Lmina 75 Flujo de sangre dentro del corazn Lmina 76 Esquema de interpretacin de las partes del corazn Lmina 77 Diseccin corazn de pollo Material concreto: corazn de pollo
Inicio
Proyecte la lmina 72 de una vista del corazn y sus vasos sanguneos. Recuerde que los alumnos estudian la ubicacin y la estructura bsica del corazn en segundo bsico. Cul es la estructura del corazn? (el corazn es un msculo hueco) Cmo funciona el corazn? (el corazn se contrae impulsando la sangre) En esta clase respondern: Cmo circula la sangre dentro del corazn?
Desarrollo
Proyectar la lmina 73 y 74 Observar la fotografa de un corte transversal de corazn. Notar que las paredes musculosas del corazn tienen distinto grosor. Qu aspecto tiene? (carne, de msculo) Qu hay en su interior? (cavidades) Proyecte la lmina 75 de una serie de radiografas que muestra la sangre circulando dentro del corazn. Puede mostrar la animacin que muestra el flujo de sangre dentro del corazn (entrada y salida). Explique que la sangre se ve ms oscura porque contiene una substancia especial. Para reproducir el flujo de la sangre en el corazn trabaje con el esquema del corazn (lmina 76 Esquema de interpretacin de las partes del corazn). Pregunte: Qu parte del corazn recibe sangre? (Las aurculas) Qu parte del corazn entrega sangre? (Los ventrculos) Cules vasos sanguneos entregan sangre al corazn? (Las venas entregan sangre al corazn) Cules vasos sanguneos sacan sangre del corazn? (Las arterias sacan sangre del corazn)
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Tema: Sistema circulatorio Clase: 28 y 29: El corazn

Qu hay dentro de esas cavidades del corazn? (Sangre) Qu sucede si se contrae (aprietan) el miocardio o msculo cardiaco? (La sangre es empujada y sale de la cavidad) Completar la ficha 21.
Profundizacin
Puede realizar una demostracin de una diseccin de corazn de pollo utilizando una cmara web conectada al computador. Ver Anexo15 - Diseccin corazn de pollo y proyectar la lmina 77 - Diseccin corazn de pollo.
Cierre
Pregunte nuevamente: Cmo circula la sangre dentro del corazn? El corazn es un msculo hueco compuesto de cuatro cavidades dos superiores (aurculas) y dos inferiores (ventrculos). El lado derecho del corazn tiene la aurcula derecha y el ventrculo derecho. El lado izquierdo del corazn tiene la aurcula izquierda y el ventrculo izquierdo. La contraccin del miocardio pone en movimiento la sangre, siempre en un mismo sentido. La sangre entra al corazn por la aurcula derecha, pasa al ventrculo derecho y sale hacia los pulmones. La sangre vuelve a entrar por la aurcula izquierda, pasa al ventrculo izquierdo y sale hacia el resto del cuerpo.
Referencias al docente Conocimientos previos de 2 bsico, los alumnos estudiaron que el corazn es el rgano que bombea o mueve la sangre por todo el cuerpo. Est formado por un msculo hueco lleno de sangre. Limitarse al nombre de las cavidades del corazn, no es importante retener los nombres de las vlvulas, ni sstole, ni distole. Tampoco es necesario que memoricen los nombres de las arterias y venas del corazn (aorta, vena cava, venas pulmonares, arterias pulmonares). Para la radiografa del corazn se ha agregado un lquido de contraste a la sangre para poder seguir su camino dentro del corazn. Es importante que conozcan el flujo de la sangre de las aurculas a los ventrculos y que distingan la parte derecha e izquierda del corazn como dos partes independientes del corazn. El tabique impide que la sangre del lado derecho se mezcle con la sangre del lado izquierdo. Latidos de corazn http://www.youtube.com/watch?v=P5fR2pCzm3k De inters para los alumnos hasta el minuto 2:00 http://www.youtube.com/watch?v=Z2QMZ2_rOlM
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CIENCIAS DE LA VIDA
5 BSICO
5 BSICO

Clase 28 y 29
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Clase 28 y 29
Diseccin corazn de pollo Indicaciones para realizar una diseccin demostrativa de corazn de pollo
Realice un corte transversal a la altura de los ventrculos en un corazn de pollo. Muestre el interior y explique que estas cavidades corresponden a los ventrculos. La cavidad con una pared ms delgada corresponde al ventrculo derecho y la cavidad con paredes ms gruesas corresponde al ventrculo izquierdo. Esta diferencia de grosor de las paredes musculares se explica por el trabajo que deben realizar ya que el ventrculo derecho slo impulsa la sangre hasta los pulmones y el ventrculo izquierdo debe impulsar la sangre a todo el resto del organismo.
Anexo 15
Corte transversal
Ventrculo derecho Pared muscular derecha Ventrculo izquierdo Pared muscular izquierda
Lado izquierdo del corazn
Lado derecho del corazn

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5 BSICO
5 BSICO

Tema: Sistema circulatorio Clase 30 y 31: Doble circulacin
Objetivos de Clase
Identificar la existencia de vasos sanguneos que llevan sangre al pulmn para eliminar el CO2 y absorber el oxgeno que luego es distribuido desde el corazn al resto del cuerpo.
CIENCIAS DE LA VIDA
2 horas
Recursos pedaggicos
Ficha 22 Anexo 16 Sndrome de beb azul Lminas 78, 79 y 80 Material concreto: lpices de colores rojo y azul.
Inicio
Cuente que algunas guaguas al nacer se ven de un tono azulado. Los mdicos nombran esta condicin como el sndrome del beb azul y ocurre debido a un defecto en el corazn de la guagua. Un corazn normal tiene una pared muscular llamado tabique que mantiene totalmente separadas las cavidades del lado derecho del corazn de las cavidades del lado izquierdo del corazn. Estas guaguas tienen un defecto en este tabique. Presentan un orificio que conecta a los ventrculos. Este orificio permite que se mezcle la sangre del ventrculo izquierdo con la sangre del ventrculo derecho. Si el orificio es pequeo, esta condicin se corrige generalmente solo durante el primer ao de vida del nio. Si no es as, o el orificio es muy grande, se hace una ciruga en el corazn para cerrar el tabique. Si esta enfermedad no es tratada, estos nios se cansan excesivamente y no pueden hacer cosas como correr, saltar, etc. (Ver ms informacin en el anexo 16 Sndrome del beb azul) Por qu es importante tener separada la sangre del lado derecho y del lado izquierdo del corazn? Qu pasa si se mezcla la sangre del lado derecho con el lado izquierdo del corazn? Hay diferentes tipos de sangre circulando por nuestro cuerpo? En esta clase vern: cul es el recorrido de la sangre por nuestro cuerpo? Qu le ocurre a la sangre en los pulmones y en el resto del cuerpo?
Desarrollo
Proyecte la lmina 78 de un esquema de la circulacin de la sangre al interior del corazn. Por qu la sangre del lado derecho y del lado izquierdo del corazn NO se mezclan? (Hay un tabique que separa las cavidades) Tiene la misma composicin la sangre del lado derecho del corazn con la sangre del lado izquierdo? (No. De acuerdo al esquema la sangre del lado derecho tiene dixido de carbono y la sangre del lado derecho tiene oxgeno) Recuerde el recorrido de la sangre dentro del corazn (estudiada durante la clase anterior). Proyecte la lmina 79 de un esquema mudo y pida a un alumno voluntario mostrar el recorrido de la sangre al interior del corazn. Marque con flechas este recorrido. (Ver respuestas en la correccin de la ficha 22). Segn esto responder: Hacia adonde impulsa sangre el lado derecho del corazn? (Hacia los pulmones) Qu ocurre en la sangre de los capilares de los pulmones? (La sangre recoge oxgeno y entrega dixido de carbono) Al salir la sangre del pulmn hacia cul costado del corazn se dirige? (Hacia el costado izquierdo del corazn) Hacia adonde impulsa sangre el lado izquierdo del corazn? (Hacia el resto del cuerpo) Qu ocurre en la sangre de los capilares del resto del cuerpo? (La sangre entrega oxgeno y recoge dixido de carbono)
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Tema: Sistema circulatorio Clase 30 y 31: Doble circulacin

Al salir la sangre del resto del cuerpo hacia cul costado del corazn se dirige? (Hacia el costado derecho del corazn) Una vez que la sangre pasa por el pulmn y vuelve a l cuntas veces ha pasado por el corazn? (Dos veces) Explique que este doble recorrido es una doble circulacin. El recorrido hacia los pulmones se conoce como la circulacin pulmonar y el recorrido hacia el resto del cuerpo se conoce como la circulacin general o sistmica. Por qu la sangre que se bombea a todo el cuerpo tiene ms oxigeno? (Respuestas variables, porque todas las clulas, tejido y rganos del cuerpo necesitan oxigeno para funcionar) En qu parte del cuerpo se oxigena la sangre? (Respuestas variables, la sangre se oxigena en los pulmones) Haga ver a sus alumnos que la sangre circula permanentemente realizando este mismo recorrido durante toda la vida. En el mismo esquema de la ficha 22 completan el flujo de la sangre desde el corazn hasta los pulmones para explicar cmo se oxigena la sangre. Completar la ficha 22. Ver correccin en la lmina 80 - La doble circulacin sangunea.
Cierre
Pregunte nuevamente: Cul es el recorrido de la sangre por nuestro cuerpo? Cules son los vasos sanguneos que transportan la sangre por el cuerpo? Qu le ocurre a la sangre en los pulmones y en el resto del cuerpo? La sangre circula en UN slo sentido. La sangre circula usando dos circuitos: la circulacin pulmonar y la circulacin general. En la circulacin pulmonar la sangre con dixido de carbono es bombeada por el lado derecho del corazn hacia los pulmones. En los pulmones la sangre elimina dixido de carbono y recolecta oxgeno. Esta sangre oxigenada vuelve al corazn. En la circulacin general la sangre oxigenada es bombeada por el lado izquierdo del corazn hacia todos los otros rganos del cuerpo. En los rganos del cuerpo entrega oxgeno y recolecta dixido de carbono. Esta sangre con dixido de carbono vuelve al corazn.
Referencias al docente Animacin del sistema circulatorio http://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0009-3 (en francs) Para saber ms de la enfermedad azul http://web.udl.es/usuaris/g4610350/cc_est2.htm Test de conocimientos sobre la doble circulacin http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/tests/testana22.htm
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CIENCIAS DE LA VIDA
5 BSICO
5 BSICO

Clase 30 y 31
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Clase 30 y 31
Lectura la enfermedad azul
Anexo 16
Corazn normal
Corazn con orificio en el tabique
En un corazn normal, las cmaras del lado derecho del corazn estn completamente separadas de las cmaras del lado izquierdo por una pared slida llamada tabique. Un defecto en el tabique es un orificio en el tabique que divide las los ventrculos. Este orificio permite que un flujo de sangre roja del ventrculo izquierdo cruce ventrculo derecho y se mezcle ah con la sangre azul. Como consecuencia, la sangre desoxigenada pasa al ventrculo izquierdo y puede correr por la aorta, el beb estar azul o ciantico. El beb estar azul o ciantico, ya que la mayor parte de la sangre que va hacia el cuerpo est desoxigenada.
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5 BSICO
5 BSICO

Tema: Sistema circulatorio Clase 32 y 33: La relacin entre sistemas circulatorio, respiratorio y digestivo
Objetivos de Clase
Explicar que el movimiento de la sangre permite el transporte de nutrientes y gases a todo el organismo y el retiro de deshechos.
CIENCIAS DE LA VIDA
2 horas
Recursos pedaggicos
Ficha 23 Anexo 17 - Quince siglos para comprender la circulacin y la funcin del corazn Lmina 81, 82, 83 y 84 Material concreto: lpices de colores (azul, rojo, verde)
Inicio
Proyecte lmina 81 . Cuente que es una foto tomada a travs del microscopio de una clula muscular rodeada de capilares sanguneos (ampliada 400 veces). Qu substancias necesita la clula muscular? (Glucosa y oxgeno) Cul es el medio de transporte de estas sustancias para llegar a la clula muscular? (La sangre) Qu rol cumple el capilar? (al ser tan delgado permite la salida de glucosa y oxgeno desde la sangre hacia la clula muscular) De qu le sirve a la clula muscular estar rodeada de un capilar? (Recibe O2 y nutrientes de la sangre del capilar y elimina CO2 y desechos a la sangre) En esta clase se ver: Cmo la sangre abastece con nutrientes y O2 a las clulas para vivir?
Desarrollo
Presente la lmina 82 que muestra la composicin de la sangre que entra y sale de un msculo. Pregunte: Qu actividad realiza la clula muscular? (Respuestas variadas, movimiento, etc) En la sangre que sale del msculo Hay ms o menos glucosa? (Menos) En la sangre que sale del msculo Hay ms o menos oxgeno? (Menos) En la sangre que sale del msculo Hay ms o menos CO2? (Ms) Explique que hay menos glucosa y oxgeno en la sangre que sale del msculo ya que el tejido lo ha consumido. El CO2 es un producto de desecho del tejido y por eso hay ms CO2 en la sangre que sale del msculo. Pida que complete el esquema de la ficha 23. Verifique con la lmina 83 dnde se ilustra con flechas de colores, el abastecimiento de glucosa y oxgeno. Utilizando el esquema de sntesis de la lmina 84 responden las siguientes preguntas : En qu parte del cuerpo la sangre se oxigena? (en los pulmones O2 pasa a la sangre) En qu parte del cuerpo la sangre obtiene los nutrientes? (los nutriente pasan del tubo digestivo a la sangre)
Como profundizacin puede entregar la lectura del anexo 17 - Quince siglos para comprender la circulacin y la funcin del corazn. Solicite a sus alumnos comentar cada teora de acuerdo a si es verdadero o falso segn sus conocimientos.
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Tema: Sistema circulatorio Clase 32 y 33: La relacin entre sistemas circulatorio, respiratorio y digestivo
Cierre
Pregunte nuevamente Cmo la sangre abastece con nutrientes y O2 a las clulas para vivir? La sangre obtiene el oxgeno a nivel de los pulmones. La sangre obtiene los nutrientes a nivel del intestino delgado. La sangre transporta nutrientes y O2 a los rganos del cuerpo y recoge los desechos de las clulas para ser eliminadas.
Referencias al docente En este nivel no se considera otras fuentes de glucosa como la que viene del hgado.
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CIENCIAS DE LA VIDA
5 BSICO
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Clase 32 y 33
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Clase 32 y 33
Quince siglos para comprender la circulacin y la funcin del corazn Las teoras cientficas son provisionales y pueden cambiar a lo largo del tiempo...
Hipcrates (460-375 aC.) es un mdico griego considerado el padre de la medicina. En la poca de Hipcrates no se saba mucho de anatoma humana debido a la prohibicin de disecar el cuerpo humano. Hipcrates observ cmo una hemorragia provoc la muerte de un hombre, escribi: "un ro que fluye por el interior del cuerpo. Cuando los ros estn secos, el hombre est muerto" Galeno (130-200 dC) es otro mdico griego. Realiz disecciones muchos incluyendo monos para descubrir la anatoma. Identific la sangre venosa (rojo oscuro) y la sangre de las arterias (ms brillante), vi que cada sangre tiene funciones distintas y separadas. Pens que la sangre venosa se origina en el hgado y la sangre arterial en el corazn. Crea que la sangre fluye de esos rganos para irrigar todas las partes del cuerpo donde se consume. Galeno no comprendi su rol del corazn en el bombeo de la sangre. Ibn al-Nafis (1210-1288) fue un mdico rabe. Es el primero en describir el proceso de circulacin de la sangre en el cuerpo humano en el Cairo en 1242, y en particular la circulacin pulmonar. l explica en su libro: "Cuando la sangre se ha refinado en esta cavidad (ventrculo derecho del corazn), es esencial que pase a travs de la cavidad dejada dnde los espritus vitales nacen. No hay paso directo entre las cavidades. Hay una gruesa separacin dentro del corazn. La sangre de la cavidad derecha del corazn debe fluir por la arteria pulmonar a los pulmones. Luego se mezcla con el aire y llega a la cmara izquierda del corazn y all forma el espritu vital" Tambin dijo en su libro: "El corazn slo tiene dos ventrculos y no hay absolutamente ninguna abertura entre ellos. Del mismo modo, la diseccin muestra el tabique entre estas dos cavidades es mucho ms gruesa que cualquier otra. El inters de esta sangre (que est en la cavidad derecha) se une a los pulmones para mezclarse con el aire en l, luego a travs de las venas pulmonares a la cavidad izquierda ganar el corazn' William Harvey (1578-1657): El mdico de ingls. "Empec a sospechar que haba algn tipo de movimiento, como en un crculo. Esto se me apareci ms tarde cierto, la sangre fue impulsada por el latido del ventrculo izquierdo y se distribuy a travs de las arterias de todo el cuerpo. " Su prueba es clara, precisa y veraz, el sistema que describe es la perfeccin en cada detalle: "Estos son los rganos y rutas de trnsito de la sangre y su circuito: primero desde la aurcula derecha al ventrculo, el ventrculo a travs de los pulmones a la aurcula izquierda y de all al ventrculo izquierdo en la aorta y en todas las arterias desde el corazn y en los poros de los rganos a las venas, y las venas cerca de la base del corazn, donde vuelve la sangre rpidamente " . Harvey explica que el corazn es semejante a una bomba muscular, asegurando la continuidad del flujo a travs de sus movimientos y pulsaciones.
Anexo 17
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Tema: Sistema circulatorio Clase 34 y 35: Frecuencia cardiaca
Objetivos de Clase
Interpretan tablas y/o grficos sobre frecuencia cardiaca, describiendo las variaciones del pulso con el ejercicio fsico.
CIENCIAS DE LA VIDA
2 horas
Recursos pedaggicos
Ficha 24 Anexo 18 Procedimiento para medir la frecuencia cardiaca Anexo 19 Sentir el corazn Anexo 20 Electrocardiograma y la actividad fsica Lmina 85, 86 y 87 Material concreto: cronmetro o reloj con segundero, materiales para construir un estetoscopio casero.
Inicio
Los alumnos recuerdan que el corazn es un msculo especializado que impulsa la sangre por todo nuestro organismo, pero siempre late al mismo ritmo? Qu es la frecuencia cardiaca? Qu es el pulso? Pregunta principal Cmo y por qu cambia la frecuencia cardiaca al realizar un ejercicio muscular?
Desarrollo
Proyecte la lmina 85. Pida a sus alumnos medir la frecuencia cardiaca de acuerdo a las instrucciones del anexo 18 - Procedimiento para medir la frecuencia cardiaca. Luego registran sus resultados personales en la ficha 24 parte a. Cmo cambia la frecuencia cardiaca despus del ejercicio? (Se espera que las frecuencias aumenten como mximo hasta 210). Puede organizar a sus alumnos en grupos de 4, comparten y anotan sus registros en la tabla del anexo 18 - Tabla de resultados de la frecuencia cardaca. Comparar la frecuencia cardiaca en reposo y durante una actividad fsica. Explique que las diferencias de frecuencia cardiaca entre los alumnos se deben a que todos somos personas con caractersticas diferentes. En forma grupal o individual completar la ficha 24. Si es necesario explique qu tres alumnos realizaron una carrera de dos velocidades (primero suave y luego piques). Se registraron las frecuencias cardiacas en cuatro momentos: antes del ejercicio, durante el ejercicio suave, durante el ejercicio intenso y durante la recuperacin. Pregunte: Por qu aumenta la frecuencia cardaca durante el ejercicio? (Respuestas variables) Por qu los msculos necesitan ms sangre? (Respuestas variables) Proyectar la lmina 86 del registro del flujo de sangre en el musculo, corazn y pulmones. Observar los tres grficos de barra con el flujo de sangre antes y despus de una carrera.
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Tema: Sistema circulatorio Clase 34 y 35: Frecuencia cardiaca

Qu relacin hay entre las necesidades de energa de los msculos y los latidos del corazn? (Los msculos necesitan ms energa, la cual es entregada aumentando el flujo de sangre al rgano) Por qu cree que aumenta la frecuencia cardaca durante el ejercicio fsico? (Durante el ejercicio las clulas de nuestros msculos para poder funcionar a toda mquina necesitan consumir mucho oxgeno y nutrientes. Para entregar ms oxgeno y nutrientes el flujo de sangre debe aumentar y por lo tanto el corazn debe bombear ms veces por minuto).
Para profundizar estos contenidos realice las actividades propuestas en el Anexo 19 Sentir el corazn. Tambin puede profundizar estudiando el registro de un electrocardiograma cuando la persona est en reposo o en actividad. Ver Anexo 20 Electrocardiograma y la actividad fsica.
Cierre
Muestre el esquema de sntesis de la lmina 87 y retome la pregunta principal: Cmo y por qu cambia la frecuencia cardiaca al realizar un ejercicio muscular? La frecuencia cardiaca corresponde al nmero de latidos por minuto que realiza el corazn. Durante una actividad fsica, se observan varios cambios en el cuerpo: aumenta la temperatura, el ritmo de la respiracin y la frecuencia cardiaca. Estos cambios se deben a un mayor requerimiento energtico de los msculos, energa proporcionada por un aumento del flujo sangre debido al aumento de la frecuencia cardiaca.
Referencias al docente Frecuencia cardiaca: El nmero de veces que se contrae el corazn (los latidos) en un determinado perodo de tiempo, se llama frecuencia cardiaca. En general la frecuencia cardiaca se expresa en latidos por minuto, y quiere decir cuntas veces ha latido el corazn en un minuto. Cada vez que se contrae, el corazn enva sangre por las arterias, a todo el cuerpo. El impulso de la sangre que se transmite por las arterias, y se siente: es el pulso. El aumento del intercambio de nutrientes y gases realizado por los msculos durante la actividad fsica produce un aumento de la frecuencia cardiaca. Los valores promedio normales para alumnos de esta edad son cercanos 80 latidos en 1 minuto. Podran ser perfectamente ms altos (hasta 120 an en reposo), especialmente si los alumnos estn agitados. Valores menores que 12 latidos en 15 segundos y que 50 en 1 minuto, seran anormales y preocupantes (excepto que el alumno sea un atleta muy entrenado). Lectura de un electrocardiograma http://1.bp.blogspot.com/_Y4xjUzaWBt8/TM2RuKgR2oI/AAAAAAAAAAQ/kmppNHq_CmA/s1600/seccion_03_06.gif
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CIENCIAS DE LA VIDA
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Clase 34 y 35
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Clase 34 y 35
Ficha 24
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Clase 34 y 35
Procedimiento para medir la frecuencia cardiaca
Registre los resultados de todos los miembros de su grupo. Puede contar las pulsaciones en la mueca (arteria radial) o en el cuello (arteria cartida).
Recuerde: 1 minuto = 60 segundos Si cuenta el nmero de pulsaciones en: 15 segundos 30 segundos El nmero de pulsaciones se multiplica por 4 El nmero de pulsaciones se multiplica por 2
Tabla de resultados de la frecuencia cardaca

Registre los resultados de todos los miembros de su grupo. Antes de las flexiones (latidos por minuto) Despus de las flexiones (latidos por minuto) Cunto aumentaron las pulsaciones? (restar)
Nombre
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Clase 34 y 35
Sentir el corazn 1. Sentir el corazn con la mano
Anexo 19
Puede sentir su corazn. Para eso, qudese bien quieto y coloque su mano sobre su pecho. Lo siente? A qu lado siente los latidos del corazn? Use un estetoscopio. Es el instrumento que usa el mdico para examinar a una persona. A qu lado escuchas mejor los latidos? Escuche el corazn de un compaero. Late igual que el suyo o es ms rpido, o ms lento?
2. Ver el pulso
Cuando el corazn late, bombea sangre hacia las arterias. La expansin que provocan los latidos en las arterias corresponde al pulso. Materiales: Bombilla corta Plasticina Procedimiento: Introduzca uno de los extremos de la bombilla en una bola de plasticina. Aplaste la parte de debajo de la plasticina. Apoye su mano sobre una superficie plana con la palma hacia arriba. Ponga la parte de debajo de la plasticina sobre su mueca, del lado del pulgar. Acomode la plasticina hasta que observe el movimiento de la bombilla.
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Clase 34 y 35
3. Escuchar el corazn con un estetoscopio
Materiales Cartn de un rollo de papel de cocina. Un embudo de plstico Cinta adhesiva. Procedimiento Inserte el extremo estrecho del embudo en rollo de cartn. Use cinta adhesiva para sujetar el embudo en su lugar. Coloque la parte ancha sobre el pecho de su compaero (a) y escuche por el otro extremo los latidos de su corazn. En un primer momento, si no puede or bien pida a sus alumnos que hagan unas 20 flexiones para conseguir mi ritmo cardaco ms fuerte. El rollo de cartn y el embudo sirven como un estetoscopio casero ya que permiten la amplificacin de las ondas de sonido al recoger las vibraciones.
El corazn genera impulsos elctricos cuando se contrae Otra forma de captar los latidos del corazn es mediante la medicin de la actividad elctrica que este tiene cuando se contrae.
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Clase 34 y 35
Electrocardiograma y la actividad fsica:
En un corazn normal, las cmaras del lado derecho del corazn estn completamente separadas de las cmaras del lado izquierdo por una pared slida llamada tabique. Un defecto en el tabique es un orificio en el tabique que divide las los ventrculos. Este orificio permite que un flujo de sangre roja del ventrculo izquierdo cruce ventrculo derecho y se mezcle ah con la sangre azul. Como consecuencia, la sangre desoxigenada pasa al ventrculo izquierdo y puede correr por la aorta, el beb estar azul o ciantico. El beb estar azul o ciantico, ya que la mayor parte de la sangre que va hacia el cuerpo est desoxigenada.
Anexo 20
Primer registro (reposo):
Segundo registro (actividad fsica)

Cuntos latidos cuenta en reposo? Cul es la frecuencia cardaca?
Cuntos latidos cuenta durante la actividad fsica? Cul es la frecuencia cardaca?
Cmo cambia la frecuencia cardaca durante la actividad fsica?
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Tema: Sistema circulatorio Clase 36 y 37: Accidentes vasculares
Objetivos de Clase
Predicen problemas que producira la falta de sangre oxigenada en algn rgano. Relacionar alimentacin rica en grasas y azcar con mayor frecuencia de accidentes vasculares.
CIENCIAS DE LA VIDA
2 horas
Recursos pedaggicos
Ficha 25 Anexo 21 Salud y alimentacin Anexo 22 Un afiche sobre alimentacin y salud del sistema cardiovascular Lmina 88, 89, 90, 91 y 92 Material concreto: (opcional) hoja de block y lpices de colores
Inicio
Proyecte la lmina 88 que muestra cuatro afiches relacionados con la salud. Pida a sus alumnos que identifiquen los elementos que aparecen en los afiches e indique cul es el mensaje que se quiere transmitir (puede distribuir en grupos el anexo 21- Salud y alimentacin) Cul es el mensaje de estas imgenes? (Respuestas variables) Qu relacin hay entre el corazn y estos alimentos? (Hay alimentos que hacen bien al corazn) Cmo se clasifican los alimentos? (Segn sus nutrientes principales) Cules son los alimentos que benefician/daan la salud del sistema circulatorio? (Se ver a lo largo de esta clase) En esta clase vern Cules son las consecuencias de nuestra alimentacin sobre el funcionamiento del sistema circulatorio?
Desarrollo
Pregunte a sus alumnos qu saben sobre los infartos. Muestre la lmina 89 con dos imgenes de corazn. Explique a sus alumnos un corazn es normal y el otro tiene un sector oscuro. Esto es tejido muerto debido a un infarto al miocardio. Por qu ocurren los infartos? (Respuestas variables) Muestre la lmina 90 de una radiografa con un lquido de contraste que muestra las arterias del corazn. El primer corazn tiene arterias sanas. El segundo corazn ha tenido un infarto. Explique que el infarto consiste en la muerte de tejido de un rgano debido a la obstruccin de una arteria. Cul puede ser la causa del infarto y de la consecuente muerte de tejido del musculo cardiaco? (Una arteria se ha tapado ) Qu sucede cuando un vaso sanguneo se obstruye? (La sangre no puede llevar el oxigeno y los nutrientes a las clulas de un tejido) Qu sucede si una clula no recibe oxigeno? (Muere) Muestre la lmina 91. Cuente que una arteria se obstruye si alguna sustancia impide el paso de la sangre. Por qu se obstruye un vaso sanguneo? Algunas sustancias se acumulan al interior de los vasos sanguneos)
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Tema: Sistema circulatorio Clase 36 y 37: Accidentes vasculares

Muestre la lmina 92 de una caera tapada. Cuente que igual que en las caeras, en las arterias comienza a depositarse sustancias que van tapando el interior del tubo. Estas sustancias que tapan las arterias son grasas que provienen de la alimentacin. Adems sangre coagulada puede tapar una arteria. Qu alimentos ricos en grasas que podran eventualmente obstruir las arterias? (papas, fritas, mantequilla, aceites, etc.) Completar la ficha 25.
Para profundizar estos contenidos realice una actividad grupal donde sus alumnos hacen un afiche sobre alimentacin y
salud del sistema cardiovascular. Ver anexo 22 - Un afiche sobre alimentacin y salud del sistema cardiovascular.
Cierre
Pregunte nuevamente Cules son las consecuencias de nuestra alimentacin sobre el funcionamiento del sistema circulatorio? Las grasas se pueden acumular en el interior de las arterias y pueden llegar a obstruir el paso de la sangre. Un infarto ocurre cuando una arteria se obstruye la sangre no puede pasar e irrigar los tejidos de los rganos. La falta de sangre oxigenada provoca la muerte de las clulas que forman un tejido. Si el tejido afectado es el msculo cardiaco se produce la muerte de la clulas del corazn y la consecuencia de un infarto puede ser puede ser fatal para el organismo. Una alimentacin baja en grasas y azcar protege la salud del sistema circulatorio.
Referencias al docente Datos de la FAO sobre la relacin entre sobre peso y accidentes vasculares http://www.fao.org/docrep/V4700S/v4700s0h.htm Informacin sobre los infartos al miocardio http://cardiointervencion.com/a-quien-hacerlo/infarto-agudo-al-miocardio/ http://www.esacademic.com/dic.nsf/eswiki/118409 Informacin sobre enfermedades cardiacas http://kidshealth.org/kid/en_espanol/adultos/heart_disease_esp.html#cat20275 Video sobre la formacin de un ateroma dentro de una arteria http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=eTDl0Mza6xk Imgenes de depsitos de colesterol en las arterias http://www.as.miami.edu/chemistry/2086/chapter_21/NEW-Chap21_class_part1_files/image003.jpg http://4.bp.blogspot.com/_4krj1Y1MmYk/SfnPX6ah9NI/AAAAAAAAACo/STncQma7x0A/s320/cor%5B1%5D.png http://www.sapd.es/revista/article_image.php?file=vol32_n6/imagenes/SESION_fig20.jpg
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CIENCIAS DE LA VIDA
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Clase 36 y 37
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Clase 36 y 37
Ficha 25
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Clase 36 y 37
Salud y alimentacin
Las imgenes y sus mensajes
A.
Frutas y verduras rodeadas por una cinta de medir con forma de corazn (Un cuerpo en su peso ideal y una alimentacin rica en frutas y verduras son buenas para el corazn).
B.
Plato con forma de corazn (Lo que como afecta mi corazn).
C.
Una manzana con una mordida con forma de corazn (comer manzanas/ frutas hace bien al corazn)
D.
Silueta de un corazn formado por frutas y verduras (las verduras y las frutas son buenas para el corazn)
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Clase 36 y 37
Un afiche sobre alimentacin y salud del sistema cardiovascular
Instrucciones: Repartir a cada grupo un tema de los propuestos. Leer el texto y fabricar un afiche. Indicar que para producir un afiche se debe destacar las palabras clave en el texto y emplearlas en el mensaje.
Anexo 22
1. Hbitos de vida y salud del sistema circulatorio o cardiovascular

Los malos hbitos como la inactividad, una dieta demasiado rica en grasas y azcar y fumar tabaco pueden afectar el sistema circulatorio.
2. La adquisicin de buenos hbitos alimenticios previene la formacin de placas de ateroma en las arterias.
Obstruccin de un vaso sanguneo puede causar un infarto (es decir detener la irrigacin de sangre en un rgano) incluso si el infarto es en el corazn puede provocar la muerte. Estas enfermedades se conocen como enfermedades cardiovasculares. Adquirir hbitos de actividad fsica y de alimentacin sana promueve un buen funcionamiento del sistema circulatorio.
3. Los accidentes vasculares

Un tipo de accidente vascular puede ser un infarto a un rgano. Ocurre por la obstruccin de una arteria (vaso sanguneo que lleva la sangre a los rganos) Por qu el problema la obstruccin de una arterias es muy grave? Las arterias se pueden obstruir por diversos motivos; uno de ellos se relaciona con la alimentacin. La grasa presente en las comidas se acumula en las paredes de las arterias pudiendo provocar su obstruccin.
4. Consejos para mantener feliz a tu corazn

(tomado de http://kidshealth.org/kid/en_espanol/cuerpo/heart_esp.html#cat20268) La mayora de los nios nace con un corazn sano y es importante que mantengas el tuyo en buena forma. Aqu tienes ejemplos de lo que puedes hacer para ayudar a mantenerlo feliz: Recuerda que tu corazn es un msculo. Del mismo modo que necesitas ejercitar los msculos de las piernas y los brazos, tambin necesitas ejercitar el corazn. El ejercicio regular es una excelente manera de mantener a tu corazn en forma. Hacer al menos de 15 a 20 minutos de ejercicio diario le darn a tu corazn el entrenamiento que necesita para lograr ser lo ms fuerte posible. El consumo de una variedad de alimentos saludables es excelente para tu corazn. Evitar muchos alimentos grasos mantendr tambin feliz a tu corazn. Aljate del tabaco! Fumar es malo para todas las partes de tu cuerpo y especialmente para el corazn. Tu corazn y tus vasos sanguneos detestan los cigarrillos porque fumar hace que les cueste ms realizar sus tareas. As pues, tu corazn no es lo que te hace sentir feliz o triste y no tiene escrito "s mo" - pero aun as sigue siendo una parte asombrosa de tu cuerpo. Sin l, sera imposible que tu sangre se moviera por tu organismo. Sin l, no podras vivir! Antes de que nacieras ya bombeaba sangre y seguir bombendola durante toda tu vida. As pues, cuida bien de tu corazn y l cuidar bien de ti!
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Planificacion CN5 I SEM 2013 APTUS

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CIENCIAS NATURALES Planificaciones

III. Objetivos de aprendizaje

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V. Instrucciones generales para el uso de la planificacin

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1-4 5-9 10 - 12 13 - 19 20 - 23 24 - 34 35 -38 39 - 48 49 - 53 54 - 65 66 - 74 75 - 83

1-2 3-5 6-9 10 11 12 13 14 - 15 16 17

CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO

1-2-3-4 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 11 - 12 - 13 - 14 15a - 15b 16 - 17 - 18 - 19 - 20 - 21 - 22 - 23 24 - 25 26 - 27 - 28 - 29 30 - 31 32a - 32b - 33 34 - 35 - 36 - 37 38 39 - 40 - 41 - 42 43 - 44 45 - 46 - 47 - 48 49 - 50 - 51 - 52 53 - 54 - 55 - 56 57 - 58 - 59 3 4 5-6-7-8-9 10 - 11 - 12

104 110 118 125 129 133 138 147

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CMO USAR ESTE CALENDARIO

10 11 12 13 14 ABRIL JULIO JUNIO MAYO

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Introduccin del tema

La importancia del agua en la naturaleza Caractersticas y distribucin del agua en la naturaleza

Minerales Cloruro de sodio (sal) Magnesio Calcio Total de minerales disueltos

Composicin del agua

Componentes del agua de mar

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Unidad Agua en la naturaleza

CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO

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Tema: La importancia del agua dulce Clase 1: Proporciones de agua y tierra

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Unidad Agua en la naturaleza

Unidad Agua en la naturaleza Ficha 1

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Parte B. Comparar volumen de agua y volumen de tierra.

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Unidad Agua en la naturaleza

Unidad Agua en la naturaleza Anexo 2

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un 1.24 m de dimetro). Marcar con un lpiz de color el lmite del crculo.

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Unidad Agua en la naturaleza

Unidad Agua en la naturaleza

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Unidad Agua en la naturaleza

Unidad Agua en la naturaleza Ficha 2

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Unidad Agua en la naturaleza Anexo 4

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Unidad Agua en la naturaleza Anexo 5

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