Torta mousse de chocolate

Massa Ingredientes: 1 pacote de biscoito maisena de chocolate 3 colheres (sopa) de manteiga Recheio Ingredientes: 2 barras de chocolate meio amargo 2 colheres (sopa) de manteiga 1 lata de creme de leite 1 pitada de canela 2 ou 3 claras de ovos (dependendo do tamanho do ovo) 2 colheres (sopa) de acar Modo de preparo da massa: Triture o biscoito no liquidificador ou com as prprias mos. Misture com a manteiga at formar uma massa homognea. Espalhe na forma (de preferncia uma de fundo falso). Leve ao forno por 5 a 6 minutos, s at a manteiga derreter e ficar como uma "casquinha". Modo de preparo do recheio: Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho maria. Coloque a manteiga e derreta mais um pouco. Adicione o creme de leite e a pitada de canela. Bata as claras em neve e adicione o acar. Misture as claras batidas com um garfo at obter um creme homogneo. Enfeite como quiser (no vdeo, a torta foi coberta com bombons e raspas de chocolate). Coloque em cima da massa e leve geladeira por, aproximadamente, duas horas, para que o creme fique um mousse cremoso.