Sei sulla pagina 1di 1

Nella Piazzetta del Parco

Aperitivo di benvenuto con fritturine vegetali in tempura, rustici caldi, tartine con mousse di ricotta, rotolini di bresaola e caprino, pizzelle rustiche, patatine rustiche fatte in casa, polpettine di carne fritte, alicette fritte, bignolini al formaggio

In Giardino a buffet
Angolo rustico di salumi vari, parmigiano e pecorino mollicati, mozzarella di bufala, verdure gratinate, ricotta calda della Tenuta con bruschettine, zucchine in scapece, insalata di mare con verdurine croccanti, cous cous con gamberetti al vapore, soppressata di polpo con songino ed agrumi,sout di cozze e vongole

In Sala
Fusilli al ferretto con gamberi e porcini * Tortelli ripieni di melanzane alla parmigiana con pomodoro fresco, basilico e caciocavallo a julienne *** Sfogliata di vitello con zucchine e prosciutto avvolta nel lardo accompagnata da patate al forno e verdura ripassata ***

In Giardino a buffet
Torta nunziale dei nostri Maestri pasticceri Buffet di dolci (5 dolci a vostra scelta) Composte di frutta *** Caff Dalla nostra Cantina: Prosecco- vino bianco- vino rosso- Moscato- acqua- bibite Il Menu comprende: Centrotavola- Menu a tavola - Servizio di miniclub Menu 83 a persona i.i. Per i bambini verr predisposto un men a parte