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Benedici e santifica quest'acqua, segnore che verr aspersa su muri di questo ristorante , affinch sia un strumento di elevazione umana,
Signore Ges Cristo, che hai comandato ai tuoi apostoli di invocare la pace su quanti abitavano le case in cui fossero entrati, santifica, ti preghiamo, questo/a casa ( ristorante) per mezzo della nostra fiduciosa preghiera. Effondi sopra di esso le tue benedizioni e l'abbondanza della pace. Giunga in esso la salvezza, come giunse alla casa di Zaccheo, quando tu vi sei entrato. Incarica i tuoi Santi Angeli di custodirlo e di cacciare via da esso ogni potere del maligno. benedici quanti usufruiscono come esercenti o acquirenti di questo servizio; fa' che osservino sempre la giustizia e la carit e cos concorrano al bene di tutti, lieti di operare per la crescita della societ e di loro famiglie. Te lo chiediamo per Cristo, Nostro Signore. Amen! CONCLUSIONE Dio, Padre di bont, che ha reso ogni uomo responsabile del suo prossimo, perch il fratello aiuti il fratello, manifesti la sua benevolenza a quanti lavorano in questo luogo e a tutti coloro che vi entreranno. R. Amen. E la benedizione di Dio onnipotente, Padre e Figlio X e Spirito Santo, discenda su di voi, e con voi rimanga sempre. R. Amen.