Espaguete ao molho de limo e manjerico

http://vista- se.com.br/redesocial/espaguete- ao- molho- de- limao- e- manjericao/ April 30, 2013

Ingredient es 250g de espaguete sem ovos ou leite ( necessrio ler as embalagens, sempre) 1 punhado de manjerico fresco 1 limo Azeite de oliva a gosto Sal a gosto Gergelim preto para decorar (opcional) Preparo Cozinhe o espaguete em gua levemente salgada at ficar al dente, ou seja, cozida, mas no muito mole. Em um copo ou recipiente semelhante, junte o suco de meio limo com algumas folhas de manjerico e algumas colheres de azeite de oliva. Bata com um garfo para perfumar os lquidos com o manjerico.

Apresent ao Com o auxlio de um garfo e uma colher, sirva uma pequena poro da massa no centro de um prato, montando uma pequena torre. Despeje parte do molho feito anteriormente. Exprema mais algumas gotas de limo por todo o prato, se achar necessrio. Polvilhe gergelim preto (opcional) e folhas rasgadas de manjerico. Dica: acrescente raspas da casca do limo decorao. Foto e receita: Fabio Chaves | Rendimento: de 3 a 4 pores.