ANATOMIA Y FISIOLOGIA ANIMAL

UNIDAD 1: Conceptos y Divisiones

Es obligatoria la asistencia al 75 % de las actividades tericasprcticas. No se aceptan recuperaciones prctica salvo justificativos avalados por la Secretaria de Bienestar Estudiantil y

entregados tres (3) das hbiles despus de la falta.

Los exmenes se realizaran los Martes de 13:00 a 15:00 horas. Cualquier peticin o solicitud debe ser por escrito al Profesor Responsable de la Asignatura. Todas las etapas conservaran las notas de la evaluacin practica, es decir, NO TIENE RECUPERACION.

Identificar, analizar y describir la forma, estructura y relaciones de los diferentes rganos que integran el organismo animal, clasificndolos segn sus funciones u origen embrionario. Equinos, bovinos, ovinos, porcinos, perros, gatos y aves.

Anatoma

Fisiologa

Ciencia; rama de la Estudio de las funciones biologa, que describe la forma y estructura de integradas del cuerpo y de las funciones de todas sus partes, los organismos en incluyendo los procesos general biofsicos y bioqumicos implicados

UNIDAD 1: Conceptos y Divisiones

ANATOMIA FISIOLOGIA

Forma Funcin

Diferentes tcnicas que utiliza una y otra ciencia

Cadver Animal vivo

UNIDAD 1: Conceptos y Divisiones

A travz

Corte

ANATOMIA

ANA

TOME

DISECCIN

DISECCIN
Es la tcnica que mediante cortes estratgicos y extraccin de tejido conjuntivo va separando y exponiendo los distintos rganos que conforman el cuerpo, permitiendo de esta manera su observacin sistemtica.

UNIDAD 1: Conceptos y Divisiones

ANATOMA Definicin

Ciencia que tiene por objeto estudiar la forma, situacin, disposicin, volumen, color, relacin y estructura ntima de los distintos instrumentos u rganos que entran en la constitucin de los seres vivos.

UNIDAD 1: Conceptos y Divisiones

1.

Anatoma Humana Estudia las formas y estructuras del cuerpo humano.

Anatoma Animal Estudia las formas y estructuras del cuerpo ANIMAL.

2.

UNIDAD 1: Conceptos y Divisiones

Descriptiva /Macroscpica / Morfolgica:

de los rganos y tejidos

Formas y relaciones

Aparato reproductor de la vaca

Aparato reproductor del toro

Microscpica o histologa

Tbulos seminferos

ANATOMA DESCRIPTIVA O MACROSCOPICA

Anatoma Sistemtica Anatoma Topogrfica Anatoma Aplicada

Anatoma Especial
Anatoma Comparada

UNIDAD 1: Conceptos y Divisiones

Anatoma Sistemtica: Estudia los rganos agrupados por sistemas Anatoma Topogrfica: estudio anatmico aludiendo regiones determinadas (trax, cabeza, cuello, etc.) Anatoma aplicada: cuando se utiliza en clnica, imageneologa, fisiologa, etc. Anatoma Patolgica: estudia las alteraciones de los rganos y sistemas.

Comparada: Describe la estructura de los animales, estableciendo similitudes y diferencias entre uno y otro.

Aparato reproductor de la vaca

Aparato reproductor del toro

Aparato reproductor de la cerda

Aparato reproductor del verraco

Anatoma Especial

Estudia una sola especie. Ejemplo: hipoanatoma

Microscpica o histologa

Folculo ovrico

Tbulos seminferos

Estudia la estructura de los tejidos

Anatoma veterinaria: Estudio de la forma y estructura de los animales domsticos.

Compaa Esparcimiento Alimento

Sistemtico. Analiza por rganos, aparatos y sistemas orgnicos. Topogrfico. Estudia al animal por regiones y planos anatmicos.

Diseccin. Es la parte prctica de la anatoma.

Anatoma Veterinaria

CLASE

ORDEN
Perisodactieles

MAMIFEROS

Artiodctiles Carnivoros

Lagomorfos

Galliformes AVES Anseriformes Especies de Inters veterinario

CLASE

ORDEN

FAMILIA

ESPECIE

MAMIFEROS

Perisodctiles

Equidae

Equs caballus Equs asinus

Especies de Inters veterinario

CLASE

ORDEN

FAMILIA

ESPECIE

MAMIFEROS

Artiodctiles

Bovidae

Bos taurus
Bos indicus Bos aries Capra hircus

Especies de Inters veterinario

CLASE

ORDEN

FAMILIA

ESPECIE

MAMIFEROS

Artiodctiles

Suidae

Sus scrofa

Especies de Inters veterinario

CLASE

ORDEN

FAMILIA

ESPECIE

MAMIFEROS

Carnivoros

Canidae
Felidae

Canis familiaris Felis domesticus

Especies de Inters veterinario

CLASE

ORDEN

FAMILIA

ESPECIE

MAMIFEROS

Lagomorpho

Leporidae

Oryctolagus cuniculis

Especies de Inters veterinario

CLASE

ORDEN

FAMILIA

ESPECIE

AVES

Galliforme

Phaisanidae

Gallus domesticus

Meleagrididae Meleagridis gallo pavo

Especies de Inters veterinario

CLASE

ORDEN

FAMILIA

ESPECIE

AVES

Anseriforme

Anatidae

Anos platyrhynchos
Anser domesticus

Columbidae

Columba domestica

Especies de Inters veterinario

Individuo Sistema Aparato rgano Tejido Clula Biologa Molecular

CELULA

TEJIDO

ORGANO

La clula es la unidad ms pequea de la materia viva, capaz de llevar a cabo todas las actividades necesarias para el mantenimiento de la vida. Tiene todos los componentes fsicos y qumicos necesarios para su propio mantenimiento, crecimiento y reproduccin.

Todo en los seres vivos estn formados por clulas o por productos de su secrecin.

Unidad anatmica.

Las funciones vitales de los organismos ocurren dentro de las clulas, o en su entorno inmediato controladas por sustancias que ellas secretan.

Unidad fisiolgica de la vida.

Cada clula contiene toda la informacin hereditaria necesaria para el control del desarrollo y el funcionamiento de un organismo de su especie y para su transmisin a las siguientes generaciones celulares. Todas las clulas proceden de clulas

preexistentes. Unidad

gentica.

Funciones Celulares
Inespecficas
Metabolismo . Anabolismo . Catabolismo Recambio Metablico . Absorcin . Excrecin . Secrecin . Regulacin de transporte

Especficas

Mitosis Meiosis Crecimiento Diferenciacin

. Irritabilidad: Reaccin a los estmulos.

Direccin del
impulso nervioso

. Conductibilidad:
Miofibrilla Msculo esqueltico

. Contractibilidad:

Protenas contrctiles

Agua 85%
.Libre: Disponible para el metabolismo . Ligada: Superficie de protenas

cidos

nucleicos

Minerales 1,5%
.Sales ionizables .Unidas a molculas (T3, Hg, ADP) .Mantenimiento pH y

Nucletidos

presin osmtica

Protenas 10%
.Membranas
.Enzimas . Hormonas .Genes

Carbohidratos 1,0%
.Alta tasa de renovacin .Energa metabolismo inmediato .Desoxirribosa (ADN) .Ribosa (ARN)

Lpidos 2,0%
.Membranas .Vitaminas .Hormonas .Reserva energtica

cidos grasos Aminocidos Azcares simples

Stevens y Lowe, 1995

Grupo celular

Epitelial

De sostn

Contrctil

Nerviosa

Germinal

Sangunea

Inmunitar ia

Secretor a Hormona s

Ejemplo

Revestimient o de intestino y vasos sanguneos, cubierta cutnea

Tejido fibroso de sostn, cartlago y hueso

Msculo

Cerebro

Espermat ozoides y vulos

Eritrocitos y leucocitos circulantes

Tejidos linfoides (ndulos y bazo)

Tiroides y adrenale s

Funcin

Barrera, absorcin, secrecin

Organizar y mantener la estructura del organismo

Movimien to

Comunica -cin celular directa

Reproduc cin

Transporte de oxgeno, defensa

Defensa

Comunicacin celular indirecta

Caractersticas

Fuerte adhesin intercelular por uniones celulares

Producen materiales de la matriz extracelular e interaccion an con ellos

Protenas filamento sas responsa ble de la contracci n

Secretan mensajer os qumicos sobre la superficie de otras clulas

Mitad de la dotacin cromos mica normal

Protenas fijadoras de oxgeno y protenas que destruyen bacterias

Reconoc en y destruye n material extrao

Secretan mensajeros qumico s

Stevens y Lowe, 1995

Osteologa Sindesmologia Miologa Esplacnologa

Digestivo Respiratorio Urogenital

Sistema glandular Angiologa Sistema linftico Neurologa Estesiologa

Osteologa, Artrologa y Miologa, son divisiones de la anatoma que se encarga del estudio de los huesos, articulaciones y msculos que componen en l aparato locomotor o osteoartromiolgico. Esplacnologa, se encarga de los aparatos digestivos, respiratorio y urogenital. Angiologa, comprende el estudio de corazn, arterias, venas y sistema linftico Neurologa, estudia el sistema nervioso. Estesiologia abarca a los rganos de los sentidos

Divisiones de la Anatoma Sistemtica

rganos urinarios

rganos reproduccin hembra

rganos reproduccin macho

Plano sagital medio

Plano frontal

Plano transversal

Localizacin de estructuras en el cuerpo del animal, estando parado en sus cuatro miembros.

Regiones en que se divide el cuerpo la Anatoma Topogrfica o Regional

El delfn y la ballena son mamferos adaptados al

ambiente acutico.

El murcilago es un mamfero que se desplaza por

el ambiente areo

El ornitorrinco es un mamfero ovparo

La rata puede tener hasta 22 cras de una vez

La ballena azul puede llegar a tener ms de 30 m.
de largo y es uno de los animales que est en peligro de extincin

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La semana que viene tenemos Quiz!