03/05/2011 Calidad Turstica

Normas tcnicas sectoriales

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Vicem inisterio de Turism o

martes, 03 de mayo de 2011

NTS - Establecimientos gastronmicos1 Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTS-USNA 001. Preparacin de alimentos de acuerdo con el orden de produccin, 2002. Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTS-USNA 002. Servicio a los clientes con los estndares establecidos, 2002. Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTS-USNA 003. Control en el manejo de materia prima e insumos en el rea de produccin de alimentos conforme a requisitos de calidad, 2002. Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTS-USNA 004. Manejo de recursos cumpliendo las variables definidas por la empresa, 2002. Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTS-USNA 005. Coordinacin de la produccin de acuerdo con los procedimientos y estndares establecidos, 2003. Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTS-USNA 006. Infraestructura bsica en establecimientos de la industria gastronmica, 2003. Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTS-USNA 007. Norma sanitaria de manipulacin de alimentos, 2005. Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTS-USNA 008. Categorizacin de restaurantes por tenedores, 2009.
Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTS-USNA 009. Seguridad industrial para restaurantes, 2007

Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTS-USNA 010. Servicio al cliente en establecimientos de comida rpida, 2007. NTS - Tiempo compartido1 Norma Tcnica Colombiana NTS TC 001. Esquemas de tiempo compartido turstico y multipropiedad. Requisitos del servicio de comercializacin, 2006. NTS - Alojamiento y hospedaje 1 Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTSH 001. Establecimientos de alojamiento y hospedaje. Norma de competencia laboral. Realizacin de actividades bsicas para la prestacin del servicio, 2003. Norma tcnica Sectorial Colombiana NTSH 002. Establecimientos de alojamiento y hospedaje. Norma de competencia laboral. Informacin a clientes, atencin de sugerencias y reclamaciones de acuerdo a polticas de servicio, 2003. Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTSH 003. Establecimientos de alojamiento y hospedaje. Norma de competencia laboral. Prestacin de servicio de recepcin y reservas conforme a manuales existentes, 2003. Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTSH 004. Establecimientos de alojamiento y hospedaje. Norma de competencia laboral. Atencin del rea de conserjera de acuerdo al manual de procedimientos, 2003. Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTSH 005. Establecimientos de alojamiento y hospedaje. Norma de
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competencia laboral. Manejo de valores e ingresos relacionados con la operacin del establecimiento, 2003. Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTSH 006. Clasificacin de establecimientos de alojamiento y hospedaje. Categorizacin por estrellas de hoteles, requisitos normativos, 2004. Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTSH 006. Clasificacin de establecimientos de alojamiento y hospedaje. Categorizacin por estrellas de hoteles, requisitos, 2009. Norma Tcnica Sectorial NTSH 007. Posadas tursticas, requisitos de planta y servicios, 2005. Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTSH 008. Alojamientos rurales, requisitos de planta y servicios, 2006. Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTSH 009. Apartamentos tursticos, requisitos de planta y servicios, 2008. Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTSH 0010. Apartahoteles, requisitos de planta y servicios, 2008.

NTS - Turismo sostenible 1 Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTS TS 001-1. Destinos tursticos de Colombia. Requisitos de sostenibilidad, 2006. Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTS TS 001-2. Destinos tursticos de playa. Requisitos de sostenibilidad, 2007. Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTS TS 002. Establecimientos de alojamiento y hospedaje (EAH). Requisitos de sostenibilidad, 2006. Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTS TS 003. agencias de viajes. Requisitos de sostenibilidad. Norma Tcnica Sectorial Colombiana NTS TS 004. Establecimientos gastronmicos y bares. Requisitos de sostenibilidad. Norma Tcnica Colombiana NTC - 5133. Etiquetas ambientales tipo I. Sello Ambiental Colombiano. Criterios para establecimientos de alojamiento y hospedaje, 2006. Norma Tcnica Colombiana NTS - TS 005. Empresas de transporte terrestre automotor especializado, empresas operadoras de chivas y otros vehculos automotores que presten servicio de transporte turstico. Requisitos de sostenibilidad, 2009. NTS - Guas de turismo1 Norma Tcnica Sectorial NTS GT 001. Guas de turismo. Norma de competencia laboral. Prestacin del servicio de guianza de acuerdo con lo requerido por el usuario, 2002. Norma Tcnica Sectorial NTS GT 002. Guas de turismo. Norma de competencia laboral. Control del desarrollo de los programas segn objetivos propuestos. 2002. Norma Tcnica Sectorial NTS GT 003. Guas de turismo. Norma de competencia laboral. Preparacin de las actividades a desarrollar de acuerdo con lo contratado con el usuario, 2002. Norma Tcnica Sectorial NTS GT 004. Guas de turismo. Norma de competencia laboral. Realizacin de procesos bsicos para la prestacin del servicio, 2002. Norma Tcnica Sectorial NTS GT 005. Guas de turismo. Norma de competencia laboral. Conduccin de grupos en recorridos ecotursticos, 2003. Norma tcnica Sectorial NTS GT 006. Guas de turismo. Norma de competencia laboral. Conduccin de grupos en actividades de buceo con tanque cumpliendo con el programa establecido, 2004. Norma Tcnica Sectorial NTS GT 007. Guas de turismo. Norma de competencia laboral. Conduccin de grupos en actividades de buceo a plumn cumpliendo con el programa establecido, 2004.
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Norma tcnica Sectorial NTS GT 008. Guas de turismo. Norma de competencia laboral. Recorridos guiados en museos, 2004. Norma Tcnica Sectorial NTS GT 009. Guas de turismo. Norma de competencia laboral. Recorridos guiados en museos. Conduccin de grupos en recorridos de alta montaa, 2004. NTS - Agencias de viajes1 Norma Tcnica Sectorial NTS AV 001: Reservas en agencias de viajes, 2002. Norma Tcnica Sectorial NTS AV 002. Atencin al cliente en agencias de viaje, 2002. Norma Tcnica Sectorial NTS AV 003. Infraestructura en agencias de viaje, 2002. Norma Tcnica Sectorial NTS AV 004. Diseo de paquetes tursticos en agencias de viajes, 2003. Norma Tcnica Sectorial NTS AV 005. Norma de competencia laboral. Asesora y venta de servicios y paquetes tursticos satisfaciendo las necesidades del cliente y contribuyendo a los rendimientos esperados por la empresa, 2004. Norma tcnica Sectorial NTS AV 006. Norma de competencia laboral. Administrar el rea comercial en agencias de viajes, 2004. Norma Tcnica Sectorial NTS AV 007. Norma de competencia laboral. Dirigir el rea administrativa en agencias de viajes, 2004. Norma Tcnica Sectorial NTS AV 008. Norma de competencia laboral. Dirigir el rea financiera en agencias de viajes. Bogot: ICONTEC, 2006. Norma tcnica Sectorial NTS AV 009. Calidad en la prestacin del servicio de transporte turstico terrestre automotor. Requisitos normativos, 2007. Norma Tcnica Sectorial NTS AV 010. Requisitos para la operacin de actividades de rafting en turismo de aventura, 2007. Norma Tcnica Sectorial NTS AV 011. Requisitos para la operacin de actividades de Rapel en turismo de aventura, 2007. Norma Tcnica Sectorial NTS AV 012. Requisitos para la operacin de actividades de espeleologa recreativa en turismo de aventura, 2008. Norma Tcnica Sectorial NTS OPC 001. Operacin de Congresos, Ferias y Convenciones. Requisitos de Servicio. 2009.
Manual para el diseo de paquetes tursticos. Bogot: Alcalda Mayor de Bogot y Cotelco, 17 p

Manual buenas prcticas de manufacturas (BPM) en hoteles. Bogot: Alcalda Mayor de Bogot y Cotelco, 2008. 95 p.
Cartilla de certificacin de calidad para el transporte de turismo. Bogot: Alcalda Mayor de Bogot y Acoltes, 64 p.
(1) Las normas tcnicas sectoriales son de propiedad exclusiva de las Unidades Sectoriales de Normalizacin por lo tanto est prohibida su reproduccin y cualquier uso que se haga de ellas debe contar con la aprobacin de la correspondiente Unidad Sectorial de Normalizacin.

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