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Assim que a manteiga derreter e comear a ferver, retire do fogo e misture o cacau em p at ficar homogneo.
Pique o bolo de forma que consiga vrias bolinhas pequenas (que caibam dentro do brigadeiro).
Passe-o no granulado.
Coloque nas forminhas e sirva. Repita o processo quantas vezes necessrio. Rende 20 pores.