PROPUESTA DE APROBACIN DE PROYECTO ITEXSAL 2007.

NOMBRE DEL PROYECTO: Granja Avcola Automatizada (GAA) Excelente produccin de huevos en naves equipadas para ponedoras ENUNCIANDO: En qu momento la produccin de huevos en granjas avcolas, se ve obligada a introducir mecanismos automticos para satisfacer la demanda del mercado nacional; tomando en cuenta la completa interaccin de desarrollo econmico con el medio ecolgico?

En qu consiste GAA? Es un proyecto prototipo electromecnico automtico, que ser utilizado de forma didctica para mostrar una forma interesante e innovadora de crianza y explotacin de gallinas ponedoras en El Salvador; utilizando herramientas y materiales de construccin existentes en el mercado del pas, obteniendo as un bajo costo de ejecucin. Se pretende automatizar procesos que tpicamente el humano ejecuta de forma manual como lo es: Agua (Bebederos) Alimentacin (Distribucin uniforme de pienso) Recoleccin de estircol (Recoleccin manual) Recoleccin y transporte de huevos (manual) Ms

Automatizaremos los procesos antes mencionados, trabajando con nuevos y muy interesantes diseos de bateras, que cumplen con los requerimientos ptimos, para una produccin excelente de huevos. Se propone en la medida posible, automatizar procesos especficos dentro de una Nave avcola, con el fin de reducir costos en mano de obra, menos mortalidad de las gallinas, mejor comodidad para ellas y excelente calidad de huevos.

PIENSO

AGUA

SILO DE PIENSO

CISTERNA TORNILLO SIN FIN MEDICACIN TOLVA INTERNA RED GENERAL

CADENA DISTRIBUIDORA

CANAL COMEDERO

BEBEDERO (NIPLE/PENDULO)

GALLINA

VENTILACIN

RECOLECCIN DE ESTIRCOL

JAULA

CINTA TRANSPORTADORA

SUBE Y BAJA

EMBALAJE Y ALMACENAMIENTO

DISTRIBUCIN Y VENTA

El pienso ser depositado en primera instancia en el Silo Exterior, un tornillo sin fin se encarga de llevar el pienso hasta la Tolva Interna. Por medio de cadenas movidas por motores, el pienso ser transportado a travs de los Canales Comederos y as alimentar a la gallina. Existen sensores en los Canales Comederos, Tolva Interna y en Silo Exterior que permiten mantener niveles ptimos de abastecimiento de pienso.

IMAGEN 1: Ejemplo de transporte de pienso, de Silo Exterior a Tolva Interna dentro de la nave. Flecha naranja seala tornillo sin fin, flecha roja la tolva.

IMAGEN 2: Tolva Interna, la forma utilizada ser la que se aprecia en la foto. Flecha verde muestra la tolva. Flechas rojas muestran los motores que mueven las cadenas. Flechas azules muestran los canales comederos.

IMAGEN 3: IMAGEN 4: Imagen 3, muestra motor que mueve la cadena. La flecha amarilla de la imagen 4, muestra el canal comedero que pasa por la jaula de la gallina. Se propone abastecer con dos bebederos por jaula a las gallinas, integrando un sistema de medicacin a la red general interna de caeras. El agua ser tomada de la red abastecedora que tiene la compaa que da el servicio, con ella se llenar una Cisterna que estar situada en alto, en las afuera de la nave.

Para llevar el agua hasta los bebederos de pndulo o niple, se construir una red de caeras que en puntos especficos tendrn electrovlvulas con las que se permitir el alto del agua. A la raz de la red, se conectar un pequeo sistema de medicacin que ser utilizado cuando se necesite. IMAGEN 5: Flechas azules, muestran los bebederos de niple, conectados a red general (caera color blanco. Flecha amarilla, muestra canal comedero. Flecha naranja, muestra cinta trasportadora de huevos.

IMAGEN 6: Flechas azules, muestran niples bebederos dentro de la jaula.

IMAGEN 7: Bebedero de niple.

IMAGEN 8: Bebedero de pndulo.

El bebedero de niple consiste en un mecanismo que es accionado cuando la gallina lo presiona o lo empuja con el pico. El agua cae en el recipiente colector o simplemente va directo al pico. El bebedero de pndulo, mantiene lleno de agua el plato. En el plato se encuentra una bola de goma, que flota cuando est lleno el plato, al ser bebida el agua, la bola se dirige al centro moviendo as el pndulo. El pndulo al estar recto, se encuentra cerrado, no hay paso de agua; al estar tirado hacia un lado, se abre y deja pasar agua, as mantiene siempre lleno el plato sin revalsarlo.

Se plantea muy completa. Suficiente espacio para la gallina. Gallinas sanas mortalidad reducida.

Produccin de huevos fiable, de alta calidad. Huevos limpios. Cantidad mnima de huevos agrietados y figurados. Fiabilidad de todos los sistemas de suministro y evacuacin. Extraccin de estircol. Ventilacin del ave. Buen aprovechamiento del pienso. Comodidad para la gallina.

IMAGEN 9: BATERA. En la imagen 9, se aprecia la estructura de una batera compuesta por cuatro jaulas, dos baos y dos nidales. Adems de los puntos mencionados al principio, la batera incluir tambin. Flecha Flecha Flecha Flecha Flecha amarilla: Percha. roja: Bebederos. naranja: Cortinas de hule, que tapan el nidal. caf: Alfombra de bao. gris: Canal comedero.

IMAGEN 10: La gallina dispondr de 15cm de percha dentro de la batera.

IMAGEN 11: aplica que ave. Alfombra de bao, se le pienso en vez de arena, ya puede ser ingerido por el

IMAGEN 12: El nidal est cerrado mediante cortinas flexibles, asegurando as que las gallinas pongan sus huevos en toda tranquilidad, adems pueden llegar al comedero desde el interior de este.

IMAGEN 13: Flechas amarillas, muestran las bandas recolectoras del estircol; se encuentran situadas abajo de las jaulas. Flechas verdes, muestran las cintas transportadoras de huevos. Flecha celeste, muestra el canal comedero.

Se plantea un sistema de cintas y bandas que transporten y recolecten los huevos respectivamente. Las cintas se encontrarn justo enfrente de la batera; estarn descansando sobre una pestaa de alambre que viene desde el interior de la batera. Para que el huevo llegue a la cinta, la gallina estar reposando sobre una superficie inclinada 7 u 8. IMAGEN 14: Flecha azul, muestra la rega que viene desde el interior de la jaula, posee una inclinacin de 7 en el interior para que el huevo salga de ella. Flecha naranja, muestra la estructura en forma de canal donde reposar y correr la cinta transportadora de huevos. Flecha caf, muestra la banda que recolectar el estircol.

IMAGEN 15: Los huevos sern entregados de la cinta longitudinal (frente a la batera), a la banda transversal, que recolectar los huevos de todos los niveles en forma vertical.

IMAGEN 16: Flechas naranjas, muestran las cintas longitudinales entregando los huevos de una misma fila, a la banda transversal llamada Sube y Baja. La sube y baja, va de nivel en nivel colectando los huevos, y es movida por el eje de un motor (Flecha verde). Del eje del motor se cuelgan cadenas con pestaas donde se sujeta la estructura de la banda sube y baja (Flecha amarilla). La flecha gris, muestra la estructura del Sube y Baja.

IMAGEN 17: Adems de las pestaas colgando de un mismo eje, que asegura una subida y bajada uniforme, las pestaas estn introducidas en canales verticales que les proporcionan estabilidad y direccin. Flechas verdes, muestran las pestaas que sujetan la Sube y Baja. Flechas celestes, muestran los canales de estabilidad y direccin. IMAGEN 18: Luego de recolectar nivel a nivel, de forma ascendente los huevos, la Sube y Baja se coloca en la posicin ms alta Parking. Flecha naranja, muestra que estando la Sube y Baja en parking, se tiene un acceso sin obstculo hacia los pasillos de la nave.

Para realizar selecciones de huevos por tamaos o pesos, se propone la produccin por separado de los mismos. Gallinas ponedoras de huevos grandes o pesados, separadas de las ponedoras de livianos en naves, o lneas de bateras; as se evita confusin. Se estudia la posibilidad de introducir un sistema de seleccin automtica por peso o medida. El empaquetado ser de forma manual.

En el proyecto fsico, por ser un prototipo, se construirn estructuras a escala, tomando como base el espacio proporcionado por la institucin.

GLOSARIO: NAVE: Se le llama as a la estructura de una granja avcola, por ser una sala muy grande y ampliamente ventilada. BATERA: Estructura metlica compuesta por varias jaulas. (IMAGEN 9) PIENSO: Se conoce por pienso al concentrado suministrado por alimento a las gallinas.