TORTA DE MORANGO 33 Ingredientes - 1 caixa de flocos de milho (200g) esmigalhados com as mos - 150 ml de glucose de milho amarela - 750

ml de chantili bem firme - 2 caixas de morangos lavados e limpos e cortados em rodelas - 250 ml de chantilly bem firme para cobrir Modo de preparo Numa tigela misture flocos de milho esmigalhados com as mos com glucose de milho amarela. Com o auxlio de uma colher, forre o fundo e lateral (at a metade) de uma frma redonda, de aro removvel (24 cm de dimetro) com a mistura de flocos de milho com glucose. Leve a frma para a geladeira por 10 minutos. Numa outra tigela misture 750 ml de chantilly com os morangos. Recheie a torta (que ficou na geladeira) com esta mistura. Dica da Ana: para fazer o chantilly, basta bater creme de leite fresco bem gelado na batedeira. Cubra a torta com 250 ml de chantilly e decore com morangos laminados e folhas de hortel. Sirva com a calda de morangos parte. Ingredientes da calda de morangos - 3 caixas de morangos lavados e limpos - 2 ou 3 colheres (sopa) de acar Modo de preparo da calda de morangos Num liquidificador bata os morangos com acar. Sirva e aguarde os elogios. Outra opo de recheio Creme de confeiteiro Ingredientes - 6 gemas - 150 g de acar - 1 pitada de sal - 60 g de farinha de trigo - litro de leite fervente - 1 colher (ch) de essncia de baunilha Modo de preparo Na batedeira, bata as gemas com acar e 1 pitada de sal at esbranquiar. Misture farinha de trigo e, aos poucos, acrescente leite fervente e essncia de baunilha. Transfira para uma panela e cozinhe em fogo mdio por 10 minutos, mexendo sempre. Deixe esfriar e recheie a torta.