Tarte de Ricota, Laranja e Morangos

Ingredientes:
1 Massa Brisa 500g de queijo ricotta 250g de acar 250g de morangos 4 ovos 1 laranja 3 colheres de sopa de farinha 4 colheres de sopa de licor de laranja acar em p

Preparao:
Estenda a massa brisa e forre uma tarteira com ela; pique o fundo vrias vezes com um garfo e cubra-a com papel alumnio, pressionando bem as extremidades para que no baixem ao cozer. Coza a tarte no forno pr-aquecido a 200 C, durante 10 minutos; retire o alumnio e cozinhe por mais 5 minutos. Misture o queijo com as gemas de ovo, a farinha, o acar, o licor de laranja e a casca de laranja ralada. Junte cuidadosamente as claras batidas em castelo e verta na tarte. Cozinhe em forno mdio pr-aquecido durante aproximadamente 35 minutos (at ficar ligeiramente dourada). Cubra a superfcie com os morangos e polvilhe com acar em p. Tambm se pode polvilhar com um pouco de cacau em p.

Informao nutricional:
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Especificaes da receita:
Custo: Econmico Dificuldade: Fcil Durao: Rpido Pessoas: 1
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