Molinera Inca SA

Productos que elabora: HARINAS PANADERAS: HNA. NICOLINI EXTRA TOCUYO 50Kg HNA.ESPECIAL INCA TOCUYO 50Kg HNA.EXTRA INCA PAPEL 50Kg HNA.EXTRA INCA TOCUYO 50Kg

 Proveedores: PISCO S.A. - PROVEEDOR DE ENVASES (ubicada en lima). ALICORP S.A. - PROVEEDOR DE TRIGOS (ubicada en lima). GRANOTEC PERU S.A.-PROVEEDOR DE INSUMOS (ubicada en lima).

guadascully

Estrategias La estrategia de crecimiento de la Empresa se ha basado en: El reforzamiento y consolidacin de sus marcas en el mercado local La orientacin de sus productos al mercado externo El desarrollo de nuevos negocios y productos innovadores La adquisicin de negocios atractivos en trminos del margen.

El trigo es subsionado de los silos

proceso de limpieza

rea de empaque

Proceso de molienda

Se mesclan para obtener h calidad

Harina de calidad H. Domesticas H. industrial

Dentro de los insumos que se requieren elaboracin de nuestro producto, tenemos:

para

la

Descripcin de materiales por operacin productiva Cantidad a producir: 2.000 sacos diarios Cantidad materia prima: 125.000 kg de trigo Cantidad de insumos: 80 kg Diseo del proceso: tecnologa suiza Tiempo de proceso: las 24 horas del da Cantidad de personal: 30 personas en la parte operativa. Cantidad de materia prima utilizada: la cantidad de materia prima utilizada est en funcin a la capacidad de molienda de la planta guadascully y en este caso es de 350 toneladas al da

Normas legal: La ley de fortificacin de harinas: 25630 Normas ambientales: ISO 1401 Medida de seguridad: programa de control de prdida. Control de calidad. Aplicacin de procedimientos mtodos instructivos que se aplican como herramientas para detectar la presencia de errores o posibles desviaciones en las especificaciones establecidas para el producto terminado. Normas de calidad: ISO 9001 haccp

Logstica de Distribucin

Distribucin interna y externa.

Se recepcionan mediante el rea de ventas mediante los pedidos de los clientes y se ingresan el sistema SAP se generan la facturacin del producto determinando su atencin directa desde la planta o desde los centros de autorizacin autorizados. Canales de Distribucin Nuestros canales de distribucin se dan a travs: De productor cliente De productor a sus centros de distribucin.

Criterios estrategias de distribucin

Dependiendo del cliente si es local o provincial.

Sistemas de control de distribucin externo

Esta realizado por los centros de distribucin ubicados en las provincias estratgicas determinando el medio de transporte y la forma de distribucin hacia los clientes.

Estrategias La estrategia de crecimiento de la Empresa se ha basado en: El reforzamiento y consolidacin de sus marcas en el mercado local La orientacin de sus productos al mercado externo El desarrollo de nuevos negocios y productos innovadores La adquisicin de negocios atractivos en trminos del margen.
guadascully

Tendencias logsticas aplicadas y resultados esperados.

Proceso de trazabilidad: todas las semanas esta empresa ejecuta un cierre de trazabilidad del producto mediante el cdigo que tiene el producto. En este proceso nos damos cuenta si el producto es de buena calidad y a la vez si es que hubiera alguna falla se solucione dicha falla.