Colheita de cana-de-acar

Colheita de cana-de-acar
Operaes 1. Corte 2. Carregamento 3. Transporte Sistemas de colheita Manual

Semi-mecanizada
Mecanizada

COLHEITA MANUAL Corte e carregamento so realizados por mo-de-obra braal

Rendimento do corte manual

-cana crua: 2 a 2,5 t/homem/dia -cana queimada: 6 a 13 t/homem/dia (centro-sul)

5 a 7 t/homem/dia (nordeste e leste)

Transporte realizado por animais ou mquinas

COLHEITA SEMI-MECANIZADA

Carregadoras

garra empurrador

autopropelida

acoplada no chassi do trator

Empurradores de carregadoras

COLHEITA MECANIZADA
Todas as operaes realizadas por mquinas

Classificao das colhedoras Quanto a fonte de potncia montada lateralmente ao trator, autopropelida Quanto ao rodado

pneus, semi-esteiras, esteiras

Quanto ao nmero de fileiras cortadas por vez uma, duas, trs Quanto ao tipo de matria prima fornecida de colmos inteiros, de colmos fracionados

Colhedora de cana inteira

Cortar

Cortar e amontoar

Cortar e enleirar

Colhedora de cana inteira

Colhedora de cana inteira

Vantagens -os colmos colhidos no se deterioram to rapidamente quanto os picados, podendo ser estocados por perodos mais longos e no precisam de depsitos especiais. Desvantagem -necessidade de utilizao de gruas, para pegar o material depositado no terreno, favorecendo a incorporao de matria estranha.

Colhedora de cana picada

Colhedora de cana picada

Vantagens -eliminar o uso de carregadoras -eficincia na limpeza

PERDAS PROVOCADAS PELA COLHEITA MECANIZADA

visveis: canas inteiras, toletes, pedaos de cana, ponteiras, tocos e canas esmagadas, que ficam perdidas no campo ou presas na colhedora

de estilhaos: fragmentos deixados no campo ou que ficam presos na colhedora

invisveis: perdas que ocorrem durante a colheita sob formas de serragem e caldo, sendo impossveis de serem quantificadas

disco de corte: maior responsvel pelas perdas e danos

Corte alto Enterramento

CONDIES PARA OS ENSAIOS

-porte do canavial tendendo a ereto -produtividade entre 80-100 t/ha -espaamento do plantio compatvel com a bitola da mquina -terreno em nvel e sem obstculos -operadores com experincia e conhecimento do processo de colheita

Caracterizao do canavial
Comprimento mdio e dimetro dos colmos Densidades mdias de colmos e de matria estranha vegetal por metro lineal Porte do canavial Umidade do solo Grau de madurao da cultura

DESEMPENHO OPERACIONAL
Conjunto de atributos que caracterizam o grau de habilitao da mquina para execuo da operao de colheita, sob determinadas condies operacionais.
CAPACIDADE DE COLHEITA QUALIDADE DO PROCESSAMENTO DO PRODUTO FUNCIONALIDADE MECNICA

CAPACIDADE DE COLHEITA: quantidade de trabalho que a

mquina capaz de executar na unidade de tempo.

capacidade efetiva: -lquida:considera perdas no campo -bruta:material liberado no veculo de transporte capacidade operacional

-de jornada: referida a uma jornada

-de longo termo: referida a uma safra

QUALIDADE DO PROCESSAMENTO DO PRODUTO

- perdas de matria prima - limpeza do produto (eficincia dos ventiladores, vibraes dos elementos transportadores - qualidade tecnolgica do material colhido: caracteriza os padres de qualidade do produto colhido (Brix, min 18%, Pol 14,4 e 15,3%; pureza 80 e 85%

FUNCIONALIDADE MECNICA Eficcia de manipulao ndice de ponteiros ndice de folhas e palhas ndice de razes ndice de matria estranha vegetal ndice de matria estranha mineral ndice de material no selecionado

ndice de matria estranha total

Freqncia de comprimento dos toletes ndice de cisalhamento dos rebolos

ENSAIOS COMPLEMENTARES:
idia geral do funcionamento de uma colhedora

Caracterizao ponderal e dimensional

Consumo de combustvel
Desgaste de componentes Ergonomia e segurana

Valores timos que caracterizam a funcionalidade mecnica da colhedora

Parmetros Eficcia de manipulao (valor mn) Cana queimada 95% Cana crua 93%

ndice de folhas e palhas (valor mx)

ndice de razes (valor mximo)

1%
0,5% 3% 0,5% 1,5% 5% 90% 95%

3%
0,5% 6% 0,5% 1,5% 8% 90% 95%

ndice de matria estranha vegetal (valor mx) ndice de material no selecionado (valor mx) ndice de matria estranha mineral (valor mx) ndice de matria estranha total (valor mx) Freqncia de comprimento dos rebolos (valor mn) ndice de cisalhamento (valor mx)

Colheita de cana

Queimada

Verde ou crua

Colheita de cana queimada

Independente do corte ser feito de maneira manual ou mecanizado, quase 100% da matria prima ainda colhida queimada.
Vantagens: -eficiente e econmica operao de limpeza da cana -traz ao produtor e a indstria, vantagens econmicas. Elimina-se quase 50% da gua contida no caule. -facilita a operao dos cortadores manuais, o aumento da produtividade no corte -diminuio de acidentes provocados por animais venenosos, encontrados com freqncia nas plantaes.

Colheita de cana queimada

Desvantagens:
-agresso ao meio ambiente, causa desequilbrios na flora e fauna

-contribui para a diminuio da qualidade do ar nas cidades e o aumento do efeito estufa, bem como a destruio da camada de oznio -ocasiona o surgimento de chuvas cidas, diminuindo assim a disponibilidade de nutrientes nos solos
-entupimento dos poros da camada superficial do solo pelas cinzas, promovendo a formao de crosta superficial que reduz a infiltrao da gua e piora a sua aerao

Colheita de cana verde

realizada quase na sua totalidade por mquinas, o corte manual praticamente invivel
observada atualmente em 5% da rea total plantada no Brasil, concentrando-se no estado de So Paulo ( Ribeiro Preto)

Vantagens: -diminuio da poluio do ar -aumento da capa vegetal -acmulo de matria orgnica no solo, favorecendo o desenvolvimento da planta e da populao de microrganismos associados ao sistema

-possibilidade de se utilizar a palha da cana para complementar o bagao nas caldeiras

-retarda a necessidade da renovao do canavial

Transporte -Rodovirio
-Ferrovirio -Hidrovirio

Rodotrem

Treminho

Sistema mecanizado eficiente

bom desempenho da mquina colhedora talhes devidamente preparados para a colheita mecnica variedades de cana adequadas boa eficincia do sistema de transporte planejamento da colheita operadores experientes

wwww.ufv.br/poscolheita/colheita
MIALHE, L. G. Mquinas Agrcolas. Ensaios & Certificao. Fundao de Estudos Agrrios Luis de Queiroz. Piracicaba, SP: p.635-674. 1996.