UMBRELLA UNDERGROUND LABORATORY Raccoon City - 2 Norte #117 - Tel: 01800650396 Horario: L-V 7:00 22:00 S-D: 7:00

0 16:00 Responsable: Q.F.B Ricardo Hernandez Ramrez Benemrita Universidad Autnoma de Puebla Registro: PUEMX9931650396 Cedula: 200832711

Muestra: Pulque Condiciones: El lugar se ve higienico, asi como el recipiente en el que esta contenido el producto, y las condiciones con que este se sirve.
A QUIEN CORRESPONDA:

Cliente: Karla Patricia Cuellar Suarez FECHA: 20-2-13 LAB ID: 202131805-01 HORA: 14:05

MICROBIOLOGIA Estudio solicitado: Determinacin de E. coli en 10 ml de pulque Tecnica utilizada: N.M.P. [Aqu va tu nombre]

RESULTADOS: N.M.P de Escherichia coli en caldo lactosado incubadas por 48 horas a 35 C: <3/100mL
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Comentarios: En la prueba presuntiva no se observo la presencia de gas pasadas las 24 horas que dice la tcnica, asi como se indica en esta misma, y por definicin, se alargo el tiempo de incubacin a 48 horas sin haber presentado gas, por lo que no se realiza la prueba confirmatoria.
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Responsable del estudio: Q.F.B Ricardo Jess Hernandez Ramrez

RESPONSABLE DEL LABORATORIO:____________________

RESPONSABLE DEL ESTUDIO:________________________