PRESENTAZIONE FESTA A VICO 2013

Che cos la festa

LA FESTA NATA DA UNA INTUIZIONE DELLO CHEF GENNARO ESPOSITO DEL RISTORANTE LA TORRE DEL SARACINO DI VICO NEL 2003 DIVENTANDO DA SUBITO UN ESCLUSIVO E SEMPRE PI ATTESO APPUNTAMENTO IN PENISOLA SORRENTINA. LEVENTO OGNI ANNO CRESCE E SI RINNOVA SVILUPPANDOSI SEGUENDO UN TEMA SPECIFICO SENZA MAI PERDERE IL SUO SPIRITO GOLIARDICO ED INFORMALE. I FORTUNATI OSPITI DA TUTTA ITALIA GODONO DELLE BELLEZZE DELLA SPLENDIDA CORNICE DEL GOLFO DI NAPOLI E DEL BORGO DI MARINA DI AEQUA E DEGUSTANO GLI ORIGINALI PIATTI ELABORATI DA FAMOSI CHEFS NAZIONALI E DA ALCUNE GIOVANI PROMESSE DELLA CUCINA ITALIANA.

Le finalita della festa

E DALLA PRIMA EDIZIONE CHE LA FESTA HA CHIARITO CONCRETAMENTE QUALI SONO LE SUE FINALITA, HA SEMPRE ASSOCIATO ALLA SPENSIERATEZZA DI QUEI GIORNI UN PROGETTO UMANITARIO CONCRETO PONENDOSI AMBIZIOSI OBIETTIVI DI VOLTA IN VOLTA, FACENDO CONOSCERE I MEDICI E LE PERSONE A CONTATTO CON I PICCOLI E CHE LAVORANO NELLE ONLUS, MOSTRANDO NELLEDIZIONE SUCCESSIVA A CHEF E PARTECIPANTI IN COSA SI E CONCRETIZZATO IL LORO SFORZO. NEL DICEMBRE 2012 VITTORIA AIELLO, RAPPRESTENTANTE PER LA FESTA A VICO, HA INAUGURATO NEL REPARTO T.I.N. DELLOSPEDALE SANTOBONO LA POSTAZIONE DI MONITORAGGIO E TRATTAMENTO COMPLICANZE NEUROLOGICHE NEI NEONATI SOTTOPOSTI AD INTERVENTI CHIRURGICI ACQUISTATA GRAZIE ALLE DONAZIONI EFFETTUATE NELLA PASSATA EDIZIONE.

Per il 2013 parteciperanno alla festa:

- Associazione Infanzia O.N.L.U.S. - Associazione S.O.S. Sostenitori Ospedale Santobono Onlus ASSOCIAZIONE INFANZIA O.N.L.U.S. "Quest'anno Festa a Vico vuole essere vicina all'Associazione O.N.L.U.S. Infanzia, che si pone come obiettivo quello di sostenere la ricerca, sviluppare e diffondere in Campania terapie innovative in favore dei bambini affetti da malattie infiammatorie croniche intestinali, sostenendo il progetto Endoscopia Digestiva ad alta risoluzione con strumenti pediatrici dedicati. L'obiettivo del progetto, sar quello di acquistare e devolvere al centro di riferimento regionale del Dipartimento di Pediatria dell'Universit di Napoli "Federico II", attrezzature che miglioreranno la resa diagnostica e soprattutto la tollerabilit dell'indagine endoscopica in questi bambini gi duramente provati dalla loro patologia cronica di base"
Strumentazione da acquistare: La strumentazione da acquistare un sistema di Videoendoscopia ad Alta risoluzione della societ Olympus S.p.A.. Il costo di acquisto si aggira sui 90.000 euro. Sito Internet: www.infanziaonlus.it Per partecipare alle serate (vedi programma) e per donazioni spontanee COORDINATE BONIFICO Banca: Banca Prossima Per le Imprese Sociali e Comunit Gruppo Intesa Sanpaolo IBAN: IT 12 C 033 5901 6001 0000 0063 629

ASSOCIAZIONE S.O.S. SOSTENITORI OSPEDALE SANTOBONO ONLUS Il "progetto Melabimbo", che finanzier un apparecchio per la cura e la prevenzione dei melanomi infantili destinato all'ospedale Pausilipon, dove vengono trattati molti piccoli pazienti oncologici che, soprattutto durante il trattamento chemioterapico, sviluppano melanomi. L'Associazione sar presente nei vari giorni di Festa a Vico con dei propri i desk dove sar possibile donare anche con carta di credito.
Per partecipare alle serate (vedi programma) e per donazioni spontanee COORDINATE BONIFICO San Paolo Banco di Napoli IBAN: IT 18 L 01010 03400 100000011633 BIC: IBSPITNA oppure Cariparma Credit Agricole IBAN: IT 88 X 06230 03543 000057034665 BIC: CRPPIT2P549 Tutte le donazioni fatte tramite bonifico, carta di credito o paypal alla S.O.S. Onlus sono erogazioni liberali deducibili fiscalmente Art. 15 I
comma lett. I/bis DPR 917/86, Art. 100 II comma lett. H DPR 917/86, Art. 147 DPR 917/86.

 Come si svolge la festa

LA FESTA, SIN DALLE SUE PRIME EDIZIONI, SI SVOLGE A PARTIRE DALLA PRIMA DOMENICA DI GIUGNO, SVILUPPANDOSI PER DIVERSI GIORNI IN DIVERSE LOCATION IN MODO DA MOSTRARE DIVERSI LUOGHI DEL NOSTRO TERRITORIO E CONNOTARE OGNI GIORNATA IN MODO DIVERSO MOSTRANDO COSI I MOLTEPLICI ASPETTI DEL MONDO DELLA GASTRONOMIA E DEL BUON BERE. A SEGUIRE IN DETTAGLIO LE INIZIATIVE PREVISTE PER LEDIZIONE 2013:

DOMENICA 2 GIUGNO ORE 20:30

LA REPUBBLICA DEL CIBO

Si parte domenica, giorno di festa nazionale per antonomasia, con la Repubblica del Cibo, uniniziativa trasversale che vuole unire tutti i momenti della gastronomia italiana: gli chef emergenti animeranno le vie del centro di Vico, saranno ospitati dai negozi delle tre vie che daranno vita alla prima giornata della Festa, si potranno assaggiare i piatti presso il fioraio, il giornalaio o anche presso le boutique di abbigliamento. Un ponte tra passato e presente che raccoglie la sfida di un cibo possibile per tutti, facile ma non banale. Una sagra nel senso originale del termine: celebrare il Made in Italy a Vico Equense. COME PARTECIPARE: Sar possibile acquistare i gettoni per le consumazioni in loco, lacquisto avverr pagando direttamente i rappresentati delle O.N.L.U.S. nostre amiche che parteciperanno alla festa: Associazione Infanzia O.N.L.U.S. e Associazione S.O.S. Sostenitori Ospedale Santobono onlus

LUNED 3 GIUGNO ORE 20.00

LA NOTTE BIANCA DELLA GASTRONOMIA
La Notte Bianca della Gastronomia: I Furgoni e bancarelle della Ristorazione presso il lungomare della Marina di Seiano. Gli chef stellati, Massimiliano Alajmo, Andrea Berton, Massimo Bottura, Antonino Cannavacciuolo, Moreno Cedroni, Chicco e Bobo Cerea, Pino Cuttaia, Giancarlo Perbellini, Fabio Pisani e Alessandro Negrini di Aimo e Nadia, Davide Scabin, Mauro Uliassi, Gennaro Esposito e molti altri prepareranno i piatti.

A SEGUIRE

I VIAGGI DI ULISSE
Concerto con finalit benefiche I Viaggi di Ulissedel MAESTRO NICOLA PIOVANI presso il Complesso Turistico Le Axidie di Vico Equense. Al termine del quale si potr degustare un buffet di dolci realizzato da alcuni tra i migliori Maestri pasticcieri italiani. COME PARTECIPARE: Sar possibile acquistare i biglietti di ingresso secondo due modalit. 1. ACQUISTO IN PREVENDITA Arrivando con mezzi propri in loco comprendente: ingresso al concerto e degustazione esclusiva di dolci 150,00 a persona 2. ACQUISTO ALLINGRESSO comprendente: ingresso al concerto e degustazione esclusiva di dolci 200,00 a persona ACQUISTO IN PREVENDITA potr essere effettuando un bonifico (indicando la causale) a favore di Associazione Infanzia O.N.L.U.S. Banca Prossima Per le Imprese Sociali e Comunit Gruppo Intesa Sanpaolo IBAN: IT 12 C 033 5901 6001 0000 0063 629 OPPURE Associazione S.O.S. Sostenitori Ospedale Santobono Onlus San Paolo Banco di Napoli IBAN: IT 18 L 01010 03400 100000011633 BIC: IBSPITNA in alternativa Cariparma Credit Agricole IBAN: IT 88 X 06230 03543 000057034665 BIC: CRPPIT2P549 In alternativa Tramite il sito web www.santobono.it possibile donare anche con paypal (sempre indicando nella causale Progetto Melabimbo). ACQUISTO ALLINGRESSO Potr essere acquistato direttamente presso i rappresentati delle O.N.L.U.S. presenti allingresso.

MARTED 4 GIUGNO
Anche questanno non mancher il consueto saluto e ringraziamento a tutti i partecipanti e sostenitori della Manifestazione presso il Grand Hotel Moon Valley di Seiano. Seguir la conferenza stampa alla presenza di autorevoli giornalisti delle pi importanti guide e riviste specializzate in enogastronomia e delle reti televisive.

ORE 10:30 CONFERENZA STAMPA

ORE 20:30 FESTA A VICO

Inizio Festa a Vico al Complesso Turistico Bikini. I piatti di 100 Chef stellati per la serata di beneficenza i cui proventi saranno destinati a favore delle O.N.L.U.S coinvolte. Durante la serata, con la Pizza delle Stelle tre pizzaioli avvicineranno larte bianca allalta cucina. COME PARTECIPARE: Il costo dellingresso di 100,00 a persona. ACQUISTO IN PREVENDITA potr essere effettuando un bonifico (indicando la causale) a favore di Associazione Infanzia O.N.L.U.S. Banca Prossima Per le Imprese Sociali e Comunit Gruppo Intesa Sanpaolo IBAN: IT 12 C 033 5901 6001 0000 0063 629 OPPURE Associazione S.O.S. Sostenitori Ospedale Santobono Onlus San Paolo Banco di Napoli IBAN: IT 18 L 01010 03400 100000011633 BIC: IBSPITNA in alternativa Cariparma Credit Agricole IBAN: IT 88 X 06230 03543 000057034665 BIC: CRPPIT2P549 IN ALTERNATIVA Tramite il sito web www.santobono.it possibile donare anche con paypal (sempre indicando nella causale Progetto Melabimbo).

MERCOLED 5 GIUGNO
ORE 10:00 La pizza centimetro per centimetro: le tecniche di stesura.
Al Ristorante/Pizzeria Gigino - Pizza a Metro, i pi grandi interpreti della pizza si confronteranno sulle varie tecniche e sui segreti di preparazione di questo piatto simbolo del made in Italy.

ORE 13:00
Degustazioni di pizza alla Pizzeria Gigino Pizza a metro, Vico Equense.