Fursecuri surpriza Ingrediente: 250 g unt la temperatura camerei 250 g zahar 3 oua 1 lingurita esenta de vanilie 500 g faina

cernuta 1 lingurita bicarbonat 1/2 lingurita sare 6-8 ciocolata mini snickers ciocolata topita si zahar pudra pentru ornat Mod de preparare: Intr-un vas se mixeaza impreuna untul si zaharul pana ce devin spuma, dupa care se adauga ouale si vanilia. Separat, se cerne faina impreuna cu sare si bicarbonat si se incorporeaza trepta t in compozitia de unt obtinandu-se un aluat sfaramicios. Se pune aluatul in folie de plastic sau intr-o punga aplatizandu-se si se da la rece 2-3 ore. Apoi se imparte aluatul in bucati de marimea unei nuci mai mari formandu-se cat e o bila in interiorul careia se pune cate dintr-o bucata de snickers acoperind bine cu aluat (se procedeaza la fel ca la galustile cu prune). Daca doriti puteti sa le aplatizati putin. Se pun galustile (bilele) pe o tava cu hartie pentru copt si se coc timp de 15-2 0 de minute. Dupa ce s-au copt se scot pe un gratar si se lasa sa se racoresca si se decorea za cu ciocolata topita sau se pudreaza cu zahar pudra.