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Es aquella dieta que produce sequedad y constriccin.

Indicada en caso de diarrea de cualquier origen CARACTERISTICA: Supresin de la fibra alimentaria, leche, alimentos peristaltgenos y la disminucin de los aportes de grasa.

SUPRIMIR ALIMENTOS CON FIBRA VEGETAL hortalizas, verduras, legumbres, frutas. SUPRIMIR LA LECHE PARA EVITAR HIPERPERISTALTISMO leche lactasa EVITAR ALIMENTOS PERISTALTGENOS caf alimentos muy dulces laxantes DISMINUIR EL VOLUMEN DE LAS COMIDAS PERO AUMENTA LA FRECUENCIA DE LAS TOMAS

NIOS QUE TOMAN LACTANCIA MATERNA O ARTIFICIAL: Continuar con la leche materna o con su leche artificial habitual y, de vez en cuando, ofrecer al nio cucharadas de agua de arroz o de zanahoria

NIOS QUE TOMAN CEREALES Sustituir la papilla de cereales que por una papilla de harina de arroz.

NIOS QUE TOMAN FRUTA Se recomiendan manzana, pltano bien maduro, limn y membrillo. No dar: ciruela, uva, naranja, mandarina ni kivi.

NIOS QUE TOMAN VERDURA Y CARNE

Pueden tomar arroz, zanahoria, patata, con un chorrito de aceite de oliva, a de ms de pollo sin piel, carne o pescado a la plancha o hervidos
No dar acelgas ni espinacas.

FASES DE LA DIETA ASTRINGENTE


1. Fase de dieta absoluta: pocas horas en diarreas agudas simples. No ingerir nada. 2. Inicio de la dieta:
beber agua de arroz: puedes prepararla hirviendo durante unos 10 minutos arroz con zanahoria y una pizca de sal (iniciando la coccin en agua fra).

3. Primera fase: arroz hervido 4. Continuacin:


cereales refinados: pan tostado, pasta fina... jamn cocido, ..., pollo o pescado blanco hervido (1 / 3 racin) patatas hervidas, manzana hervida (no aumenta el peristaltismo)

5. Segunda fase: alimentos a la plancha 6. ltima fase: reintroduce lentamente la verdura y las hortalizas, luego la leche y por ltimo el caf