DISOCIACIN ELECTROLTICA PH

Ctedra de Biofsica Escuela Universitaria de Enfermera AO 2010

SOLUCIONES
Se

trata de un caso particular de dispersiones. Son mezclas pticamente homogneas y de composicin variable. Constituidas por soluto y solvente, cuya relacin nos expresa la concentracin de la misma. [C]= soluto/solvente. Pueden clasificarse en Electrolticas (NaCl-H2O). No electrolticas (Glucosa-H2O; urea-H2O).

SOLUCIONES
Las

soluciones electrolticas son aquellas cuyo soluto, electrolitos, tienen la capacidad de disociarse, separarse en iones componentes. Son las nicas conductores de la electricidad. Las soluciones no electrolticas son aquellas cuyo soluto, molecular, no se separa en iones y por lo tanto no conduce la corriente elctrica.

SOLUCIONES
ELECTROLITOS:

sustancias solubles en agua que se separan en iones capaces de conducir la corriente elctrica. Ej: cidos, bases, hidrxidos, sales. IONES: son tomos o grupos de tomos cargados elctricamente, que tienen la capacidad de conducir la corriente elctrica. Pueden tener carga positiva (cationes) o negativa (aniones).

CIDO
SUSTANCIA QUE AL DISOCIARSE PRODUCE IONES HIDRGENO (H+). El ion H+ es una partcula muy inestable que inmediatamente tiende a unirse, entonces se une al agua formando ion hidronio. HCl H + + Cl H + H2O H3O+

BASE

SUSTANCIA QUMICA CAPAZ DE ACEPTAR PROTONES.

HIDRXIDO
SUSTANCIA QUE AL DISOCIARSE LIBERA IONES OXIDRILOS (OH-)

NaOH OH- + H +

Na+ + OHH2O

La gran mayora de los hidrxidos se comportan como base. Todo cido al disociarse produce una base. H2CO3 H+ + HCO-3
Base conjugada del cido

SAL
SON TODAS LAS ESPECIES QUMICAS QUE AL

DISOCIARSE PRODUCEN IONES DIFERENTES AL AGUA. EN GENERAL SE DISOCIAN MUCHO, CASI EL 100%. NaCl SO4Cu Na+ + ClSO4-- + Cu++

DISOCIACIN ELECTROLTICA

DISOCIACIN: cuando un electrolito se disuelve en agua, sus molculas se separan en partculas cargadas elctricamente denominadas iones. Esta disociacin se realiza sin necesidad que circule corriente elctrica, ya que los iones son preexistentes.

DISOCIACIN ELECTROLTICA

ELECTRLISIS: se trata del desplazamiento de los iones por efecto de la electricidad hacia los electrodos correspondientes. El conectado al polo negativo se llama ctodo y el conectado al polo positivo nodo.

CONCEPTO DE DISOCIACIN ELECTROLTICA DE LAS SALES (ARRHENIUS, 1890)

Cl

Na

Cl -

Na +

GRADO DE DISOCIACIN ()
Es

la relacin que existe entre la cantidad de iones que se disocian sobre el total de molculas. Y como se disocia en partes iguales () representa la fraccin de soluto que se ha disociado en iones capaces de conducir la corriente elctrica. AB A+ + B() = A+ = BAB AB

GRADO DE DISOCIACIN ()
Si

tengo 100 molculas de AB y de las 100 se disocian 80. AB (100) A (80) + B (80) () = 80 = 80 = 0.8 = 80% 100 100 (A) (B) Significa que el 80% de las molculas AB se disocian.

GRADO DE DISOCIACIN ()
Es

una medida de la fraccin del electrolito disociado a esa concentracin, capaz de conducir la corriente elctrica Tiene valores cercanos a 1 para los electrolitos fuertes y valores cercanos a cero para los electrolitos dbiles.

GRADO DE DISOCIACIN ()
De

acuerdo al grado de disociacin distinguimos: Electrolitos fuertes: = 1 Ej: sales, NaCl, HCl. Electrolitos dbiles: = 0-1 Ej: ac. Actico.
La

gran mayora de las reacciones qumicas tienen doble flecha, lo que indica reversibilidad. Las molculas se disocian en iones, los cuales a su vez pueden asociarse restituyendo la molcula, pero hasta alcanzar un equilibrio qumico dinmico, es decir hasta que las flechas se igualan.

DEFINICIN DE AGUA
Agua

segn diccionario: Sustancia inodora, incolora, e inspida que puede presentarse liquida como vapor o solidificada. la qumica: Elemento inorgnico compuesto por 2 partes de hidrogeno y 1 parte de oxigeno. los seres vivos: ingrediente escencial para la vida, Considerada por tal como razn como nutriente.

Para

Para

GRADO DE DISOCIACIN DEL AGUA

Si colocamos dos electrodos en un recipiente que contiene agua podemos medir la conductividad de la misma para saber si tiene muchos o pocos iones disueltos. Mediante esta experiencia se llega a calcular el grado de disociacin () del agua: = 1,89 x 10-9 o = 0,0000000189 Es decir, es sumamente bajo, por lo tanto el agua no es buen conductor de la electricidad. Es mayor la concentracin de molculas de agua sin disociar, que disociadas. 18 gr (PMH2O) 1 mol 1000gr (1litro) 55,5moles/litro

EQUILIBRIO DE IONIZACIN DEL AGUA

La

experiencia demuestra que el agua tiene una pequea conductividad elctrica, lo que indica que esta parcialmente disociada.
2 H2O [H3O +] + [OH-] K eq = [H3O +] .[OH-] [H2O]2 Como [H2O] es constante por tratarse de un liquido, llamaremos KW = [H3O +] . [OH-] Conocido como Producto Inico del Agua

CONCEPTO DE PH
El valor del producto inico del agua es : KW (25c) = 1 . 10 -14 M2 En el caso del agua pura : [H3O +] = [OH-] e igual a 10-7M. p H = - log 10-7 = 7

DEDUCCIN DE LA ECUACIN DE PH
H2O +H2O H3O+ + OHKW = P = [H+] .[OH-] = 1,801 . 10 -16 M R H2O 1,801 . 10-16M = [H+] .[OH-] ; [H+] .[OH-] = 1.1014 M2 55,5 M [H+] .[OH-] = [H+] 2= 1.10-14 M2 ; [H+] = 1 .10-7 M ; pH = 7 [H+] .[OH-] = 1.10-14 M2 pH + pOH = 14

 El

pH es simplemente un nmero que expresa la acidez o alcalinidad de un medio, segn su escala, que va de 0 a 14. Observando un medio, cuando la concentracin de iones hidrgeno [H+] es igual a la de los iones oxidrilos [OH-] se dice que es NEUTRO. Cuando la [H+] es mayor que la [OH-] el medio es CIDO. En cambio cuando la [H+] es menor que la [OH-] ese medio es BSICO o ALCALINO.

ESCALAS DE PH

ESCALAS DE PH

pH SANGUNEO
El

valor normal de pH de la sangre esta comprendido entre 7,35 y 7,44, con un valor promedio de 7,40.
menores a 6,8 o mayores de 7,8 son incompatibles con la vida, ya que implican muerte celular.

Valores

 ESTADO

DE ACIDOSIS: se da cuando el pH sanguneo se encuentra entre valores de 6,8 y 7,35, pudiendo diferenciarse en acidosis respiratoria o metablica, segn est comprometido el pulmn o el rin. ESTADO DE ALCALOSIS: se da cuando el pH sanguneo est comprendido entre 7,44 y 7,8, pudiendo ser tambin, de origen respiratorio o metablico.

 Los

pulmones, a travs de la respiracin son los que regulan la presin parcial de CO2, componente cido. El rin tiene la misin, en el proceso de formacin de orina, de reabsorber bases (bicarbonato por ejemplo) y eliminar cidos, hacia la luz tubular renal.

pH DE OTROS LQUIDOS BIOLGICOS

de la orina: 4,5 7,5 pH del jugo gstrico: 1 4 cido pH del jugo pancretico: 7,5 8 alcalino pH de la saliva: 6,35 6,85 brevemente alcalino.
pH

Para determinar el pH de la orina se usan tiras reactivas que estn impregnadas con sustancias indicadoras de pH, que cambian de color de acuerdo al medio que se est determinando.

BIBLIOGRAFA
Frumento

A. S. Biofsica. 3 Edicin. Ganong W. F. Manual de Fisiologa Mdica. 7 Edicin. Heneine A. F. Biofsica Bsica. 2 Reimpresin. Jimnez, Vargas y Macarulla. Fisicoqumica Fisiolgica. Segura Cardona R. Nocin de Fsico Qumica. 3 Edicin.