Taller Rural y Gastronomía Cultural.

Concepción 6 Abril 2009

Escuela de Diseño Industrial.

1ª Etapa, Entrando al Proyecto de Taller.

Detectando el valor a ofertar.

Elegir a lo menos tres objetos de distintos usos o tiempos operativos, pero vinculados entre
ellos a una misma relación de valor (CONCEPTO que insta a la acción de CONSUMO objetual).
Analizarlos y descubrir y declarar que aspecto de c/u de ellos se encarga directamente de esta
relación de VALOR, por ej. (a partir de un material; tecnología; proceso productivo; o la
caracterización de la acción o función).

Modo de presentación: idealmente traer los tres objetos en cuestión, y en media lámina
vertical efectuar un profundo análisis esquemático (gráfico y escrito) de los aspectos
anteriormente declarados que cargan de valor al objeto, visualizándolo desde los más amplios
espectros.

El análisis que se realice nos debe acercar al NOMBRAMIENTO de este concepto-valor

detectado y ese nombre transformarlo a futuro en una oferta conceptual, que debiéramos
posicionar con maestría y de manera anticipada, en algún tiempo funcional que lo demande como
solución, dentro del contexto culinario.

Se permite el uso de imágenes para citar referentes objetuales u operativos de diversa

índole.

Universidad del Bío – Bío. Profesores: Guillermo Silva F. – Izaúl Parra P.