Biomasse Vegetale

M A I 1 9 9 5
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A R C H I V
R E C H E R C H E S P O U R L E
I N T E R N A T I O N A L
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N a i r o b i N e w D e l h i S i n g a p o u r

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L E S T E N D A N C E S C A N A D I E N N E S E N R E C H E R C H E
D A N S L E D O M A I N E D E S P R O D U I T S N A T U R E L S
J o h n A P S I M O N
F a c u l t y o f G r a d u a t e S t u d i e s a n d R e s e a r c h
C a r l e t o n U n i v e r s i t y , O t t a w a , O n t a r i o

A P P L I C A T I O N T H E R A P E U T I Q U E S U R L E P L A N C L I N I Q U E
D E S H U I L E S E S S E N T I E L L E S
J e a n D E S S U R E A U L T
2 1 2 1 , b o u t . d e s F o r g e s , T r o i s - R i v i e r e s ( Q u e b e c ) G 8 Z I T 9

L e s h u i l e s e s s e n t i e l l e s o n t d e s p o u v o i r s a n t i b a c t e r i e n s e t d e s a c t i o n s
p h a r m a c o d y n a m i q u e s

5
V a l o r i s a t i o n
d e l a b i o m a s s e v e g e t a t e p a r l e s p r o d u c t s n a t u r e l s

C y s t i t e s b a c t 6 r i e n n e s

A c t e s d u c o l l o q u e d e C h i c o u t i m i ,
2 2 a u 2 5 a o u t 1 9 9 3

C 6 t o n e s , t r a c e s

O x y d e s 4 0 % i t 6 0 %

7
V a l o r i s a t i o n d e l a b i o m a s s e v e g e t a l e p a r l e s p r o d u i t s n a t u r e l s

E s t e r s 2 % s 5 %

8
A c t e s d u c o l l o q u e d e C h i c o u t i m i , 2 2 a u 2 5 a o u t 1 9 9 3

C 6 t o n e s 1 0 % 3 1 5 %

E s t e r s 2 % 3 5 %

C 6 t o n e s 2 5 % 3 6 5 %

O x y d e s 5 % 3 1 5 %

E s t e r s 2 % A 7 %

9

V a l o r i s a t i o n d e l a b i o m a s s e v e g e t a t e p a r l e s p r o d u i t s n a t u r e l s

a t o n e s 3 5 % 1 6 0 %

H y d r o l a t s a r o m a t i q u e s ( H . A . )
H . A . A b i e s b a l s a m e a

H . A .

A b i e s n i g r a

H . A . A c h i l l e a m i l l e f o l i u m

H . A . M e l i s s a o f f i c i n a l i s

H . A . M e n t h a a r v e n s i s

H . A . M e n t h a s p i c a t a

H . A . M o n a r d a f i s t u l o s a

H . A . P i n u s s t r o b u s l i n n e u s

H . A . S a l v i a o f f c i n a l i s

d e l a b i o m a s s e v e g e t a l e p a r l e s p r o d u i t s n a t u r e l s

H . A . S o l i d a g o

H . A . T a n a c e t e u m v u l g a r e

H . A . T h u y a o c c i d e n t a l i s

L ' I F
L ' A R B R E D E L A M O R T : U N E S P O I R D E V I E
F r a n c o i s - X a v i e r G A R N E A U
L A S E V E , U n i v e r s i t e d u Q u e b e c 6 C h i c o u t i m i ( Q u e b e c ) G 7 H 2 B 1
e t
L o l i t a O . Z a m i r
I n s t i t u t A r m a n d - F r a p p i e r , L a v a l ( Q u e b e c )

A s p e c t s b o t a n i q u e s
e t g e o g r a p h i q u e s


A c t i v i t y a n f i c a n c e r e u s e
E s s a i s c l i n i q u e s

P r o b l d m e s

M e c a n i s m e d ' a c t i o n

P a r t i e s d e I a s t r u c t u r e n e c e s s a i r e s p o u r I ' a c t i v i t e

R e a c t i o n s
d u p u b l i c

S o u r c e d u t a x o l e t c o n s i d e r a t i o n s e n v i r o n n e m e n t a l e s


A u f r e s s o u r c e s d e t a x o l

D ' a u t r e s e s p d c e s d ' i f e t d ' a u t r e s s t r u c t u r e s a n a t o m i q u e s d e V a r b r e

D ' a u t r e s t a x a n e s ( h e m i s y n t h e s e )

L a s y n t h e s e

L e s c u l t i v a r s e t l a c u l t u r e d e c e l l u l e s v e g e t a l e s

L a b i o t e c h n o l o g i e

H O o B z
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O f d u C a n a d a , T a x u s c a n a d e n s i s




L ' A C H I L L E E M I L L E - F E U I L L E E T L E S P O S S I B I L I T I E S D E C U L T U R E D E S P L A N T E S
A R O M A T I Q U E S E T M E D I C I N A L E S A U Q U E B E C
A n d r e B E L A N G E R e t N i c o l a s T R E M B L A Y
S t a t i o n d e r e c h e r c h e s , A g r i c u l t u r e C a n a d a
4 3 0 , b o u t . G o u i n , S t - J e a n - s u r - R i c h e l i e u ( Q u e b e c ) C a n a d a J 3 B 3 E 6

P a r t i e d ' u n e c o n f e r e n c e p r 6 s e n t e e e n c o l l a b o r a t i o n a v e r A n d r e B 6 l a n g e r p a r :
N i c o l a s T R E M B L A Y , a g r . P h . D .


A c t e s d u c o l l o q u e d e C h i c o u t i m i , 2 2 a u 2 5 g o u t 1 9 9 3
P a r t i e d ' u n e c o n f e r e n c e p r e s e n t e e e n c o l l a b o r a t i o n a v e c N i c o l a s T r e m b l a y p a r :
A n d r e B t L A N G E R



V a l o r i s a t i o n d e l a b i o m a s s e v e g e t a l e p a r l e s p r o d u c t s n a t u r e l s

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-

P R O D U C T I O N D ' A D D I T I F S A L I M E N T A I R E S P A R L A C U L T U R E D E C E L L U L E S
V E G E T A L E S
F r a n c o i s C O R M I E R
C e n t r e d e r e c h e r c h e e t d e d e v e l o p p e m e n t s u r l e s a l i m e n t s ,
A g r i c u l t u r e C a n a d a
3 6 0 0 , b o u t . C a s a v a n t o u e s t , S t - H y a c i n t h e ( Q u e b e c ) C a n a d a J 2 S 8 E 3


I C a l l o g e n e s e

i / E t a b l i s s e m e n t d e l i g n e e s c e l l u l a i r e s

1 1 1 D e t e r m i n a t i o n d e s c o n d i t i o n s d e p r o d u c t i o n d e m e t a b o l i t e s

A c t e s d u c o H o q u e d e C h i c o u t i m i ,
2 2 a u 2 5 a o u t 1 9 9 3

I V M i s e a l ' e c h e l l e


C A R A C T E R I S A T I O N
D E L A L I G N I N E D E KL A S O N E X T R A I T E D E L ' E P I N E T T E
B L A N C H E ( P I C E A G L A U C A ( M O E N C H ) V O S S ) P A R R M N A L ' E T A T S O L I D E E T
S P E C T R O M E T R I E D E M A S S E P A R A T O M E S R A P I D E S ( F A B / M S ) -
C A R A C T E R I S A T I O N
D E S P R I N C I P A L E S S O U S - S T R U C T U R E S
J e a n - M a r i e H A C H E Y e t R e m y L a r o u c h e
G r o u p e d e r e c h e r c h e e n p r o d u c t i v i t e v e g e t a l e
D e p a r t e m e n t d e s s c i e n c e s f o n d a m e n t a l e s
U n i v e r s i t e d u Q u e b e c a C h i c o u t i m i , C h i c o u t i m i ( Q u e b e c ) C a n a d a G 7 H 2 B 1
I n t r o d u c t i o n s o m m a i r e

C H 2 O H

H a C a 0
C a r b o n J i o w e
S N k i n d e a d d

I P s p M n i t a d o
- C H - C O O N - + S k t l p y i a c h i
C H = C H - 0 0 0 H - C O W W y t a t o o A d
- C H - C O O N
N O }
C e l l s
H a - A C C H - C a - C a a H _ H O - - C H l - C H H H a - C O O N
I ' A l l
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N o - - Q - - C H - C H - C O O N - - P - C a r n a r y I a k * W
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- C H = C H - C O O N l f p n i n s
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( R C ) ( R d )
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( R e )

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H 1 C O H
H
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H { O H
H 6 ^
C H 3

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C H
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C H 3

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D e h y d r o d i c o n i f e r y t

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H
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V a l o r i s a t i o n d e l a b i o m a s s e v e g e t a l e p a r l e s p r o d u f f s n a t u r e l s

B r o y a g e ( 2 0 - 4 0 M e s h )
2
F r a c t i o n
s o l u b l e
C e l l u l o s e e t
h g m i c e l l u l o s e s
h y d r o l y s d e s
E x t r a c t i o n a u s o h x l e t
f E t h a n o l - T o l u e n e .
( 1 2 ) ] , O r e s
T r a i t e m e n t a v e r H 2 S O 4 7 2 %
H y d r o l y s e

F i l t r a t i o n
F r a c t i o n I n s o l u b l e

C

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0 1 3 4 2 3 4 5

0 9 1 5 6 0 8 6

1 2 1 4 5 7 7 3
1 3 1 4 2 6 7 7

b e n z e n e t r i s u b s t i t u 6 : 1 , 2 , 4


2 0 1 2 1 0 6 2
2 1 1 1 4 3 6 8

2 7 8 0 0 8 4

2 9
5 8 1 7 2

3 1 5 3 8 7 2

2 2 a u 2 5 a o u t 1 9 9 3

a i l
f
o 1 - L
D e g r a d a t i o n d e l a l i g n i n e p a r P h a n e r o c h a e t e c h r y s o s p o r i u m

x


C - 1 C - 2 C - 3 C - 4 C - 5 C - 6
1 . H 1 2 3 , 0 4 1 1 9 , 4 1 1 3 , 0 1 4 8 , 3 1 4 7 , 3 1 1 1 , 3 1 2 1 , 2
2 . C H O 1 5 1 , 0 4 1 2 9 , 5 1 1 1 , 9 1 4 8 , 3 1 4 7 , 5 1 1 6 , 6 1 2 5 , 5
3 . C H 2 O H
1 5 3 , 0 6 1 3 3 , 9 1 1 1 , 3 1 4 6 , 3 1 4 5 , 3 1 1 5 , 3 1 1 9 , 4
4 . C O O H
1 6 7 , 0 3 1 2 4 , 3 1 1 4 , 1 1 6 8 , 2 1 5 1 , 3 1 1 5 , 3 1 2 2 , 3
5 . C H 2 C H , 1 5 1 , 0 7 1 3 5 , 5 1 1 3 , 2 1 4 8 , 2 1 4 5 , 3 1 1 6 , 6 1 2 0 , 7
6 . C H 2 C H 2 O H
1 6 7 , 0 7 1 3 0 , 9 1 1 4 , 1 1 4 7 , 3 1 4 5 , 3 1 1 5 , 3 1 2 1 , 2
7 . C H O H - C H 3 1 6 7 , 0 7 1 3 8 , 6 1 1 0 , 2 1 4 7 , 3 1 4 5 , 3 1 1 5 , 3 1 1 8 , 6
8 . C H O H C O O H 1 9 7 , 0 4 1 3 1 , 4 1 1 1 , 7 1 4 7 , 3 1 5 1 , 5 1 1 5 , 3 1 1 9 , 4
9 . C H 2 C H 2 C H 3
1 6 5 , 0 9 1 3 3 , 5 1 1 1 , 7 1 4 3 , 7 1 4 5 , 3 1 3 3 , 9 1 1 6 , 6
1 0 . C O C H 2 C H 3 1 7 9 , 0 7 1 3 0 , 9 1 1 1 , 9 1 4 9 , 3 1 5 3 , 8 1 1 1 , 9 1 2 2 , 3
1 1 . C H = C H - C H 2 O H 1 7 9 , 0 7 1 2 9 , 2 1 1 1 , 0 1 4 8 , 1 1 4 6 , 6 1 1 5 , 9 1 1 9 , 7
1 2 . C H = C H - C H O 1 7 7 , 0 5 1 2 9 , 6 1 1 2 , 9 1 4 8 , 3 1 5 0 , 6 1 1 7 , 6 1 2 2 , 3
1 3 . C H C C H - C O O H 1 9 3 , 0 5 1 2 7 , 8 1 1 1 , 9 1 4 9 , 2 1 5 1 , 3 1 1 2 , 9 1 2 2 , 8

L i g n i n e d e J a s o n
1

I
F e r m e n t a t i o n
( 2 5 C )
I
A n a l y s e s d e s 6 c h a n t i l l o n s f e r m e n t e s
a C h r o m a t o g r a p h i e d e p e r m e a t i o n
- s u r g e l ( S e p h a d e x G - 5 0 )
b
c
S p e c t r o s c o p i e U . V . e t I . R .
S p e c t r o s c o p i e R M S d u C 1 3 e t F A B / M S


0 0 , 7 7 - 9 9 , 2 3 -
2 0 1 , 5 4 - 9 8 , 4 6 -
4 7 1 , 0 9 - 9 8 , 9 0 -
6 8 3 , 5 3 - 9 6 , 4 7 -
9 4 1 0 , 2 6 - 8 9 , 7 4 -
1 6 3 1 2 , 6 8 0 , 8 2 8 6 , 4 9 -
1 8 8 9 , 1 1 1 , 0 1 8 9 , 8 8 -
2 1 2 8 , 6 2 0 , 4 0 9 0 , 9 9 -
2 3 8 1 2 , 1 9 0 , 6 5 8 6 , 1 8 0 , 9 8
2 6 6 6 , 3 9 - 9 2 , 2 4 1 , 3 7

0 1 - L
9 2 5 , 3

n o w 0 4 "
A p p l i c a t i o n s p o t e n t i e l l e s d e s b i o t r a n s f o r m a t i o n s d e l i g n i n e s

L ' U T I L I S A T I O N
D E S R E S I D U S D E L ' I N D U S T R I E D U B A R D E A U D E C E D R E
P R O B L E M A T I Q U E D E V A L O R I S A T I O N D E S S O U S - P R O D U I T S I S S U S D E L A B I O M A S S E
G u y J . C O L O N
L a b o r a t o i r e d ' a n a l y s e e t d e s e p a r a t i o n d e s e s s e n c e s v e g e t a l e s ( L A S E V E )
U n i v e r s i t e d u Q u e b e c 6 C h i c o u t i m i , C h i c o u t i m i ( Q u e b e c ) C a n a d a G 7 H 2 B 1
I I n t r o d u c t i o n

I I L a d i s p o n i b i l i t e d e l a b i o m a s s e

:

I V L e s c a r a c t e r i s t i q u e s d e ( ' e x t r a c t i o n

I V - 1 L a c i n e t i q u e d e x t r a c t i o n

I V - 2 L a c o m p o s i t i o n e t l e t e m p s d e x t r a c t i o n

I V - 4 L a q u a I M 6 i n t n n s e q u e d e l a m a t i e r e v e g e t a t e

I V - 5 M o d e d e p r e p a r a t i o n d e l a m a f i e r e v e g e t a l e

I V - 6 L ' e f f e t d u v i e i l i i s s e m e n t a P a i r d u m a t e r i e l v e g e t a l a v a n t e x t r a c t i o n

I V - 7 L ' e f f e t d u r e m p l i s s a g e d u r e a c t e u r e t d e l a p r e s s i o n d e v a p e u r

V - L a p r e p a r a t i o n d ' e c h a n t i l l o n p o u r e v a l u a t i o n c o m m e r c i a l e


V I L a r e c e v a b i l i t e
d u p r o d u i t p a r I ' i n d u s t r i e

V I I C o n c l u s i o n


V I 1 1 R e m e r c i e m e n t s

B i b l i o g r a p h i e s u c c i n c t e


2 9 , 6 4 ( 1 2 0 0 ) * 0 , 3 7 0 , 3 1 0 , 3 0
3 1 , 4 4 ( 1 2 2 9 )
0 , 4 5 0 , 4 9 0 , 5 0

4 2 , 6 8 ( 1 3 9 0 ) 0 , 1 0 0 , 1 1 0 , 1 0

5 2 , 8 0 ( 1 5 5 4 ) 0 , 2 3 0 , 2 2 0 , 2 2
5 5 , 3 1 ( 1 5 9 1 )
1 , 6 0 1 , 6 0 1 , 5 8
5 5 , 4 9 ( 1 5 9 3 )
0 , 8 7 0 , 8 8 0 , 8 7
5 7 , 0 5 ( 1 6 2 1 ) 0 , 2 4 0 , 2 5 0 , 2 5

9 9 , 3 2 9 9 , 2 3 9 9 , 1 6

o c c i d e n t a l o l
o c c i d o l

c a r v a c r o l
b e t a e u d e s m o l

o c c i d 6 n o l

2 2 a u 2 5 a o u t 1 9 9 3

a
1

y = 3 0 9 , 3 6 - 1 9 1 , 0 6 x
R A 2 = 0 , 9 9 8

C
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m
p
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s
i
t
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n

(
%
)

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o
m
p
o
s
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t
i
o
n

(
%
)

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4

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V A L O R I S A T I O N P A R L A C O N N A I S S A N C E
D E S P R O C E D E S D E D I S T I L L A T I O N A L A V A P E U R D ' E A U
E T U T I L I S A T I O N D E S S O U S - P R O D U I T S
J . C . C H A L C H A T
L a b o r a t o i r e d e C h i m i e d e s H u i l e s E s s e n t i e l l e s
U n i v e r s i t e B l a i s e P a s c a l
e t I c o l e N a t i o n a l e S u p e r i e u r e d e C h i m i e d e C l e r m o n t - F d
C a m p u s d e s C e z e a u x , 6 3 1 7 7 A u b i c r e C e d e x
I I n t r o d u c t i o n

I I P r o c e d e s a c t u e l s

1 1 . 1 P r o c e d e s s t a f i q u e s

1 . 1
V a l o r i s a t i o n d e l a b i o m a s s e v e g e t a l e p a r l e s p r o d u f t s n a t u r e l s

I I s e c o m p o s e :


2
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.

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,
,


1 1 . 1 . 2 P r o c e d e s o c i r c u l a t i o n d e v a p e u r d e h a u t e n b a s


1

7

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,
3
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,
3
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,
1
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,
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0
,
0
1
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0
,
7
2

0
,
4
2

1 1 . 1 . 3 P r o c e d e s e n b e n n e t r a c t e e ( c u v e s m o b i l e s )

1 2 2 7 2 9 , 2 3 1 , 4

7 5 0 8 2 5 8 1 0 2 2 5 0 2 4 0 0 2 1 9 0

R e n d e m e n t ( % x 1 0 )
2 , 5 2 , 3 2 , 4 2 , 3

1 ) L a c o u p e

i
1 6

i t ,
J

C a . 1 W 1 : C a l l O . d . q - I R O X O M - ( E . 0 . 1 W I
C . 0 I b 1 W t : p a w l - . 1 4 0 KO M - ( Z . 4 W S )
c o u g h 5 4 3 : L + d M O . t b u - 1 O N X O M - R a d N ' 6 1
O . I O M W d : G 4 M p o r k - 1 2 0 0 R O M - ( t . W W e )
C M W W S : ) . . d e . O e b u - 1 1 5 4 X O M - ( p a d
F e e d r t S m 1 0 0 X O M

. 1 b t o jc D S O 0 4 c
A O c . 1 4 0 A g o

1 1 . 2 P r o c e d e s e n c o n t i n u

1 1 . 2 . 1 P r o c e d e B I O L A N D E S

M s :

T r e m i e b f o n d m o u v a n t r e p i d e
p o u r d e c h e r g e r l e s c a m i o n s
T r e m i e 6 L f o n d m o u v e n t l e n t
c o m m a n d s p e r l e s e l a m b i c s


A l a m b i c o n c h a r g e m e n t a t d e c h a r g e m e n t A l e m b i c e n d i s t i l l a t i o n
V a p e u r + H u l l e
a
A l a m b i c a n d e s t i l l a t i o n

P h a s e I I I

P h a s e I
P h a s e I I
A l a m b i c e n c h a r g e m e n t a t d e c h a r g e m e n t

A l a m b i c o n c h a m e m e n t a t d e c h a r g e m e n t

A l a m b i c e n d i s t i l l a t i o n

A l a m b i c
T

B r o y a t d i s t i l l b
- - - - - - - - - - - - E a u

1 1 . 2 . 2 P r o c e d e A R O M A P R O C E S S ( S y s t e m e F R I L L I )

L

2

H u U e e s s e M i e l e 1 [

E a u x a r o n r e t i q u e s


1 1 . 3 l n n o v a l i o n

, s
i n

d


1 1 . 3 . 2 A v a n t a g e s

1 1 . 3 . 3 A p p l i c a t i o n s

1 1 A L e s u n i t e s m o b i l e s


I I I V a l o r i s a t i o n

1 1 1 . 1 V a l o r i s a t i o n
d e s e x t r a i t s a r o m a t i q u e s
1 1 1 . 1 . 1 C a s d e s h u i l e s e s s e n t i e l l e s

1 1 1 . 1 . 2 C a s d e s e a u x a r o m a t i q u e s

1 1 1 . 2 V a l o r i s a t i o n d e s d e c h e t s

1 1 1 . 2 . 1 C o m p o s t a g e


L a t e m p e r a t u r e

1 1 1 . 2 . 2 E l a b o r a t i o n d e s p r o d u i t s f i n i s

1 1 1 . 2 . 3 C o m p o s t a g e s d e s m o u k a s A u v e r g n e ) )


7
. - s

1 9 / 0 5 4 , 0 - -
0 2 / 0 6 4 , 8 - -

1 2 / 0 7 5 , 5 0 , 4 0 -

1 1 / 0 8 5 , 8 0 , 3 5 0 , 4 5 - 6 , 0 - 0 / 3 0
2 5 / 0 8 6 , 4 0 , 6 0 - 5 , 8 0 , 9 0 2 0 0 6 , 4 - 2 0 0
0 7 / 0 9 6 , 6 - - 6 , 0 - - 6 , 2 - -
2 1 / 0 9 6 , 9 0 , 6 5 1 0 0 6 , 3 0 , 9 0 1 0 0 6 , 8 0 , 6 1 0 0
0 5 / 1 0 7 , 0 0 , 4 5 3 0 / 1 0 0 6 , 4 0 , 9 5 2 5 0 7 , 2 0 , 5 5 3 0 / 1 0 0

0 5 / 1 1 6 , 0 0 , 5 0 3 0 / 1 0 0 6 , 2 0 , 8 0 2 0 0 7 , 0 0 , 4 5 3 0 / 1 0 0
2 0 / 1 1 6 , 8 0 , 6 5 - 6 , 5 0 , 7 5 - 6 , 6 0 , 5 0 -
0 3 / 1 2 6 , 9 - - 6 , 8 - - 6 , 0 - -
1 1 / 1 2 6 , 1 0 , 7 0 3 0 / 1 0 0 6 , 1 0 , 9 0 2 5 0 7 , 0 0 , 6 5 2 0 0
0 7 / 0 1 7 , 0 - - 6 , 4 - - 6 , 8 - -
1 1 1 . 2 . 4 O b t e n t i o n d e b i o c o m b u s t i b l e

2 2 a u 2 5 a o O t 1 9 9 3

5 j 1 4 0 0
2 6 0 0 7 0 0
3 8 0 0 6 5 0
3 j 1 6 0 0
2 8 0 0 5 5 0
3 1 0 0 0 5 0 0

I V P r o je t d ' i m p l a n t a t i o n e t r e a l i s a t i o n c o n c r e t e e n A u v e r g n e


I V . I U n i t e d u M a y e t - d e - M o n t a g n e

I V . 2 U n i t e d e S a i n t - H i l a i r e


V C o n c l u s i o n

Q u e l q u e s a d r e s s e s

L ' A S P E C T I C O N O M I Q U E D E L A T R A N S F O R M A T I O N
D E S P R O D U I T S N A T U R E L S
P i e r r e Z A Y A
D i r e c t e u r , P r o g r a m m e t e c h n o l o g i e e t e n v i r o n n e m e n t
D i v i s i o n d e I ' e n v i r o n n e m e n t e t d e s r e s s o u r c e s n a t u r e l i e s
C e n t r e d e r e c h e r c h e s p o u r l e d e v e l o p p e m e n t i n t e r n a t i o n a l ( C R D I
O t t a w a ( O n t a r i o ) C a n a d a

Q u e l s p r o d u i t s n a t u r e l s ?

d e l a b i o m a s s e v e g e t a l e p a r l e s p r o d u c t s n a t u r e l s

L e s c i r c u i t s d e d i s t r i b u t i o n


L e m a r c h e

Q u e l e s t l e m a r c h e ? Q u e l e s t l e p r o d u i t ?

C o m m e n t f o u m i r l e p r o d u i t ?


E v o l u t i o n d e s m a r c h e s d e s p r o d u i t s n a t u r e l s

P o u r u n d e v e l o p p e m e n t e q u i t a b l e e t d u r a b l e


L A C O O P E R A T I O N S U D - S U D D A N S T R O I S P A Y S D ' A F R I Q U E N O I R E
B E N I N , T O G O E T G H A N A
H . K. KO U M A G L O , K. A k p a g a n a , I . A . G l i t h o
F a c u l t e d e s s c i e n c e s , U n i v e r s i t e d u B e n i n
L o m e , T o g o
1 . A D D A E - M E N S A H
D e p a r t e m e n t d e c h i m i e , U n i v e r s i t e d u G h a n a
L e g o n , G h a n a
M . M O U D A C H I R O U
D e p a r t e m e n t d e c h i m i e , F a c u l t e d e s s c i e n c e s , U n i v e r s i t e N a t i o n a l e d u B e n i n
C o t o n o u , B e n i n
F . - X . G A R N E A U
U n i v e r s i t e d u Q u e b e c a C h i c o u t i m i ( Q u e b e c ) C a n a d a

C o n t e x t e s g e o g r a p h i q u e s e t e c o n o m i q u e s


L e c a d r e d e c o o p e r a t i o n r e g i o n a l e


R e p a r t i t i o n d e s t a c h e s

L e s r e s s o u r c e s v e g e t a l e s e x p l o i t a b l e s
( V e r b e n a c e e s )


D i p l o l o p h i u m a f r i c a n u m ( O m b e i l i f e r e s )

H y p o s s u a v e o l e n s ( L a m i a c e e s )

P r o p r i e t e s i n s e c t i c i d e s

R e m e r c i e m e n t s

1 0 , 3 6 9 3 1 a - t h u ji ; n e 0 , 1 0 0 , 4 8 0 , 3 8 0 , 0 6 0 , 8 1
1 0 , 6 3 9 3 6 a - p i n d n e 0 , 2 0 1 , 1 0 1 , 9 8 0 , 5 2 0 , 3 9
1 2 , 9 1 9 7 3 s a b i n r n e 0 , 0 9 5 , 1 7 0 , 3 3 0 , 1 3 1 , 1 1
1 4 , 2 0 9 9 1 m y r c i n e 0 , 3 1 1 , 6 0 1 , 1 6 0 , 4 9 1 , 0 9
1 5 , 6 1 1 0 1 5 a - t e r p i n b n e 0 , 1 5 0 , 5 4 0 , 8 7 0 , 2 2 1 , 2 5

1 6 , 3 4 1 0 2 8 0 , 3 0 2 6 , 5 5 1 7 , 8 0 3 , 1 5 7 , 3 7

1 8 , 4 3 1 0 6 4 6 - t e r p i n i ' , n e 0 , 2 8 3 , 0 7 7 , 4 4 2 , 0 7 8 , 3 7

2 5 , 5 8 1 1 5 2 c a m p h r e 0 , 2 0 0 , 0 8 0 , 2 7

2 7 , 6 5 1 1 8 7 a , 0 - t e r p i n 6 o l 0 , 0 8 6 , 7 0 0 , 3 9 0 , 2 1 0 , 1 4
3 1 , 1 4 1 2 4 0 o , 4 8 8 , 6 4 2 , 9 5
3 2 , 3 3 1 2 5 9 3 , 9 2 1 5 , 8 0 4 7 , 9 0 4 , 4 0
3 3 , 2 8 4 0 , 1 3 0 , 8 7 1 2 , 9 7 4 , 7 0
3 4 , 4 7 1 3 0 0 0 , 4 0 1 9 , 4 5 0 , 5 6 2 3 , 6 1
3 5 , 5 5 1 3 0 8 c a r v a c r o l 0 , 0 9 2 , 9 2 0 , 0 8 3 , 4 3

4 3 , 0 1 1 4 0 9 J 3 - c a r y o p h y l l 6 n e 2 , 4 3 2 , 6 8 4 , 4 3 1 , 7 6 2 , 5 1

4 9 , 7 6 1 5 2 3 8 - c a d i n 6 n e 0 , 3 5 0 , 5 0 0 , 9 4 0 , 2 9 0 , 5 8


c a m p h r e 1 1 , 5 5 9 4 9 0 , 7 0

m y r c 6 n e 1 4 , 4 3 9 9 1 1 , 0 3
1 5 , 0 2 9 9 9 0 , 8 2
1 0 2 3 0 , 5 4
I i m o n i n e 1 6 , 6 0 1 0 2 8 7 , 6 9

8 - t e r p i n 6 n e 1 8 , 6 8 1 0 6 4 0 , 5 4
2 0 , 6 9 1 0 9 5 2 , 7 2
2 1 , 7 4 1 1 1 0 1 , 3 5

c a m p h r e 2 4 , 4 4 1 1 4 6 6 , 4 2
2 6 , 8 8 1 1 7 6 0 , 1 7
a c e t a t e d e b o r n y l e 3 4 , 5 3 1 2 8 9 0 , 6 5

m y r c 8 n e 0 , 3 2


e s t r a g o l e 9 6 , 0 4 6 6 , 6 5

P - c a r y o p h y 1 1 8 n e 0 , 7 6 3 , 4 7

9 8 , 6 7 9 2 , 7 4

R E S E A U D E S P R O J E T S C R D I S U R L A V A L O R I S A T I O N D E S M A T I E R E S P R E M I E R E S
V E G E T A L E S E N A F R I Q U E
F r a n g o i s G A S E N G A Y I R E
I n s t i t u t d e r e c h e r c h e s c i e n t i f i q u e e t t e c h n o l o g i q u e ( I R S T )
B . P . 2 2 7 , B u t a r e , R w a n d a
P r e p a r a t i o n
e t g e n e s e d u p r o je t

P r o je t s m e m b r e s d u r e s e a u


S 6 n 6 g a l
G u i n 6
B u r k i n a - F a s o ,
G h a n
T o g o
B 6 n i
C a m e r o u n
A c t e s d u c o l l o q u e d e C h i c o u t i m i . 2 2 a u 2 5 a o u t 1 9 9 3
O b je c t i f s
B u t g e n e r a l

O b je c f i f s s p e c i f i q u e s

U t i i i s a t e u r s e t b e n e f i c i a i r e s


O b je c f i f 4 c : B a s e d e d o n n e e s

O b je c t i f 4 d : M a r c h e l o c a l e t c a d r e l e g a l

O b je c f i f 4 f : T r a n s f e r t d e s r e s u l f a t s

O b je c t i f 4 g : A t e l i e r s

O b je c t i f 4 h : R e n f o r c e m e n t d e l a c o o p e r a t i o n S u d - S u d e t S u d - N o r d

F o r m a t i o n

C a l e n d r i e r d e s a c t i v i t e s

7

- s t a g e s - a a i O N N O

W
W N s s
N O
T H E E X T R A C T I O N O F T H E E S S E N T I A L O I L O F R O M E R I L L O
J u a n R I O S , L u i s C o n d o r i , S u s a n a M u n o z , I n g r i d L o a y z a a n d J o r g e S o r i a n o
P r o g r a m a A g r o q u i m i c o
F a c u l t a d d e C i e n c i a s y T e c n o i o g i a
U n i v e r s i d a d M a y o r d e S a n S i m o n
P . O . B o x 9 2 2 , C o c h a b a m b a , B o l i v i a


M a t e r i a l s a n d m e t h o d s


R e s u l t s a n d d i s c u s s i o n
E v a l u a t i o n o f t h e c o n t e n t o f e s s e n t i a l o i l o f r o m e r i l l o

J J
J


W

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M A Y A L L Y 9 9 F A D E N M O V E -

E N E 4 W M E N E

0
a ;
H
. _ - - - - - - _

2

W
JJ
E S r H r E _ 4 0 - - * - & P W E N E ^ M - M W R C 0 4 E

I n f l u e n c e o f t h e p a c k i n g d e n s i t y o n t h e y i e l d o f e s s e n t i a l o i l

1
0 . 0 8
P A C KI N G D E N S I T Y
( Kg / l k e r )

D - _ - - _ _ - - - -
. - _ _ _ -
- - - -
_ ' _ -
_ _
_ _ . . .
B - - - - - - - - - _
Y - _
P e r c e n t a g e o f e s s e n t i a l o i l o f r o m e r i l l o i n p a r t s o f t h e p l a n t

P r o d u c t i o n o f S a b i n e n e 8 0


A n i n t e g r a t e d n a t u r a l p r o d u c t i n d u s t r y p r o je c t f o r A m a z o n i a
B e n ja m i n G I L B E R T
C O D E T E C T e c h n o l o g y D e v e l o p m e n t C o m p a n y ,
C a i x a P o s t a l 6 0 4 1 , 1 3 0 8 1 - 9 7 0 C a m p i n a s , S a o P a u l o , B r a s i l
T h e A m a z o n i a n s o c i a l a n d e c o l o g i c a l b a c k g r o u n d

%

1 9 2 0 1 , 4 3 9 1 0 7 . 1 i n 2 0 y e a r s
1 9 4 0 1 , 4 6 2 1 . 6 i n 2 0 y e a r s
1 9 5 0 1 , 8 4 5 2 6 . 1 i n 1 0 y e a r s
1 9 6 0 2 , 5 6 1 3 8 . 8 i n 1 0 y e a r s
1 9 7 0 3 , 6 0 4 4 0 . 7 i n 1 0 y e a r s
1 9 8 0 5 , 8 8 0 6 3 . 2 i n 1 0 y e a r s
1 9 9 0 1 0 , 2 5 7 ( e s t . ) 7 4 , 4 i n 1 1 y e a r s

A r e a
1 9 5 0 1 9 7 0 1 9 9 1
% %
A c r e 1 5 4 1 1 5

1 , 5 6 8 5 1 4
P a r a 1 , 2 4 7 1 , 1 2 3
2 3 8 3 7

2 7 7 - -
T o t a l 3 , 8 5 1 1 , 8 4 4

8 , 5 1 2 5 1 , 9 4 0


G e n e r a l p r i n c i p l e s o f A m a z o n i a n n a t u r a l p r o d u c t i n d u s t r i a l i z a t i o n

C l a s s e s o f n a t u r a l p r o d u c t s

C l a s s i f i c a t i o n I : O r i g i n

C l a s s i f i c a t i o n 1 1 : N a t u r e o f t h e P r o d u c t

C l a s s i f i c a t i o n I / 1 : U s e


L
O V E R A L L S C H E M E O F O N N A T U R A L P R O D U C T S
S O U R C P L A N T P R O T J U C T S C O M S U A / E P i S
J

B U R I N t M I R R I
I N I J A
t U U R U M U R U
. . A l .

S U E - P P O J E : 1 1 0
O T H E R
F R U I T O I L S

_ _ _ . j

B R A C A R O T E N E C O N C .
C C I C U C S L T L A . @ U R : -
P U R i i 1 E 0 ^ . L 1 C E F I D E . . . .
_ _ -
S U E - P R O . C C T 3
N A T U a A L T O I L E T S O A P

C S L r E T I C , F C C : A N O
+ + P H A R
i L
I V J T $ C U : E R S
, : ' U R A _ T C ! L E T S _ I P
R E T A I L S A L E
S J B - P R O X C T 2 P E R F U M E S
A R O M A T I C P L A N T S T N Y M O L
C O N O C C A 5 C O R A R I O I O E E
L I P P I A G R A N O 1 5 L I N A L O O L
C R O T O N C A J U C A R A M E T M F L C H A V I C O L
A N I B A R O S A E O D O R A
C A L Y P T R A N T I E S O P P
? E R I L L A L D E M Y D E
P I P E R A C U N C U M - E T D I L L A P i O L E
B U G - P R O J E G T A
I N S E C T I C I O A L P L A N T S
P I P E R
D E R R I S S P P
3 M A 5 5 - A A 7 V A R A _ _ _
B U 6 P R O J E C T S
B A L S A M S 6 L A C Q U E R
N V A A V P
L
P R O T I U M S P P

S U B P R O J E C T 6
P R O D L A B M A T D R Y
& T R A I N : N O C E N T R E

P P E R O N Y L B U T O I I I C C S Y N T H E T C I R S E C T I C I C E
R O O T R A F T . P : W O E R C R
R O T E N O N E C O N C E N T R A T E

A
C O S N E I I C
R E T A : L S A . !
r S E R V 1 G E S

!

-
_

1

S u m m a r y e x e m p l i f y i n g o b je c t i v e s f o r s u b - p r o je c t

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

S u b - P r o je c t 2
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . _ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. .
$ 1 2 5 r e t a i l
S u b - P r o j
3 . . . . . . - _ . .
e c t
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

$ 0 . 1 5 a t f a c t o r y g a t e


$ 2 . 0 0 r e s i n $ 1 0 0

. .
.
. . . . . . . . . .

S u b - p r o je c t 1 A o b je c t i v e s ( P a l m o i l s )

v i n i f e r a , )

( A s t r o c a r y u m c o s m . d i s t r i b . s k i n c a r e

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

( E u t e r p e o l e r a c e a ; )
s o f t d r i n k s

( E u t e r p e o l e r a c e a )
s o f t d r i n k s

c o n c e n t r a t e


P a l m f r u i t n o t e s

.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . - . . . . . . . _ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

V a l o r i s a t i o n d e l a b i o m a s s e v e g d t a l e p a r l e s p r o d u i t s n a t u r e l s

S u b - p r o je c t I B o b je c t i v e s ( n o n - p a l m v e g e t a b l e o i l s )

a n t i - i n f l a m
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

V e g e t a b l e
o i l n o t e s

A c t e s d u c o l l o q u e d e C h i c o u t i m i , 2 2 a u 2 5 a o 0 t 1 9 9 3

S u b - p r o je c t 2 o b je c t i v e s ( E s s e n t i a l O i l s - N a t u r a l P e r f u m e s )

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . _ . . . . . .
_ _ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . _ . . . - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . _ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . _ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
-

E s s e n t i a l o i l n o t e s

S u b - p r o je c t 3 o b je c t i v e s ( T o i l e t S o a p )

C o m m u n i t y

T o i l e t s o a p n o t e s

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

S u b - p r o je c t 4 o b je c t i v e s ( I n s e c t i c i d e s a n d R e l a t e d P r o d u c t s )



I n s e c t i c i d e n o t e s


S u b - p r o je c t 5 o b je c t i v e s ( B a l s a m s & E x u d a t e s )

B a l s a m , l a c q u e r n o t e s

S u b - p r o je c t 6 o b je c t i v e s ( T r a i n i n g C e n t r e )


V A L O R I S A T I O N D U V O A C A N G A A F R I C A N A :
E X T R A C T I O N D E L A T A B E R S O N I N E
R a p h a e l G H O G O M U T I H
D e p a r t e m e n t d e C h i m i e O r g a n i q u e
U n i v e r s i t y d e Y a o u n d e I , C a m e r o u n
e t
W i l l i a m A y e r
D y p a r t e m e n t d e c h i m i e
U n i v e r s i t y o f A l b e r t a , E d m o n t o n ( A l b e r t a ) C a n a d a
S i t u a t i o n d u p r o b l e m e

V i n c a m i n e


O p t i m i s a t i o n d u p r o c e d e a q u e u x

G a i n s r e a l i s e s p e n d a n t i ' o p f i m i s a t i o n
R u b r i p u e s
1 % 1 , 2 %
1 % 0 , 2 5 %
D u r d e e x t r a c t i o n a c i d e

l n f o r m a f i o n s s u r l e m a r c h e

P H E R O M O N E - B A I T E D T R A P P I N G O F P A L M W E E V I L S A N D R H I N O C E R O S
B E E T L E S - S I G N I F I C A N T P E S T S O F P A L M
A . C . O E H L S C H L A G E R , A . L . P e r e z , L . M . G o n z a l e z , H . D . P i e r c e , J r . B . M o r g a n ,
P . D . C . W i m a l a r a n t e , K. N . S l e s s o r & G . G . S . Ki n g
D e p a r t m e n t o f C h e m i s t r y , S i m o n F r a s e r U n i v e r s i t y , B u m a b y , B . C . , C a n a d a
G . G r i e s , R . G r i e s , R . H a l l e t t , N . D . P . A n g e r i l l i & J . H . B o r d e n
D e p t . o f B i o l o g i c a l S c i e n c e s , S i m o n F r a s e r U n i v e r s i t y , B u r n a b y , B . C . , C a n a d a
C . M . C h i n c h i l l a & R . M e x z o n
P a l m R e s e a r c h P r o g r a m , P a l m a T i c a , C o t o , C o s t a R i c a
A . R a u f
D e p a r t m e n t o f A g r i c u l t u r e , B o g o r A g r i c u l t u r a l U n i v e r s i t y , B o g o r , J a v a , I n d o n e s i a
B o b P r i o r & S a m L o u p
P a p u a N e w G u i n e a C o c o a a n d C o c o n u t R e s e a r c h I n s t i t u t e
R a s h e d M . K. A l S c h a r e g i & M . S . G a s s o u m a
M i n i s t r y o f A g r i c u l t u r e a n d F i s h e r i e s , U n i t e d A r a b E m i r a t e s

U n i v e r s i t y o f O u a g a d o u g o u , B u r k i n a F a s o
M . Z e b e y o u
I n s t i t u t d e r e c h e r c h e s p o u r l e s h u i l e s d ' o l e a g i n e u x , S t a t i o n p r i n c i p a l e d e L a M e ,
A b i d ja n , C o t e d ' l v o i r e
N . N a n o u
P o l m i n d u s t r i e , A b i d ja n , C o t e d ' l v o i r e
R . G i b l i n - D a v i s & T . J . W e i s s l i n g
T r o p i c a l R e s e a r c h a n d E d u c a t i o n C e n t e r , U n i v e r s i t y o f F l o r i d a ,
F o r t L a u d e r d a l e , F l o r i d a , U S A

V a l o r i s a t i o n d e l a b i o m a s s e v e g e t a t e p a r l e s p r o d u c t s n a t u r e l s

P a l m w e e v i l s


A s p i r a t o r

E l e c t r i c a l R e s p o n s e o f
L i v e A n t e n n a

T

A i r


3 1 1 , 4 1 1
3 S A S
F I D
A

v
3 5 , 4 5
N a t u r a l R .
p h e r o m o n e
A n t e n n a l r e s p o m e t o a l l
C h l r a l I s o m e r s o f p h e r o m o n e .
2 6
3 2 3 6
M i n u t e s

P e r e z , e t a l , 1 9 9 4 b
1 4 0


P h e r o m o n e
R e l e a s e D e v i c e
I n s e c t i c i d e
T r e a t e d
S u g a r c a n e
o r P a l m a
B u c k e t T r a p
P h e r o m o n e
P a l m F r o n d s
R e l e a s e
D e v i c e
0

T r a p

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I
c
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F E E D F 4 $ i D

KE M P F 6 a D P L O D
A t t r a c t a n t i n B u c k e t T r a p s

I S C N D J F M A M J J A S 0 N D J F M A M

M o n t h

2 1 9 T r a p s
R e p t a c e d b y 3 8

- W - W - - - - . - , s - - % _
S t a n M a s s 1

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D a t e s
1 9 7 1 P l a n t i n g , i W S T r a p / .
I g r r o s r u f t g
1 9 7 6 p l a n t i n g s

A
0

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z

J - A M - A S - D J - A
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1 9 9 2 1 9 9 3 1 9 9 2 1 9 9 3
M o n t h s
M o n t h s

2

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0
5 1
8

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6
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R h i n o c e r o s b e e t l e s


A

M i n u t e s

^ ^ C O O E
I _ T I -
B `


A M E L I O R A T I O N D E S T E C H N I Q U E S T R A D I T I O N N E L L E S D E T E I N T U R E E N G U I N E E -
P R O C E S S U S D E T R A N S F E R T D E T E C H N O L O G I E
M o r a y e B A N G O U R A
D i r e c t i o n n a t i o n a l e d e l a
r e c h e r c h e s c i e n t i f i q u e e t t e c h n o l o g i q u e ( D N R S T )
B . P . 5 6 1 , C o n a k r y , R e p u b l i q u e d e G u i n e e

N o r m a n d J U B I N V I L L E
C e n t r e d e s t e c h n o l o g i e s t e x t i l e s
S t - H y a c i n t h e ( Q u e b e c ) C a n a d a J 2 S 1 H 9


L a t e i n t u r e t r a d i t i o n n e l l e g u i n e e n n e : e t a t a c t u e i


b ) C r e a t i o n d u n e d u p r o je t a I n d i a

c ) A m e l i o r a t i o n d e l a p r o d u c t i o n d e l ' i n d i g o


d ) A t e l i e r s d e t r a n s f e r t d e t e c h n o l o g i e

e ) I n f o r m a t i o n t e c h n o l o g i q u e

t ) P e r s p e c t i v e s


L e r o l e d u C e n t r e d e s t e c h n o l o g i e s t e x t i l e s


L A D I S T R I B U T I O N D E L ' H Y D A N T O I N A S E C H E Z L E S L E G U M E S S E C S
E T S O N U T I L I S A T I O N D A N S L A S Y N T H E S E D E P R E C U R S E U R S D E S A C I D E S A M I N E S
A n d r e M O R I N e t b y s e P o i t r a s
A g r i c u l t u r e C a n a d a
C e n t r e d e r e c h e r c h e e t d e d e v e l o p p e m e n t s u r l e s a l i m e n t s
3 6 0 0 , b o u l e v a r d C a s a v a n t o u e s t , S a i n t - H y a c i n t h e ( Q u e b e c ) J 2 S 8 E 3

L e s y s t e m e h y d a n t o i n a s e


L e m a r c h e d e s a c i d e s a m i n e s

E x p l o i t a t i o n c o m m e r c i a l e d e I ' h y d a n t d i n a s e

O b je c t i f s d e - n o t r e r e c h e r c h e

S o u r c e s d e I ' h y d a n t d i n a s e

H y d a n t d i n a s e d ' o r i g i n e v e g e t a l e

U t i l i s a t i o n d e I ' h y d a n t o i n a s e d e s o u r c e v e g e t a l e p o u r l a p r o d u c t i o n d e
p r e c u r s e u r s d ' a c i d e s a m i n e s

C A S S A V A S T A R C H A D H E S I V E S : A N E W P O T E N T I A L
E m m a n u e l F A B I A N O
D e p a r t m e n t o f C h e m i s t r y , U n i v e r s i t y o f M a l a w i
B o x 2 8 0 , Z o m b a , M a l a w i
L o u i s a n d J a c k S h i e l d s
C o m p o s i t e D e p t . F o r i n t e k C a n a d a C o r p .
E a s t e r n L a b o r a t o r y , 8 0 0 M o n t r e a l R d . , O t t a w a , O n t a r i o K1 G 3 Z 5




R e f e r e n c e s


R o l l C o r e s 4

A d h e s i v e a n d S e a l a n t s 1 9 6 7 1 9 8 2 1 9 9 5

T o t a l 1 5 9 8 2 0 6 4 2 8 1 0

O t h e r s 7 1 1 1 5 8 0 3 1 8 9
T o t a l 1 0 4 1 2 0 5 9 3 8 0 3


5 - 3 5

W
L i n e a r A m y l o s e , U w = 4 0 , 0 0 0
H y d r o l y s i s
D - G l u c o s e
i 0 d " d / 4 : o
B r a n c h e d A m y l o p e c t i n , M w a 2 0 0 , 0 0 0
( 1 - 4 ) - ( X - D - G l u c o s i d i c
( 1 - 6 ) - a - D - G l u c o s i d i c l i n k a g e
s i m m e r t o c e l l u l o s e


3 0 0
\ \ C o o l i n g

\
\

\
1 0 0
_

7 0 s o
T E M P E R A T U R E ( C )
' I n o u e , M . a n d P . L e p o u t r e , 1 9 8 9 .
B a s i s o f J . B a a e r s I n v e n t i o n ( 1 9 3 6 , 1 9 3 7 ) .

1 1 .
T I M E ( d e g r e e
o f g e l a t i n i z a t i o n )
1 y y
i n c r e a s e s s u d d e n l y w h e n t h e g r a n u l e s s w e l l , t a k i n g w a t e r f r o m t h e
s u r r o u n d i n g s t a r c h s o l u t i o n ( L e p o u t r e a n d I n o u e , 1 9 8 9 . )

A @ r o e a p e n
B o n d F o r m a t i o n ,
1 / 4 5 0 s e c o n d

\
\
_
a
A c i d
H y d r o l y s i s
P o l y m e r i z a t i o n
1
S T A R C H
A P P L I C A T I O N
L a b e l a d h e s i v e
( l o w d u r a b i l i t y )

g u m )
t o
P U R P O S E
C o n t r o l v i s c o s i t y , s o l u b i l i t y
a n d f l o w
C U R I N G
C o o l i n g , s o l v e n t e v a p o r a t i o n

O C N - R - N C O + H O - R - O H - - O C N - f R - N H C O O } R - N C O
n

R e a c t i o n o f a P h t h a l i c
A n h y d r i d e
w i t h a D i o l
I I I
H O - R - O F f + - -
R - O - O - R -

-
V A L O R I S A T I O N D E S A M E S P O U R L E S I N D U S T R I E S
A G R O - A L I M E N T A I R E S , P H A R M A C E U T I Q U E S E T C O S M E T I Q U E S
T . C H O P I N ' , G . S h a r p 2 , A . T a m b a 3 e t A . S o w `
' G r o u p e d e r e c h e r c h e m a r i n e e t e s t u a r i e n n e , D e p a r t e m e n t d e b i o l o g i e
U n i v e r s i t e d u N o u v e a u - B r u n s w i c k
B . P . 5 0 5 0 , S a i n t J o h n ( N o u v e a u - B r u n s w i c k ) C a n a d a E A 4 1 5
2 M i n i s t e r e d e s P e c h e s e t d e s O c e a n s
L a b o r a t o i r e d e r e c h e r c h e s u r l e s p e c h e s
B . P . 5 5 0 , H a l i f a x ( N o u v e l l e - E c o s s e ) C a n a d a B 3 J 2 S 7
3 S O S - E n v i r o n n e m e n t , B . P . 4 0 0 4 , D a k a r , S e n e g a l
4 E N S U T , U n i v e r s i t e C h e i k h A n t a D i o p , B . P . 5 0 8 5 , D a k a r , S e n e g a l


S t r u c t u r e




V a l o r i s a t i o n d e l a b i o m o s s e v e g e t a l e p a r l e s p r o d u i t s n a t u r e l s







A l g u e s p o u r l a c o n s o m m a t i o n h u m a i n e d i r e c t e

P o r p h y r a ( N o d )


U n d a r a p i n n a t i f i d a ( W a k a m e )

L a m i n a r i a ( Ko m b u )

V a l o r i s a t i o n d e l a b i o m a s s e v d g e t a l e p a r l e s p r o d u i t s n a t u r e l s
H i z i k i a f u s i f o r m e

M o n o s t r o m a , U l v a , E n t e r o m o r p h a ( A o n o n )

A u f r e s e s p e c e s

A l g u e s p o u r ( ' a g r i c u l t u r e


A l i m e n t a t i o n d u b e f a l l

1 8 1


d e l a b i o m a s s e v e g e t a l e p a r l e s p r o d u c t s n a t u r e l s

P a y s P r o d u c t i o n
( t o n n e s ) r o e s
J a p o n 2 2 6 0 3 1 . 3
E s p a g n e - P o r t u g a l 1 9 1 0 2 6 . 4
C o r 6 e 1 4 4 0 1 9 . 9

M a r o c 2 6 0 3 . 5
U S A - M e x l q u e 1 5 0 2 1
C a n a d a 1 5 0 2 . 1

I n d e 1 0 0 . 1
A r g e n t i n e 1 0 0 . 1

A l t e m a g a 6 0 0 8 . 0
I t a l i a 1 5 0 2 . 0
B r b s i l 1 0 0 1 . 3
A f r i q u e 1 0 0 1 . 3
p c a n i e 1 7 0 2 . 3
E u r o p e d e I ' E s t 4 0 0 5 . 3


P h i l i p p i n e s
4 8 5 0 1 6 2 . 2
I n d o i r o s i e
6 3 1 2 8 . 1
C a n a d a
6 0 0 0 7 . 7
D a n e m a r k
5 3 0 0 6 . 8
C h i l i
4 9 6 0 6 . 4
E s p a g n e
2 0 0 0 2 6
J a p o n
1 6 0 0 2 0

M e x i q u e
6 0 0 0 . 8

P o r t u g a l
4 0 0 0 . 5
C o r i e
3 0 0 0 . 4
C h i n e
2 4 0 0 . 3
T a n z a n i e
1 1 0 0 . 1
P 6 r o u 8 0 0 . 1
U S A
4 5 0 0 3 6 . 6
E u r o p e
4 5
A m i r i q u e d u N o r d
2 3
A s i a
2 0
A m i r l q u e d u S u d
1 2
D i v e r s
2 0 0
0 . 2

N o r v d g e
4 6 0 0 0 2 5 . 0
U S A
4 2 0 0 0 2 2 . 9
G r a n d e - B r e t a g n e
3 2 0 0 0
1 7 . 4
J a p o n
2 0 0 0 0 1 0 . 9

C a n a d a
1 0 0 0 0 5 . 4
C h i l i
6 4 0 0 3 . 5

0
0
0 0
E 5 0 0
0 . 3

N e o a g a r o b i o s e

I

K

t
v

O 3 s o

0

s

C E
e

7 H 2 ( ) H
C H Z O t f
O \ r - O - O
/ u I H 0
e e

Q ' t z
1 3

0

1 1 0
D O O M
O
w

I l o
b

, a )

r -
d o u b l e h e l i x

o r p o l y s a c c h a r i d e s

L E M A R O C E T L ' E X P L O I T A T I O N D E S P L A N T E S A R O M A T I Q U E S
B a c h i r B E N J I L A U
I n s t i t u t a g r o n o m i q u e e t v e t e n n a i r e H a s s o n I I
D e p a r t e m e n t d e c h i m i e a l i m e n t a i r e
B . P . 6 2 0 2 R a b a t - I n s t i t u t s , M a r o c

L e s p l a n t e s e x p l o i t e e s

O r g a n i s a t i o n e t t e c h n o l o g i e


L e s r e s u l t a t s

L e m a r c h e


E x e m p l e 1

E x e m p l e 2

E x e m p / e 3

E x e m p l e 4

m i l s

2 5 0 0 T


B =
D W K$
A S M I l k 1 0 0 . 2 9 7 8


A N N E E S D E X E R C I C E


R O S E C O N G
A U T R E S N D

9 0
w
7 0
- e - - ,

H E o r a n g e ,
J a s m i n
A u t r e s
R o s e c o n c .
R o m a r i n
M y r t e
R e s i n o T d e s - 1
P o u l i o t
H E N D

- .


c o n c . d e r o s e

m e n t h e
p o u l i o t
m y r t h e

8 6 , 4 1 3 4 , 0 2 1 3 7 1 5 , 9 4 7 9 2 6 9 2 5 , 6

7 8 5 0 0 , 9 1 0 0 9 1 1 2 1 0 , 8 2 5 9 5 3 2 4 3
1 2 8 3 1 , 2 1 8 0 1 1 5 0 0 1 , 3 2 3 7 2 1 8 2 5
5 1 , 5 7 2 , 7 3 9 7 9 5 4 , 8 5 1 , 0 2 7 5 6 5 4 , 0

3 1 , 7 1 0 , 1 3 1 4 3 1 , 1 5 , 4 1 8 3 3 3 , 9
4 0 , 0 0 , 6 4 9 8 1 , 7 1 , 4 1 1 7 8 3 , 6
1 4 4 , 8 5 2 , 7 1 0 4 8 3 1 9 8 , 9 4 4 , 0 8 2 9 7 1 8 8 , 6
1 7 3 , 6 1 3 , 2 2 3 2 0 1 7 5 , 8 3 8 , 7 7 7 7 9 2 0 1 , 0
1 , 8 6 6 , 6 2 0 3 3 , 0 2 9 , 6 1 1 7 3 , 9

1 9 4 2 7 0 0 1 3 , 9 7 1 , 5 4 3 6 2 6 1 , 0 7 1 , 5 3 7 1 9 5 2 , 0

1 , 0 5 6 7 5 6 7 5 , 5 2 7 0 3 4 9 1 , 4
0 , 8 1 3 2 3 1 6 5 4 2 2 6 3 0 8 8 2 8 6 7 0 , 5 2 0 4 9

6 , 7 2 4 1 3 6 , 0 2 8 , 7 1 4 1 6 4 9 , 3 5 , 6 4 0 8 7 2 , 8
1 , 9 1 9 0 1 0 0 0 , 8 1 2 8 1 6 0 4 , 1 1 4 8 6 3 7 1 , 5
3 7 8 3 7 0 2 2 6 , 2 3 3 , 6 1 0 3 4 0 3 0 7 , 7 6 2 , 3 1 9 6 6 9 3 1 5 , 7
4 2 , 1 8 6 9 4 2 0 6 , 5 4 5 , 5 9 3 2 1 2 0 4 , 8 5 7 1 2 8 7 3 2 2 5 , 8
4 1 1 5 5 3 , 7 8 1 9 1 8 0 6 4 , 2 1 9 3 5 7 2 6 , 1 5


d e t e r p f n f e s :
a u t r e s n o n d e t e r p f n f e s :
d i v e r s r e s i n o T d e s :

0 , 3 1 2 7 5 4 8 8 0 4 0 , 2 1 9 4 6 9 7 3 0 0 , 4 7 7 6 7 , 4 1 6 3 3

0 , 4 3 3 9 9 1 9 2 8 1 0 , 2 1 1 3 0 0 6 1 9 0 1 , 3 1 5 7 7 2 4 4 0 6
4 , 7 5 4 3 4 1 6 5 6 3 , 9 5 3 2 8 1 3 6 6 0 , 0 4 2 0 , 3 7 , 1
0 , 8 6 6 4 2 8 7 4 7 4 4 1 , 1 5 2 0 9 4 7 3 5 4 , 6 3 4 9 4 4 1 0 6 8
4 7 5 6 1 2 0 , 1 4 7 , 9 4 3 4 4 9 0 , 7 5 5 , 1 4 8 2 0 8 7 , 5
1 3 1 , 6 3 4 5 , 3 0 , 0 5 2 7 5 4 0 0 , 4 8 1 3 5 2 8 1 , 2
7 , 1 8 6 6 , 3 1 2 2 2 , 6 3 8 6 , 6 1 4 8 , 7 2 3 , 1 4 9 6 0 2 1 4 , 7

4 , 9 6 5 6 , 3 1 3 3 , 9 4 , 4 4 7 4 , 1 1 0 7 , 7 9 , 8 8 9 6 7 , 2
3 , 1 1 6 0 , 3 5 1 , 7 6 , 2 7 7 8 , 2 1 2 5 , 5
4 2 , 7 1 8 9 1 4 4 , 3 4 6 , 3 1 2 5 6 7 2 7 1 , 4 5 6 , 2 5 2 0 2 0 3 3 5 9 , 2
6 5 , 3 1 5 7 7 5 2 4 1 , 6 1 1 7 , 7 2 2 7 0 2 1 9 2 , 9 1 0 1 , 7 1 5 9 9 7 2 5 5 , 6

6 8 , 4 2 5 9 3 , 7 9 2 6 0 1 4 2 4 5 , 5

1 3 7 , 1 5 9 6 4 4 3 , 5 5 6 4 1 1 0 7 5 1 9 , 6 3 0 8 , 9 9 8 6 7 3 1 , 9

0 , 7 6 4 1 1 , 8 5 4 1 , 8 0 , 5 5 3 3 3 , 4 6 0 6 , 2 0 , 5 0 3 0 4 , 8 6 0 4 , 7
0 , 7 7 3 5 0 8 4 5 5 6 0 , 4 3 4 2 3 7 1 5 5 4 6 4 3 0 , 5 6 4 2 7 8 3 4 9 3 4
0 , 0 9 5 2 9 0 7 3 0 6 0 0 0 , 0 1 1 4 6 1 4 1 9 0 9 0 , 0 3 9 9 3 4 , 1
1 , 1 8 3 9 0 6 3 3 1 0 0 , 7 3 6 3 0 2 7 4 1 1 3 1 , 5 2 5 5 4 2 3 3 5 5 6
5 7 , 8 4 8 2 2 8 3 , 4 6 9 , 5 5 7 9 7 8 3 , 4 4 8 4 9 4 , 7 1 0 3
0 , 1 1 6 1 0 , 1 8 7 , 1 0 , 5 0 8 1 2 3 2 4 2 , 1 0 , 3 9 1 2 2 , 1 3 1 3
1 8 , 5 4 4 1 4 2 3 8 , 6 1 5 , 2 3 7 7 8 2 4 8 , 6 8 , 5 5 2 2 0 6 2 5 8
0 , 9 5 1 6 9 , 3 1 7 8 , 2 0 , 7 4 1 1 7 4 , 8 2 5 3 , 9 1 7 , 4 4 3 5 8 2 5 0
0 , 9 9 7 1 0 4 , 7 1 0 5
7 , 1 1 6 9 9 2 3 9 , 3 3 , 1 4 8 5 4 4 , 8 1 7 3 , 1
4 6 , 3 2 1 5 9 7 4 6 6 , 5 4 5 , 5 1 9 7 6 0 4 3 4 , 3 2 8 , 2 1 1 7 6 9 4 1 7 , 8
1 0 4 , 3 2 7 6 2 3 2 6 4 , 8 1 0 6 , 1 4 8 1 9 3 4 5 4 , 2 2 4 0 , 8 7 1 4 4 1 2 9 6 , 7
3 4 , 9 4 2 4 1 2 , 1 5 5 6 , 8 6 7 1 , 6 1 1 , 8
2 4 6 3 5 4 1 1 4 , 4 5 4 , 7 6 5 4 1 1 , 9 6 1 3 , 6 8 1 8 2 , 6 1 3 , 3

H U I L E S E S S E N T I E L L E S D ' O C I M U M B A S I L I C U M L .
C O M P O S I T I O N C H I M I Q U E E T I N F L U E N C E D E S Z O N E S
C L I M A T I Q U E S S U R L E S C H I M I O T Y P E S
M a l o N I A N G A
L a b o r a t o i r e d e s c o m p o s e s n a t u r e l s
C o n a k r y , R e p u b l i q u e d e G u i n e e
S y l v a i n S A V A R D
C R I Q , S a i n t e - F o y ( Q u e b e c ) C a n a d a G I V 4 C 7
B a c h i r B E N J I L A L I
D e p a r t e m e n t d e c h i m i e a l i m e n t a i r e
I n s t i t u t a g r o n o m i q u e e t v e t e r i n a i r e H a s s a n I I
R a b a t - I n s t i t u t s , M a r o c

B a s i l e C a m a r a , Y v o n D o r e , A b o u b o c a r B e n o l d S y l l a

D e s c r i p t i o n b o t a n i q u e d ' O c i m u m b a s i i i c u m

P a r t i e e x p e r i m e n t a l e
V a n e t e s d b c i m u m b a s i l i c u m


E x f r a c l i o n d e s h u i l e s e s s e n f e l l e s d ' O c i m u m b a s i l i c u m

A n a l y s e d e s e s s e n c e s

A n t e s d u c o l l o q u e d e C h i c o u t i m i , 2 2 a u 2 5 a o u t 1 9 9 3
R e s u l t a t s e t d i s c u s s i o n s

( 0 , 5 3 1 2 , 7 7 )
0 , 9
6 1 , 2 2 )
1 , 3

3 . C a m p h r e 7 2 , 6

-
F e u i l l e l a r g e - - -


L n n a l o o l 3 4 , 9 - 6 5 , 3 8 , 8 - 6 9 , 6 6 9 , 6
r
1 0 , 8 - 1 3 , 9 0 , 2 - 1 1 , 7 . 0 , 7 6 1 4 , 3 3 0 , 3 - 3 0 , 5

0 , 3 - 2 3 , 8 7 8 , 9 - 8 5 , 9 7 5 , 8 - 8 0 , 0 8 5 , 5 - 9 6 , 3
6 8 , 7 6 2 1 , 6
_ 5 8 , 2 - 4 1 , 7 - 7 2 , 5
C i r u t e d e

- - - - -
- 5 0 , 1 - 6 4 , 8


3 0

Ki k a
( H A M
G d )
L o b i t i f t m a e G e a r e s

1 0 0

1
C o a s t { t u a a a r e t r a d e i b

C o a s t i t u a a t r e t a d d t 6 s

C o n c l u s i o n
B

T H E P O T E N T I A L F O R C O M M E R C I A L I Z A T I O N O F T H R E E
A F R I C A N S P E C I E S A S S O U R C E S O F E S S E N T I A L
O I L S F O R P E R F U M E R Y A N D M E D I C I N A L P U R P O S E S
J u l i u s W . M w a n g i , I v a n A D D A E - M E N S A H ,
R a p h a e l M . M u n a v u a n d L . L w a n d e
U n i v e r s i t y o f G h a n a
C h e m i s t r y D e p a r t m e n t
P . O . B o x 5 6 , L e g o n , G H A N A


M e t h o d o l o g y
D i s f i l l a f i o n o f o i l s

A n a l y s i s o f o i l s

R e s u l t s a n d d i s c u s s i o n

E s s e n t i a l o i l c o n t e n t


B i o l o g i c a l a c t i v i t i e s


M o s q u i t o l a r v i c i d a l a c t i v i t y

M a i z e w e e v i l r e p e l l e n t a c f i v i f y 3 4

V a l o r i s a t i o n d e l a b i o m a s s e v e g e t a t e p a r l e s p r o d u c t s n a t u r e l s

P o s s i b l e a p p l i c a t i o n s o f t h e o i l s

R e f e r e n c e s


2 . 0 2 . 1 3
7 . 8 0 . 2 2

m y r c e n e
1 . 7 5 2 . 0 2

1 . 6 4 1 . 5 7
y - t e r p i n e n e 1 . 5 8 1 . 3 4

3 . 9 7 6 . 2 6

6 . 5 9 1 3 . 5 3
9 4 . 8 0 8 4 . 9 3

2 . 1 5
*
2 . 0 ( 0 . 2 5 ) 2 . 1 3 ( 0 . 2 1 ) 0 . 3 8
c a m p h e n e 7 . 8 ( 0 . 8 9 )

1 . 7 5 ( 0 . 2 7 ) 2 . 0 2 ( 0 . 2 1 ) 0 . 7 6
5 . 2 4 ( 0 . 1 ) 0 . 5 5 ( 0 . 0 9 ) 7 . 0 8

-
0 . 2 0
y - t e r p i n e n e 1 . 5 8 ( 0 . 2 0 ) 1 . 3 4 ( 0 . 2 0 ) 0 . 8 4
0 . 9 7 ( 1 . 0 ) 0 . 4 4 ( 0 . 1 3 ) 2 . 0 9
*
2 6 2 7
4 . 0 6
6 . 2 6 ( 0 . 4 5 ) 3 . 8 1

l 3 - c u b e b e n e 6 . 5 9 ( 0 . 7 9 ) ( 1 2 2 )

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C o n s t i t u e n t

a - t h u je n e c 0 . 7
u n k n o w n 0 . 3

a , b , c 1 0 . 4

a , b , c 1 5 . 2

A c t e s d u c o l l o q u e d e C h i c o u t i m i , 2 2 o u 2 5 G o u t 1 9 9 3

0 . 6 2 5 1 8 . 5 1 5 2 2 . 1 1 1 . 4 1 6 1 9 . 3 2 7 . 9 4 . 6 1 8 . 8
1 . 2 5 3 0 4 7 . 8 3 8 . 3 2 6 . 0 3 3 . 6 4 0 . 0 4 5 . 7 2 7 . 2 4 6 . 1
2 . 5 4 1 . 5 6 3 . 8 6 5 . 2 4 5 . 2 5 4 . 2 6 0 . 5 6 0 . 3 4 3 . 3 6 6 . 8
5 . 0 6 3 . 7 7 7 . 9 8 0 . 5 7 2 . 7 6 6 . 8 8 1 . 6 8 1 . 8 6 3 . 5 7 9 . 7

V a l o r i s a t i o n d e l a b i o m a s s e v e g 6 f a l e p a r l e s p r o d u i t s n a t u r e l s

6 0 1

J

W W W

Z 4 0
w
J
J
3 0

M A P M c 1 : E X T R A C T I O N D H U I L E S E S S E N T I E L L E S A U Z I M B A B W E 2
J a c q u e l i n e M . R . B i L A N G E R ( 1 ) , C h r i s t i a n A u b r y ( 1 ) ,
L a m e c k S . C H A G O N D A ( 2 ) e t J . R . J o c e l y n P a r e ( 1 )
1 . E r t v i r o n n e m e n t C a n a d a , C T E , O t t a w a ( O n t a r i o ) C a n a d a KI A 0 H 3 ; e t
2 . D e p a r t e m e n t d e P h a r m a c i e , U n i v e r s i t e d u Z i m b a b w e , H a r a r e , Z i m b a b w e

2 1 7
d e l a b i o m a s s e v t s g e t a l e p a r l e s p r o d u i t s n a t u r e l s
L e s
i n t e r v e n a n t s


S t a p e s d u p r o je t
E t u d e d e m a r c h e

P r o d u c t i o n s u r l e s f e r n s


M i s e a I ' e c h e l l e

C o n t r o l e d e q u a l i t e

E v a l u a t i o n e c o n o m i q u e

P r o d u c t i o n d e c u l t u r e

A c t i v a t e s p r o m o t i o n n e l l e s


P 1 1 0 ] ' a d o r n , 5 a v o n

I M

. , . 1 ,

L E G I N KG O B I L O B A L .
D . J . C A R R I E R , R . v . d . H e i jd e n e t R . V e r p o o r t e
C e n t e r f o r B i o - P h a r m a c e u t i c a l S c i e n c e s , G o r l a e u s L a b o r a t o r i e s
U n i v e r s i t e d e L e i d e n ,
B . P . 9 5 0 2 , 2 3 0 0 R A L e i d e n , P a y s - B a s

L a c u l t u r e i n v i t r o d u G i n k g o
b i l o b a L .

R , q Z

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0 . 0 8 0 . 1 3 0 . 0 7
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8 . 5 1 3 . 4 1 0 . 3

2 . 0 1 . 4

0 . 0 0 2 0 . 0 0 4 0 . 0 0 2
0 . 4 1 . 8
0 . 4 5 0 . 5 0 0 . 5 0

L a d e t e c t i o n d e l a g i n k g o l i d e

L e s e n z y m e s d e l a v o i e d e
s y n t h e s e d e s t e r p e n e s

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1 0 1 2 1 4 1 6 1 8 2 0
T a m e { m i n )

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I P P ( C 5 ) - - - D M A P P - - - - I s o p r e n e
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I P P
G P P M o n t e r p e n e s - - - - i

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G G P P - D i t e r p e n e s - - - - - - - - - - - - 1 1
1 - c a r o t e n e
l y c o p e n e

P H Y L L O Q U I N O N E

I s o p e n t a n o l

1 9 . 9 0
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A U T O X Y D A T I O N E T P H O T O - O X Y D A T I O N D E Q U E L Q U E S M O N O T E R P E N E S
D ' H U I L E S E S S E N T I E L L E S O U E X E M P L E D ' U N D E U X I E M E S T A D E D E V A L O R I S A T I O N
D E L A B I O M A S S E A H U I L E E S S E N T I E L L E
R . P h . G A R R Y
L a b o r a t o i r e d e c h i m i e d e s h u i l e s e s s e n t i e l l e s
U n i v e r s i t e B l a i s e P a s c a l e t E c o l e N a t i o n a l e S u p e r i e u i e d e C h i m i e
d e C l e r m o n t - F e r r a n d
6 3 1 7 7 A u b i e r e C e d e x F R A N C E


H u i l e m o d i f i 8 e

H y d r o d i s f i H a t i o n
H u i l e
e s s e n t i e l l e
M o l e c u l e s
i n t 8 r e s s a n t e s
I n t e r e t d e l ' o x y d a t i o n d e s t e r p e n e s d ' h u i l e s e s s e n t i e l l e s

N o m b r e
d e s s a i s

5 0 e s s a i s 4 m o i s 1 1 2

o . ,

4 - %


N o m b r e
d ' e s s a i s
N o m b r e
d ' e s s a i s
. . . i a s . . N .
2 a 4 m o i s 1 / 2

{ + }
O a 2 m o i s

T
. 7 1 ; - .

m e n z i e s i i )
1 6 , 5 5 , 0 > 2 9 > 2 9 5 , 0 1 4 , 5
( A b i e s a l b s )

I

.

T e r p e n e s m o d e l e s - R a p p e l s d e t r a v a u x

6
A 3 - C a x e n e

A u t o x y d a t i o n d e s m o n o t e r p e n e s - 2 m e c a n i s m e s i n v o q u e s

= C / H
a m o
O h . C = C
' T
C = C - 0 0
= C - c - 0 0
" + > C = C . C = C

C - O O H + , C = C

i
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I
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0 2
h
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I I
I I
R O O - C - C - 0

.
4 > c = 0 + > c = 0

P h o t o - o x y d a f i o n d e s m o n o t e r p e n e s

1 0
R ' } C C
R =
H C - R :
C R =
C S O H
C -
i I { I

\

\

I


) c L C
I o -
- 1 Q : - - C -
i h v f s e e s .

A u t o x y d a t i o n d e s i x m o n o t e r p e n e s

A u t o x y d a t i o n n a t u r e l l e

I


9 , 8 4 9
1 0 , 5 5 2 , 5
7 , 7 3 8 , 5
6 , 2 3 1

A u t o x y d a t i o n o p t i m i s e s s u r l e

1
0 .

c o n t r o l e - 1

F ,

b a r b o t a g e 0 2


N 1 1 6 , 5 1 6 , 8
N 2 0 , 5 1 , 1
N 3 0 , 8 0 , 9
N 4 1 2 , 1 1 2 , 1
N 5 3 , 3 2 , 9
N 6 1 3 , 4 1 5 , 4
N 7 5 , 2 5 , 2
N 8 2 , 6 4 , 4

N 1 0 2 , 0 2 , 5

4 3 , 6

6


P h o t o - o x y d a t i o n
l o o
- - o p t i m i s e
% C O m P r 9 o n

7 f , -

1 :
( + )
I S c a r e n e

2 : ( t ) l i m o n e n e
3 : ( ) a p i n t n o
4 : ( + ) a P i n B n e
5 -
l - ) B
p i n t n e

-

i

c u v C p y r C x

% c o n v e r s i o n

0 2 = 1 S O m 1 l m n

i ) b y + 0 2
. -

R a - F i g s p B e

% c o n v e r s i o n

t e m p s ( H )
t : ( + ) t i m o n b n e

3 : ( - ) a t
p i n 0 n e

S : ( ) B p i n e n e
6 : m y r c @ n e

C H t C H
6
t r a n s p i n o c t i r w E o l

J

( i s o m y m k n o i )
m y r c e n o l s i s o m e r e s

1 1 . 5 3 5 . S 3 ! S
A c t e s d u c o l i o q u e d e C h i c o u t i m i , 2 2 a u 2 5 g o u t 1 9 9 3
A p p l i c a t i o n d e s e t u d e s p r e c e d e n t e s
A u t o x y d a f i o n

0 , 7 1 2 , 8 7
J

1 , 8 9 1 , 9 7
0 , 7 1 0 , 6 9

m y r t 6 n a l 3 , 0 3 2 , 6 3

3 , 9 0 4 , 7 5

} 2 3 , 7 } 3 3 , 9

0 , 7 1 1 , 2 3
1 , 0 5 - 4 , 3 5

8 , 2 7 8 , 7 6
2 , 7 0 0 , 4 2

0 , 5 7 2 , 5 2


O R

( 4 0 % )

A c f e s d u c o l l o q u e d e C h i c o u t i m i , 2 2 a u 2 5 a o u t 1 9 9 3
C o n c l u s i o n s d o n s I ' o p t i q u e d e l a v a l o r i s a t i o n d e l a b i o m a s s e


E V A L U A T I O N D E S B E S O I N S E T A S S O C I A T I O N D E S P O P U L A T I O N S D A N S L A
R E C H E R C H E S U R L E S P R O D U I T S N A T U R E L S P A R L A M E T H O D E D E R R A ( R R A P I D
R U R A L A P P R A I S A L )
A . J . N I A N O G O
U n i v e r s i t e d e O u a g a d o u g o u , B u r k i n a F a s o

A p r o p o s d e l a d e t e r m i n a t i o n d e s b e s o i n s d e r e c h e r c h e


D e ( ' a d o p t i o n d e n o u v e l l e s t e c h n o l o g i e s

L ' i n s t a n c e s p e c i a i e

0

S A .

t

L ' e n q u e t e f o r m e l l e

L ' e n q u e t e i n f o r m e l l e

S t a p e s d u R R A

2 . P h a s e i n i t i a l e : e l l e p e u t e t r e d e c o m p o s e e e n p l u s i e u r s t 6 c h e s


4 . L a p h a s e f i n a l e : o n p e u t d i s t i n g u e r q u a t r e t a c h e s c l a n s c e t t e p h a s e

5 . A p r e s I ' e n q u e t e

C a r a c t e r i s t i q u e s e t o u t i l s d u R R A

R e s u l f a t s o b t e n u s l o r s d e R R A

A t o u t s e t i n s u f f i s a n c e s d e l a m 6 t h o d e R R A

A d a p t a t i o n p o u r l e s p r o d u c t s n a t u r e s

V a l o r i s a t i o n d e l a b i o m a s s e v e g e t a l e
p a r l e s p r o d u i t s n a t u r e l s

L E N O U V E A U C R D I E T L E S N O U V E L L E S D O N N E E S D U F I N A N C E M E N T D E L A
R E C H E R C H E D A N S L E T I E R S - M O N D E
S e r g e D U B S
C e n t r e d e r e c h e r c h e s p o u r l e d e v e l o p p e m e n t i n t e r n a t i o n a l
B . P . 6 2 0 8 4 , N a i r o b i , Ke n y a

L a n o u v e l l e s t r a t e g i e

A c t i o n 2 1

L e s n o u v e a u x p r o g r a m m e s

L e s t h e m e s g l o b a u x

b ) T e c h n o l o g i e e t e n v i r o n n e m e n t

c ) C i r c u i t s d ' a p p r o v i s i o n n e m e n t f r a g i l i s e s

d ) I n f o r m a t i o n e t c o m m u n i c a t i o n s p o u r l e n v i r o n n e m e n t e t l e d e v e l o p p e m e n t

e ) S a n t e e t e n v i r o n n e m e n t

t ) B i o d i v e r s i t e

L e s p r o g r a m m e s d e s d i v i s i o n s
a ) E n v i r o n n e m e n t e t r i c h e s s e s n a t u r e l l e s

b ) S c i e n c e s d e l a s a m e

c ) S c i e n c e s e t s y s t e m e s d i n f o r m a t i o n

d ) S c i e n c e s s o c i a l e s

V a l o r i s a t i o n d e s m a t i e r e s p r e m i e r e s v e g e t a l e s

P o i n t s d ' e n t r e e p o u r d e s p r o je t s d a n s l e d o m a i n e d e l a v a l o r i s a t i o n d e s
m a t i e r e s p r e m i e r e s v e g e t a l e s
a ) T h e m e T e c h n o l o g i e e t e n v i r o n n e m e n t

c ) T h e m e I n f o r m a t i o n e t c o m m u n i c a t i o n

d ) T h e m e B i o d i v e r s i t e

e ) D i v i s i o n d e 1 ' e n v i r o n n e m e n t e t d e s r i c h e s s e s n a t u r e l i e s
A g r i c u l t u r e d u r a b l e d f o i b l e s i n t r a n t s

T e c h n o l o g i e s v e r t e s

( I )
L U
I
0
U -
U -
V A R I A T I O N I N T R A S P E C I F I Q U E D E L A C O M P O S I T I O N C H I M I Q U E
D E L ' H U I L E E S S E N T I E L L E D ' A C H I L L E E M I L L E - F E U I L L E
A n d r e B E L A N G E R e t L o u i s e D E X T R A Z E
A g r i c u l t u r e C a n a d a , S t a t i o n d e r e c h e r c h e
S a i n t - J e a n - s u r - R i c h e l i e u ( Q u e b e c ) C a n a d a J 3 B 3 E 6


A c t e s d u c o l l o q u e d e C h i c o u t i m i , 2 2 a u 2 5 a o 0 t 1 9 9 3

4

1
2
3

5

9

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4

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7
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M
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E X T R A C T I O N E T D E T E R M I N A T I O N D E C O M P O S E S V O L A T I L S D E L ' A I L
( A L L I U M S A T I V U M )
A n d r e B E L A N G E R e t L o u i s e D E X T R A Z E
A g r i c u l t u r e C a n a d a , S t a t i o n d e R e c h e r c h e
S a i n t - J e a n - s u r - R i c h e l i e u ( Q u e b e c ) C a n a d a J 3 B 3 E 6

M a t e r i e l e t m e t h o d e s
T e c h n i q u e s d ' e x t r a c t i o n _


C h r o m a t o g r a p h i e e n p h a s e g a z e u s e

0 , 1 0 0 , 2 0 0 , 2 2

9

8
1
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3

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0

4
5
m
i
n

E F F E T S D E S T E C H N I Q U E S C U L T U R A L E S S U R L A R E N T A B I L I T E D E S P L A N T A T I O N S D E
V E R V E I N E O D O R A N T E , L I P P I A C I T R I O D O R A L . 1
A . D je r r a r i ' , M . E d d a o u r i ' , A . B E L A N G E R J . C r o u z e t * * * e t B . B E N J I L A L I `
[ A V H a s s a n 1 1 , R a b a t - I n s t i t u t s , M a r o c
A g r i c u l t u r e C a n a d a , S a i n t - J e a n - s u r - R i c h e l i e u ( Q u e b e c ) C a n a d a
"' U S T L , M o n t p e l l i e r , F r a n c e

M a t e r i e l e t m e t h o d e s

R e s u l t a t s e t d i s c u s s i o n


A 0 0 0
4 0 0 0
3 0 0 0
2 0 0 0
T E M O I N 1 2 0 2 4 0 3 6 0
D O S E S D A Z O T E E N Kg / h a x a n
- - i - C O U P E D E J U I N C O U P E D E T O T A L
S E P T E M B R E

1 0 0 0 - -
0

0
0 2 0 0 0 0 4 0 0 0 0 p l s n b p e r h e
4
J
4 ' .
S e p - 0 2 J
S A I S O N S D E C O U P E

4

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3
8

T A N N I N B A S E D A D H E S I V E S F O R T A N Z A N I A
L o u i s C A L V E , G . C . J . M w a l o n g o , B . A . M W I N G I R A , B . R i e d l a n d J . A . S h i e l d s
T I R D O - F o r i n t e k C o l l a b o r a t i v e R e s e a r c h a n d D e v e l o p m e n t T a s k F o r c e
O t t a w a , O n t a r i o


R e f e r e n c e s -


O F 5 . 8 4 8 0 0 5 0 0

T a n n i n - U F 5 . 0 2 2 0 0 3

P F 1 0 . 0 2 0 4 0 4 0

0 1 5 1 - M 1 9 7 8 - - - - -

O F
0 . 7 5 9 1 0

0 1 5 1 - M 1 9 7 8 - 8 0 8 0


O F 6 . 3 1 6 0 1 - 2 2 1 5 ' 1 . 5 7 0 0 1 8 . 2 0 3 . 0 1 3 0 5
4 . 0 7 1 9 1 8 . 8 0 3 . 4 1 0 7 4

4 . 0 7 0 0 1 7 . 3 7 . 8 2 . 9 1 0 5 1

G r a d e Y 1 4 . 0 5 . 6 2 . 5 5 0 0

P F - - - - - 1 4 6 2 3 4 1 2 6 . 3 3 1 . 1 1 . 3

O F 8 3 - 1 4 5 - 2 " 1 4 4 3 4 . 7 1 3 4 . 7 3 3 . 9 2 . 0

.


T a n n i n 1 0 0 0 1 4 3 7

P F 1 0 0 6 6 2

D M F / 0 . 4 % 0
1 1 4 5 0
3 1 4 4 9 3 7 3 7

1 1 1 4 5 2 6 6 0
3 1 3 3 6 3 3 3 5
e
H e a l . n g R a t e :
5 0 t o o 1 5 0 2 0 0
T E M P E R A T U R E ( C )

A N T I B A C T E R I A L A N D A N T I F U N G A L A C T I V I T Y O F T H E E S S E N T I A L O I L
O F Z A N T H O X Y L U M C H A L Y B E U M
L . S . C H A G O N D A , A . M . S . W i je s u r i y a `, G . M . G u n d i d z a
a n d F . W . C h i n y a n g a n y a
D e p a r t m e n t o f P h a r m a c y , U n i v e r s i t y o f Z i m b a b w e
P . O . M P 1 6 7 M o u n t P l e a s a n t
H a r a r e , Z i m b a b w e
J . R . J . P a r e e t a l .
R R E T C , O t t a w a , O n t a r i o , C a n a d a
S . M a v i
N a t i o n a l H e r b a r i u m a n d B o t a n i c G a r d e n s
P . O . B o x 8 1 0 0 C a u s e w a y
H a r a r e , Z i m b a b w e

R e f e r e n c e s

1 3 7 0 9 1 0 0 0 6 . 2 5

9 6 3 7 1 0 0 0 5 0 . 0 0
9 1 8 4 1 0 0 0 1 0 0 0 . 0 0
1 0 0 3 1 1 0 0 0 1 2 . 5 0

2 7 8 5 3 1 0 0 0 1 2 . 5 0

U N E N O U V E L L E M E T H O D E R A P I D E P O U R L ' I D E N T [ F I C A T I O N D E S C A R R A G H E N A N E S
P A R S P E C T R O S C O P I E M A R A R E F L E C T A N C E D I F F U S E D I R E C T E M E N T S U R L E S A L G U E S
S E C H E E S E T B R O Y E E S *
T h i e r r y C H O P I N e t E l l e n W h a l e n
G r o u p e d e r e c h e r c h e m a r i n e e t e s t u a r i e n n e , D e p a r t e m e n t d e b i o l o g i e
U n i v e r s i t e d u N o u v e a u - B r u n s w i c k ,
B . P . 5 0 5 0 , S a i n t J o h n ( N o u v e a u - B r u n s w i c k ) E 2 L 4 L 5

D E V E L O P P E M E N T D ' U N E P R E S S E A G R A I N S
P O U R L A P R O D U C T I O N D ' H U I L E S V E G E T A L E S
R i g o b e r t T . Y A M t O G O
C e n t r e n a t i o n a l d e l a r e c h e r c h e s c i e n t i f i q u e e t t e c h n o l o g i q u e ( C N R S T )
I n s t i t u t B u r k i n a b e d e I ' e n e r g i e ( B E ) , B u r k i n a F a s o
A d r i a n B A R B U L E S C U e t S u z a n n e C O U L O M B E
C e n t r e d e r e c h e r c h e i n d u s t r i e l l e d u Q u e b e c ( C R I Q )
M o n t r e a l ( Q u e b e c )
C o n t e x t e e c o n o m i q u e e t t e c h n o l o g i q u e d u p r o je t

O b je c t i f d u p r o je t

S t a p e s d u p r o je t

V a l o r i s a t i o n d e l a b i o m a s s e v e g e t a l e p a r l e s p r o d u l t s n a t u r e l s

E s s a i s e n l a b o r a t o i r e

S p e c i f i c a t i o n s d e l a p r e s s e


E s s a i e t m i s e a u p o i n t a u C R I Q

R e n d e m e n t : 3 0 %

L i v r a i s o n e t m i s e e n o p e r a t i o n a O u a g a d o u g o u


D e v e l o p p e m e n t s f u t u r s

e t c .


0
2 1 2 ' 1 4 - 1 6
T E M P S ( m i n . )
P O U S S E E
E X T R A I T O P E R A T E U R

T E M P S ( m i n . )
P R E S S I O N
E X T R A C T I O N

0

Z

,
r

L ' I S O L A T I O N E T L A C A R A C T E R I S A T I O N D E S E S Q U I T E R P N E S D E L ' H U I L E E S S E N T I E L L E D E
V E T I V E R I A Z I Z A N O / D E S
R . H O S S E
P r o g r a m a A g r o q u i m i c o , U n i v e r s i d a d M a y o r d e S a n S i m o n
C o c h a b a m b a , B o l i v i e
F . - X . G A R N E A U , F . - I . J E A N , H . G A G N O N , G . J . C O L L I N
L a b o r a t o i r e d ' a n a l y s e e t d e s e p a r a t i o n d e s e s s e n c e s v e g e t a l e s
U n i v e r s i t e d u Q u e b e c a C h i c o u t i m i , C h i c o u t i m i ( Q u e b e c ) C a n a d a
J . A P S I M O N
U n i v e r s i t e C a r l e t o n , O t t a w a ( O n t a r i o ) C a n a d a


C 1 1 8

2 1 , 4 8 1 4 4 0 1 8 , 2 7 1 6 3 2 2 , 9 5
2 1 , 8 3 1 4 4 5 2 3 , 0 8 1 7 0 1 2 , 9 7

2 5 , 0 0 1 4 8 3 2 5 , 0 5 1 7 3 2 1 , 9 9
n . i .
2 5 , 1 9 1 4 8 4 2 1 , 5 0 1 6 8 0 2 , 2 5
2 5 , 4 4 1 4 8 7 2 3 , 5 1 1 7 0 8 1 , 5 3

2 7 , 4 8 1 5 1 2 2 4 , 1 2 1 7 1 7 4 , 4 8
n . i . 3 0 , 1 2 1 5 4 6 3 3 , 3 9 1 8 3 9 ? 3 , 5 5
1 5 5 6
2 , 4 0

P - v 6 t i v 6 n 8 n e 3 3 , 4 6 1 5 8 5 5 0 , 4 2 2 0 2 8 2 , 5 6
n . i . 3 3 , 8 4 1 5 8 9 1 , 7 7
n . i . 3 5 , 8 7 1 6 1 0 1 , 8 6
n . i . 3 6 , 0 2 1 6 1 2 3 , 3 7
1 6 1 6 1 , 6 2
n . i . 3 7 , 3 5 1 6 2 6 1 , 3 2

a - c a d i n o l 3 9 , 2 2 1 6 4 4 6 3 , 0 7 2 1 6 9 3 , 4 5
1 6 5 0 2 , 0 7
1 6 5 7 1 , 0 6
4 1 , 4 2 1 6 6 4 6 9 , 1 0 2 2 3 4 5 , 2 3
n . i . 4 5 , 6 5 1 7 0 0 2 , 3 6
4 7 , 0 9 1 7 1 8 8 7 , 6 9 2 4 5 6 7 , 5 5
n . i . 4 7 , 5 5 1 7 2 3 2 , 8 4
5 1 , 8 3 1 7 7 1 5 , 2 6
1 7 9 9 1 , 6 0
a - v e t i v o n e 5 6 , 4 2 1 8 1 8 2 , 2 2

1 2

2 3 , 8 5
5 6 , 5 1
5 2 , 0 9
3 8 , 1 3 2 , 1 1
1 9 , 2 9 3 , 4 1 9 , 9 9
7 , 7 7 1 2 , 9 3 3 0 , 5 9
9 , 2 2 1 9 , 9 8 2 9 , 6 0
- - - 1 5 , 7 5 1 7 , 2 5
1 1 , 8 4
1 4 , 5 9
1 2 , 9 5
1 1 , 2 7
1 2 , 1 7 2 3 , 4 1 1 3 , 8 7
1 3 , 7 6 2 5 , 6 9 1 6 , 8 2
1 9 , 3 3 2 8 , 0 0 2 , 1 1 1 5 , 9 3
1 5 , 1 8 3 7 , 8 3 2 , 4 4 2 5 , 7 9
1 2 , 1 7 3 5 , 8 9 3 , 1 8 2 8 , 6 7
9 , 6 5 3 4 , 9 7 5 , 4 9 2 9 , 1 7
8 , 4 7 3 0 , 4 0 2 6 , 3 2
7 , 7 6

1
1 7 2 3 1 0 , 3 2

2 2 8 , 5 0 2 2 , 0 0 1 6 2 6 8 , 5 8

1 7 9 9 ( 0 - v 6 t i v o n e ) 5 , 4 3

3 3 0 , 2 8 1 4 , 8 9 1 6 2 6 1 3 , 3 1

- 1 0 , 6 5
1 8 1 8 ( a - v 6 t i v o n e ) 2 2 , 9 3
4 3 2 , 0 8 1 3 , 4 0 1 6 6 4 ( k h u s i n o l ? ) 8 9 , 8 8
5 3 3 , 8 8 7 , 1 4 1 6 1 0 9 , 4 4

1 6 6 0 2 3 , 2 2
1 6 6 2 1 2 , 0 0


1 1 2 0 C - 0 ( a l c o o l ) 1 0 7 4
9 0 8 C H , = C 9 0 9

1 5 2 , 4

2 6 7 , 2 i
3 3 8 , 5 2
4 1 3 2 , 2
5 1 2 1 , 5
6 4 7 , 3

7 3 7 , 3
8 2 7 , 3 2
9 4 5 , 5 2
1 0 1 5 0 , 9
1 1 2 3 , 7 3
1 2 2 6 , 7
1 3 1 5 , 0 3
1 4 2 1 , 5 3
1 5 1 0 3 , 7 2

A - . 1 $ . . . f
? t - r r r r r r r c . - r : r t e ? : =

1
1
1
1


A A M R N N
w
O
0 0 s 1 6 0 i n
T

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T T

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4 0

L L "L
n o 9 6 7 6 7 4 3 2 1

n

N N N N
N N w w w
N N N l y w w w w w

I
4 0

4 0 0 0
M N 2 0 0 0
W a v e n u m b e r s ( c m - 1 )
0

9 1
1 8 5

D a t e : 9 3 4 & 1 0 1 6 : 1 1 : 4 1
1 0 0 % = 6 6 5 6 0

t o

R E C H E R C H E A G R I C O L E : T R O U V E R L A M E I L L E U R E M A T I E R E P R E M I E R E V E G E T A L E
L i l i b e t h L E I G U E
U n i v e r s i d a d M a y o r d e S a n S i m b n
B . P . 9 9 2 , C o c h a b a m b a , B o l i v i e
L i n e B r i s s e t t e , D a n i e l L o r d e t D e n i s W a l s h
U n i v e r s i t e d u Q u e b e c a C h i c o u t i m i , C h i c o u t i m i ( Q u e b e c ) G 7 H 2 B 1

O b je c t i f _

_

C O M P O S I T I O N C H I M I Q U E D ' H U I L E S E S S E N T I E L L E S D E T A G E T E S M / N U T A L . D U R W A N D A
J . C . C H A L C H A T , R . P h . G A R R Y
L a b o r a t o i r e d e c h i m i e d e s h u i l e s e s s e n t i e i l e s
U n i v e r s i t e B l a i s e P a s c a l e t I c o l e n a t i o n a l e d e c h i m i e d e C l e r m o n t s u p e r i e u r e
- C a m p u s d e s C e z e a u x 6 3 1 7 7 A u b i e r e C e d e x , F r a n c e
A . M u h a y i m a n a
I n s t i t u t d e r e c h e r c h e s c i e n t i f i q u e e t t e c h n o l o g i q u e ( I R S T )
B . P . 2 2 7 B u t a r e , R w a n d a
T r a v a u x d e s a u t e u r s

T r a v a u x p e r s o n n e l s



0 , 0 3

0 , 0 3

2

0 , 0 2

3 3

0 , 0 7
0 , 1 1
1 , 7 7
0 , 0 3
0 , 0 4
3 7 , 0 8

i


( 5 E ) - T a g t t o n e
O
( 5 E ) T a g h t a o o c ( o c i m t n o o c )
( 5 Z ) - t a g t t o n e
( 5 Z ) - T S S & d o n e

3
1
,
8

2
5
,
1

3
8
,
2

3
7
,
1

3
8
,
2

3
2
,
1

4
7
,
1

4
3
,
7

3
,
4

1
,
7

2
,
9

2
,
3

2
,
9

3
,
1

1
,
5

0
,
9

4
6
,
0

4
,
1

3
5
,
4

2
7
,
9

2
5
,
0

3
0
,
1

5
,
9

2
,
8

3
,
3

0
,
9

1
,
1

1
,
0

9
,
3

3
,
0

0
,
9

0
,
8

1
,
8

1
0
,
5

3
,
3

3
,
2

3
,
3

4
,
4

7
,
9

7
,
9

1
,
3

3
,
6
4

1
,
8

1
,
7

1
,
8

1
,
8

1
,
7

2
,
2

0
,
3

-

0
,
2

0
,
8

0
,
4

0
,
1

0
,
7

0
,
9

8
8
,
2

5
7
,
2

9
1
,
7

8
2
,
2

8
7
,
4

7
9
,
8

8
8
,
2

8
5
,
5

c
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s
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J
1
-
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6
n
e

1
,
4

7
,
4

1
4
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5

2
,
2

5
,
6

1
2
,
2

6
,
2

8
,
6

7
,
0

5
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2 , 4 0 , 4

2 7 , 1 3 7 , 8 3 5 , 5 2 1 , 3
2 , 7 2 , 3 3 , 2 3 , 0
2 , 7 4 , 0 4 , 9 3 , 5
1 0 , 9 2 4 , 0 4 8 , 8 4 2 , 9
7 , 4 4 , 0 0 , 2 0 , 5
2 8 , 8 1 5 , 2 0 , 3 0 , 2
2 , 0 3 , 3 2 , 2 1 , 1
0 , 2 0 , 4 0 , 3 - 0 , 2
0 , 1 0 , 1 0 , 1 t r a c e s

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9 2 - 0 5 - 0 7 9 2 - 0 5 - 0 7 9 2 - 0 5 - 1 4 9 2 - 0 5 - 1 4 9 2 - 0 5 - 1 4
4 5 , 2 6 , 4 3 6 , 8 2 6 , 4 3 0 , 1

1 1 , 2 3 5 , 7
3 , 1 3 , 2
1 9 , 6 1 0 , 5 4 5 , 4 5 5 , 9 5 1 , 2

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B r a z z a v i l l e , C o n g o


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P R O C S D S A S S I S T S P A R M I C R O - O N D E S ( M A P ""`) : A P P L I C A T I O N A U P A P R I KA
C h r i s t i a n e A u b r y , J a c q u e l i n e M . R . B S L A N G E R e t J . R . J o c e l y n P a r e
E n v i r o n n e m e n t C a n a d a , C T E , O t t a w a ( O n t a r i o ) C a n a d a K1 A 0 H 3

V a l o r i s a t i o n d e l a b i o m a s s e v e g e t a l e p a r l e s p r o d u f f s n a t u r e i s

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J a c q u e l i n e M . R . B f L A N G E R 1 , A n d r e B 9 L A N G E R 2 e t J . R . J o c e l y n P a r e '
1 . E n v i r o n n e m e n t C a n a d a , C T E , O t t a w a ( O n t a r i o ) C a n a d a K1 A 0 H 3
2 . A g r i c u l t u r e C a n a d a , R e c h e r c h e , S t - J e a n - s u r - R i c h e l i e u ( Q u e b e c ) C a n a d a J 3 B 3 E 6

L e p o i v r e ( P i p e r n i g r u m L i n n e )

P a r t i e e x p e r i m e n t a l e I I I - A n a l y s e c g - s m

R e f e r e n c e s g e n e r a l e s

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M E N T H A S A C C H A L I N E N S I S , C Y M B O P O G O N C I T R A T U S E T D E O C I M U M C A N U M
C U L T I V E S A U R W A N D A
L e o p o l d N T E Z U R U B A N Z A ' , G u y C O L U N , F . X . A V O B A N G I R A ' ,
H e l e n e D e s l a u r i e r s 2 e t J e a n - B o s c o N I Z E Y I M A N A '
1 . I n s t a l d e r e c h e r c h e s c i e n t i f i q u e e t t e c h n o l o g i q u e , B . P . 2 2 7 , B u t a r e , R W A N D A
2 . L A S E V E , U n i v e r s i t e d u Q u e b e c 6 C h i c o u t i m i , C h i c o u t i m i ( Q u e b e c ) C a n a d a G 7 H 2 B 1

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9 2 2 , 7 9 1 1 1 1
1 0 2 3 , 5 1 1 1 2 1
1 1 2 6 , 3 6 1 1 5 7
1 2 2 6 , 6 0 1 1 5 9

1 4 2 8 , 5 3 1 1 8 1
1 5 2 9 , 0 7 1 1 8 7

1 8 3 2 , 7 5 1 2 4 2
1 9 3 3 , 9 7 1 2 6 1

2 2 4 2 , 0 0 1 3 7 4
2 3 4 2 , 5 5 1 3 8 1
2 4 4 2 , 8 0 1 3 8 4

2 7 4 6 , 4 3 1 4 4 2
2 8 4 6 , 7 2 1 4 4 7
3 0 4 8 , 6 8 1 4 8 0
3 3 5 0 , 8 8 1 5 1 6

3 5 5 1 , 5 3 1 5 2 5
3 7 5 2 , 6 1 1 5 4 2
3 8 5 3 , 9 9 1 5 6 3
3 9 5 4 , 6 4 1 5 7 3
4 0 5 4 , 9 2 1 5 7 7

4 2 5 6 , 9 3 1 6 0 8
4 3 5 7 , 1 3 1 6 1 2
4 5 5 8 , 4 6 1 6 3 7
4 7 5 9 , 1 0 1 6 4 9
4 8 5 9 , 6 8 1 6 6 0
5 1 6 2 , 1 7 1 7 0 5
5 2 6 3 , 1 4 1 7 2 2
5 5 8 3 , 3 0 2 1 1 5
5 6 8 4 , 9 0 2 1 4 9

0 , 4 0
c i s - ( 3 - o c i m 6 n e
3 , 3 6
0 , 1 1

7 , 4 9

W

2 , 1 9
0 , 2 1
0 , 3 5
0 , 2 4
0 , 1 8
0 , 6 4
0 , 2 2
0 , 1 0
1 , 1 5
0 , 2 0
3 , 2 3
0 , 3 5
0 , 1 8
0 , 1 4
2 , 4 9
0 , 5 6
0 , 1 2
0 , 4 7

7 , 5 3 1 0 1 6 0 , 0 5

2 0 , 3 3 1 2 7 0 0 , 1 1
1 5 , 9 1 1 1 9 0 0 , 1 1
1 6 , 3 1 1 1 9 6 0 , 5 2
3 8 , 5 6 1 5 4 9 3 , 6 1
4 6 , 5 5 1 6 7 8 0 , 0 9
3 4 , 3 6 1 4 8 5 6 , 8 1
4 3 , 1 7 1 6 1 8 0 , 4 1
4 7 , 2 9 1 6 9 1 0 , 2 4
5 3 , 3 6 1 7 8 9 0 , 8 4
5 1 , 5 7 1 7 6 1 1 1 , 1 2
4 6 , 3 8 1 6 7 5 0 , 9 9
5 6 , 2 2 1 8 4 3 5 2 , 5 3
4 9 , 4 0 1 7 2 6 2 , 3 3
3 2 , 5 5 1 4 5 5 0 , 4 2
3 6 , 0 3 1 5 1 1 0 , 4 4
5 0 , 5 5 1 7 4 5 0 , 4 7
4 0 , 6 3 1 5 7 8 0 , 3 9
4 1 , 6 2 1 5 9 2 3 , 3 1
5 4 , 5 2 1 8 0 8 1 , 0 3
5 4 , 1 1 1 8 0 0 0 , 2 5
5 0 , 9 4 1 7 5 1 0 , 3 3
5 8 , 5 8 1 8 8 9 0 , 4 4
7 0 , 0 1 2 1 1 1 0 , 3 6

7 3 , 4 5
.
2 1 7 9 0 , 8 6
6 8 , 8 9 2 0 8 8 3 , 2 4
7 2 , 3 3 2 1 5 7 0 , 3 9
6 3 , 6 8 ? 1 9 8 2 0 , 1 0
6 9 , 7 4 ? 2 1 0 6 1 , 9 2


%
2 4 , 9 1 1 1 5 5 m e n t h o n e

2 6 , 3 6 1 1 7 2 m e n t h o l - 1

9 9 , 9 9

9 3 - 0 2 - 1 6 - 1 4 C Y A N G 9 2 1 2 2 8 1 , 4 8 5 6 p a l e

%

1 0 , 6 9 9 3 6 a - p i n e n e

1 3 , 0 4 9 7 4 ( 3 - p i n 8 n e

1 3 , 6 7 9 8 3 0 , 4 1
1 4 , 2 8 9 9 1 m y r c 6 n e
1 4 , 8 5 9 9 8 0 , 2 3
1 5 , 6 9 1 0 1 4 a - t e r p i n 8 n e
l i m o n e n e

1 8 , 5 3 1 0 6 4 y - t e r p i n 6 n e

2 1 , 1 9 1 1 0 5 0 , 2 7
2 1 , 4 9 1 1 1 0 l i n a l o l
2 5 , 9 0 1 1 6 6 0 , 9 1

2 7 , 5 7 1 1 8 5 a - , f 3 - t e r p i n 6 o l
2 7 , 9 7 1 1 9 0 0 , 7 5
4 0 , 4 1 1 3 7 3 0 , 6 6

4 7 , 4 8 1 4 8 5 0 , 3 1
4 9 , 8 5 1 5 2 3 t r a p s - P - f a r n 6 s i n e
5 1 , 2 1 1 5 4 4 1 , 3 3


2 1 5 , 3 4 9 9 2
1 7 , 3 2
3 1 7 , 7 3 1 0 3 2
4 2 2 , 8 4 1 1 1 2
5 2 7 , 1 3 1 1 6 6
6 2 7 , 4 9 1 1 7 0
7 2 8 , 8 0 1 1 8 4
8 3 2 , 3 0 1 2 3 5
9 3 2 , 8 0 1 2 4 3
1 0 3 3 , 9 9 1 2 6 2

1 3 3 9 , 5 0 1 3 4 2
1 4 4 1 , 9 6 1 3 7 4

1 6 4 6 , 4 8 1 4 4 3
1 7 5 0 , 0 4 1 5 0 2

p - c y m 6 n e c 0 , 1 0
1 , 8 - c i n 6 o l e 1 , 2 7
l i n a l o o l 1 , 4 8

1 4 , 4 7 1 1 6 9 2 , 4 8
1 6 , 6 2 1 2 0 1 1 , 5 2
3 8 , 9 5 1 5 5 5 1 , 9 3
3 4 , 9 3 1 4 9 5 0 , 3 6
5 1 , 9 5 1 7 6 8 1 , 0 5
4 7 , 0 7 1 6 8 8 2 9 , 4 6
5 6 , 5 1 1 8 4 9 5 , 5 9

4 2 , 0 0 1 5 9 7 0 , 3 3
5 4 , 4 4 1 8 0 8 0 , 4 1

I S O L E M E N T E T I D E N T I F I C A T I O N D E L A M E T H O X Y - B I F U R C A R E N O N E .
D I T E R P E N E
B I O L O G I Q U E M E N T A B I O G E N E S E M I X T E , I S S U D E L ' A L G U E B R U N E
C Y S T O S E I R A T A M A R I S C I F O U A
A . B e n n a m a r a , A . A b o u r r i c h e , M . B e r r a d a e t M . C h a r r o u f
L a b o r a t o i r e d e c h i m i e o r g a n i q u e , F a c u l t e d e s S c i e n c e s B e n M ' S i k
B . P . 7 9 5 5 , C a s a b l a n c a , M A R O C
F . - X . G A R N E A U
U n i v e r s i t e d u Q u e b e c 6 C h i c o u t i m i
D e p a r t e m e n t d e s s c i e n c e s f o n d a m e n t a i e s
5 5 5 , b o u l . d e I ' U n i v e r s i t e , C h i c o u t i m i ( Q u e b e c ) C a n a d a G 7 H 2 B 1
J . A P S I M O N
U n i v e r s i t e C a r l e t o n , D e p a r t e m e n t d e c h i m i e
O t t a w a ( O n t a r i o ) C a n a d a KI S 5 B 6
A . F R U C H I E R
L ' f c o l e n a t i o n a l e s u p e n e u r e d e c h i m i e
M o n t p e l l i e r , F r a n c e

C o n c l u s i o n

1 3 , 3 2 - - 3 0 , 6 5 1 5 - - - 7 1 , 0 6
2 5 , 3 t 7 , 3 1 2 7 , 8 5 1 6 1 , 7 0 s - 1 6 , 1 7
3 - - - 1 3 0 , 7 1 1 7 1 , 1 3 s - 2 0 , 1 7

5 - - - 2 0 9 , 3 2 1 9 3 , 3 2 s - 2 9 , 3 4
6 2 , 4 d ) 1 6 ) 5 5 , 7 2 2 0 1 , 3 0 s - 2 9 , 3 4

8 - - - 3 4 , 2 5 3 ' 6 , 5 5 d 2 , 6 1 1 3 , 0 3
9 - - - 2 0 , 0 1 4 ' - - - 1 5 3 , 1 3
1 0 - - - 3 6 , 8 4 5 ' 6 , 4 8 d 2 , 6 1 1 4 , 0 6
1 1 - - - 4 6 , 8 1 6 '
1 2 6 , 2 3
1 2 6 , 6 d 1 5 , 5 ` 2 0 4 , 8 2 7 ' 2 , 2 5 s 1 5 , 5 1 6 , 5 4

1 4 - -
1 5 2 , 8 7
H 3 G
-
- ,
! 1
I
H 3 C O

H 3 C , :

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3 , 3 2 p p e

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0
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T

0
U l v a l a c t u c a 1 8 0

I S B N 0 - 8 8 9 3 6 - 7 7 5 - 2
9

Biomasse Vegetale

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