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  • Tabla de Analisis Quimica Del Queso Fresco

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    di 1

    COMPOSICIN FSICO-QUMICA DEL QUESO FRESCO

    NOMBRE AGUA % QUESO FRESCO 55.20

    PROTEINA GRASA CARBOHIDRATOS CENIZA CALCIO FOSFORO HIERRO VITAMINA C G TOTAL G G MG MG MG MG G 18.70 15.40 5.40 5.30 718 385 1.50

    VITAMINA A (Retinol) MCG 153

    POTASIO SODIO ZINC MG MG MG ---------------------

    AC. FLICO MG ---------

    NOTA MG= Miligramos G= Gramos

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