Practica N 1 FORMA Y TAMAO DE LA CELULA VEGETAL I.

INTRODUCCION Las clulas son la porcin ms pequea de materia viva capaz de realizar todas las funciones de los seres vivos, es decir, reproducirse, respirar, crecer, producir energa, etc. Existen dos tipos de clulas con respecto a su origen, clulas animales y clulas vegetales: En ambos casos presentan un alto grado de organizacin con numerosas estructuras internas delimitadas por membranas. La Clula vegetal, por tanto, es un sistema muy complejo, que acta como centro de intercambios de energa muy fuertes y presenta areas extensas de la interfase. Esta clula es como todos los seres vivos, se nutre, crece, se multiplica y muere; sin embargo presenta algunas diferencias, con respecto a las clulas de los animales. Las clulas vegetales presentan una pared celular celulsica, rgida que evita cambios de forma y posicin. Las clulas vegetales contienen plastidios, estructuras rodeadas por una membrana, que sintetizan y almacenan alimentos. Los ms comunes son los cloroplastos. Casi todas las clulas vegetales poseen vacuolas, que tienen la funcin de transportar y almacenar nutrientes, agua y productos de desecho. Las clulas vegetales complejas, carecen de ciertos organelos, como los centriolos y los lisosomas. Partes de la celula vegetal: Membrana plasmtica, Pared celular, Plasmodesmo, Vacuola, Plastos. Cloroplastos, Leucoplastos, Cromoplastos, Aparato de Golgi, Ribosomas, Retculo endoplasmtico, Mitocondrias, Citoplasma, Ncleo, ADN, Cromatina, ARN(acido ribonucleico). Una serie de caractersticas diferencian a las clulas vegetales: 1. Pared celular Es tal vez la caracterstica ms distintiva de las clulas vegetales. Le confiere la forma a la clula, cubrindola a modo de exoesqueleto, le da la textura a cada tejido, siendo el componente que le otorga proteccin y sostn a la planta. Se distinguen una lmina media, una pared primaria y una secundaria, que se desarrollan en forma secuencial y difieren por su composicin y disposicin de microfibrillas de celulosa en capas alternadas (esta distribucin le confiere menos flexibilidad y elasticidad). Adems, intercalado en el tramo celulsico de la pared secundaria se encuentra lignina, que le otorga mayor resistencia a la presin. Tambin se puede hallar pectina. La pared secundaria est formada por microfibrillas de celulosa dispuestas de manera ordenada, con una estructura ms densa que la pared primaria. No permite el crecimiento de la clula, solamente aumenta su espesor por aposicin, es decir, por depsito de microfibrillas de celulosa. Generalmente presenta tres capas, aunque pueden ser ms. Cuando existe pared celular secundaria, el contenido celular desaparece, quedando en su

lugar un hueco denominado lmen celular. Por eso, todas las clulas con pared secundaria son clulas muertas. 2. Citoplasma El citoplasma est compuesto por el hialoplasma o citosol, disolucin acuosa de molculas orgnicas e iones, y los orgnulos citoplasmticos, como los plastos, mitocondrias, ribosomas, aparato de Golgi, retculo endoplasmtico y vacuolas. En las clulas meristemticas (clulas indiferenciadas), las membranas del retculo endoplsmico son relativamente escasas y estn enmascaradas por los numerosos ribosomas que llenan el citosol. El gran desarrollo del retculo endoplsmico durante la diferenciacin celular se relaciona con la intensa hidratacin que experimenta el citoplasma. Este proceso da lugar a enormes vacuolas que se llenan de lquido que se suelen unir entre s. Como resultado, el citosol en ocasiones queda reducido a una fina capa debajo de la membrana plasmtica. 3. Plastidios. Adems del ncleo y las vacuolas, los plastidios constituyen los organelos ms conspicuos de una clula vegetal. Los plastidios estn rodeados por una doble membrana, con una estructura interna constituida por un sistema de membranas, separadas por una matriz de naturaleza proteca llamada estroma. Los plastidios tienen ADN (DNA) con una estructura similar al encontrado en clulas procariticas, as como ribosomas, embebidos en el estroma. Todos los plastidios se desarrollan a partir de proplastidios , que son cuerpos pequeos encontrados en plantas que crecen tanto en la luz como en la oscuridad. Se dividen por fisin o biparticin, como lo hacen las mitocondrias y los organismos procarites. Los plastidios incoloros se conocen como leucoplastos, contienen enzimas responsables de la sntesis del almidn. * Cloroplastos: son orgnulos rodeados por dos membranas, atrapan la energa electromagntica derivada de la luz solar y la convierten en energa qumica mediante la fotosntesis, utilizando despus dicha energa para sintetizar azcares a partir del CO2 atmosfrico. 4. Mitocondrias. Las clulas eucariticas poseen organelos complejos, denominados mitocondrias. Observadas con el microscpio ptico , se ven como pequeas esferas , bastones o filamentos, que varan en forma y tamao, comunmente miden de 0,5 a 1,0 mm de dimetro y de 1,0 a 4,0 mm de longuitud. Son ms numerosas que los cloroplastos, pudindose encontrar hasta 1000 por clula, pero varias algas, incluyendo Chlorella tienen una sola por clula La mitocondria es el organelo responsable de la respiracin aerbica ( que utiliza O2 ), un proceso en el cual un carbohidrato se oxida por completo en presencia de O2 , convirtindose en CO2 , H2 O y energa almacenada en forma de ATP. Las mitocondrias se dividen por fisin o biparticin, y todas se originan a partir de las mitocondrias contenidas en el zigoto; de tal forma que sus membranas no se derivan del sistema de endomembranas. Ellas contienen ADN circular y ribosomas pequeos ( 15 nm ), en la matriz , de tal manera que son capaces de sintetizar algunas de sus propias

protenas. Sin embargo, dependen tambin de protenas sintetizadas en el citoplasma que estn bajo el control nuclear. 5. Vacuola central: Una gran vacuola en la regin central es exclusiva de los vegetales, constituye el depsito de agua y de varias sustancias qumicas, tanto de desecho como de almacenamiento. La presin ejercida por el agua de la vacuola se denomina presin de turgencia y contribuye a mantener la rigidez de la clula, por lo que el citoplasma y ncleo de una clula vegetal adulta se presentan adosados a las paredes celulares. La prdida del agua resulta en el fenmeno denominado plasmlisis, por el cual la membrana plasmtica se separa de la pared y condensa en citoplasma en en centro del lumen celular. 6. Ncleo Contiene uno o ms cuerpos esfricos (pueden ser hasta 4), los nuclolos, que pueden tener de 3 a 5m m de dimetro. Los nuclolos son masas densas de fibras, de forma irregular, se tien de oscuro, que se encuentran suspendidos en el nucleoplasma. En ellos se pueden encontrar reas claras, llamadas vacuolas nucleolares, que son indicativo de un nuclolo muy activo. Las clulas meristemticas, generalmente tienen nuclolos ms grandes que las clulas maduras o latentes. En el nuclolo se fabrica el ARN ribosomal, que junto a las protenas sintetizadas en el citoplasma, forman los ribosomas. El ARN ribosomal es codificado por regiones especiales en los cromosomas denominadas regines organizadoras del nuclolo. Los nucolos se obsevan bien durante la interfase de la mitosis, que es la fase de descanso de la divisin celular, pero cuando la clula comienza a dividirse, en la profase, desaparecen los nuclolos y la membrana nuclear, que se reabsorbe en el retculo endoplasmtico. II. OBJETIVOS: Identificar la forma y tamao de la clula vegetal. Profundizar en el conocimiento de la unidad anatmica y fisiolgica que es la clula. Observar en su medio a clulas vivas y muertas. Reconocer la variacin de forma y tamao de las clulas vegetales. III. Materiales y mtodos

a) Material vegetal - medula de Lippia alba "mostrante, familia lammiaceae - epidermis de sorgum halepense sorgo familia poaceae - epidermis de bidens pilosa amor secofamilia asteraceae - epidermis de gossypium barbadense "algodon pardo b) Otros materiales Lminas porta objetos

Goteros Lminas cubre objetos

c) Equipos Microscopios d) Metodologa Cortar una pequea muestra transversalmente y colocarla en un porta objeto Cubrir con 1 2 gotas de agua Colocar el cubre objeto Observar al microscopio a 40X Hacer esquemas de las observaciones. IV. a. RESULTADOS - medula de Lippia alba "mostrante, familia lammiaceae

En la medula de lippia alba se pudo observar clulas isodiamedricas, de forma circular; en la zona central mayormente ms grandes y en los contornos ms pequeas, tal como la siguiente imagen. b. - epidermis de sorgum halepense sorgo familia poaceae

En la epidermis del sorgo se observ clulas de forma rectangular, en las cuales haba pequeos puntos negros que constituyen estomas de la clula vegetal. c. - epidermis de bidens pilosa amor seco familia asteraceae

En la epidermis de bidens pilosa amor seco se pudo observar clulas de forma irregular con estomas en el interior de stas. d. - epidermis de gossypium barbadense "algodn pardo

En la epidermis del algodn pardo se pudo observar clulas con forma alargada. V. CONCLUSIONES Puedo concluir que cada clula vegetal puede estar conformada por clulas de diferente forma y tamao, siendo as, pueden presentarse clulas isodiamtricas, rectangulares, irregulares, polidricas, alargadas, etc. A su vez, Los diferentes tipos de clulas vegetales pueden distinguirse por la forma, espesor y constitucin de la pared, como tambin por el contenido de la clula

Respecto al tamao, se puede afirmar que a su vez dentro de cada muestra se pudo observar clulas ms pequeas y otras con mayor dimensin. Asimismo, una muestra de clulas vegetales de una especie respecto a otra especie vegetal puede contener clulas ms pequeas que la otra especie, no pudiendo llegar a medir ms pues esa es su naturaleza. Por ello, hay que aclarar que una especie vegetal de gran tamao, no tiene clulas ms grandes (pues el tamao de las clulas es ms o menos constante) sino que simplemente tiene mayor cantidad de clulas que constituyen su organismo.

VI.

BIBLIOGRAFIA http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/celula_animal_y_vegetal.htm LIBRO ELECTRONICO .-- http://www.forest.ula.ve/~rubenhg/celula/ http://biologia.laguia2000.com/citologia/forma-y-tamao-de-las-clulas http://www.ecured.cu/index.php/C%C3%A9lula_vegetal

PRACTICA N 02 RECONOCIMIENTO DE SUSTANCIAS ERGSTICAS SLIDAS I. INTRODUCCION

Su nombre proviene del griego "ergon", trabajo, es decir que son productos del metabolismo celular, de reserva o de desecho, que se acumulan en la pared celular, en las vacuolas o en plastidios. Son sustancias orgnicas o inorgnicas productos del metabolismo e incluyen cristales, gotas de lpidos, gomas, taninos, resinas y otros componentes que pueden contribuir a la defensa del organismo, al mantenimiento de la estructura celular o constituir sustancias almacenadas. Pueden aparecer y desaparecer durante la vida celular lo que indica algn nivel de participacin en procesos celulares. Se pueden localizar en el protoplasma, en las vacuolas o en la pared celular. a. Carbohidratos La hemicelulosa se acumula en la fase amorfa de la pared celular. El almidn es el carbohidrato de reserva de las plantas superiores, es el ms abundante en el mundo vegetal despus de la celulosa; se acumula en los amiloplastos. El almidn se encuentra en clulas parenquimticas de corteza, mdula y tejidos vasculares de tallos y races; en el parnquima de frutos, hojas, rizomas, tubrculos o cotiledones carnosos y en el endosperma de las semillas. Se obtiene almidn comercial de Manihot esculenta (mandioca), tuberosum (papa), y del tronco de la palmera sago, Metroxylon sagu. b. Cristales Los animales eliminan el exceso de materiales inorgnicos mientras que las plantas depositan en su mayora este material en sus tejidos. Se forman generalmente en las vacuolas, y se los considera como productos de excrecin, aunque se ha comprobado que en ciertos casos el calcio es reutilizado. Son muy variados en forma, composicin y tamao. La formacin de cristales est controlada por las clulas, frecuentemente con ncleos poliploides, citoplasma rico en vesculas, plastidios pequeos. La cristalizacin est asociada con algn tipo de sistema de membranas: se forman complejos membranosos en el interior de la vacuola, que luego originan las cmaras en las que se desarrollan los cristales. Tambin pueden formarse en vesculas derivadas de los dictiosomas o del RE o producidas por invaginacin de la membrana plasmtica (Franceschi & Horner Jr., 1980). Solanum

Se presentan como oxalato clcico (muy abundante), carbonato clcico o malato clcico (ms raros). La presencia o ausencia y la forma de los mismos son caracteres taxonmicos importantes. En las plantas no se localizan al azar sino en lugares concretos: hipodermis, haces vasculares. b.1. Oxalato de Calcio: Es el componente ms comn de los cristales vegetales, y resulta de la acumulacin intracelular de calcio. Los cristales tienen forma de arena cristalina, de agujas en los rafidios, columnas en los estiloides (Eichhornia crassipes), prismtica en los cristales prismticos simples o compuestos: las drusas. Las drusas tienen numerosas caras y puntas muy agudas. Normalmente hay una por clula y tienen entre 5-10 nm de dimetro. Los rafidios son muy finos, largos y afilados y se presentan agrupados en gran nmero formando un haz dentro de la clula. Tienden a hacer los tejidos no palatables a los herbvoros. Los estiloides son ms raros, tienen la misma forma que los rafidios pero se encuentran aislados o en parejas dentro de la clula. Son muy grandes y casi siempre deforman a la clula que los contiene. El aspecto y la localizacin de los cristales puede tener importancia taxonmica. En Nymphaea las astroesclereidas foliares presentan cristales prismticos entre las paredes primarias y secundarias (Franceschi & Horner Jr., 1980). En las cmaras de aire del tallo de Myriophyllum hay cristales que aparentemente son extracelulares, pero con MEB se ve que inicialmente estn rodeados por la pared celular. b.2. Carbonato de calcio: no son comunes en las plantas superiores. Generalmente estn asociados con las paredes celulares formando cistolitos, dentro de clulas especiales, los litocistos o clulas roca y sobre un pednculo celulsico silicificado, por ejemplo el presente en clulas de hoja de Ficus sp. Un litocisto puede contener uno o varios cistolitos. La forma del cristal tiene valor taxonmico. Se desarrollan normalmente en clulas epidrmicas. El carbonato clcico puede aparecer tambin como incrustaciones en la pared celular: calcificacin. b.3. Dixido de silicio: son muy comunes en ciertas clulas de la epidermis de monocotiledneas formando cuerpos de slice (en Ciperceas y gramneas) y estgmatos (en otras Familias de plantas). Tienen formas muy precisas (sombrero, rectangulares, arenosa, cnicas, o amorfas) y se localizan en lugares

concretos . En las gramneas se presentan en las llamadas clulas silcicas donde se forman cuerpos de slice de forma caracterstica generalmente amorfos, no angulares. La slice suele depositarse en la pared celular (silificacin).

c. Protenas En las semillas, las protenas de reserva se almacenan temporalmente en lisosomas secundarios (vacuolas) antes de ser digeridas en el momento de la germinacin. Estos lisosomas particulares forman inclusiones llamadas granos de aleurona. Esas protenas son sintetizadas en el RE rugoso, de donde pasan a los dictiosomas y luego confluyen en grandes vacuolas con protena de reserva. Estas vacuolas contienen un cuerpo proteico slido o grano de aleurona a la madurez del tejido de reserva (por ejemplo en los cotiledones de semillas de Leguminosas y en la capa de aleurona del cariopse de las Gramneas). Cada grano de aleurona est limitado por el tonoplasto (membrana de la vacuola), y puede tener una matriz amorfa, o una matriz que incluye un cristaloide proteico y un globoide amorfo no proteico. En los tejidos donde se presenta este almacenamiento, las clulas poseen una o ms vacuolas o lisosomas secundarios. Ellos son derivados de vacuolas ms pequeas en los que la clula incorpor molculas sintetizadas, principalmente

protenas y fitatos (hexafosfatos de un polialcohol cclico, el inositol). A menudo, se produce una separacin de los constituyentes en el interior de las vacuolas: los fitatos insolubles se renen en masas esfricas, los globoides, que se baan en una matriz proteica donde se encuentran los fitatos solubles. En algunas especies, como en el pepino o el lino, una de las protenas de la matriz cristaliza en una inclusin de forma polidrica: el cristaloide. Formacin y evolucin de los granos de aleurona El Aparato de Golgi es esencial en las clulas vegetales para la secrecin. Sus cisternas se llenan de productos secretorios, los cuales se concentran y finalmente se eliminan al exterior. Estas vesculas secretorias son muy abundantes en las clulas que sintetizan muclago. Tambin el Aparato de Golgi participa en el transporte de protenas de depsito, como la vinicilina y la legumina en los cotiledones de ciertas leguminosas y la zena en el endosperma de maz. Estas y otras protenas se localizan en organoides especiales, denominados cuerpos proteicos o granos de aleurona. Las vacuolas vegetales se fragmentan inicialmente en vacuolas ms pequeas en las que se acumulan las reservas: protenas y fitatos. An no se sabe la manera en que pasan las reservas al interior, pero este almacenamiento conduce a la formacin de grnulos de aleurona. En la matriz proteica, adems de las reservas hay hidrolasas cidas cuya actividad est inhibida durante todo el perodo de almacenamiento de las reservas. Durante la germinacin, los tejidos de la semilla se rehidratan y as las hidrolasas son activadas y catalizan la digestin de las reservas en pequeas molculas que son utilizadas por el embrin en desarrollo. En este perodo los granos de aleurona aumentan de volumen, luego se fusionan entre ellos y dan lugar a las vacuolas tpicas en las que los residuos de matriz proteica de los globoides se encuentran en vas de digestin. En razn de esto, los granos de aleurona representan estados intermedios de la diferenciacin de las vacuolas de ciertas clulas vegetales, es decir de la diferenciacin de sus lisosomas. d. Grasas, aceites y ceras Son sustancias ergsticas comercialmente importantes. Las grasas y aceites son formas de almacenamiento de lpidos; en forma de gotas en el citoplasma (glbulos lipdicos) o en los elaioplastos. Son frecuentes en la pulpa de la aceituna, en los cotiledones del girasol y del man. Las clulas del endosperma del ricino (Ricinus communis) presentan una vacuola central cargada de aceite. Las ceras se encuentran generalmente como capas protectoras de la epidermis. Se observan al MO tindolos con colorantes lipfilos como Sudn III o Sudn IV. e. Taninos Son un grupo heterogneo de derivados fenlicos, muy frecuentes en el cuerpo vegetal, aparecen en las vacuolas como grnulos finos o gruesos, o cuerpos de formas variadas, de color amarillo, rojo o marrn, o pueden impregnar las paredes.

Abundan en hojas, tejidos vasculares, peridermis, frutos inmaduros, cubiertas seminales y tejidos patolgicos. Impiden el crecimiento de hongos y microorganismos cuando ocurren lesiones en el duramen y el ritidoma. Producen la astringencia de los frutos inmaduros. Tienen importancia comercial en la industria de la curtiembre. Pueden estar en clulas especiales, idioblastos tnicos o en las clulas epidrmicas.

f. Muclagos Son comunes en plantas desrticas y absorben agua en gran cantidad. II. OBJETIVOS: Identificar las sustancias ergsticas propias de la clula vegetal. Observar y Profundizar en el conocimiento de la clula. III. Materiales y mtodos

a) Material vegetal a.1. CRISTALES DE OXALATO DE CALCIO RAFIDIOS Borhavia caribea pega pega familia Nictalginaceae grusas opuntia ficus indica tuna familia cactaceae a.2. CRISTALES DE CARBONATO DE CALCIO Cistolito: Ficus obtusifolia higueron familia Moraceae a.3. GRANOS DE ALMIDON Solanum Solanaceae papa familia poaceae Zea mays maz familia poaceae Phaesolus Vulgaris frejol familia fabaceae

b) Otros materiales Lminas porta objetos Goteros Lminas cubre objetos Navaja c) Equipos Microscopios d) Metodologa Cortar una pequea muestra transversalmente y colocarla en porta objeto Cubrir con 1 2 gotas de agua Colocar el cubre objeto Observar al microscopio a 40X Hacer esquemas de las observaciones. IV. RESULTADOS

a.1. CRISTALES DE OXALATO DE CALCIO RAFIDIOS Borhavia caribea pega pega familia Nictalginaceae grusas opuntia ficus indica tuna familia cactaceae

Borhavia caribea pega pega Los cristales de oxalato de calcio en rafidios se observa en la borhavia caribea como pequeas estructuras de forma estrellada. a.2. CRISTALES DE CARBONATO DE CALCIO Cistolito: Ficus obtusifolia higueron familia Moraceae

Los cristales de carbonato de calcio se observan en el cistolito del ficus como estructuras circulares cerca al borde o lmite de la pared celular. a.3. GRANOS DE ALMIDON Solanum Solanaceae papa familia poaceae Zea mays maz familia poaceae Phaesolus Vulgaris frejol familia fabaceae Los granos de almidn se pueden observar en la papa, maz y frejol de diferente forma; en la papa se observan como estructuras ovaladas

V. VI.

CONCLUSIONES Se observaron las sustancias de reserva de algunas plantas BIBLIOGRAFIA http://www.agro.unlpam.edu.ar/catedras-pdf/Apunte%20vacuolas%20y %20sustancias%20erg%C3%A1sticas.pdf http://www.biblioteca.org.ar/libros/hipertextos%20de %20biologia/planta1.htm http://colombiabotanica.weebly.com/uploads/1/0/8/7/10876103/botcelveg.pd f

http://es.scribd.com/doc/56372096/Farmacobotanica-SustanciasErgasticas#download http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema8/8-5vacuola.htm

PRACTICA N 03 RECONOCIMIENTO DE PLASTOS Y ENGROSAMIENTO DE LA PARED CELULAR I. INTRODUCCION Pared de la celula vegetal: Se distinguen una lmina media, una pared primaria y una secundaria, que se desarrollan en forma secuencial y difieren por su composicin y disposicin de microfibrillas de celulosa en capas alternadas. Adems, intercalado en el tramo celulsico de la pared secundaria se encuenntra lignina, que le otorga mayor resistencia a la presin. Tambien se puede hallar pectina. La pared secundaria est formada por microfibrillas dipuesta de manera ordenada para tener una estructura mas densa. Cuando existe pared celular secundaria, el contenido celular desaparece, quedando en su lugar un hueco, por eso, todas las clulas con pared secundaria son clulas muertas. Crecimiento de la Pared Celular Los materiales de la fase amorfa (sustancias pcticas, hemicelulosas y protenas) son transportados por orgnulos celulares denominados dictiosomas La celulosa es producida por complejos de enzimas sintetizadoras: celulosasintasas incluidas en la membrana plasmtica en forma de rosetas Las rosetas de enzimas se extienden de un lado al otro de la membrana plasmtica, reciben las molculas de glucosa sobre el lado citoplasmtico de la membrana, y las unen formando las molculas de celulosa que se depositan sobre el lado externo A causa de que las celulosa-sintasas estn reunidas en una roseta, las molculas de celulosa formadas quedan automticamente alineadas y cristalizan inmediatamente formando microfibrillas. A medida que las microfibrillas crecen, las rosetas se desplazan en el plasmalema, gracias a su estructura en mosaico fluido. Las microfibrillas se depositan al azar, y quedan entrelazadas Cuando se deposita la pared secundaria, las rosetas se agregan en grupos ms o menos hexagonales, que tienen hasta 16 filas de rosetas dispuestas geomtricamente (ver animacin). El grupo se mueve en la membrana plasmtica como una unidad, depositando filas paralelas de microfibrillas

La orientacin de las fibrillas de celulosa est controlada por los microtbulos, y su desplazamiento podra ser guiado por ellos. Numerosos estudios han mostrado que los microtbulos y las microfibrillas estn alineados

La fase fibrilar se deposita nicamente por aposicin (=adcrustacin), es decir por deposicin de nuevo material sobre el anterior. fase amorfa se deposita por intususcepcin (=incrustacin), es decir por intercalacin de molculas en la estructura existente; as se depositan la lignina, la cutina y los taninos PLASTOS La celula vegetal posee cloroplastos, grandes vacuolas y una pared celular que mantiene su forma polidrica. la principal funcion de los plastos es la produccion y almacenamiento de importantes compuestos qumicos usados en la clula. Usualmente, contienen pigmentos utilizados en la fotosintesis, aunque el tipo de pigmento presente puede variar, determinando el color de la celula. Voy a hablar de 3 tipos de plastos: + Cloroplastos. Es un organulo exclusivo de la celula vegetal. Est formado por 2 membranas, una externa lisa y una interna que presenta plieguesdenominados, tilacoides, donde se encuentra el pigmento clorofila. En l se realiza la fotosintesis. + Cromoplastos. Este orgnulo sintetiza y almacena pigmentos. Su presencia en las plantas determina el color rojo, anaranjado o amarillo de algunas hortalizas, frutas y flores. + Leucoplastos. Estos plastos son incoloros y se localizan en la celula vegetal de rganos no expuestos a la luz, tales como races, tubrculos, semillas y rganos que almacenan almidn. CLOROPLASTOS Son estructuras rodeadas por una doble membrana. Slo aparece en clulas vegetales y todas ellas a excepcin de muy pocas tienen plastos. Hay muchos tipos de plastos.

Segn los colores: Verde: cloroplastos. Sin color: amiloplastos, oleoplastos, proteinoplastos Con otros colores: cromoplastos. Con color muy tenue: etioplastos y proplastidios. Todos estos plastos tienen una serie de caractersticas comunes: Plastos de color verde:

Cloroplastos: son los organelos celulares que en los organismos eucariotas fotosintetizadores se ocupan de la fotosntesis. Estn limitados por una envoltura formada por dos membranas concntricas y contienen vesculas, los tilacoides, donde se encuentran organizados los pigmentos y dems molculas que convierten la energa luminosa en energa qumica, es la clorofila.

Plastos sin color:

Amiloplastos: tipo de plasto que carece de clorofila y se caracteriza por el contenido de grnulos de almidn. Es responsable del almacenamiento de la amilopectina, una forma de almidn, via la polimerizacin de la glucosa. Se encuentra en los meristemos, en los tejidos de almacenamiento como cotiledones, endospermo, tubrculos y clulas de la cliptra asociadas con el geotropismo. Oleoplastos: tambin llamados elaioplastos, son plastidos que almacenan aceites y/o grasas. Se encuentran en criptgamas y en algunas monocotiledneas. Proteinoplasto: tipo de plasto que en algunas plantas acumula almidn y en otras, acumula protenas en forma de cristales o formaciones filamentosas, las diferencias en el tipo de sustancias que acumuladas tienen el potencial de uso taxonmico. Los proteinoplastos almacenan protenas sometidas a dficit hdrico pueden contener cristales de protena. Plastos con otros colores:

Cromoplastos: tipo de plasto que almacena los pigmentos a los que se deben los colores, anaranjados o rojos, de flores, races o frutos. Cuando son rojos se denominan rodoplastos. Los cromoplastos que sintetizan la clorofila reciben el nombre de cloroplastos. Plastos con color muy tenue :

o o o o o o

Proplastidios: son plastos estructuralmente muy sencillos y pequeos.Tienen un tamao de entre 0,5 y 1 micra. Poseen todas las caractersticas comunes de los plastos. Adems tienen caractersticas propias como son : Tienen un escaso desarrollo vesicular. Presentan unos pequeos sacos y a veces estn en continuidad con la membrana interna. Tienen pocos ribosomas. Presentan grnulos de almidn (muy pequeos). Pueden ser de formas variadas, pero lo normal es que sean esfricos. A partir de los proplastidios se van a diferenciar los cloroplastos, etioplastos Etioplastos: Cuando un proplastidio se desarrolla en la oscuridad da lugar a un etioplasto. Si los proplastidios se desarrollan en la luz dan lugar a los cloroplastos. El proceso de formacin del etioplasto dura unos 15 das en el que se produce un aumento progresivo del tamao del plasto

II.

OBJETIVOS: Observar distintos tipos de plastos en clulas vegetales Observar el grosor y estructura de la pared celular MATERIALES Y MTODOS

III.

a) Material vegetal - pinpino - tomate - zanahoria - aj cerezo - aj causa b) Otros materiales Lminas porta objetos Goteros Lminas cubre objetos navaja c) Equipos Microscopios d) Metodologa d.1. CLOROPLASTOS Cirassula sp Pinpino, fam. Crasscilaceae (hoja) - Realizar un corte transversal fino de las hojas, para observar las clulas parenquimticas. d.2. CROMOPLASTOS Dycopersicon osculentun tomate fam. Solanaceae (fruto) Sacar el pericardio del fruto y en la hoja, realizar un corte fino para observar los cloroplastos del mesocarpio del fruto. Dancus carola zanahoria fam. Apiaceae (raz) - Sacar el pericardio del fruto y obtener la muestra de la parte cortical. Capsicum annum aji cerezo fam. solanaceae - Sacar el pericardio del fruto Capsicum longum aji causa fam. solanaceae - Realizar un corte muy fino del endocarpio del fruto.

IV.

RESULTADOS

d.1. En el pinpino Se visualizaron clulas de forma polidrica; en su interior se pudo observar los cloroplastos rodeando a la pared. La muestra es de color verde, debido a la presencia de abundantes cloroplastos.

d.2.1. Las clulas del tomate son de forma acicular, en el interior de esta encontramos pigmentos (carotenos) por ello la muestra se observ de color rojo.

d.2.2. Observamos las clulas con forma polidrica, en el interior de se observaron pigmentos anaranjados (xantfilas) pigmento caracterstico de la zanahoria

d.2.3. Observamos unas estructuras circulares transparentes, en el interior visualizamos unos pigmentos rojos (carotenos) que da el color caracterstico al aj cerezo.

d.2.3. Observamos unas estructuras circulares transparentes, en el interior visualizamos unos pigmentos amarillos y anaranjados (xantfilo) que da el color caracterstico al aj de causa.

V.

CONCLUSIONES Existen diversos cromoplastos, diferenciados por su color y tamao. El color de los cromoplastos se debe a la prescencia de ciertos pigmentos, como los carotenos que son de color rojo y los cantofilos de color amarillo. Los leucoplastos estn en constante movimiento, son incoloros y se localizan principalmente en las clulas vegetales de rganos no expuestos a la luz, tales como races, tuberculos, semillas y rganos que almacenan almidn. Existen miles de plastos en una determinada celula y su principal funcin es la produccin y almacenamiento de compuestos qumicos usados por la celula. El engrosamiento celular no se da en cualquier tipo de clulas. BIBLIOGRAFIA Vsquez, L. Botnica General. Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. Gonzlez, C. (2012) Pigmentos Fotosintticos. Recuperado el 12 de noviembre de 2012, de http://www.botanica.cnba.uba.ar/Trabprac/Tp6/Pigmentos.htm Blog Wiki. La celula vegetal. Recuperado el 12 de noviembre de 2012, de http://biogeodemagallanes.wikispaces.com/1.1.+La+c%C3%A9lula+vegetal

VI.

PRACTICA N 04 MERISTEMA APICAL, TEJIDO PARENQUIMATICO Y MECANICO I. INTRODUCCION Los meristemas apicales o primarios son los responsables de la formacin del cuerpo primario de la planta. Se encuentran en los pices de races y tallos, principales y laterales. En el tallo, el meristema apical o cono vegetativo est protegido por los primordios foliares que lo envuelven formando las yemas. El meristema primario de raz presenta una particularidad: est protegido por la caliptra contra los daos mecnicos causados por el suelo. Por presentar este tejido, el meristema del pice radical suele llamarse subapical. Adems, las races laterales son endgenas y se originan en zonas ya diferenciadas TEJIDO PARNQUIMA.Se caracteriza porque es un tejido formado por clulas poco diferenciadas y se encuentran en sitios muy variados, por ejemplo, en el mesfilo (en el interior de la hoja), la corteza del tallo, la corteza de la raz. Desempean diferentes funciones.- fotosntesis, almacenamiento de nutrientes, almacenamiento de agua, independientemente de la funcin que realice, van a presentar una pared celular delgada y un ncleo pequeo.
TIPOS DE PARQUIMA.-

-PARNQUIMA CLOROFLOCO.Se caracteriza porque las clulas que lo componen tienen especialmente desarrollados los cloroplastos. Se suelen situar en las hojas porque realizan la fotosntesis, si no tienen hoja se sita en el tallo. -PARNQUIMA ACUFERO.Tiene especialmente desarrollado las vacuolas, est situado en el tallo y en las hojas, estas plantas se dice que tienen un aspecto suculento, porque estn formados por una gran cantidad de parnquima acufero.

-PARNQUIMA DE RESERVA.Se caracteriza porque las clulas carecen de cloroplastos y las clulas estn especializadas en almacenar sustancias de reserva (almidn) -PARNQUIMA AIRFERO.Se caracteriza porque las clulas no estn ntimamente unidas entre s, por ello acumulan aire. Est desarrollado en las plantas acuticas porque les permite la flotabilidad. TEJIDO MECANICO El tejido de sostn comprende un conjunto de tejidos vegetales duros que forman el esqueleto de las plantas y las mantiene erguidas. Los tejidos de sostn se dividen en: Esclernquima: crecimiento en grosor, conformado de clulas duras con abundante lignina y celulosa, son de dos clases. Estriada: dan resistencia por ejemplo las fibras esclerosas del coco. Cbica: clulas petreas que tienen el protoplasto completamente duro se han muerto son completamente indeformables; por ejemplo: (prunus persica), (prunus capuli). Colnquima: mantiene erguida la planta. Presente de preferencia en tejidos en vias de crecimiento, se caracteriza por la acumulacin de celulosa y pectina en la pared celular, esta acumulacin puede ser de tres formas. Angular Laminar Lagunar II. OBJETIVOS: Observar el meristema apical Reconocer los tejidos parenquimtico y mecnico Diferenciar los tejidos parenquimtico del mecnico. Materiales y mtodos

III.

a) Material vegetal - citrus aurantifolia "naranja" fam rutaceae - opuntia ficus indica " tuna" fam cactaceae - solanum tuberosum papa fam solanaceae - cyperus rotundus " coquito" fam cyperaceae - aloe vera savila fam liliceae - bideus pilosa amor seco fam solanacea - yucca gloriosa palma fam agaraceae - pirus conmunis " pera de agua " fam rosaceae b) Otros materiales

Lminas porta objetos Goteros Lminas cubre objetos

c) Equipos Microscopios d) Metodologa 1. Con ayuda de una navaja realizamos un corte en la yema apical para observar el meristema apical del citrus aurantifolia "naranja" fam rutaceae, luego lo colocamos en una lmina portaobjetos con una gota de agua. Llevamos la muestra a observacin. 2. De la misma manera, con ayuda de una navaja sacamos una muestra del tallo modificado para observar en el microscopio el parenquima clorofiliano de la opuntia ficus indica " tuna" fam cactaceae. 3. Para observar el parenquima reservante del solanum tuberosum papa fam solanaceae, realizamos con la navaja un fino corte en el tubrculo. 4. Asimismo, para observar el parnquima aerifero de cyperus rotundus " coquito" fam cyperaceae, realizamos un corte fino para obtener una muestra de su tallo. 5. Para observar el parnquima acuifero del aloe vera savila fam liliceae, se realiz un corte fino de la hoja. 6. Para observar el colnquima bideus de pilosa amor seco fam solancea, tambin se tom una muestra fina de su tallo. 7. Para observar las fibras de esclernquima de la yuca gloriosa palma fam agaraceae, se tomaron muestras de su tallo. 8. Finalmente para observar esclereidas, se procedio a tomar una muestra fina del fruto del pirus conmunis " pera de agua " fam rosaceae. IV. RESULTADOS

d.1. En la "naranja" se pudo observar el meristema apical de la sgte. Manera, tal como lo apreciamos en la figura:

d.2. En la tuna se observ el parnquima de forma rectangular, el clorofiliano de forma ovalada y color verde, y con clorofila en su interior. La muestra es de color verde por la presencia de los cloroplastos.

d.3. En la papa observamos unas estructuras circulares, colores amarillentos casi blanquecinos, conformando el parnquima reservante, el cual contiene el almidn.

d.4. En el coquito observamos el parnquima aerfero, el cual contena espacios intercelulares redondeados.

d.5. En el aloe vera observamos el parnquima acufero en forma de bolsas, el cual en su interior posea agua, hecho que explica porque esta planta puede sobrevivir en lugares secos.

d.6. En el amor seco observamos que el colnquima tena una forma laminar.

d.7. En la yucca gloriosa observamos las fibras de esclernquima rodeando a la epidermis de la hoja

d.7. En la pera de agua observamos las esclereidas o clulas ptreas con forma isodiametrica. Se encontraban aisladas o en pequeos grupos.

V.

CONCLUSIONES Se logr reconocer el meristema apical Diferenciar el colnquima, esclernquima y las esclereidas por medio de las muestras observadas. BIBLIOGRAFIA

VI.

Vsquez, L. Botnica General. Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. Atlas de Histologa Vegetal. TEJIDOS DE SOSTN: COLNQUIMA y ESCLERNQUIMA. Recuperado el 18 de noviembre de 2012, de http://webs.uvigo.es/mmegias/1-vegetal/guiada_v_sosten.php

PRACTICA N 05 TEJIDO EPIDERMICO Y SECRETOR

INTRODUCCION El primer tejido protector o aislante que recubre externamente el cuerpo del vegetal en su estructura primaria y forma la barrera de relacin con el medio externo es la epidermis, que en algunas plantas puede descansar sobre una hipodermis. En muchas races bajo la epidermis se forma otro tejido primario, la exodermis, y en casi todas las races, algunos tallos y hojas, el cilindro central vascular queda protegido por un tejido denominado endodermis. Al ir creciendo la planta en longitud, la epidermis se forma en las nuevas estructuras primarias que surgen de los brotes del tallo, raz y hojas. Con el desarrollo secundario, el tallo y la raz engruesan y, como las clulas epidrmicas no se multiplican, la epidermis se pierde y la planta se recubre de un tejido protector secundario: la peridermis.

Epidermis La epidermis es la capa celular ms externa en hojas, verticilos florales, frutos, semillas, tallos y races. La epidermis falta en la caliptra de la raz y no esta diferenciada en los meristemos apicales. Desde el punto de vista morfolgico y fisiolgico la epidermis no es un tejido homogneo: hay muchas variedades y especializaciones, como tricomas y glndulas, pero desde el punto de vista de la distribucintopogrfica y de su ontogenia es un tejido homogneo. La epidermis persiste normalmente en todos los rganos que no tienen engrosamiento secundario. En los tallos y races con engrosamiento secundario, que comparta un aumento de grosor, la epidermis es reemplazada por la peridermis tras el primer ao de vida de la planta. En algunas monocotiledneas de vida larga, aunque carentes de crecimiento secundario tpico, la epidermis es reemplazada por un tejido suberoso similar al de la peridermis- en los rganos que van envejeciendo. Por ello la epidermis mejor estudiada es la de la hoja, que esta siempre presente, pues esta no desarrolla crecimiento secundario. Funciones:

Al ser la capa ms externa de la planta, en contacto con el medio ambiente, la misin de la epidermis est en la relacin con los intercambios con este y el interior de la planta. Sus funciones principales son por tanto: defensa frente a los agentes externos fsicos (sol, radiaciones, calor) y seres vivientes (herbvoros, microorganismos), regulacin de la transpiracin y del intercambio de gases, a travs de los estomas, acumulacin de sustancias que posteriormente son segregadas, etc; en la raz protege los tejidos subyacentes y absorbe agua del suelo; la raz no es completamente impermeable; deja salir agua con algunos solutos, lo que se conoce como transpiracin cuticular. El CO2 puede penetrar a travs de las clulas epidrmicas o entre ellas solo en pequea medida; para su transporte se utiliza unas vas especiales proporcionadas por los estomas. En algunas cutculas hay canales diminutos que permiten la salida de secreciones. Estomas Tipo Mesgeno: Las clulas anexas se forman de la misma clula protordrmica precursora que da origen a las clulas oclusivas. Una clula protodrmica se divide asimtricamente dando lugar a dos clulas de diferente tamao. La ms pequea es la clula madre de las estomticas y de las anexas. La divisin de esta clula madre origina dos clulas: una de ellas es una clula anexa diferente, y la otra se divide para dar otra anexa definida y una clula madre de las estomticas. A continuacin, esta se divide para originar ambas clulas estomticas oclusivas. Tipo pergeno: Las clulas anexas provienen de clulas protodrmicas diferentes a las que originan a las estomticas. El proceso es el siguiente: una clula protodrmica se divide simtricamente y de las dos clulas resultantes la clula ms pequea es la clula madre del estoma. Esta se divide y forma las dos clulas oclusivas. Las anexas se forman de clula protodrmicas adyacentes que sufren divisin asimtrica. Hipodermis En los diversos rganos de lagunas plantas se observan una o varias capas de clulas situadas inmediatamente debajo de la epidermis, aparentando una epidermis multiestratificada. Esta estructura se denomina hipodermis y, a diferencia de las epidermis estatificadas, sus clulas no provienen de la protodermis sino de la diferenciacin de las clulas situadas en la zona ms externa del parnquima cortical. En los rganos completamente desarrollados de algunas plantas resulta muy difcil distinguir entre hipodermis y epidermis estratificada si no se conoce como se ha producido el desarrollo de la planta. La hipodermis es ms comn que la epidermis estatificada. A menudo la hipodermis desempea un papel mecnico y esta constituida por clulas colenquimticas o esclerenquimticas, pero puede estar formada por clulas parenquimticas que difieren de las del parnquima subyacente. La superficie irregular verrugosa de los tallos de Uebelmannia y de las semillas de Maurandya se debe a la elongacin de sus clulas hipodrmicas.

Endodermis y Exodermis La endodermis es otro tejido protector presente en las races, y tambin en algunos tallos y hojas, rodeando los haces vasculares. Se diferencia muy precozmente en criptgamas y ms tardamente en fanergamas. La endodermis ms caracterstica se encuentra en las races, donde forma la capa ms interna de la corteza. Es una nica capa de clulas de aspecto epidrmico con grandes vacuolas. La pared celular se caracteriza porque presenta un engrosamiento en banda, por depsito de lignina y suberina, que recorre las paredes radiales (perpendiculares a la superficie de la raz) y horizontales (perpendiculares a eje principal de la raz), denominado estra o banda de Caspary. Similar a la endodermis es la exodermis, que se forma inmediatamente debajo de la epidermis durante el desarrollo primario de la raz. Tejidos Protectores Secundarios Felgeno La epidermis tiene la facultad de multiplicar sus elementos de tal manera que pueda seguir al tallo en su crecimiento en espesor; por ello slo se encuentra como revestimiento de los tallos jvenes, y en general, de todas aquellas partes de la planta que no tienen un crecimiento secundario intenso. En las que tienen este crecimiento, la epidermis se desgarra. Para reemplazarla se produce un tejido aislante, en estratos profundos, llamado sber, felema o corcho, debido a la actividad de un meristemo secundario llamado felgeno. La formacin del felgeno se produce tanto en la raz como en el tallo de gimnospermas y dicotiledneas con crecimiento secundario (plantas leosas) y puede producirse a diferentes niveles: desde inmediatamente por debajo de la epidermis hasta el interior del floema. El felgeno puede provenir de la desdiferenciacin de clulas de los tejidos donde se forma: de la epidermis, del parnquima o del colnquima. En las races el primer felgeno se forma del periciclo, excepto en las races de reserva donde adquiere posicin subepidrmica. Est constituido por clulas prismticas, alargadas en el sentido de longitud del tallo o de la raz, con pared muy fina y algo vacuolizadas. El felgeno suele agotarse anualmente en la proteccin de sber. Como el tejido que queda al exterior del felgeno esta aislado del sistema vascular, su destino es morir. Al ao siguiente se forma una nueva capa de felgeno ms profunda; al ao siguiente otra, y as sucesivamente durante la vida de la planta. Sber El sber esta constituido por clulas prismticas de pequeo tamao, unidas sin dejar espacios intercelulares. Las clulas suberificadas tienen una pared celular no muy gruesa atravesada por algunos plasmodesmos que no forman punteaduras. La suberificacin de la pared consiste en el depsito de una sustancia a la que tambin se denomina sber o suberina, que contiene aproximadamente un 35%

de cidos grasos no saturados y de un 20 a un 30% de lignina; el resto contiene celulosa y taninos. Felodermis En algunas plantas, algunas de las divisiones celulares del felgeno no dan lugar a felgeno. En efecto, de las dos clulas hijas resultantes, la ms externa sigue siendo felgeno y la ms interna se diferencia en felodermis. En las plantas que presentan felodermis acompaando la produccin del felgeno se forman muchas ms capas de sber que de felodermis. Si anualmente llegan a formarse 20 capas de sber, solo se forman de una a tres capas de felodermis. A diferencia del sber, las clulas del felodermis tienen aspecto parenquimatoso; slo se distingue del parnquima por su posicin radial y continuidad con el felgeno, que tambin se dispone radialmente. En algunas plantas la felodermis contiene cloroplastos y contribuyen transitoriamente a la capacidad fotosinttica de la planta. Peridermis El conjunto de capas celulares producidas por el felgeno se denomina peridermis. As pues la peridermis comprende: Varias capas de sber Una capa de felgeno Varias capas de felodermis Puede haber una sola capa de felgeno, que forma un cilindro continuo que da vuelta por completo al tallo; y, cada ao, se forma una capa nueva similar, a ms profundidad. As ocurre en la vid. Otras veces el felgeno no mantiene una continuidad y forma varias placas y bandas o parches irregulares que, en su conjunto vienen a constituir un cilindro discontinuo. Los bordes de esas placas establecen contacto entre s o se superponen a modo de escamas. En algunas plantas hay varias capas de felgeno, que no dan totalmente la vuelta al tallo y forman placas discontinuas a distintos niveles, funcionando simultnea e independientemente. De esta manera van quedando aisladas zonas de la planta, ocupadas por tejidos como parnquima, colnquima o floema secundario. Ritidoma El trmino ritidoma hace referencia al tejido muerto que, en muchas plantas, se desprende anualmente. Corresponde a todos los tejidos que se encuentran por fuera del felgeno y mueren debido a que la capa sber formada los asla del xilema, que siempre queda por debajo del felgeno. El concepto de ritidoma no es, equivalente al de peridermis. En el ritidoma no se incluyen todas las estructuras mencionadas en la epidermis: slo se incluye el sber y el felgeno pero no la felodermis, que queda ms adentro y no se desprende. Adems, el ritidoma comprende todos los tejidos que quedan por fuera de la peridermis y que no forman parte de esta. El trmino ritidoma es tambin conceptualmente diferente al trmino corteza, aunque en algunos casos pueden coincidir. La corteza comprende todo lo que queda por fuera del cambium vascular. Se divide en: Corteza externa: incluye

todos los tejidos que quedan por fuera del floema. Corteza interna: corresponde al floema. Cuando el felgeno se forma justo por encima del floema, el trmino ritidoma equivale al de corteza externa. El ritidoma se desprende cada ao y, al iniciarse un nuevo crecimiento, se vuelve a formar el felgeno que comienza a dividirse dando lugar a los tejidos mencionados. Si el ritidoma se desprende no de forma espontnea, sino arrancndolo, se induce la formacin de una nueva peridermis debajo. Segn como se produzca su desprendimiento, el ritidoma se designa de diferentes formas: Laminar: el felgeno forma un cilindro continuo alrededor del tallo y el ritidoma se desprende formando anillos alrededor de todo el rbol. Ocurre en cupresceas. En tiras: el felgeno tambin forma un cilindro continuo, pero el ritidoma forma lminas que se desprende como tiras de arriba abajo. Es caracterstico de la vid. Escamoso: como sucede en el pino, el felgeno no se encuentra formando un crculo alrededor del centro de la planta, sino describiendo curvas que se superponen entre s; en este caso el ritidoma se desprende en forma de escamas. En placas: en algunos rboles, como el Platanus orientalis, el felgeno se dispone tambin formando curvas, pero estas no establecen contacto entre s, por lo que el ritidoma desprendido formando grandes placas no superpuestas. Lenticelas Las lenticelas son aberturas o poros de forma lenticular debajo de los cuales hay acumulaciones desordenadas de clulas de aspecto parenquimtico, con amplios espacios intercelulares (tejido de relleno), que van abrindose paso entre los tejidos, rompiendo la continuidad de los estratos peridrmicos y comunican con las partes ms internas del tallo o de la raz. Los amplios espacios entre estas clulas permiten el paso del aire y gases y la expulsin de vapor de agua en gran cantidad. Las primeras lenticelas se forman debajo de estomas y muchas de ellas son visibles a simple vista. Aparecen con las primeras producciones epidrmicas en primavera. El meristemo que forman estas clulas es el mismo que forman el sber, esto es, el felgeno, que en determinados puntos de su recorrido produce hacia fuera una serie de clulas sin suberificarse, que van empujando hacia el exterior las clulas muertas depositadas externamente a ellas hasta que alcanzan la epidermis, desgarrndola justo en los puntos donde preexistiera un tejido esponjoso adecuado, es decir, bajo un estoma. Desde el punto de vista histolgico hay tres tipos de lenticelas: Al finalizar el otoo o al comienzo del invierno el felgeno produce un estrato de sber normal que encierra las lenticelas. Este estrato vuelve a romperse en la primavera siguiente, reanudndose la actividad de la lenticela.

Otras clulas consisten no en clulas parenquimticas sino en clulas suberificadas que, en primavera dejan amplios espacios entre s. Al finalizar el otoo, se producen nuevas clulas suberificadas y otras que cierran esos espacios. El tercer tipo de lenticela es el que est constituido por una mezcla de clulas suberificadas y otras que no lo estn. Al llegar el otoo, solo hay clulas suberificadas. El nmero de lenticelas varia en las diversas especies y con la edad. Las plantas leosas poseen mayor nmero de lenticelas que las herbceas. En las monocotiledneas son escasas. Cicatrizacin Las heridas de las plantas cicatrizan pronto por la actuacin de los tejidos meristemticos. Se observan dos casos tpicos que se describen a continuacin: a. Si la lesin alcanza slo los estratos corticales externos o, como mucho, al lber secundario, se forma una capa de sber en el espesor de la corteza, un poco por debajo del estrato felognico normal. El nuevo sber producido rellena la herida, que cicatriza. b. Si la herida es ms profunda y pone el leo al descubierto, el cambium de las porciones ilesas produce una serie de tejidos engrosados, junto a la herida que forman a modo de gruesos labios a su alrededor. Poco a poco estas producciones se extienden sobre la parte del leo que qued al descubierto. As, es frecuente al observar, en el punto en que fue cortada una rama, como la herida esta rodeada por un pequeo resalto cortical. Con el avance del tejido de reparacin, la herida llega a cubrirse y las porciones opuestas de la corteza se juntan. Las zonas cambiales empalman, e igual la corteza. A partir de ese momento se forman regularmente los estratos leosos y corticales y no quedan huellas de la herida. TEJIDOS SECRETORES Caractersticas Generales En general las diferencias glandulares aparecen con una de estas dos afinidades: Resolver las propias necesidades metablicas de la planta como ocurre en las glndulas que eliminan el exceso de sal. Facilitar la relacin con otros organismos, as sucede en los ptalos de las cuyas clulas epidrmicas segregan gotitas de secrecin que difunde a la atmsfera y constituye el perfume, o en las glndulas digestivas de las plantas carnvoras. En el primer caso la planta se libera de productos metablicos y se puede hablar de excrecin, mientras que en el segundo caso se liberan sustancias que han sido producidas para ser utilizadas, por lo que puede hablarse de secrecin. Cualquiera que sea la finalidad de las glndulas, las glndulas o tejidos secretores pueden ser: Externos: presentes en la epidermis, donde forman tricomas glandulares. Internos: se encuentran en el interior del cuerpo de la planta, donde forma bolsas o canales.

Tricomas Y Glndulas Estas estructuras pueden tener formas diversas. No todos los tricomas son secretores, ya que pueden cumplir otras funciones, principalmente como estructuras de proteccin. No siempre es fcil distinguir entre tricomas y glndulas, pero en estas suelen encontrarse clulas subepidrmicas. Es frecuente que los pelos glandulares acumulen aceites esenciales (lavanda: Lavndula) y muchas plantas de lugares salitrosos secretan sales que se depositan en forma slida sobre la cutcula. Los pelos de las hojas especializadas de las plantas carnvoras suelen segregar enzimas proteolticas. La secrecin se acumula entre la pared celular y la cutcula y esta puede distenderse hasta que se rompe, liberando la sustancia. Nectarios Son estructuras de forma variada que secretan un lquido azucarado llamado nctar. Los nectarios son frecuentes en las flores, ocupando distintas partes de ella; pero tambin se hallan nectarios extraflorales en hojas y tallos. En las flores los nectarios sirven para recompensar la visita de los pilinizadores, que habitualmente aprenden en que momento aparece el nctar, ya que rara vez la produccin es continua. Hidtodos Son estructuras foliares que permiten la salida de agua liquida al exterior. Este fenmeno se llama gutacin y, cuando se produce, las hojas parecen estar mojadas por el roco, pero no puede confundirse con este ya que solamente lo presentan algunas especies, particularmente algunas gramneas y ciertas plantas higrofitas de las selvas, en las cuales la prdida del agua por este medio es muy abundante. Clulas secretoras Son idioblastos secretores que se clasifican por las sustancias que contienen aunque, muchas veces, puede tratarse de productos diversos y mezclados. Las estructuras secretoras son tiles en los estudios taxonmicos, ya que son caractersticos en diversos grupos vegetales: laurceas, rutceas, etc. Cavidades y canales secretores Estas estructuras pueden generarse de manera lisgena, es decir, por disolucin de las paredes de aquellas clulas que producen la secrecin, como puede observarse en las hojas de distintas especies de los gneros Citrus o Eucalyptus y donde los aceites esenciales se acumulan en la cavidad dejada al producirse la lisis celular. El otro camino es la aparicin de meatos grandes por separacin de clulas productoras, que generalmente permanecen vivas y que vuelcan las sustancias secretadas en estos canales que se forman de manera esquizgena. Estos canales son comunes en muchas plantas de la familia umbelferas (perejil: Petroselium crispum; apio: Apium graveolens; cicuta: Conium maculatum; etc.); en confieras resinosas donde los canales resinferos parecen formarse por accin mecnica; en muchas leguminosas y compuestas. Tubos lactferos

Son clulas vivas , a veces cenocitos, muy vacuolizadas y cuyo jugo celular constituye el ltex. Los lactferos pueden ser uni o pluricelulares. En el primer caso se los llama simples y procede de una clula que ya poda encontrarse en el embrin y que luego creci, extendindose por toda la planta. Se este modo se lo podra considerar como un idioblasto. Tambin suele llamarse laticferos no articulados, para distinguirlos del segundo tipo, los tubos laticferos articulados o compuestos, que estn formados por la reunin de muchas clulas. Ambas clases de laticferos pueden presentar ramificaciones. El ltex es un lquido de aspecto y composicin variables, generalmente lechoso, de color blanco, aunque puede ser amarillo, rojizo, etc. Contiene principalmente agua y lleva gomas en suspensin (de donde pueden obtenerse como caucho), amiloplastos, ceras, alcaloides y otros. II. OBJETIVOS: Observar el tejido protector de la clula (epidermico) Reconocer los elementos porimarios y secundarios del tejido protector. Reconocer los tejidos secretores de las plantas. Observar las diferencias entre estos tejidos. III. Materiales y mtodos

a) Material vegetal - Pteridophytas Nepholepis cordifolia helecho fam. plolypodiaceae - Sorghum halepense sorgo fam. poaceae - Coffea Arabica cafe fam. Rubiaceae - Pelagornium grandiflorum geranio fam. Geranaceae - Sidastrum paniculatum escobita fam. Malvaceae - Tilandrias sp. achuepalla fam. Bromiliaceae - Citrus ausantifolia limn fam. Rutaceae - Ruta graveolens ruda fam. Rutaceae b) Otros materiales Lminas porta objetos Goteros Lminas cubre objetos c) Equipos Microscopios d) Metodologa d.1. Con ayuda de una navaja realizamos un corte en la hoja para obtener la muestra de epidermis de Pteridophytas Nepholepis cordifolia helecho fam. Plolypodiaceae, colocamos en una lmina portaobjetos con una gota de agua y llevamos la muestra a observacin.

d.2. Con la navaja extraemos realizando un corte fino en la hoja, una muestra de Sorghum halepense sorgo fam. Poaceae para observar los estomas de la monocotilednea. d.3. Con la navaja extraemos, realizando un corte fino en la hoja de la superficie abaxial, en la epidermis inferior de Coffea Arabica cafe fam. Rubiaceae, para observar los estomas en la dicotilednea. d.4. Realizamos un corte fino para obtener los pelos unicelulares, pluricelulares y granulosos de Pelagornium grandiflorum geranio fam. Geranaceae d.5. en Sidastrum paniculatum escobita fam. Malvaceae, se obtuvo una muestra para observar los pelos estrellados. d.6. En las Tilandrias sp. achuepalla fam. Bromiliaceae, se sac una muestra como en procedimientos anteriores para observar los pelos escamosos. d.7. En el Citrus ausantifolia limn fam. Rutaceae se sac una muestra, de la misma forma que el anterior procedimiento, para observar los espacios lisigenos d.8. De la misma manera en la Ruta graveolens ruda fam. Rutaceae se obtuvo una muestera para observar los espacios esquizolisigenos.

IV.

RESULTADOS

d.1. En el helecho se observ sus clulas epidrmicas, rodeando a la corteza primaria o endodermis, con cutcula y estomas

d.2. En el sorgo observamos los estomas caractersticos de una monocotilednea, ordenados en filas longitudinales.

d.3. En el caf observamos los estomas o guardianas dispuestas en dos, rodeando al poro, y dos clulas anexas que rodena a stas mismas.

d.4. En el geranio observamos los pelos o tricomas como apndices en la epidermis, de forma alargada, con clulas dispuestas una a continuacin de la otra.

d.5. En la escobita observamos pelos en forma estrellada

d.6. En la achuepalla observamos pelos escamosos

d.7. En el limn observamos los espacios lisigenos originados por una lisis celular de las bolsas de secrecin.

d.8. En la ruda observamos espacios esquizolisigenos formados por la degradacin de sus paredes primarias.

V.

CONCLUSIONES Se logr reconocer el tejido epidrmico de las plantas Diferenciar los estomas, los diferentes pelos vegetales, y los espacios existentes dentro de las clulas.

VI.

BIBLIOGRAFIA IICA. Curso Regional Sobre Nutricion Mineral Del Caf. Mexico. 1988. http://biochemiapuntesdermedelparatodos.wikispaces.com/file/view/LAS+PLANT AS.+BRIOFITAS+Y+PTERIDOFITAS.pdf http://www.iesabastos.org/archivos/daniel_tomas/laboratorio/Tricomas/trico mas.html

PRACTICA N 06 HACES VASCULARES Y LEOSOS I. INTRODUCCION

Tejidos Vasculares Los tejidos conductores o vasculares son caractersticos de las plantas superiores y constituyen un sistema distribuido a todo lo largo de la planta, desde las races a la ltima venilla de la nervadura foliar, a travs del cual discurre el agua con todas las sustancias disueltas en ella- como en una red de canales. Comprende: El xilema: Transporta el agua y las sustancias disueltas desde la raz a toda la planta. El floema: reparte los nutrientes orgnicos, especialmente los azcares, producidos por la fotosntesis, por toda la planta. Los tejidos vasculares tienen importancia taxonmica, pues las plantas que los poseen son las denominadas plantas vasculares pteridofitas (helechos) y espermatofitas (gimnospermas y angiospermas). Xilema o Leo El trmino xilema deriva de xylon (madera). Este nombre es debido a que el xilema representa la parte dura de la planta utilizada comercialmente como madera. Tambin se ha empleado el trmino hadroma, que significa duro y grueso, porque el xilema tambin sirve de soporte a la planta.

El transporte por el xilema es unidireccional, hacia las superficies de evaporacin. El agua es arrastrada a travs de tubos capilares y puede pasar tambin a las clulas adyacentes gracias a la succin generada por la evaporacin. Los principales elementos conductores del xilema son clulas alargadas, en forma de tubo con las paredes lignificadas y sin contenido citoplasmtico; por tanto, muertas. Las paredes estn engrosadas y en ellas se forman relieves de forma variable, que les comunica cierta solidez y resistencia a la presin, e impide que puedan obstruirse los tubos como consecuencia de las presiones negativas y de las flexiones de los rganos respectivos. Sin los refuerzos lignificados los tubos se colapsaran. Caractersticas Generales Componentes del Xilema Durante el crecimiento primario a partir del procambium, se forma el xilema primario (primero el protoxilema y, ms tarde, el metaxilema). Posteriormente, a partir del cambium vascular y, en su caso, del interfascicular, se forma el xilema secundario durante el xilema secundario. El xilema tiene los siguientes componentes: Elementos Vasculares: Trqueas (vasos): resultan de la superposicin de numerosas clulas de forma cilndrica, unidas unas a otras a travs de sus paredes basales y apicales que quedan perforadas, con el objeto de que las clulas queden comunicadas entre s, formando verdaderos canales, aptos para el transporte de lquidos. Estas clulas se denominan elementos de la trquea. Traquiedas: son similares a los elementos de las trqueas pero se superponen sin perforaciones de las paredes celulares basales, por lo que cada posee su individualidad. Elementos No Vasculares: Parnquima axial y radio medular. Fibras esclerenquimticas (fibras del xilema) Parnquima Del Xilema Entre los elementos del xilema (primario o secundario) hay clulas que presentan las caractersticas generales de las clulas parenquimticas y realizan activos intercambios con los elementos vasculares con los que se comunican mediante punteaduras semiareoladas; esto es, areoladas del lado de la traquea y simples indentaciones de la pared primaria del lado de la clula parenquimtica. Las clulas parenquimticas del xilema proporcionan a este, solutos como aminocidos, hormonas, sales minerales, etc. Estas clulas tienen abundante retculo endoplasmtico rugoso y sintetizan protenas a partir de aminocidos que toman del lquido del xilema.

Otras clulas parenquimticas almacenan sustancias como almidn, grasa, etc. Pueden tener cloroplastos, pero suelen faltar.

Tlides Cuando las trqueas y traqueidas dejan de ser activas, las clulas parenquimticas vecinas, que continan creciendo, ejercen fuertes presiones sobre ellas, y llegan a introducirse parcialmente dentro de las mismas obstruyndolas. Estas proyecciones de las clulas parenquimticas que penetran en el elemento traqueal a travs de las comunicaciones entre ambos tipos celulares se denominan tlides. Los tlides son un sistema para bloquear la luz del paso impidiendo que sirva de tnel para el desplazamiento de hongos. Las clulas formadoras de tlides pueden vaciarse totalmente o transformarse en elementos reservantes acumuladores de almidn. En algunas plantas se produce la reabsorcin de las tlides y el vaso vuelve a funcionar, pero no es lo corriente. Clasificacin del Parnquima del Xilema En el xilema primario, las clulas parenquimticas son alargadas en el sentido del eje longitudinal del rgano. En el xilema secundario se encuentra dos tipos de parnquima: Parnquima axial: Al igual que las trqueas y fibras, deriva de las clulas iniciales fusiformes del cambium vascular. Estas clulas parenquimticas se disponen paralelas a las trqueas y traqueidas, es decir, a lo largo del tallo. Parnquima radiomedular: Deriva de las clulas iniciales radiales del cambium vascular. Segn las formas de sus clulas, hay dos tipos de parnquima radiomedular: Clulas Precumbentes: Casi isodiamtricas, orientadas radialmente. Clulas Verticales: el eje mayor esta orientado verticalmente. Fibras del Xilema Las fibras del xilema son elementos de sostn de los tejidos vasculares. Se asemejan a las traqueidas pero son ms largas y poseen paredes ms gruesas que estas. Para algunos autores las fibras han evolucionado a partir de las traqueidas, y emplean la expresin elementos traqueales imperforados para designar a las fibras. Como ocurre con las traqueidas, con la evolucin ha habido un progresivo acortamiento de las fibras. En cualquier caso, proceden de las mismas clulas meristemticas que los elementos vasculares, esto es, del procambium o del cambium vascular. Lber o Floema 1. Caractersticas Generales El trmino floema deriva de phlolios que significa corteza, nombre dado por su posicin en la planta. Tambin se utiliza el trmino leptoma, que significa dbil. As como el xilema soporta agua y sales minerales desde las races a las hojas, el floema, lber o tejido fibroso transporta productos de la fotosntesis (principalmente sacarosa, pero tambin otros azcares y materias orgnicas elaboradas) en

mltiples direcciones a travs de la planta, desde su lugar de produccin (fuentes) hasta los sitios donde tales productos son consumidos o almacenados (sumideros). El floema puede trasladar entre 50 y 300 mg de materia (en peso seco) por ml de la que un 90% es azcar. Tambin hay aminocidos en una concentracin de 20 a 80 mg/ml. Otros componentes son azcares alcohlicos, azucares fosfatados, cidos orgnicos, fosfatos orgnicos, factores reguladores, cidos nucleicos, vitaminas y sustancias inorgnicas. Las fuentes de estos productos son las clulas fotosintticas de la hoja y los sumideros son el resto de la planta, que debe nutrirse del fluido transportado por el floema. De alguna manera, el floema interviene en el control del desarrollo de la planta: en determinados momentos del ao, los nutrientes orgnicos son transportados sobre todo a los meristemos y primordios florales o a estructuras reproductoras. Componentes Durante el crecimiento primario, a partir del procambium, se forma el floema primario (primero el protofloema y, ms tarde, el metafloema) posteriormente, a partir del cambium vascular, se forma el floema secundario durante el crecimiento secundario. Estructuralmente el floema tiene los siguientes componentes: Elementos vasculares: Tubos cribosos: resulta de la superposicin de las clulas de forma cilndrica, unidas unas a otras de sus bases que, a diferencia de las trqueas, no quedan perforadas en sentido estricto sino atravesadas por cribas, formando placas cribosas. Estas clulas se denominan elementos de los tubos cribosos. Clulas Cribosas: son similares a los elementos de los tubos cribosos, pero se superponen sin que las paredes celulares basales formen verdaderas placas cribosas, sino tan solo reas cribosas. Elementos No Cribosos: Clulas Anexas: acompaan a los tubos cribosos. Clulas Albuminiferas: Acompaan a las clulas cribosas. Parnquima axial o radiomedular. Fibras esclerenquimticas (fibras del floema). Haces Conductores Libero-Leosos El complejo de tubos cribosos con sus clulas anexas y parenquimticas constituyen el haz criboso o liberiano, llamado tambin leptoma o floema. El leo, xilema o hadroma, ms duro, con las traqueidas, trqueas y parnquima, constituyen el otro sistema conductor. Estos sistemas se encuentran unidos de tal manera que forman una red de tbulos tendida por el vegetal en todas las direcciones: el sistema libero-leoso o cribovasal. En los cortes transversales de un tallo o raz con estructura primaria, se aprecia que el sistema libero-leoso consta de uno o varios haces que se sitan en la porcin anatmica denominad cilindro central, donde forma varios cordones,

dispuestos longitudinalmente, paralelos al eje longitudinal del tallo o raz. En el centro del rgano quedan clulas parenquimticas que forman la mdula. En la raz el sistema libero-leoso ocupa una posicin casi central y la mdula es muy escasa. En el tallo, el sistema vascular se encuentra ms alejado del centro, con lo que la mdula es ms abundante. En las hojas, el sistema vascular ocupa una posicin central algo desplazada hacia el envs, resaltando sobre este para constituir las venas foliares. Cada haz o cordn libero-leoso rene obviamente ambos componentes: lber y leo, la disposicin de los cuales varia segn el tipo de planta, recibiendo diferentes nombres: Haz radial o alterno: propio de las races. El xilema se encuentra en el centro y forma radios en los que el metaxilema ocupa la posicin ms central y el protoxilema est en la posicin ms perifrica. El floema se dispone en los huecos que quedan entre los radios del xilema. Haz colateral: el xilema se encuentra en posicin interna (con el metaxilema en la posicin ms perifrica) y el floema se localiza externamente al xilema. Este tipo de haz denominado cerrado, sino hay cambium vascular, se encuentra en tallos y races de monocotiledneas ya que carecen de crecimiento secundario tpico. Haz bicolateral: el xilema se encuentra emparedado entre dos casquetes de floema. Se observa en solanaceas y cucurbitaceas y en algunas hojas de dicotiledneas. Haz concntrico perifloemtico: el floema rodea al xilema. Se observa en helechos. Haz concntrico perifloemtico. El xilema rodea al floema. Se encuentra en los tallos y races de algunas monocotiledneas y ciertos rizomas. II. III. OBJETIVOS: Observar y reconocer los haces vasculares y vasos leosos MATERIALES Y MTODOS

a) Material vegetal - Nopholepis cordifolia helecho fam. Polypodaceae - Medicago Sativa alfalfa fam. Fabaceae - Cynodon dactilon grama dulce fam. Pocaceae - citrullus lanatus sanda fam. cucurbitaceae - cucurbita maxima duchesne calabaza fam. cucurbitaceae b) Otros materiales Lminas porta objetos Goteros Lminas cubre objetos c) Equipos

Microscopios

d) Metodologa - En Nopholepis cordifolia helecho fam. Polypodaceae, realizamos un corte tranversal en el tallo, luego colocamos la muestra sobre un portaobjeto, con una gota de agua y observamos. - De la misma manera, en Medicago Sativa alfalfa fam. Fabaceae realizamos un corte tranversal en el tallo, colocamos la muestra sobre un portaobjeto, con una gota de agua y observamos. - En Cynodon dactilon grama dulce fam. Pocaceae, tambin realizamos un corte tranversal en el tallo, colocamos la muestra sobre un portaobjeto, con una gota de agua y observamos. - En citrullus lanatus sanda fam. Cucurbitaceae, realizamos un corte tranversal en el tallo. - Asimismo en citrullus lanatus sanda fam. Cucurbitaceae nuevamente, realizamos un corte pero ahora longitudinal en el tallo. IV. RESULTADOS

d.1. En el helecho se observaron sus haces vasculares perifloematicos, su epidermis color anaranjados porque esta impregnada de taninos

d.2. En la alfalfa observamos su floema, el cambium vascular, xilema, tricomas. Su colnquima medular

d.3. En la grama dulce observamos claramente su xilema y floema

d.4. En la sanda observamos en el corte tranversal, los haces bicolaterales con un orden aparentemente

d.5. En la sanda observamos en el corte longitudinal, los vasos leosos

V.

CONCLUSIONES Observamos parnquimas, colnquimas, haces vasculares, y la medula de las plantas recolectadas. Tambien se pbservaron tricomas, cambium, xilema, el floema de color transparente Asimismo observamos vasos leosos. BIBLIOGRAFIA Vsquez, L. Botnica General. Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. articulos.infojardin.com/huerto/cultivo-sandia-sandias.htm ww.botanica.cnba.uba.ar/Pakete/3er/.../ElTallo.html PRACTICA N 07 ESTRUCTURA DE LA RAIZ

VI.

I.

INTRODUCCION

Raz La raz primaria tiene tres sistemas de tejidos: drmico fundamental y vascular. A partir de estos sistemas de tejidos, se encuentra las siguientes estructuras: a. La caliptra sirve para proteger al meristemo apical y para a la raz su penetracin a travs del suelo durante su crecimiento. La caliptra se encuentra en las races de todas las plantas, excepto en las races parsitas y en las llamadas micorrizas. En las races de plantas acuticas, se desarrolla la caliptra, pero pronto degenera. b. Caliptra: Constituida por varios estratos de clulas de tipo parenquimatoso que recubre el pice de la raz. Estas clulas producen una secrecin mucilagenosa rica en fucosa, que permite una resistencia mecnica y tambin ayuda a la penetracin de la raz.

c.

Epidermis: Tambin denominada rizodermis, es la capa ms externa de la raz. Las caractersticas especiales de la epidermis de la raz son: carece de estomas. ausencia de cutcula. diferenciaciones celulares nicamente en relacin con la formacin de los pelos radicales (ausencia de tricomas glandulares). Bajo la capa de la epidermis de algunas monocotiledneas, de races areas de plantas como orquideceas, aparece una epidermis multiseriada llamada velamen, constituida por clulas muertas, vacas, cuya pared contiene lignina. c) Corteza: dentro de la corteza de la raz se observan dos capas: Capa Interna o Endodermis: se diferencia en la mayora de las plantas vasculares. En las clulas endodrmicas jvenes se observa sobre las paredes anticlinales (radiales y transversales) la llamada banda de Caspary. Dicha banda resulta de un engrosamiento de la pared celular que va acompaado de una serie de cambios qumicos, estas bandas contienen lignina y suberina. Capa externa o exodermis: es un tejido primario definitivo originado bajo la epidermis durante el desarrollo primario de la raz. Esta constituido por una o varias capas de clulas de forma alargada, unidas sin dejar espacios intercelulares. Tambin presentan bandas de Caspary. En general la corteza de la raz suele ser mas ancho que el tallo, por lo cual es ms importante como tejido de reserva. En la mayora de las gimnospermas y dicotiledneas, dicha corteza esta formada por clulas parenquimticas. En las plantas acuticas se observan en la corteza de la raz grandes espacios intercelulares, formando parnquima aerfero. En el parnquima cortical de las monocotiledneas suele haber esclernquima. En muchas dicotiledneas se distinguen dos zonas en e parnquima cortical: Zona externa: las clulas presentan escasos espacios intercelulares y se disponen en cilindros concntricos (anillos en corte transversal). El crecimiento es centrfugo, es decir, las clulas mas pequeas quedan hacia la periferia. Zona interna: formado por clulas dispuestas mas desordenadamente, y dejando mayores espacios intercelulares. El crecimiento es centrpeto, con las clulas ms pequeas en posicin interna. d) Periciclo: se encuentra entre la endodermis y los tejidos vasculares. Cuando es joven se presenta en la raz una o varias capas de clulas parenquimticas, de paredes delgadas. Comprende un solo estrato en gimnospermas y en algunas dicotiledneas, y varios estratos en dicotiledneas y en monocotiledneas. El periciclo conserva la capacidad de crecimiento meristemtico, y da lugar a los primordios de las races laterales, cambium vascular y felgeno (en races de dicotiledneas con crecimiento secundario).

Formacin de las races secundarias Las races laterales o secundarias se forman del meristemo apical y, adems, se originan a partir de un tejido situado a cierta profundidad de la raz principal, ya sea del periciclo (gimnosperma y angiosperma) o de la endodermis (criptgamas vasculares). Donde se produce una raz secundaria, la endodermis es empujada por las clulas en divisin hacia el exterior, formando una herencia que termina por desgarrarse dejando salir la nueva raz. Estructura Secundaria de la Raz de Dicotiledneas y Monocotiledneas En el desarrollo del sistema vascular, aparece una zona cambial. Esta zona se puede observar cuando la diferenciacin de los elementos primarios ha terminado. La zona cambial, puede observarse tambin entre los cordones leosos y los liberianos. Al producirse el cambium, este sigue una lnea sinuosa, es decir, pasara alternativamente del exterior del hacecillo leoso al interior del liberiano. Mientras dura la actividad del cambium, se diferencian al exterior elementos liberianos y al exterior los leosos. El cambium que comienza con forma sinuosa, termina por adquirir formas circulares, y, gradualmente, llega a formar un anillo de lber secundario, que rodea al leo secundario los radios medulares atraviesan toda la parte leosa y liberiana y llega hasta el limite de la corteza. II. OBJETIVOS: Observar y reconocer la estructura anatmica de la raz. Reconocer sus componentes principales. III. MATERIALES Y MTODOS

a) Material vegetal - sorgum halepense sorgo familia poaceae - Prosopis limensis algarroba fam. Fabaceae - Orchidaceae Orqudea fam. orchidaceae b) Otros materiales Lminas porta objetos Goteros Lminas cubre objetos c) Equipos Microscopios

d) Metodologa - En sorgum halepense sorgo familia poaceae, realizamos un corte fino de la raz, luego colocamos la muestra sobre un portaobjeto, con una gota de agua y observamos. - De la misma manera, en Prosopis limensis algarroba fam. Fabaceae, realizamos un corte fino de la raz, colocamos la muestra sobre un portaobjeto, con una gota de agua y observamos. - En Orchidaceae Orqudea fam. Orchidaceae, realizamos un corte fino de la raz, colocamos la muestra sobre un portaobjeto, con una gota de agua y observamos. IV. RESULTADOS d.1. En el sorgo observamos la estructura primaria de la raz caracterstica de una monocotilednea herbacea

d.2. En la algarroba observamos la estructura secundaria caracterstica de las dicotiledneas leosas.

d.3. En la orqudea observamos la estructura anatmica de la raz epfita

V.

CONCLUSIONES Pudimos observar claramente las diferencias entre la estructura primaria y secundaria de las races y tambin las diferencias entre las races de las monocotiledneas de las dicotiledneas. Del mismo modo se observa diferencia en relacin con las races epifitas.

VI.

BIBLIOGRAFIA Vsquez, L. Botnica General. Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. ww.biologia.edu.ar/botanica/print/tema20.pdf es.wikipedia.org/wiki/Anatoma_vegetal

PRACTICA N 08 ESTRUCTURA DEL TALLO I. INTRODUCCION Dentro de las estructuras primarias del tallo se consideran tres sistemas de tejidos: drmico, fundamental y vascular. Estructura primaria del tallo La estructura primaria en monocotiledneas permanece inalterable, mientras que en las dicotiledneas y gimnospermas, se complica por interposicin de nuevos tejidos de la estructura secundaria. Desde el exterior al interior se encuentra los siguientes elementos:

a.

Epidermis: formada por una o mas capas de clulas muy rectangulares. Estas clulas estn provistas de cutcula. En la epidermis suelen haber estomas. b. Corteza: llamada tambin periblema o meristemo lateral. Constituida por un numero variable de capas de tejido fundamental, principalmente parnquima. El parnquima cortical suele ser rico en cloroplastos, tambin hay inclusiones como: almidn, taninos y cristales. En muchos tallos puede encontrarse colenquima. En algunos tallos jvenes de dicotiledneas la endodermis se carga de almidn. c. Cilindro central: constituido por el sistema vascular libero-leoso y por clulas parenquimticas. El sistema vascular del cuerpo primario del tallo se origina del procambium. El procambium aparece como: Un anillo hueco (anillo continuo al corte transversal) concntrico, con el que forma la superficie del tallo. Un sistema de cordones paralelos al eje longitudinal del tallo (varios puntos o pequeos puntos circulares al corte transversal). El sistema vascular se distribuye de la siguiente manera: Un Anillo Hueco: queda en el centro del tallo y recibe el nombre de parnquima medular o medula. Varios Haces: derivados de los cordones procambiales, dispuestos en dos formas: o Alrededor de la medula formando un anillo discontinuo o Sin orden aparente. Esta disposicin es frecuente en los tallos de monocotiledneas. En gimnospermas y dicotiledneas con crecimiento secundario vascular o cada haz vascular es del tipo colateral abierto. En algunas monocotiledneas los haces vasculares son del tipo colateral cerrado, sin cambium vascular y, por tanto incapaces de modificar su estructura primitiva. En otras monocotiledneas es perixilemtico. En helechos el haz vascular es concntrico perifloemtico. Crecimiento Secundario El crecimiento secundario tiene lugar en la mayora de las gimnospermas y dicotiledneas, mientras que las monocotiledneas, solo unas cuantas especies aumentan su sistema vascular cuando ha terminado su crecimiento primario. Los meristemos secundarios responsables del crecimiento secundario son dos: el cambium vascular que origina el xilema y floema secundario y el cambium suberoso o felgeno que produce la felodermis. - El cambium vascular esta constituido por uno o mas estratos continuos de clulas meristemticas, las cuales se dividen en sentido tangencial ala superficie del tallo. el cambium tiene dos tipos de clulas: Las clulas iniciales fusiformes Las clulas radiales

- El sistema vascular esta distribuido de dos formas diferentes: Haces separados (discontinuos), quedando los haces separados por parnquima. Un cilindro continuo, debido a que el cambium interfascicular forma xilema y floema - A medida que el talo va engrosando los radios medulares se fragmentan en lminas ms estrechas y numerosas, ocupando leo y lber,. La funcin de los radios medulares es mltiple: recogen materiales del lber, desempean el papel de rganos reservantes. - Junto con el desarrollo del sistema vascular, en el crecimiento secundario se da tambin un aumento de espesor de la corteza del tallo, que conlleva a la sustitucin de la epidermis por sber. Este crecimiento se debe al meristemo secundario denominado felgeno, que produce sber hacia fuera y parnquima (felodermis) hacia adentro. Desarrollo de la hoja El crecimiento de la hoja es resultado de la actividad de varios meristemos que son: a. Meristemo Apical: lo primero que destaca en el desarrollo de la hoja, es el alargamiento del primordio foliar por la punta, debido a la accin de un meristemo apical. Lo ms comn es que el crecimiento apical sea mas rpido en la superficie abaxial que en la adaxial; por eso, las hojas en crecimiento suelen enrollarse de modo que la superficie abaxial queda por fuera de la adaxial. b. Meristemos Intercalares: Este meristemo esta localizado en la base de la hoja. La ltima zona donde persiste la actividad de los meristemos intercalares es gradualmente desde el extremo hasta la base de la hoja. En muchas monocotiledneas las hojas continan alongndose durante mucho tiempo de la vida de la planta debido a la actividad de un meristemo intercalar. c. Meristemo Marginal: cuando la hoja a alcanzado cierto tamao, se inicia un desarrollo de la superficie mediante divisiones celulares en los meristemos marginales. d. Meristemo Lminas: el meristemo marginal tiene una actividad limitada y, cuando esta cesa, el desarrollo posterior de la superficie de la hoja se debe al meristemo laminar. Este le localiza en diversos puntos de la hoja donde se producen divisiones anticlinales. e. Meristemo Adaxial: finalmente, el engrosamiento del escaso espesor de la hoja se debe a las divisiones periclinales de un meristemo que se localiza debajo de la epidermis adaxial, sobre todo a nivel del pecolo y del nervio principal. Este meristemo se denomina meristemo adaxial y esta presente solo en las dicotiledneas. Durante el crecimiento la hoja conserva una simetra bilateral. A diferencia del tallo y raz, el crecimiento es uniforme. Histologa de la Hoja Desarrollada Si nos referimos al limbo de las hojas de las plantas angiospermas, se encuentran en el mismo una epidermis superior e inferior (adaxial y abaxial), el mesfilo (tejido fundamental) y el sistema vascular, formado por nervios.

a.

Lo ms normal es que las clulas epidmicas de la hoja, a excepcin d las clulas oclusivas de los estomas, no presentan cloroplastos, no dejan entre ellas espacios intercelulares, por lo que es muy eficaz la proteccin que brinda la epidermis contra una perdida excesiva de agua parte de los tejidos subyacentes. b. Epidermis: en la epidermis de la hoja encontramos diferentes tipos celulares, es decir, clulas epidrmicas, clulas oclusivas de los estomas (con sus clulas anexas normalmente) y diversos tipos de tricomas. En las gramneas pueden encontrarse tambin clulas suberosas y clulas con sus paredes impregnadas de slice. c. Mesfilo: constituye el tejido fotosinttico, es el tejido fundamental de la hoja. En la mayora de las dicotiledneas se presenta en el mesfilo dos tipos de parnquima bien diferenciados: el parnquima en empalizada y el parnquima esponjoso. OBJETIVOS: Observar y reconocer la estructura anatmica del tallo y sus principales componentes. II. MATERIALES Y MTODOS

a) Material vegetal - Pteridophytas Nepholepis cordifolia helecho fam. plolypodiaceae - Cynodon dactilon grama dulce fam. Pocaceae - bidens pilosa amor secofamilia asteraceae - Schinus molle molle fam. anacardiaceae b) Otros materiales Lminas porta objetos Goteros Lminas cubre objetos c) Equipos Microscopios d) Metodologa - De la fronta de la Pteridophytas Nepholepis cordifolia helecho fam. Plolypodiaceae, se realiz un corte fino, luego colocamos la muestra sobre un portaobjeto, con una gota de agua y observamos. - De la misma manera, en Cynodon dactilon grama dulce fam. Pocaceae, realizamos un corte fino en el tallo, colocamos la muestra sobre un portaobjeto, con una gota de agua y observamos. - En bidens pilosa amor secofamilia asteraceae, realizamos un corte fino del tallo, colocamos la muestra sobre un portaobjeto, con una gota de agua y observamos.

- Por ltimo, en Schinus molle molle fam. Anacardiaceae, de la misma manera antes procedida, realizamos un corte fino del tallo, colocamos la muestra sobre un portaobjeto, con una gota de agua y observamos. III. RESULTADOS d.1. En el sorgo observamos la estructura primaria de la raz caracterstica de una monocotilednea herbacea

d.2. En la algarroba observamos la estructura secundaria caracterstica de las dicotiledneas leosas.

d.3. En la orqudea observamos la estructura anatmica de la raz epfita

d.4. En la orqudea observamos la estructura anatmica de la raz epfita

V.

CONCLUSIONES

Pudimos observar claramente la estructura anatmica de los tallos y asimismo la diferencia entre cada tipo de muestra. VI.

BIBLIOGRAFIA Vsquez, L. Botnica General. Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo.

PRACTICA N 09 ESTRUCTURA DE LA HOJA I. INTRODUCCION Las hojas normales se presentan con tejidos muy parecidos al resto de la planta, pero distribuidos segn patrones propios que responden a cada una de las especies. Tambin las condiciones del ambiente ejercen una fuerte accin modeladora sobre la estructura anatmica de este rgano. Recorriendo la hoja de afuera hacia adentro, nos encontramos con

A. Epidermis del haz, formada de una hilera de clulas vivas, cubiertas por una cutcula muy fina, impermeable al agua. La funcin de esta capa protectora es evitar la prdida rpida del agua por evaporacin (transpiracin), de los tejidos internos. B. Parnquima en empalizada, situado debajo de la epidermis; est formado por una capa de clulas largas, cilndricas, con abundantes cloroplastos. En estas clulas se efecta la fotosntesis. C. Parnquima esponjoso, que est a continuacin del anterior, y tiene clulas de formas muy diversas colocadas en capas irregulares. Entre las clulas existen numerosos espacios llamados lagunas areas, por donde circula el aire del exterior y el vapor de agua que expulsan las clulas; por lo mismo, facilitan la respiracin, fotosntesis y transpiracin. En este tejido, aunque las clulas tienen menos cloroplastos que las de empalizada, la fotosntesis se efecta con ms intensidad. A este tejido llegan las nervaduras de la hoja, y si el corte transversal comprendi una nervadura, dentro de sta se observan los haces de vasos liberianos y leosos. D. Epidermis del envs, que cubre al tejido esponjoso por su regin inferior. Es semejante a la epidermis del haz, pero tiene gran cantidad de estomas microscpicos. Cada estoma est formado de dos clulas llamadas estomticas, generalmente de forma arrionada, que dejan entre s un orificio, el ostolo, por donde entra el aire del exterior y sale el vapor de agua de los tejidos internos.

II. OBJETIVOS: Reconocer la anatoma de la hoja en las diferentes muestras de vegetales recolectados. III. Materiales y mtodos

a) Material vegetal - citrus aurantifolia "naranja" fam. rutaceae - Dianthus carcyophyllus clavel fam. Caryphyllaceae

- Zea mays maz fam. Poaceae - Eucalipthus camaldulensis eucalipto fam. Myrtaceae b) Otros materiales Lminas porta objetos Goteros Lminas cubre objetos c) Equipos Microscopios d) Metodologa - realizamos un corte fino sobre la estructura bifacial de citrus aurantifolia "naranja" fam. Rutaceae, colocamos la muestra sobre un portaobjeto, con una gota de agua y observamos. - Tambin realizamos un corte fino sobre la estructura equifacial de Dianthus carcyophyllus clavel fam. Caryphyllaceae, colocamos la muestra sobre un portaobjeto, con una gota de agua y observamos. - De la misma manera, realizamos un corte fino sobre la hoja para observar la estructura tipo Kranz de Zea mays maz fam. Poaceae, colocamos la muestra sobre un portaobjeto, con una gota de agua y observamos. - Asimismo, realizamos un corte fino en la hoja de Eucalipthus camaldulensis eucalipto fam. Myrtaceae, colocamos la muestra sobre un portaobjeto, con una gota de agua y observamos IV. RESULTADOS d.1. En la naranja observamos la estructura bifacial de la hoja

d.2. En el clavel observamos estructura equifacial de la hoja .

la

d.3. En la orqudea observamos la estructura anatmica de la raz epfita

d.3. En el maz la estructura tipo Kranz

d.4. En el eucalipto observamos la estructura poliestratificada de su hoja.

V.

CONCLUSIONES Se reconoci la estructura anatmica de la hoja en los diferentes tipos de hojas. BIBLIOGRAFIA http://www.botanica.cnba.uba.ar/Pakete/3er/LaPlantas/7777/LaHoja.html http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Temas%20PDF/Tema%208_LaHoja %20Modificaciones.pdf http://www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/VerContenido.aspx?ID=135225 PRACTICA N 10 MORFOLOGIA DE LA FLOR I. INTRODUCCION

VI.

Una flor completa se compone de: Pednculo: es el rabillo que sostiene la flor.

Receptculo o tlamo floral: es la parte ensanchada del pednculo, donde se asienta la flor propiamente dicha. Las piezas florales: estn constituidas por una parte frtil que constituye el aparato reproductor (estambres y carpelos), y por una parte estril (cliz y corola). Cliz: est formado por el conjunto de unas estructuras hojosas, generalmente verdes, que se denominan spalos. Estos son los primeros en aparecer, y su funcin principal consiste en proteger la yema floral. Corola: est formada por estructuras hojosas, normalmente coloreadas, que reciben el nombre de ptalos. Estos se forman despus de los spalos, y su misin es esencialmente polinizadora usando forma y colores como reclamo de los agentes polinizadores. Estambres y granos de polen: son los rganos masculinos de la flor (androceo). Cada estambre est formado por el filamento, cuyo extremo se ensancha en una estructura llamada antera donde se encuentran los granos de polen. Carpelos: son los rganos femeninos de la flor (gineceo). A su vez consta de tres partes esenciales: ovario, estilo y estigma. El ovario es la parte ensanchada portadora de los vulos El estilo es una zona alargada que separa el ovario del estigma El estigma es el remate final del estilo. Su misin es captar los granos de polen, por lo que suele ser pegajoso.

FLORES DE GIMNOSPERMAS Las gimnospermas son dioicas (salvo excepciones, como Gnetum). Las flores msculinas y las femeninas se agrupan en inflorescencias denominadas estrbilos, en la inmensa mayora de las especies. Los conos femeninos estn formados por un eje central en el que se colocan en espiral brcteas tectrices o portadoras. Sobre cada brctea tectriz se encuentran varias brcteas seminferas, que contienen uno o ms vulos (segn la especie). Los conos masculinos son de menor tamao que los femeninos, y se agrupan alrededor del final de las ramas. Las flores masculnas tienen brcteas polinferas, portadoras de sacos polnicos. Las flores de Ginkgo biloba son la gran excepcin dentro de las gimnospermas: Especie dioica, el Ginkgo tiene flores masculinas en amento con numerosos estambres. Las flores femeninas, aisladas o en parejas, presentan un largo pednculo. FLORES DE ANGIOSPERMAS Una flor tpica de angiosperma est constituida por los siguientes elementos:

El pednculo floral, que une la flor al tallo. Si falta el pednculo, se dice que la flor es sentada. El receptculo floral, zona ensanchada del final del pednculo, donde se insertan los verticilos florales. El periantio formado por hasta cuatro verticilos, cada uno formado por cuatro tipos distintos de hojas modificadas. Segn la especie, pueden aparecer los cuatro en la misma flor o slo uno, mantenindose siempre el siguiente orden (salvo en un nico caso, la Lacandonia schismatica, en la que los carpelos rodean a los estambres), del exterior de la flor al interior: El cliz, formado por los spalos, generalmente de color verde. Si la flor presenta los spalos soldados, se denomina gamospala; si aparecen libres, se llama dialispala; y si carece de ellos, aspala. La corola, formada por los ptalos. Generalmente de color llamativo. En su base pueden presentar nectarios. La flor es aptala si carece de ptalos. Si stos aparecen soldados la flor es gamoptala; y si se presentan independientes unos de otros, dialiptala. El androceo o aparato reproductor masculino . Formado por los estambres, que presentan un largo filamento en cuyo extremo se encuentra una antera dividida longitudinalmente en dos cmaras o tecas. En el interior de cada teca hay dos sacos polnicos o microsporangios. El gineceo, pistilo o aparato reproductor femenino . Formado por uno o varios carpelos. El pistilo presenta tres regiones: el estigma o zona superior, el estilo o columna, y el ovario o zona inferior en cuyo interior se encuentran los vulos.

II. OBJETIVOS: Reconocer las partes anatmicas de la flor III. Materiales y mtodos

a) Material vegetal - Cucarda - Alel - Geranio - Margarita - Maracuy - Copa de oro - Azucena - Clavel - Chileno - Lantana Cmara d) Metodologa - Se recolectaron las flores de los vegetales requeridos, y luego se presentaron para el reconocimiento de la estructura anatmica de la flor de cada tipo de planta.

IV.

RESULTADOS

- Cucarda La cucarda normalmente presentan solo 5 ptalos pero cuando sufre una aberracin, los estambres se convierten en ptalos.

- Alel Presenta 4 ptalos y 4 spalos Es gamospalo con borde ligeramente libres Tienen un solo carpelo, caben en dos separaciones

- Geranio Las flores crecen en una umbela sobre un pednculo que puede ser o no terminal de un tallo.

- Margarita

Presenta flores marginales infrtiles porque estn formadas de lgula. Asimismo presenta 2 tipos de estructura: gineceo y androceo. - Maracuy

Presenta 5 sepalos soldados a su base, 5 petalos pequeos y libres. Tambien presenta brochas o como barbitas que son los estaminodios. Tambien presenta 5 estambres. Hay dos gineceos que se escapan fuera de la flor. Son flores septadas, por la base espaciflora y faciculares. - Copa de oro

Es de la fam. De las apocinaciae concalis. Presenta un ovario supero, con estambres cubiertos, escondidos. Presenta 5 petalos. Es calisepalo y gamospalo. - Azucena Presenta un estadice y una espata

- Clavel

Presenta caliculo o sobrecaliz; con sepalos soldados, con borde libre y ovario supero. - Rosa

Presenta normalmente 5 petalos, 5 sepalos, un receptculo y un ovario nfero. - Chileno

Presenta ovario supero. Es gamospalo y presenta una quilla. - Lantana Cmara

De la fam. Verbenaceae,presenta flor tipo umbrela Un estigma, androceo, caliz. V. VI.

CONCLUSIONES Se reconocieron las partes constitutivas de la flor Asimismo se reconoci si la flor es dialiptala o gamoptala. BIBLIOGRAFIA
http://www.ciens.ucv.ve:8080/generador/sites/labbiolvegetal/archivos/Morfologia %20floral.pdf http://www.educarm.es/templates/portal/ficheros/websDinamicas/20/Flores.pdf http://cuadernodebotanica.infobiologia.com/cdb/index.php/morfologia/9-morfologiade-la-flor

PRACTICA N 11 MORFOLOGIA DEL FRUTO Y SEMILLA I. INTRODUCCION . PARTES DEL FRUTO

Pericarpo: es todo aquello que rodea a la semilla en forma de cubierta y consta de tres partes: exocarpo o epicarpo: parte ms externa del fruto, sera lo que conocemos como piel. mesocarpo: parte ms gruesa de la mayora de los frutos, sera "la carne" que nos comemos. endocarpo: parte normalmente endurecida que cubre la semilla, sera "el hueso".

Semilla: se encuentra encerrada dentro del endocarpo. PARTES DE LA SEMILLA Embrin: la pequea planta en estado embrionario. Cuando las condiciones son favorables (adecuada humedad, calor y oxgeno) se desarrolla dando lugar a una nueva planta y contiene: - radcula: parte del embrin que emerge primero. Una vez fuera se convierte en una autntica raz, produciendo pelos absorbentes y races secundarias. - plmula: es una yema que se encuentra a lado opuesto de la radcula - hipocotilo: espacio entre la radcula y la plmula. Se divide a su vez en el eje hipocotleo, situado a continuacin de la radcula y el eje epicotleo, situado por encima de los cotiledones. Se convierte en un tallo - cotiledn: adquieren la funcin de primeras hojas o de reserva alimenticia, a veces ambas cosas a la vez. Segn el nmero de cotiledones, clasificamos las plantas en: - monocotiledneas (con un solo cotiledn). - dicotiledneas (con dos cotiledones). Endospermo: tambin se le llama albumen y es la reserva alimentaria contenida en la semilla. En las monocotiledneas esta constituido por almidn, conformando casi la totalidad de la semilla. A veces esta reserva se encuentra incluida en los cotiledones, como ocurre siempre en el caso de la dicotiledneas. Epispermo: es la cubierta exterior. Est formada por la testa y, en el caso de las angiospermas, con una cubierta suplementaria por debajo de esta, llamada tegmen. La testa a veces es delgada, como ocurre en las semillas protegidas por el endocarpio leoso, pero a veces, cuando falta esta proteccin, la testa acta de defensa contra el mundo exterior adems de

evitar la perdida de agua de la semilla. Sobre esta superficie, podemos ver el micrpilo que es como un pequeo poro, a travs del cual se haba producido la entrada del tubo polnico en el vulo y por donde se dirige la radcula en la germinacin. II. OBJETIVOS: Reconocer las partes y la estructura de los frutos Conocer su clasificacin MATERIALES Y MTODOS a) Material vegetal FRUTOS CARNOSOS - Sandia - Platano - Mango - Uva - Mandarina - Naranja - Fresa FRUTOS SECOS - Higuerilla - Nescafe - Nogal - Nuez d) Metodologa IV. RESULTADOS FRUTOS CARNOSOS - Sandia

III.

- Platano

- Mango

- Uva

- Mandarina

- Naranja

- Fresa

FRUTOS SECOS - Higuerilla

- Nescafe

- Nogal

- Nuez

V.

CONCLUSIONES Los diferentes frutos existentes se diferencian por la variacin de la estructura anatmica al presentar el pericarpio o no unido al mesocarpio, al originarse de otra estructura que no es la flor, unido o no al sepalo y al pedculo. Se reconoci el endocarpio, mesocarpio y epicarpio. BIBLIOGRAFIA http://www.educarm.es/templates/portal/ficheros/websDinamicas/20/Frutos. pdf http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Temas%20PDF/Clasificacion %20Frutos.pdf http://www3.unileon.es/personal/wwdbvcac/frutos_y_semillas.htm

VI.

PRACTICA N 12 RECONOCIMIENTO DE ALGAS MICROSCOPICAS DE AGUA DULCE

I. INTRODUCCION El trmino alga se aplica indistintamente para asignar a numerosos organismos unicelulares y pluricelulares, con clulas procariotas o eucariotas, por tanto, es un trmino ambiguo empleado para denominar a representantes pertenecientes a categoras taxonmicas muy distintas. En su reconocimiento es importante, entre otros, la morfologa, los pigmentos que contienen, la naturaleza qumica de los productos que almacenan, la pared celular y la presencia o no de clulas flageladas. Su estudio ha sido histricamente muy complejo, porque algunas especies desarrollan diferentes morfologas a lo largo de sus ciclos de vida. Los organismos con clulas procariotas reciben el nombre comn de algas verdeazuladas o cianobacterias, y desde el punto de vista filogentico, no tienen relacin directa con el resto y forman parte del reino Eubacteria. Los que cuentan con clulas eucariotas se identifican habitualmente como algas microscpicas o algas macroscpicas, y se incluyen mayoritariamente en el tradicional reino Plantae. La diversidad morfolgica de las algas es enorme, y en la naturaleza encontramos una amplia gama entre la que destacamos: - individuos unicelulares provistos de flagelos (monadoides) o carentes de ellos (cocoides y hemicocoides) - formas coloniales cuyas clulas pueden realizar las mismas funciones (vegetativas y reproductoras) o distintas - formas sifonales constituidas por filamentos ramificados y carentes de tabiques entre ellos individuos pluricelulares constituidos por un conjunto de filamentos libres que pueden ser simples o ramificados, o por filamentos agregados que asemejan tejidos En los diferentes grupos de algas, la reproduccin puede ser por multiplicacin vegetativa o por reproduccin sexual, y puede darse mayoritariamente una u otra. En numerosas especies, el ciclo de vida es compleja y dificulta el reconocimiento. Aunque el hbitat preferente de las algas es el medio acuoso, salino o dulce, algunas pueden vivir directamente sobre la tierra, en la base de troncos de rboles u otros organismos. Muchas son de vida libre, pero otras actan como epfitos, como simbiontes o como parsitos de diferentes seres vivos. El empleo de las algas por el hombre es histrico, como fuente de alimento, principalmente en los pases asiticos, y en las ltimas dcadas, en la industria farmacutica y cosmtica. Desde el punto de vista ambiental, diversas especies juegan un papel muy importante como indicadores del estado de las aguas. CLASIFICACIN Entre los procariotas, las denominadas vulgarmente algas verdeazuladas se incluyen en la divisin Cyanophyta. Comprende organismos unicelulares, coloniales y filamentosos libres. Algunas cuentan con clulas especializadas llamadas heterocistes. Entre sus pigmentos contienen clorofila a y ficocianina, lo

que les otorga el color tan caracterstico que les da nombre. Algunas especies son de gran importancia porque intervienen en la fijacin de nitrgeno, y se emplean en simbiosis con otras especies en cultivos agrcolas como el arroz. La divisin Rhodophyta est constituida por las algas rojas, que deben su nombre a la mayor presencia de pigmentos como la ficoeritrina y la ficocianina. Son frecuentes las formas macroscpicas, caracterizadas por su talo pseudoparenquimtico. Habitan principalmente en agua salada, donde llegan a dominar en algunos ecosistemas como en los arrecifes de coral. Es un grupo complejo porque en una sola especie pueden desarrollarse varias formas a lo largo de su ciclo de vida. La presencia de carragenano y de agar en la pared celular han favorecido el empleo de estas algas por el hombre en la industria farmacutica y alimenticia, y en la experimentacin microbiolgica. El grupo ms diverso pertenece a la divisin Heterokontophyta (=Ochrophyta), que presentan como caracterstica comn la presencia, a lo largo de sus ciclos de vida, de clulas provistas de dos flagelos de diferente tamao y morfologa. Comprende varias clases entre las que destacamos: - Bacillariophyceae, comnmente conocidas como diatomeas, unicelulares o coloniales, que constituyen un grupo muy importante en agua dulce o salada, en sta llegan a representar el 20% de la produccin primaria. Presentan la pared celular (frstulo) silicificada y ornamentada con estras, y se divide en 2 unidades que reciben los nombres de hipoteca y epiteca, a su vez divididas en valvas. Segn la morfologa, las diatomeas pueden ser centrales o pennales. - Phaeophyceae que comprende las algas pardas, donde encontramos desde organismos microscpicos hasta individuos que superan los 50 m de longitud. En las macroscpicas, el talo hstico o parenquimtico contribuye a su reconocimiento, y algunas muestran estructuras que recuerdan a races (hapterios), tallos (cauloide) y hojas (filoide). El color pardo que presentan se debe a la abundancia de un pigmento llamado fucoxantina, aunque tambin contienen clorofila. La pared celular se caracteriza por concentrar alginato, cuya produccin se emplea en diversos tipos de industria. Las algas pardas son abundantes en las costas atlnticas. La divisin Dinophyta incluye algas unicelulares y filamentosas que reciben el nombre comn de dinoflagelados. Estas algas presentan placas celulsicas rgidas que les confieren un aspecto particular, y con los flagelos transcurriendo entre los surcos existentes entre dichas placas. Son de gran importancia en el plancton marino, hasta el punto de proliferar y originar una luminiscencia muy visible; otras provocan las denominadas mareas rojas que afectan al consumo humano. Euglenophyta es otra divisin constituida por un grupo de organismos unicelulares y coloniales, que habitan preferentemente en agua dulce. Son mviles gracias a los flagelos que surgen de una invaginacin. Como pigmentos presentan clorofila a y b, lo que les otorga un color verde brillante, con una caracterstica mancha

anaranjada debido a la concentracin de carotenos. En ocasiones, aparecen en aguas contaminadas y eutrofizadas. Las denominadas algas verdes pertenecen a la divisin Chlorophyta, que contienen como pigmentos las clorofilas a y b. Muestran una amplia diversidad morfolgica, desde unicelulares cocoides hasta pluricelulares filamentosos, e incluso algunas son macroscpicas, con talos de tipo laminar o de cladomas; se encuentran en todo tipo de sistemas acuosos, inclusive pueden desarrollarse sobre el suelo o sobre troncos de rboles y grandes arbustos. Algunas especies intervienen en la asociacin liqunica. La diversidad de algas es mayor de la aqu presentada, pero en esta prctica nicamente vamos a estudiar la diversidad de tipos morfolgicos y los grupos principales. II. OBJETIVOS: Reconocer las diferentes clases microscpicas de algas existentes en el agua dulce. a) Material vegetal - Div. Chlorophyta - Div. Euglenophyta - Div. Crisophyta b) Otros materiales Lminas porta objetos Goteros Lminas cubre objetos c) Equipos Microscopios III. METODOLOGA Se recolecto agua estancada que contuviera material vegetal microscpico. IV. RESULTADOS