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  • Gaina Cu Sos de Ceapa

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    Gaina cu sos de ceapa Ingrediente: 1 gaina, 4-5 cepe mari, 3-4 ardei grasi, 50 g de unt, usturoi, sare Mod

    de preparare: Taiati carnea in bucati potrivite si pudrati-le cu faina. Taiati ardeii in rondele, tocati ceapa, puneti in cratita si deasupra acestora asezati bucatile de carne. Adaugati unt, acoperiti cratita si dati la cuptor. Din cind in cind turnati cite putina apa si lasati sa fiarba incet. Servire: Servici preparatul cu mujdei de usturoi.

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