Sei sulla pagina 1di 2

La torta pere e cioccolato, un dolce diffuso in tutta Italia ottimo se si ha poco tempo a disposizione e soprattutto pochi ingredienti nel

l frigorifero! Labbinamento tra idue ingredienti principali, che permettono la realizzazione di questo gustoso dessert, vi lascer piacevolmente colpiti poich la pera e il cioccolato si sposano alla perfezione! Per gli amanti del cioccolato, Mezzokilo consiglia la ricetta della torta al cioccolato semplice, la ricetta dei muffin al cioccolato e la ricetta dei brownies, un tipico e golosissimo dolce della tradizione americana. Qualche piccola variante, la si potr ottenere aggiungendo nellimpasto della torta cioccolato e pere, gli amaretti o la cannella. Buon Appetito!

8/10 persone Difficolt

50:00 minuti

30:00 minuti Prezzo

Stagione 250 gr farina 100 gr zucchero 100 gr burro 3 uova lievito 1 bustina

3 pere 100 gr cioccolato 80 gr di cioccolato in polvere zucchero a velo q.b.

Ricette Dolci 1

Preparazione fase 1
Lavate, sbucciate e tagliate a piccoli pezzi le pere. Monta lo zucchero con le uova e aggiungi il burro morbido tagliato a pezzi. 2

Preparazione fase 2
Aggiungi al composto ottenuto la farina, e poi il lievito mescolando con energia. Aggiungi le pere precedentemente tagliate, il cioccolato fatto a pezzetti e il cioccolato in polvere. 3

Cottura
Imburra e infarina una teglia tonta da dolci del diametro di 26/28 cm e versa il composto. Inforna per 30 minuti a 180'. Spolverizza con lo zucchero a velo.