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  • Batatas Gratinadas FOTO SaborIntenso

    Caricato da

    Joanaa Silva
    38 visualizzazioni1 pagina
    Este documento fornece uma receita para batatas gratinadas que serve 4 pessoas. A receita inclui batatas cortadas em rodelas finas, bacon, alho, leite, natas e alecrim. As batatas são cozidas em uma mistura de leite, natas, bacon e especiarias, e depois transferidas para um tabuleiro untado para gratinar no forno por 35-45 minutos.

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    di 1

    w w sa w.

    BATATAS GRATINADAS
    INGREDIENTES PARA 4 PESSOAS
    TEMPO DE PREPARAO: 50 MINUTOS

    r bo co o. ns te in m

    600g de batatas cortadas em rodelas muito fininhas 75g de bacon muito picado, quase em pasta Folhas de 2 raminhos de alecrim fresco 1 alho picado 200 ml de leite 150 ml de natas Sal q.b. Pimenta q.b. Noz-moscada q.b.

    PREPARAO
    1. Num tacho, leve ao lume o bacon e o alho. Mexa e deixe aquecer tudo. Junte o leite, as natas e as folhas de alecrim. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Mexa e deixe ferver. 2. Junte as batatas, envolva bem e deixe cozinhar durante 5 minutos. 3. Passado os 5 minutos, com a ajuda de uma escumadeira, coloque as batatas num tabuleiro de ir ao forno untado com manteiga. Aconchegue bem e regue com o restante molho. 4. Leve ao forno pr-aquecido nos 180 entre 35 e 45 minutos, at as batatas fiquem gratinadas por cima. E est pronto a servir.

    Custo: 1.60 ; Custo por pessoa: 0.40 http://www.saborintenso.com/f22/batatas-gratinadas-14663/

    http://www.saborintenso.com/ebook - eBook SaborIntenso Livro de Culinria com 420 pginas

    Saborintenso.com

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