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CONOCIMIENTOS PREVIOS Estructuracin y composicin del tomo Configuracin y distribucin electrnica

Distribucin peridica en la tabla peridica de los elementos qumicos Propiedades Qumicas

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ACIDOS

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NOTA DE SEGURIDAD
NO PRUEBES NINGN CIDO O BASE A NO SER QUE TENGA LA ABSOLUTA CERTEZA DE QUE ES INOCUO. ALGUNOS CIDOS PUEDEN PRODUCIR QUEMADURAS MUY GRAVES. ES PELIGROSO, INCLUSO COMPROBAR EL TACTO JABONOSO DE ALGUNAS BASES. PUEDEN PRODUCIR QUEMADURAS

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ACIDOS Y BASES CASEROS

ACIDO O BASE DONDE SE ENCUENTRA ___________________ VINAGRE ___________________ ASPIRINA ___________________ VITAMINA C ___________________ ZUMO DE CTRICOS ___________________ JUGOS GASTRICOS ___________________ BATERAS DE COCHES ___________________ LIMPIADORES CASEROS ___________________ LECHE DE MAGNESIA

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QU SON LOS CIDOS O BASES?

SON DOS TIPOS DE SUSTANCIAS QUE DE UNA MANERA SENCILLA SE PUEDEN CARACTERZAR POR LAS PROPIEDADES QUE SE MANIFIESTAN: ACIDOS TIENEN UN SABOR____________ CAMBIAN EL COLR DEL PAPEL TORNASOL______ REACCIONAN CON LAS___________ LIBERANDO H+ REACCIONAN CON LAS BASES EN UN PROCESO DENOMINADO NEUTRALIZACIN EN EL QUE AMBOS PIERDEN SUS CARACTERSTICAS BASES TIENEN UN SABOR_______________ DAN UN COLOR CARACTERSTICO A LOS INDICADORES (DISTINTO AL DE LOS CIDOS) TIENEN UN TACTO____________

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TEORAS DE CIDOS

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ARRHENIUS (Trabajos en solucin acuosa) CIDOS SUBSTANCIA QUE SE IONIZA PRODUCIENDO IONES H+ HNO3 H+ + NO3 BASES SUBSTANCIA QUE SE IONIZA PRODUCIENDO IONES (OH-) NaOH Na+ + OH-

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BROMSTED-LOWRY (Trabajo en soluciones no acuosas) CIDOS SUBSTANCIA QUE DONA UNO O MS PROTONES (H+) BASES SUBSTANCIA QUE ACEPTA UNO O MS PROTONES (H+)
PAR CONJUGADO CIDO-BASE

HCl + H2O
CIDO BASE

Cl- + H3O+
BASE CIDO

PAR CONJUGADO CIDO-BASE

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!EL AGUA SE COMPORTA COMO UN ANFOTERO!

HNO3 +
CIDO

H2O
BASE

NO3

H3O

H2O +

NH3

OH- + NH4+

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LEWIS (Adems trabaj en reacciones donde no intervenan iones H+)

UN CONCEPTO MS AMPLIO DE CIDOS ACIDO SUBSTANCIA QUE ACEPTA UN PAR DE ELECTRONES HCl + H-O-H Cl- + H-O-H H BASE SUBSTANCIA QUE DONA UN PAR DE ELECTRONES F H F H F B + N H F B N H F H F H

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ESCALA DE pH Y pOH
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1011 12 1314 BASES

CIDOS

14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0

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CLCULO DE pH Y pOH
pH = - log (H ) pOH = - log (OH ) pH = pH + pOH = 14
+

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cidos Clasificacin

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* Segn su "fuerza cida", medida por la constante del equilibrio de desprotonacin del cido, se los clasifica como fuertes (K>1000) y dbiles (K<0.001). Obviamente, los cidos cuyas constantes estn entre 0.001 y 1000 sern intermedios. El equilibrio del que hablo es:

donde HA es un cido cualquiera, A- su base conjugada y H+ el protn cedido. La constante de equilibrio es la Ka del cido, igual a [A-][H+]/[HA] para soluciones diludas. (El smbolo [] significa concentracin).

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* Segn su qumica. Hay: cidos orgnicos (c. frmico HCOOH, c. actico CH3COOH, c. lctico, etc.) y cidos inorgnicos (c. sulfrico H2SO4, c. clorhdrico HCl, etc.) En general, los cidos fuertes son inorgnicos, pero esto no es regla general

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Los cidos pueden formarse de varias formas

:

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Por reaccin de un xido no metlico con agua. Por ejemplo, al disolver dixido de carbono en agua se forma una solucin de cido carbnico, con un pH levemente cido, segn la ecuacin:

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* Por protonacin de un anin con otro cido fuerte. Esto se usa frecuentemente para obtener cidos dbiles "in situ" en los laboratorios. Por ejemplo, el cido nitroso se obtiene por protonacin de nitrito de sodio con cido sulfrico en fro. El cido sulfrico es tan fuerte que llega a protonar al anin nitrito, y lo mantiene protonado formando cido nitroso, que puede utilizarse en otra reaccin.

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* Los cidos orgnicos pueden formarse oxidacin de alcoholes y aldehdos con, ejemplo, dicromato de potasio en medio cido varias vas oxidativas ms pero esa es la simple).

por por (hay mas