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PROGRAMMA Mercoled

20/03/2013 Equinozio di Primavera

Apertura enoteca El tinel Dalle ore 12,00 alle ore 22,00 Degustazioni con Vini ed Oli delle marogne della Valpolicella Storica In collaborazione con Slow Food Verona, Terroir Amarone e i Vignaioli delle Marogne. Sabato Ore 10,00 23/03/2013 CONVEGNO La pietra ed il vino Dalle marogne della Valpolicella ai muretti lavici dellEtna Collegiata della Pieve di San Giorgio Valpolicella Elisabetta Tosi Giampiero Nadali Valeria Crastro Cavatori Prun e San Giorgio Ingannapoltron Riccardo Stevanoni Antonella Bampa Andrea Sbarbati Bio Associazione .Nuf

Vigneti e paesaggio della Valpolicella storica Vigneti e paesaggio dellEtna e del suo vulcano Preare sentieri Esperienze di Cavatori Scalpellini La storia e il presente La biodiversit e gli orti della Valpolicella Collinare, orti. Slow Food Verona Cibo e salute Pausa Pranzo ORE 14,30 ORE 20,00

Passeggiata tra muretti a secco e sentieri storici

Cena con degustazione e abbinamento vini Etna e Valpolicella Cucina Trattoria Dalla Rosa San Giorgio Testi Lodovico

Info enoteca EL Tinel 335 8030009 Dalla Rosa Alda 045 7701018 alda@valpolicella.it www.terroiramarone.net logo slowfood

Dalla Rosa Alda

a San Giorgio Ingannapoltron in Valpolicella

vino. immagini e sapori

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