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Apertura enoteca El tinel Dalle ore 12,00 alle ore 22,00 Degustazioni con Vini ed Oli delle marogne della Valpolicella Storica In collaborazione con Slow Food Verona, Terroir Amarone e i Vignaioli delle Marogne. Sabato Ore 10,00 23/03/2013 CONVEGNO La pietra ed il vino Dalle marogne della Valpolicella ai muretti lavici dellEtna Collegiata della Pieve di San Giorgio Valpolicella Elisabetta Tosi Giampiero Nadali Valeria Crastro Cavatori Prun e San Giorgio Ingannapoltron Riccardo Stevanoni Antonella Bampa Andrea Sbarbati Bio Associazione .Nuf
Vigneti e paesaggio della Valpolicella storica Vigneti e paesaggio dellEtna e del suo vulcano Preare sentieri Esperienze di Cavatori Scalpellini La storia e il presente La biodiversit e gli orti della Valpolicella Collinare, orti. Slow Food Verona Cibo e salute Pausa Pranzo ORE 14,30 ORE 20,00
Cena con degustazione e abbinamento vini Etna e Valpolicella Cucina Trattoria Dalla Rosa San Giorgio Testi Lodovico
Info enoteca EL Tinel 335 8030009 Dalla Rosa Alda 045 7701018 alda@valpolicella.it www.terroiramarone.net logo slowfood