ADMINISTRACIN DE OPERACIONES II

PARTE 1

III. CONTROL DE INVENTARIOS

2.4 Modelos especiales de inventarios: modelos con descuentos y modelo de un solo perodo

Conceptos de OPERACIONES II
PLAN DE PRODUCCIN
Manufactura Y servicios Talleres Proyectos
PROGRAMA DE ACTIVIDADES

OPERACIN

CONTROL

PLAN AGREGADO Estrategias PL Mixta

PLAN MAESTRO MPS Materiales

INVENTARIOS Dem. conocida Dem. incierta

HERRAMIENTAS DE PLANEACIN

Teora de colas Simulacin

MRP o JIT
M.A. Franoise D. Brailovsky Signoret 2

RELACIN ENTRE LA PLANEACIN DE VENTAS Y LA ADMINISTRACIN DE OPERACIONES.

USO DE LAS OPERACIONES PARA COMPETIR ADMINISTRACIN DE PROCESOS

Las operaciones como arma competitiva Estrategia de operaciones Administracin de proyectos

ADMINISTRACIN DE CADENAS DE VALOR

Estrategia de procesos Anlisis de procesos Rendimiento y calidad de los procesos Administracin de restricciones Distribucin de los procesos Sistemas esbeltos

Estrategia de la cadena de suministro Localizacin Administracin de inventarios Pronsticos Planificacin de ventas y operaciones Planificacin de recursos Programacin (Scheduling)

M.A. Franoise D. Brailovsky Signoret

MODELOS ESPECIALES DE INVENTARIO

Tres situaciones realistas en las que es preciso ir ms all de la simple formulacin de la EOQ: 1. Reabastecimiento no instantneo: la produccin no es instantnea y el inventario se reabastece en forma gradual, en lugar de hacerse por lotes. 2. Descuentos por cantidad: el costo unitario de los materiales comprados depende a veces de la cantidad de pedido. 3. Decisiones para un periodo: los comerciantes detallistas y los fabricantes de productos de moda se enfrentan con frecuencia a una situacin en la que la demanda es incierta y se presenta en un solo periodo o temporada.

REABASTECIMIENTO NO INSTANTNEO

Si un artculo se produce dentro de la empresa, en lugar de comprarse fuera, las unidades terminadas pueden utilizarse o venderse en cuanto se terminan, sin esperar hasta completar todo un lote. Tasa de produccin, p, es mayor que la tasa de demanda, d. El inventario de ciclo se acumula con ms rapidez de la que ocurre la demanda Se produce una acumulacin de p - d unidades por periodo, que contina hasta que se ha producido todo el tamao del lote, Q .

Dimensionamiento del lote con reabastecimiento no instantneo

Inventario disponible

Cantidad de produccin
Demanda durante el intervalo de produccin

Imax

Inventario mximo

pd Tiempo
Produccin y demanda
Slo demanda

TBO

REABASTECIMIENTO NO INSTANTNEO

El inventario de ciclo ya no es Q/2, como ocurra con el mtodo EOQ bsico; en cambio, su valor es el inventario de ciclo mximo (Imax / 2)
pd Q Imax = (p d) = Q p p

Costo total anual (C) = Costo anual por mantenimiento de inventario + Costo anual por hacer pedidos o de preparacin D = demanda anual

C= Q pd 2 p

D (H ) + (S) Q

d = demanda diaria p = tasa de produccin S = costos preparacin H = costo unitario anual por mantenimiento

TAMAO ECONMICO DEL LOTE DE PRODUCCIN (ELS)

Es el tamao ptimo del lote en una situacin en que el reabastecimiento no es instantneo
2DS H

ELS =

p pd

D = demanda anual d = demanda diaria p = tasa de produccin S = costos preparacin H = costo unitario anual por mantenimiento Q = ELS (Economic production Lot Size)

PROBLEMA 1: CLCULO DEL TAMAO ECONMICO DEL LOTE DE PRODUCCIN

El gerente de planta de una compaa de productos qumicos necesita determinar el tamao del lote correspondiente a una sustancia qumica en particular que tiene una demanda constante de 30 barriles diarios. La tasa de produccin es de 190 barriles por da, la demanda anual totaliza 10,500 barriles, el costo de preparacin es de $200, el costo anual por mantenimiento de inventario es de $0.21 por barril y la planta trabaja 350 das al ao

PROBLEMA 1: CLCULO DEL TAMAO ECONMICO DEL LOTE DE PRODUCCIN

a. Determina el tamao econmico del lote de produccin (ELS). b. Cul es el inventario mximo que se tiene? c. Determina el costo anual total por concepto de preparacin y mantenimiento de inventario para este artculo. d. Determina el TBO (duracin del ciclo) para el ELS. e. Determina el tiempo de produccin por lote.

PROBLEMA 2:
Peachy Keen, Inc. fabrica suteres de angora, blusas con cuellos de tipo Peter Pan, pantalones pescadores, faldas lanudas y otras prendas populares al estilo de los aos 50. La demanda promedio de suteres de angora es de 100 prendas por semana. La capacidad de produccin de la planta de Peachy es de 400 suteres por semana. El costo de preparacin es de $351. El valor del inventario de bienes terminados es de $40 por suter. El costo anual por mantenimiento de inventario por unidad equivale a 20% del valor del artculo.

PROBLEMA 2:

a. Cul es el tamao econmico del lote de produccin (ELS)? b. Cul es el tiempo promedio entre pedidos (TBO)? c. Cul es el total de los costos anuales por concepto de mantenimiento de inventario y preparacin?

PROBLEMA 3:
Un gerente de produccin utiliza el ELS para determinar el tamao de lote de un producto con demanda anual de 20,000 unidades. El costo de preparacin para cada lote es de $50 y una vez que se completa la preparacin, el artculo puede producirse a una tasa de 800 unidades al da. El costo unitario por mantenimiento de inventario es de $2 al ao y la planta opera (produce) 250 das al ao.

PROBLEMA 3:

a. Cul es el tamao econmico del lote de produccin (ELS)? b. Determina el tiempo de produccin por lote. c. Cul es el tiempo promedio entre pedidos (TBO)? d. Cul es el inventario mximo que se tiene? e. Si la mquina utilizada para producir este artculo se utiliza tambin en otro artculo y toma un da de preparacin en cualquier producto, cuntos das de produccin estn disponibles para producir el nuevo artculo?