ndice

Introduccin.. Descripcin de Producto Actual Posibles Errores.. Mejoras del Producto. Beneficios

2 3 3 4 5

Introduccin.

El presente informa nos describe un prototipo de sistema para cocinas a gas en donde se realiza en base al concepto de Poka Yoke. Un poka yoke esliteralmente a sistema el cual es a prueba de errores un dispositivo (generalmente) destinado a evitar errores, el cual garantiza la seguridad de los usuarios de cualquier maquinaria, proceso o procedimiento que se este relacionados, con el fin de no provocar accidentes de cualquier tipo. Estos dispositivos fueron introducidos en Toyota en la dcada de los 60, por el ingeniero Shigeo Shingo dentro de lo que se conoce como Sistema de Produccin Toyota. Aunque con anterioridad ya existan poka yokes, no fue hasta su introduccin en Toyota cuando se convirtieron en una tcnica de calidad.

El autor de esta tcnica afirmaba que la causa de los errores estaba en los trabajadores y los defectos en las piezas fabricadas se producan por no corregir aqullos. Consecuente con tal premisa caban dos posibilidades u objetivos a lograr con el poka-yoke:

Imposibilitar de algn modo el error humano. Resaltar el error cometido de tal manera que sea indiscutible para el que lo ha cometido.

Algunos Ejemplos de Poka Yoke actualmente son:

Conectores de Puerto a computadores y dispositivos electrnicos (Puerto USB, VGA, cargadores de aparatos elctricos, etc.) Tarjeta de crdito en un cajero automtico. Ensamblajes de piezas en una empresa manufacturera. Botones de colores que facilitan el manejo de las maquinas.

Descripcin de Producto Actual.

El producto que se desea mejorar en base a la tcnica de poka yoke para evitar ciertos errores es el siguiente: Cocina domstica a gas: las caractersticas comunes de una cocina domestica normal son:

1. Quemadores a gas con 2. Parrillas de Hierro. 3. Encendido electrnico de los quemadores incorporados en los mandos. (Opcional) 4. Encendido del horno a gas incorporado en los mandos (Opcional) 5. Horno a gas 6. Luz horno (Opcional)

Posibles Errores.

Todo producto tiene probabilidades de fallar en un determinado tiempo, como tambin si se tiene mal uso de este, podra atentar contra la vida humana, y ms an un dispositivo que trabaja con un combustible altamente inflamable y que es daino para la salud. Las cocinas a gas pueden ocupar distintos tipos de gases (licuado o natural). El gas licuado de petrleo (GLP) es una mezcla de hidrocarburos formados principalmente por propano y butano provenientes de la refinacin del petrleo y del gas natural y es almacenado a su presin de vapor para conservar su estado lquido a temperatura ambiente en cilindros sellados. Debido a su naturaleza inodora, incolora, voltil y altamente inflamable se le aade un odorizante de caracterstico olor pestilente que permite detectar su presencia y manipularlo en forma segura. Comnmente este es el gas que viene en balones. El gas natural tambin es una mezcla de hidrocarburos gaseosos con la diferencia que est formada naturalmente por la ruptura de plantas microscpicas. Se encuentra
3

desde hace millones de aos en las profundidades de la tierra, usualmente acompaado de petrleo. Se le califica como "natural" puesto que no ha sido sometido a ningn proceso. Es limpio, sin color ni olor. Se le agrega un odorante slo como medida de seguridad. Y comnmente, es el gas de caera que no es vendido por cilindros. Los gases en comn tienen una alta probabilidad de tener fugas accidentales o intencionales, produciendo as la muerte por asfixia de los individuos o por la explosin (inflamacin) del producto. Es por esto que podran existir errores accidentales o intencionales al dejar expulsar libremente el gas al ambiente de un recinto cerrado. Actualmente no existe ninguna cocina domstica a gas que advierta que la perilla o llave de gas de los quemadores este dada (sin prender), como tambin sea de un fcil control o inspeccin visual para advertir al usuario que est en peligro de una asfixia y/o explosin.

Mejora del Producto.

La posible mejora que se dar al producto para evitar el error de los quemadores abiertos sin prender, con posibles consecuencias mortales es el siguiente:

Si bien todos sabemos que la luz ha sido usada desde los principios de la raza humana ya que llama mucho la atencin y sta nos permite ver en la oscuridad facilitndonos la vida. Es por esto que una buena aplicacin del poka yoke en nuestro producto, para evitar errores lamentables, es la implementacin de un sistema de luces en los quemadores, que nos permita saber, visualmente si estn prendidos o no. Las luces son de bajo costo, ya que la tecnologa actual a desarrollado iluminacin de bajo costo y alta eficiencia. Un ejemplo de esta tecnologa son los llamados LED, siglas en ingls de Light-Emitting Diode (Diodo Emisor de Luz). Este es un dispositivo semiconductor (diodo) que emite luz incoherente de espectro reducido cuando se polariza de forma directa la unin PN (estructura fundamental de los componentes electrnicos comnmente denominados semiconductores, principalmente diodos y transistores) del mismo y circula por l una corriente elctrica. Este fenmeno es una forma de electroluminiscencia. El color (longitud de onda) que es muy importante en el aviso que se le quiera dar (en este caso de precaucin), depende del material
4

semiconductor empleado en la construccin del diodo y puede variar desde el ultravioleta, pasando por el visible, hasta el infrarrojo.

Beneficios.

Los beneficios que traera la implementacin de este sistema elctrico basado en LED: Permitiran al usuario tener mayor seguridad y mayor confianza sobre el producto ya que ste de algn modo lo estara protegiendo de ciertos accidentes que podran causarle hasta la vida. Potencia al producto y al impacto social. Ahorro de gas por accidente. ----------------------GAS APAGADO

GAS ENCEDIDO

Precaucin!