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o kg de tortillas Aceite Procedimiento -hervir los chiles, ajo, tomate, cebolla con un chorrito de aceite, dejar que ablande. -licuar todo y colar. -frer las tortillas en tringulos. -disolver poco a poco la mescla de los chiles con el caldo de pollo en una cazuela y dejar hervir, agregar el apasote, sazonar y agregar las tortillas.