Protenas Carregadoras De O2

Protenas Carregadoras De O2
Protenas Carregadoras de O2 Estrutura e funo Instituto de Biologia - Unicamp Departamento de Bioqumica Estrutura e Funo das Protenas Protenas Transportadoras de O2 MIOGLOBINA Estrutura Funo HEMOGLOBINA Estrutura Mecanismo de Cooperatividade da Ligao do Oxignio Hemoglobinas Anormais Estrutura e Funo das Protenas Protenas Transportadoras de O2 MIOGLOBINA Estrutura Funo HEMOGLOBINA Estrutura Mecanismo de Cooperatividade da Ligao do Oxignio Hemoglobinas Anormais Estrutura e Funo das Protenas Protenas - Macromolculas essenciais em todos os processos biolgicos Funes: Estrutural - colgeno, queratina Enzimtica - catalisadoras Hormonal - insulina Transporte e armazenamento de substncias - O2 Proteo imunitria - anticorpos Nutritiva - fontes de aminocidos, etc... Estrutura e Funo das Protenas Aminocidos 20 aminocidos Unidades estruturais bsicas das protenas -aminocidos - grupo amino primrio (NH2) e grupo carboxlico (COOH) exceo: prolina - amino secundrio (NH) R Grupo R Estrutura e Funo das Protenas Ligaes Peptdicas Aminocidos polimerizados CONH - ligao peptdica L Ligao Peptdica Condensao: -H2O Cadeia Polipeptdica Cadeia Polipeptdica Estrutura e Funo das Protenas Protenas Molculas com 1 ou + cadeias polipeptdicas 4 nveis de organizao Estrutura Estrutura Estrutura Primria Secundria Terciria Estrutura Quaternria Sequncia Dobramentos: de Hlices, Aminocidos folhas pregueadas e voltas Dobramentos dos elementos de estrutura secundria

Estrutura mantida por interaes Estrutura e Funo das Protenas Protenas Transportadoras de O2 MIOGLOBINA Estrutura Funo HEMOGLOBINA Estrutura Mecanismo de Cooperatividade da Ligao do Oxignio Hemoglobinas Anormais Protenas Transportadoras de O2 Mioglobina uma metaloprotena, que contm ferro, e armazena e transporta o oxignio...