Revista No. 96

Corporacin
Cebuista del Caribe

Tel.: (5) 368 7007
Grupo de hijas de VIGOR, que nos demuestran porqu es el Toro genticamente ms popular, a nivel mundial...
El selecto grupo de New Generation, contina liderando
la mejor seleccin de Toros Pardo Suizo en el mercado mundial !!
LECHE
. s b l 3 9 6 1 + : d o o w t A
s b l 2 2 6 1 + : y x a l a G
. s b l 3 4 1 1 + : k r a b n a T
. s b l 6 3 1 1 + : r e t r a C
. s b l 8 8 0 1 + : y o l l A
UBRES
Valor: +1,83
Master: +1,40
Brookings: +1,27
Carter: +1,23
Vigor: +1,22
TIPO
Wonderment: 1.1
Carter: 1.1
Brookings: 1.0
Goldrush: 1.0
Tanbark: 0.9
Atwood: 0.9
Vigor: 0.7
GALAXY, Emerge como uno de los
toros lite en la raza para la produc-
cin de leche +1.622 lbrs. Sus hijas
son largas altas y con cuerpos estili-
zados. Es una increble combinacin
de alta produccin con ganadoras de
cintas azules en las exposiciones.
VIGOR, adiciona ms de 1.700
hijas con informacin reciente
de lactancia, l se ha
estabilizado mantenindose
como uno de los ms
populares Toros en el mercado.
BROOKINGS, Mantiene su Status de Lder, combinando
slida produccin, altos componentes como lder de la raza
en clulas somticas con alto tipo y sobresalientes ubres.
2003 Tarifa Postal Reducida No. 977 de Adpostal
96
ISSN 0122-6177 Edicin # 96 - Julio de 2012
Exposicin Pardo Suizo
Bucaramanga Agroferia
Cenfer - 2012
C
M
Y
CM
MY
CY
MY
K
C
M
Y
CM
MY
CY
MY
K
Editorial
Bienestar Animal en la Ganadera de Carne
Por: Luis Eduardo Alayn Flrez - MV. Univ. de La Salle, Director Tcnico - Asopardo
SAL MINERALIZADA Vs. SAL BLANCA y su efecto en el
rendimiento de la canal del futuro
Por: SORAYA CONTRERAS VALLEJO MVZ. Gerente de Territorio C/marca. SOMEX
S.A. soraya.contreras@somexnutricion.com
Hongos Nematfagos para el Control de
Nematodos Gastrointestinales en Rumiantes
Por: Marco Lpez Rozo, Lina Marcela Rodrguez Jimnez. M.V., Prog. Med. Vet..
Univ. de La Salle Bogot marcodsb@hotmail.com, linamarcelarod@hotmail.com,
GANADERA LA JOAQUINA:
El Doble Propsito, El Negocio del Futuro
Por: Luisa Mara Correa Medina - Comunicadora Grca Publicitaria
III Festival y Congreso Internacional de la Leche
Foncegan
Visitas Tcnicas - Mayo a Julio de 2012
Haciendas: Del Ro, Carrizal - Cerdea, Los Alpes, La Ponderosa,
Foncegan, Loma Verde, Flor de Liz, La Argentina, Tierra Buena y
La Alhambra
Nuevo Director Tcnico de la Asociacin, Obituario y
Hatos libres de Brucelosis y Tuberculosis
Ferias:
Agroferia Bucaramanga 2012
Conferencia: Mestizaje Pardo Suizo para el Mundo
100 Mejores Vacas Pardo Suizo de Hoy
SCF JET VICTOR TWIN *TM 196304
Ahora con pajillas disponibles a la venta en la Asociacin
Calle 95 No. 15-47 of. 305 PBX 622 7118 Fax. 622 7362
Bogot, D.C. - Colombia
96
3
4
12
14
15
20
24
Los sucesos de los ltimos das en los departa-
mentos de Cauca, Arauca y en otras regiones de
la patria muestran que nuestro territorio nacional
contina con enormes dicultades de orden pbli-
co, problemas muy preocupantes de narcotrco,
los cultivos ilcitos siguen presionando a muchos
colombianos para mantenerlos vinculados a la de-
lincuencia. Es por lo anterior que nosotros, cono-
cedores del campo y del potencial de produccin
de los campesinos, sabemos que hay mltiples
opciones de desarrollo rural, que existen otros ti-
pos de cultivos o de explotaciones pecuarias que
pueden generar empleo justo, permanente y legal,
permitiendo as que la familia campesina viva con
dignidad, pueda mejorar sus ingresos y tenga cre-
cimiento integral en el tiempo.
Para lograr un equilibrio social en el campo no bas-
ta solo con ser justos con nuestros empleados, hay
que ir ms all y tener presente que somos patro-
nos de familias enteras que deben recibir todos los
amparos legales, las oportunidades y derechos de
crecimiento personal como educacin, recreacin,
salud y bienestar social. Cuando nuestras empre-
sas crecen, debemos saber que es el resultado
lgico del invaluable trabajo del campesino ,que
recompensaremos a travs de estmulos para l y
su familia.
En la comercializacin agrcola o en la pecuaria, si
somos compradores directos de algn producto a
Colombia somos todos
NUEVA DIRECCIN ASOPARDO: WWW.ASOPARDOCOLOMBIA.CO
Director
Carlos Enrique Castillo Mantilla
Consejo Editorial
Luz Mara Grueso Bejarano
Adriana Solano Dachiardi
Jorge Enrique Guarn Barragn
Mara Esperanza Florez Martnez
Junta Directiva 2010 - 2012
Presidentes Honorarios
Antonio J. Moreno Gonzlez
Fernando Caldern Gonzlez
Miembros Permanentes
Gustavo Salguero Estrada
Ricardo Reyes Duarte
Alejandro Galvis Ramrez
Presidente
Vicepresidente
Juan Manuel Reyes Nieto
Vocales Principales
Promotora Nal. de Proyectos S. en C.
Hacienda El Vergel S.A.S.
Ignacio Gonzlez Solano
Vocales Suplentes
Jorge Enrique Guarn Barragn
Omar Arturo Pez Forero
Germn Pava Capacho
Elsa Rey Zuluaga
Orlando Snchez Martnez
Revisor Fiscal
Israel Nio
Revisor Fiscal Suplente
Luis Felipe Escobar M.

Director Tcnico
Luis Eduardo Alayn Flrez
Directora Administrativa
Mara Esperanza Flrez M.
Departamento de Registros
Carmenza Castellanos
Edicin y Comercializacin
Impresores Mercadeo y Publicidad Ltda.
Director Comercial
Fernando Padilla Rocha
fernandopadilla@etb.net.co
Diseo, CTP e Impresin
Impresores Mercadeo y Publicidad Ltda.
Mvil: 310 812 8764
impltda@etb.net.co
26
29
www.asopardocolombia.co
18
un campesino debemos pagar no solo lo justo, sino
intentar bonicar el precio cuando el producto que
estamos comprando lo amerite, en este ltimo caso
si parte de las ganancias que logra una empresa
se transrieran al campesino con seguridad l y su
grupo familiar estaran motivados a trabajar ms, a
producir ms y no como vemos en la actualidad,
que el desequilibrio en tantos sentidos los lleva a
pertenecer a grupos por fuera de la ley.
Si entendemos que Colombia somos todos, que
como ciudadanos queremos lo mismo -en el en-
tendido del bienestar propio y el de nuestras fami-
lias- es importante que con nuestro trabajo y em-
presa ayudmos a los dems pagando lo justo, de
esta forma lograremos un pas mejor ,sin violencia,
porque gran parte de lo que nos sucede hoy est
basado en una desigualdad que histricamente ha
deteriorado a los colombianos, en especial a los
jvenes y esto ha generado los focos de delincuen-
cia que conocemos en tantas regiones.
Los invito a ser ticos, justos y de esta manera
cambiaremos mucho de lo que hoy vivimos en Co-
lombia.
Juan Santiago Vlez Hernndez
Analista
EDITORIAL
30
32
4 5 Manejo Animal
Bienestar Animal
en la Ganadera de Carne
A travs del tiempo con el cambio generacional se
ha ido cambiado el perl de los consumidores de los
productos pecuarios; la cultura agroecolgica y la pro-
mocin del Bienestar Animal (BA) a nivel mundial exi-
gen nuevos retos para la ganadera en general, cada
vez mas los consumidores reclaman sobre: la inocuidad
alimentaria, la disminucin del impacto de las produc-
ciones pecuarias sobre el medio ambiente, y sobre todo
la disminucin del sufrimiento al que se someten los ani-
males productores de alimento o comnmente llamados
animales de abasto.
Segn Tafur y Acosta (2006) El BA puede ser denido
como el trato humanitario brindado a los animales, enten-
diendo esto como el conjunto de medidas para disminuir
el estrs, la tensin, el sufrimiento, los traumatismos y el
dolor en los animales durante su crianza, transporte, en-
trenamiento, exhibicin, cuarentena, comercializacin o
sacricio. As mismo el BA es el estado de salud mental
y fsico de un animal en armona con el entorno o me-
dio ambiente cuya implementacin va mucho ms all
de cuestiones ecolgicas o de cuidado y que tiene una
incidencia directa en la calidad de la carne (Gimnez,
2006).
Como productores, el desafo es emplear todas las he-
rramientas necesarias para mejorar ndices de eciencia,
buenas prcticas ganaderas, el manejo sanitario y pre-
ventivo de enfermedades reproductivas y sistmicas, es
decir, el empleo de buenas prcticas veterinarias (BPV)
y un uso eciente de la nutricin en los animales entre
otros, ya que el BA adquiere cada vez mayor relevancia
en todo el mundo puesto que muchos pases y sus con-
sumidores imponen exigencias legales y reglamentarias
que determinan estndares de bienestar con los que se
deben manejar los animales para poder comercializar
sus derivados.
Es cada vez ms amplia la aceptacin de criterios ge-
nerales, como las Cinco Libertades en que se basan
dichas exigencias, segn las cuales los animales deben
ser libres de:

1. El hambre, la sed y la desnutricin.
2. El miedo y la angustia.
3. El sufrimiento fsico y trmico.
4. El dolor, la enfermedad y las lesiones.
5. Manifestar su comportamiento normal.
Por: Luis Eduardo Alayn Flrez
MV. Univ. de La Salle
Director Tcnico - Asopardo
Manejo Animal
Estos criterios se traducen en regulaciones bastante
precisas como por ejemplo la normativa europea sobre
transporte de ganado, que es limitada a 8 horas (con
algunas excepciones) sobre el tiempo mximo de per-
manencia de los animales en el camin. Con el pasar
del tiempo la competitividad y la gran exigencia de un
mayor volumen productivo, la ganadera se ha visto invo-
lucrada en un proceso de intensicacin productiva, lo
cual se traduce en lo que sera un manejo muy diferente
al que comnmente est acostumbrado el ganadero a
brindarle a sus animales, el empleo de buenas prac-
ticas y la gestin de BA ser lo que marque una gran
diferencia en el producto nal (Gimnez, 2006).
Si comparamos las pautas ya establecidas en otros pa-
ses con producciones intensivas frente a las condicio-
nes comunes de vida de los bovinos en Colombia, es
ms que notorio que en nuestro pas los diferentes siste-
mas de produccin pecuaria estn muy por encima en
BA, en particular los sistemas de pastoreo extensivos en
campo abierto, que permiten al bovino desarrollar una
vida mas acorde con su naturaleza y manifestar su com-
portamiento natural, de ah que el BA combinado con
manejos productivos mas ecientes y sostenibles podra
constituir una gran ventaja competitiva para nuestra pro-
duccin de carne.
Bienestar animal, Modelo Colombiano
Para una produccin de carne adecuada y la presenta-
cin de un producto de calidad, bsicamente se deben
enfatizar puntos bsicos como: manejo de personal id-
neo que considere proveer buenos tratos a los animales,
estimular una produccin y un manejo limpio que se
traduzca en un producto con una diferencial que ser la
venta de una carne segura para el consumo humano y
proveer un manejo digno previo al sacricio, con un ade-
cuado transporte y un manejo apropiado en la planta de
benecio libre de maltratos golpes que generen estrs
con una consecuente perdida de calidad en la canal.
La mayora de estudios de BA demuestran que buenas
prcticas operativas y de manejo pueden asegurar me-
jores resultados econmicos, evitando ineciencias y
prdidas de valor en toda la cadena crnica. Es contun-
dente que los golpes, el uso de maltrato y otras malas
prcticas que se dan en cualquier punto de la cadena
en campo, transporte y en el frigorco generan grandes
prdidas econmicas, as como tambin el estrs del
animal que afecta directamente la calidad y la terneza
de la carne.
A continuacin, se presentan algunos conceptos bsicos
dirigidos a concientizar a los productores para que pue-
dan implementar buenas prcticas de bienestar animal.
Conocimiento del comportamiento bovino
El maltrato bovino yace bsicamente en sus orgenes,
donde la obtencin de un benecio a partir de esta es-
pecie requiri lograr su obediencia a partir de rigor y
prepotencia, mas conocido como un manejo en contra
del ganado generando que el humano tenga un manejo
antagnico, basado en la presin fsica sobre el animal
(Gimnez, 2006).
La causa mas frecuente de maltrato es el desconoci-
miento etolgico del bovino, pues si se entiende de
etologa comportamiento normal de esta especie se
podran obviar muchas prcticas que comnmente con-
ducen a un manejo inadecuado y ofensivo del vacuno.
Caractersticas generales del comportamiento
bovino
El bovino es un animal de manada y la manada es su
seguridad
Los bovinos al ser animales que conviven en manada
y sobre todo al ser herbvoros sus acciones naturales
sern las de los animales de presa y su instinto frente
a cualquier predador es la huida. A los bovinos no les
gusta estar aislados y por lo tanto su manejo es mucho
ms fcil si se hace en grupo, este comportamiento de
manada es mucho mas acentuado en razas ndicas que
en europeas; es importante tener en cuenta los diferen-
tes temperamentos dentro de una manada pues hay
animales ms excitables que otros y en las diferentes
faenas de manejo stos son ms fciles de controlar si
estn acompaados de dos o tres animales mas, pues
se observa que las agresiones a los humanos se pre-
sentan con mayor facilidad si se trabaja con animales
aislados que se sienten amenazados con la presencia
del humano.
El instinto de huida del bovino es una actitud normal de la
especie frente al humano, ante la presencia del ganade-
ro los animales tienden a mantener la distancia, alejarse
o huir lo cual se da dentro del contexto espacial denido
como la zona de fuga* que es un principio bastante
fcil de comprender pues basta con caminar alrededor
del bovino acercndose a l y una vez ste comience
a desplazarse es porque se ha alcanzado el limite de
esta zona de lo contrario si se continua el acercamiento
al animal se penetrara en otra zona denominada zona
de lucha en la cual el animal puede permanecer inmvil
a la expectativa de las acciones del humano o atacar
(Chambers y Grandin, 2001).
El correcto manejo de la fuga disminuye el maltrato,
consiste en dejar que los animales se fuguen o se diri-
jan hacia donde el humano requiere, sin hacer uso de la
fuerza. Este principio se aplica desde la recogida de los
animales haca los corrales, el trabajo en los mismos y
el embarque para el transporte hasta la conduccin por
las mangas hacia el cajn de noqueo o insensibilizacin
en el frigorco, cuando no se da oportunidad de fuga
o la movilizacin de los animales segn su comporta-
miento y se incurre en el empleo de la fuerza o maltrato
y se puede observar un gran desgaste de energa en el
animal (Tafur y Acosta, 2006).
*El tamao de la zona de fuga vara segn la mansedumbre de cada animal, hay
animales completamente mansos que no requieren zona de fuga.
Otras caractersticas que son importantes al momento de
manejar bovinos son el conocimiento de la forma en que
el bovino ve su entorno, la reaccin segn la posicin
relativa del humano, existen puntos ciegos en el animal y
un punto de balance que deben ser comprendidos para
emprender cualquier actividad con los animales.
El punto ciego se encuentra detrs de la cola del animal
el cual debe ser evitado por los humanos, ya que el ani-
mal al no poder ver percibir la presencia del humano
deseara explorar y observar que es lo que hay detrs de
l e intentar dar vuelta entorpeciendo cualquier activi-
dad de movilizacin.
El Punto de Balance o Equilibrio es un punto imaginario
que se encuentra a la altura de la escpula hombro
del animal. Los bovinos se movern hacia delante si el
humano se para detrs de ese punto y retrocedern si lo
hace delante del mismo (Tafur y Acosta, 2006).
El empleo de estos conceptos, complementados con
ayudas visuales para los bovinos como banderas con
colores llamativos pueden optimizar la movilizacin de

Artculo de Revisin
6 7 Manejo Animal Manejo Animal
los animales cuando se recogen en potrero, se mueven
a travs de mangas y bretes evitando lesiones causadas
con palos, tbanos elctricos, patadas, puos, rejos en-
tre otros.
Embarque y transporte
El embarque debe realizarse de una forma tranquila
siguiendo los principios de fuga y punto de balance
proveyendo suciente alimento y agua antes de ser
transportados pues durante el transporte se presentan
desbalances entre temperatura y humedad que aumen-
tan el estrs y la deshidratacin de los animales facilitan-
do la perdida de peso.
Durante el transporte tambin pueden ocurrir lesiones
que van a disminuir el desempeo de la canal, para dis-
minuir estas lesiones en lo posible se debe evitar estrs,
procurando no transportar hembras en celo, animales
desconocidos, enfermos o dbiles; un punto fundamen-
tal es respetar la capacidad de carga de los garantizan-
do una adecuada ventilacin y disminuyendo el riesgo
de deshidratacin, as mismo se deben evitar espacios
muertos en la carga pues facilita el vaivn de los anima-
les aumentando las posibilidad de que se golpeen con
los bordes de los camiones o que se caigan.
Recomendaciones para las densidades de carga
En Colombia los animales en su mayora son transpor-
tados en vehculos tipo estaca, de stos se debe pro-
curar que se encuentren en condiciones mecnicas y
estructurales adecuadas para el transporte de ganado,
las paredes deben ser lisas sin puntas, ngulos o salien-
tes que generen lesiones en los animales, el piso debe
ser antideslizante, as mismo debe estar cubierto con
una cama de aserrn, cascarilla o cualquier material si-
milar que permita la absorcin de heces y orina evitando
el derramamiento de estas a las vas (Tafur y Acosta,
2006).
El embarque de los animales debe realizarse el las horas
mas frescas del da, los vehculos deben estar provistos
de un techo que proteja los animales del calor excesivo
o de la lluvia, y si es pertinente segn la cantidad, el ta-
mao de los animales llegar a contar con un sistema de
ventilacin eciente ya sea articial o natural.
El viaje debe ser planicado con anterioridad consi-
derando los tiempos, horarios la ruta y eventos que se
puedan presentar en el camino, los animales deben ser
vigilados constantemente en paradas peridicas por un
ayudante que conozca algunos principios sobre BA, el
conductor debe conducir a una velocidad prudente y
evitar giros bruscos frenadas en seco; la duracin del
viaje no debe ser mayor a 10 horas, y en caso de pro-
longarse los animales deben ser descargados para brin-
darles alimento y agua.
As miso durante la descarga se debe evitar al mximo el
estrs de los animales las rampas de descarga y carga
deben tener una inclinacin adecuada de alrededor de
20 y deben tener peldaos con pisos antideslizantes,
en los laterales estas no deben contar con distractores
como sombras, pues los animales se pueden detener
haciendo mas lento el proceso de descarga generando
desagrado en los operarios que en ocasiones iningen
maltratos para acelerar el paso de los animales a travs
de las rampas (Tafur y Acosta, 2006).
Bienestar Animal Pre Faenado
Los manejos que se realizan en el ganado de carne en
horas previas a su benecio, son de los ms estresantes
en su vida y pueden provocar serio deterioro de la ca-
lidad del producto. Dichos manejos tienen importancia
desde:

-Los aspectos ticos en los cuales el humano tiene
que evitar el sufrimiento de los animales.
-La cantidad de carne producida. El transporte inade-
cuado, largos tiempos de privacin de alimento previos
al sacricio reducen el peso de los animales adems de
los malos tratos antes de la insensibilizacin que pueden
ser causales de hematomas que generan recortes de tro-
zos de canal que disminuyen el volumen nal de carne.
-Calidad de la carne producida: el manejo inadecuado
en la etapa previa al sacricio de los animales les provo-
ca estrs lo que puede conllevar a descargas de corti-
coides y catecolaminas que pueden inducir cambios en
color, pH, capacidad de retencin de agua del msculo,
caractersticas que los consumidores pueden percibir y
evitar (Gallo y Tadich, 2008)

El manejo adecuado antes del sacricio del animal redu-
ce las cargas de estrs en los animales, un apropiado
arreo de los animales, el diseo etolgico de estructu-
ras asociadas a matadero (mangas, corrales, rampas de
carga, cercos, pisos), la eliminacin de distracciones
que impidan un normal avance de los animales (objetos,
sombras, brillos, ruidos o personas que distraen o asus-
tan al ganado) y la capacitacin del personal pueden
reducir grandes perdidas econmicas por lesiones y
disminucin en la calidad de la canal (Grandin, 1998).
El bienestar de los animales durante el manejo se puede
medir a travs de indicadores siolgicos, determinan-
do variables tales como cortisol, glucosa, hematocrito,
lactato, creatinfosfoquinasa (CK) antes y despus de
someter a los animales a los distintos manejos (Shaw y
Tume, 1992).
Adems de los indicadores siolgicos, tambin es
posible usar otros indicadores comportamentales para
la evaluacin de bienestar animal, se plantea el uso de
cuanticacin de comportamientos determinando: el
porcentaje de animales en que se usa tbano elctrico
(mximo aceptable 25%); el porcentaje de animales que
resbala (mximo aceptable 3%), el porcentaje de ani-
males que cae durante el arreo (mximo aceptable de
1%) y el porcentaje de animales que vocalizan (muge
en el caso de los bovinos) durante el mismo (mximo
aceptable 3%).
Estos indicadores reejan dicultades durante el avan-
ce y/o dolor en los animales en las fases previas al sacri-
cio (Gallo y Tadich, 2008).
En un estudio realizado en Chile (Gallo y col., 2003) en
una planta faenadora, se realizo una evaluacin acerca
de el manejo de los bovinos durante el arreo desde los
corrales al cajn de insensibilizacin. Se registraron los
indicadores de un total de 500 bovinos, en forma diag-
nstica.
Luego, se capacit al personal y se volvieron a registrar
los mismos indicadores en otros 500 animales de la fae-
na habitual. Los resultados muestran que los porcentajes
de todos los indicadores disminuyen signicativamente
(P<0.05) luego de la capacitacin del personal, demos-
trndose que es un buen instrumento para mejorar los
indicadores de bienestar animal. Sin embargo, los resul-
tados no alcanzaron los porcentajes considerados como
aceptables por el Instituto Americano de Carnes.
Sacricio
En la mayora de los manejos realizados con bovinos
desde que se preparan para enviarlos al sacricio y
hasta la realizacin de este, se puede observar que los
animales dejan de recibir alimento y se les alteran las
condiciones medioambientales habituales. Generalmen-
te los animales se juntan unas horas antes en el pre-
dio, mantenindolos sin alimento en los corrales hasta la
carga, a veces con agua otras sin (Gallo et al., 1995),
muchas veces durante este perodo se realizan otros
manejos adicionales como pesaje o marcaje, luego se
procede a la carga y una vez en los vehculos de trans-
porte, los animales continan sin acceso a comida ni
agua, nalmente a la llegada a la planta faenadora se
mantienen en reposo aun en ayuno, por un mnimo de
hasta 12 horas, al unir todas los periodos entre el embar-
que transporte y sacricio fcilmente un animal puede
durar 24 horas sin recibir alimento.
Es por esto que al llegar los animales a la planta de sa-
cricio se deben tener en cuenta diferentes aspectos
como: evitar que dentro de los corrales de espera se
mezclen animales procedentes de diferentes lotes as
como machos y hembras, animales con cuernos etc.,
al momento de la llegada los animales deben contar con
un rea suciente para descansar, agua y alimento si
es posible y seguir empleando los conceptos de fuga y
punto de balance para la movilizacin de los animales
dentro de la planta.
Insensibilizacin
Este procedimiento se realiza con el n de evitar el dolor
de los animales durante el sacricio mediante un estado
de inconciencia, antes de ser insensibilizados los anima-
les, estos deben ser inmovilizados adecuadamente con
el n de brindar un aturdimiento certero, pues tambin
se puede medir el bienestar a partir de la insensibiliza-
cin midiendo el porcentaje de animales que caen con
el primer tiro (mnimo aceptable 95%) y porcentaje de
animales que muestran signos de conciencia despus
Animal Peso (kg) Espacio/Animal (m2) # de animales
x 10 m2
Terneros 50 - 70 0.23 0.28 43 - 36
Bovinos
adultos 300 0.84 12
500 1.27 8
600 1.47 7
700 1.75 6
Adaptado de OIE (2004) Cdigo Sanitario para los Animales Terrestres.

Indicadores Antes de Despus de Meta para
capacitacin capacitacin ser aceptable
Bovinos picanteados 92.9% 57.6% 25%
Bovinos que resbalan 25.4% 6.37% 3%
Bovinos que cayeron 9.0% 2.97% 1%
Bovinos que mugieron 40.1% 1 2.06% 3%
Adaptado de (Gallo y Tadich, 2008).

Hematomas a lo largo del trax
evidenciando el empleo de ob-
jetos punzantes en fases pre-
vias al sacricio imagen toma-
da de Gallo y Tadich (2008)
8 9
del disparo (reejo palpebral presencia de reejo cor-
neal o pupilar sensibilidad, respiracin rtmica mnimo
aceptado 0.2%) (H.S.A., 1998).
Los indicadores que se pueden medir durante la fase de
insensibilizacin son:
Nmero de disparos requeridos para inducir insensibili-
dad. Se cuenta el nmero de disparos que el noqueador
debe realizar en el hueso frontal, para que el animal cai-
ga en el cajn de noqueo.
Nmero de animales con signos indicadores de sensi-
bilidad. Luego de la cada del animal, en una pauta de
evaluacin, se registra si hay presencia de signos de
sensibilidad como:
Respiracin rtmica: se registran los movimientos rtmi-
cos en el anco de los animales o al poner la mano en
las fosas nasales y percibir la fuerza del aire espirado en
forma rtmica. Esta observacin se realiza despus del
disparo y hasta la sangra.
Reejo corneal o movimiento ocular: luego de efectuado
el disparo se toca con los dedos la crnea, registrando
aquellos animales que parpadean o presentan movi-
miento ocular.
Elevacin de la cabeza y cuello u otro intento de incorpo-
rarse: se evala en el cajn de noqueo hasta la sangra,
registrando aquellos casos en que el animal muestra in-
tentos de levantar la cabeza o cualquier otro movimiento
que indica un intento de incorporacin.
Vocalizacin: se considera en aquellos animales que
luego del disparo efectivo emiten mugidos, ya sea en el
cajn de noqueo, al ser elevados en el riel de sangra o
a la insercin del cuchillo para la sangra. Intervalo en-
tre disparo efectivo y sangra. Se cronometra el tiempo
transcurrido entre el disparo efectivo y el momento en
que se insert el cuchillo para la sangra. Inspeccin de
las cabezas de bovino con relacin al nmero de ori-
cios y su ubicacin respecto al blanco. Se inspeccionan
postmortem cabezas colocando un blanco transparente
sobre la frente, midiendo la distancia existente entre el
oricio dejado por el (los) impacto(s) del proyectil y el
blanco ideal.
En un estudio realizado por Gallo, Teuber, Cortes, Uribe
y Grandin (2003) se evaluaron los indicadores anterior-
mente citados en una planta de sacricio ubicada en
una provincia de Chile donde se emplearon 335 bovinos
para el diagnstico de la situacin habitual de la planta
de sacricio, 500 bovinos se evaluaron despus de la
compra de un nuevo equipamiento para ver si las de-
ciencias eran en el equipo del matadero y por ltimo
se capacitaron los empleados en BA y en tcnicas de
sacricio y junto con el nuevo equipo se evaluaron los
Valores Nuevo Nuevo
Referenciales Equipamiento Equipamiento
N de + Capacitacin
disparos
n= 335 (1) n=500 (2) n=500 (3)
N % N % N %
1 244 72.8 448 89.6 489 97.8
2 62 18.5 44 8.8 10 2
3 11 3.3 8 1.6 1 0.2
4 11 3.3 0 0 0 0
5 o ms 7 2.1 0 0 0 0

Total 335 100 500 100 500 100
Manejo Animal Manejo Animal
indicadores en un grupo nal de 500 bovinos para eva-
luar las diferencias.
Nmero y porcentaje de bovinos que presentaron
signos de sensibilidad posterior al disparo efectivo
Como se puede observar en este estudio, cuando se
comenz a evaluar la planta haban graves deciencias
donde tan solo el 72% de los bovinos caan en el primer
disparo, aparentemente en esta planta no se emplea-
ba una sujecin efectiva de los animales generando in-
eciencias en los procesos de noqueo y en el proceso
subyacente de desangrado en el cual se observan cla-
ramente evidencias de sufrimiento en los animales re-
ejados en los altos ndices de presentacin de signos
de sensibilidad, posteriormente se evalu el sacricio
con un nuevo equipo de sujecin un cajn con carac-
tersticas diferentes que tenia sujetador y elevador de
cabeza en esta fase del estudio se observan mejoras en
los indicadores, pero despus de una correcta capaci-
tacin del personal se evidencian mejoras reconocibles

Tomado de Gallo, Teuber, Cortes, Uribe y Grandin (2003)
Distribucin numrica y porcentual de los bovinos
observados segn el intervalo de tiempo (minutos)
transcurrido entre disparo efectivo y sangra
Valores Nuevo Nuevo
Signos de Referenciales Equipamiento Equipamiento
Sensibilidad +Capacitacin
n= 335 (1) n=500 (2) n=500 (3)
N % N % N %
Respiracin rtmica 289 86.3 10 2.0 1 0.2
Reejo corneal y/o 4 0.8 1 0.2
palpebral 224 66.9 11 2.2 0 0
Vocalizacin 157 46.9 1 0.2 0 0
Incorporacin 74 22.1 3 0.6 0 0
Levanta cabeza 87 26.0
Animales noqueados
correctamente. no se registr 480 96.0 499 99.8

Blanco transparente para
determinar la eciencia del
noqueo y punto ideal de
noqueo.
Tomado de (Gallo y Tadich,
2008).
La falta de experiencia en el perso-
nal de matadero puede ocasionar
sufrimiento en el animal al momento
de la insensibilizacin, se observa un
crneo con diferentes perforaciones
indicando deciencias en el noqueo.
Tomado de Gallo y Tadich (2008)
en BA pues se observa que los animales que caen con
el primer disparo son cercanos al 98% de la poblacin
empleada en esta fase y la muestra de signos post no-
queo es prcticamente nula, 0.2% animales presentaron
respiraciones rtmicas y reejo corneal o palpebral indi-
cando un noqueo eciente cercano al 100%. Lo anterior
nos indica la importancia de el empleo de herramientas
encaminadas a proveer BA a los animales, pues los re-
sultados obtenidos no solo se pueden ver en materia de
bienestar sino que tambin sern claramente evidentes
en la calidad de la carne adems el estrs entre opera-
rios y animales va a ser notoriamente disminuido.

Desangrado
El desangrado se realiza cortando los principales vasos
sanguneos del cuello (arteria cartida y vena yugular)
este procedimiento debe realizarse rpidamente y lo mas
preciso posible, si se realiza con elementos de poco lo
la incisin puede ser inadecuada llegando a seccionar
trquea o esfago favoreciendo la contaminacin de la
canal, de lo contrario si los vasos sanguneos no se in-
ciden correctamente el sangrado puede ser incompleto,
donde se retiene gran cantidad de sangre en rganos y
tejidos, generando que la canal se deteriore mas rpido
de lo normal.Por otro lado para evitar el sufrimiento de
los animales y dolor, se establece que el tiempo transcu-
rrido entre la insensibilizacin y el desangrado no debe
ser mayor a un minuto (Herrera, 2008).
Efectos del estrs y lesiones en la calidad de la
carne
La energa requerida para la actividad muscular en un
animal vivo se obtiene de los azcares (glucgeno) pre-
sentes en el msculo. En un animal sano y descansado,
el nivel de glucgeno de sus msculos es alto y su el pH
es alrededor de 7 (Forrest et al., 1979). Una vez sacri-
cado el animal, este glucgeno se convierte en cido
lctico reduciendo considerablemente el pH generando
que el msculo y la canal se vuelvan rgidos (rigor mor-
tis). Este cido lctico es necesario para producir carne
tierna, y de buen sabor, calidad y color. Si el animal
est estresado antes y durante el sacricio, se consume
todo el glucgeno por accin del cortisol y se reduce el
nivel de cido lctico que se desarrolla en la carne luego
de su sacricio. Esto puede tener efectos adversos muy
graves en la calidad de la carne.
Por otro lado si se evala la calidad de la carne deter-
minando su pH este se puede asociar con los niveles
de estrs tanto en el manejo en planta de sacricio y en
las prcticas anteriores a ste, transporte embarque y
desembarque etc. Para Beltran (1997) los valores de pH
de una canal descienden entre 5.5 5.7 post sacricio
con lo cual el metabolismo postmortem es adecuado. A
continuacin se describen las condiciones ocasionadas
por los distintos desbalances en el pH de la canal.
Carne plida, blanda y exudativa (PSE)
La condicin PSE en es causada por estrs severo,
en los momentos previos al sacricio por ejemplo, al
descargar a los animales, al manejarlos, al encerrarlos
en los corrales o al inmovilizarlos y aturdirlos. En esas
circunstancias, los animales estn sujetos a una fuerte
ansiedad y miedo por el manejo que le proporciona el
hombre, por las peleas en los corrales o por las malas
tcnicas de aturdimiento. Todo ello resulta en una serie
de procesos bioqumicos en el msculo - en especial, la
rpida descomposicin del glucgeno.
La carne entonces se vuelve muy plida y adquiere una
acidez muy pronunciada (valores de pH de 5,4 - 5,6 in-
mediatamente despus del sacricio), y con poco sabor.
Este tipo de carne es difcil de aprovechar, y de hecho
no la pueden usar los carniceros o los procesadores de
carne. En casos extremos se desperdicia. Si se permite
que los bovinos descansen una hora antes de su sa-
cricio, y se les da un buen manejo, se reduce consi-
derablemente el riesgo de PSE (Chambers y Grandin,
2001).
Carne plida blanda y exudativa tomado de Chambers y Grandin,
(2001)
10 11
9. CONGRESO MUNDIAL
de los criadores de Pardo Suizo

y CAMPEONATO EUROPEO
6 - 8 Diciembre 2012, St. Gallen, Suiza
www.bruna2012.com
PROGRAMA BRUNA 2012
Mircoles, 5 diciembre
Llegada de todas las vacas y becerros
Jueves, 6 diciembre
Congreso Mundial
Viernes, 7 diciembre
Congreso Mundial
09.00 Apertura de la exposicin
18.15 Concurso Internacional de Jueces
y de vacas de primera lactancia
Sbado, 8 diciembre
09.00 Apertura de la exposicin
Miss BRUNA y Campeonato Europeo
Suiza. Naturalmente.
Carne oscura, rme y seca (DFD)
Esta condicin puede presentarse en canales de gana-
do vacuno u ovino, y ocasionalmente en cerdos y pavos,
al poco tiempo de su sacricio. La carne de la canal es
ms oscura y ms seca de lo normal, y tiene una textura
ms rme. El glucgeno muscular se consume durante
el transporte y el manejo en el perodo anterior al sacri-
cio. Por consiguiente, hay poca generacin de cido
lctico luego del sacricio, producindose as una car-
ne DFD. Esta carne es de una calidad inferior, ya que
el sabor menos acentuado y su color oscuro son poco
apetecidos por el consumidor. Tiene una menor vida til
por sus niveles de pH anormalmente altos (6,4 - 6,8). La
carne con la condicin DFD implica que la canal proce-
di de un animal estresado lesionado o enfermo antes
de su sacricio (Hendrick, 1980; Chambers y Grandin,
2001) La condicin de corte oscuro tiene como origen
mltiples causas, entre las que se pueden mencionar
ejercicios prolongados, agotamiento y medio ambiente
hostil; en otras palabras, un estrs fsico, psicolgico o
siolgico del animal. Muchos de los factores mencio-
nados ocurren en el perodo previo al sacricio en bo-
vinos de carne, el que incluye manejos de arreo, trans-
porte, ayunos prolongados y otros manejos realizados
en la planta faenadora de carnes previos al sacricio.
Otros factores importantes son la raza, el sexo, la edad,
la condicin nutricional, tiempo de ayuno y transporte
entre otras (Gallo y Gatica 1995).
Los hematomas y las lesiones
Los hematomas son la prdida de sangre de vasos
sanguneos lesionados hacia los tejidos musculares
adyacentes. Pueden producirse por un golpe fsico de
un palo o una piedra, por el cuerno de otro animal, por
algn saliente metlico, o por una cada. Se pueden
presentar en cualquier momento durante el manejo, el
transporte, el encierro en los corrales o el aturdimiento.
Los hematomas pueden variar desde los leves (aproxi-
madamente 10 centmetros de dimetro) y superciales,
hasta los grandes y severos que involucran toda una ex-
tremidad, partes de la canal, o hasta la canal entera. La
carne con hematomas supone una prdida ya que no es
apta como alimento porque:
No es aceptada por el consumidor
No se puede usar en la prep. de carnes procesadas
Se descompone y se daa rpidamente, ya que la
carne ensangrentada es un medio ideal para el creci
miento de bacterias contaminantes
Por los anteriores motivos debe ser decomisada du
rante la inspeccin (Chambers y Grandin, 2001).
Impacto del maltrato sobre la calidad de la carne
Por cada 20-30 minutos de trabajo estresante en co
rrales, se produce un 0,5% de desbaste.
El estrs de los terneros, medido por el nivel de corti
coides en la sangre, es mayor durante el transporte
en camin que en la castracin y descornada.
En EE.UU., las prdidas anuales por magulladuras se
estiman en 35 millones de dlares.
En Inglaterra, un estudio determin en 1995 que el
97% de las reses tenan golpes.
El estrs por maltrato prolongado, previo a la faena,
produce carne prpura u oscura (dark cutters).
En EE.UU., el 5% de los novillos o vaquillonas tienen
carne oscura. Si el maltrato antes de la matanza es
breve, el estrs consiguiente produce carne dura,
problema que afecta, en ese pas, al 25% de las
reses (Gimnez, 2006).
Conclusiones
Reducir al mnimo los manejos estresantes en el predio
antes del transporte hacia la planta, procurar mantener
los animales tranquilos evitar practicas inadecuadas y
maltrato antes de transportar el ganado, el transporte
debe ser el adecuado teniendo en cuenta las condi-
ciones de las rutas, el tiempo y las caractersticas del
vehculo transportador, as mismo en la planta de sacri-
cio proveer a los animales un buen manejo evitando
condiciones estresantes que conlleven a perdidas por
disminucin en la calidad de la canal.
Se debe evitar someter a ayuno prolongado los anima-
les, si se transportan animales con reservas adecuadas
de glucgeno el pH de la canal no sufrir desbalances
y esta ser aprovechada al mximo. En la espera en la
planta procurar contar con corrales cmodos con buena
disponibilidad de agua, no mezclar lotes y se debe evitar
al mximo largos periodos de espera entre el desembar-
que y el faenado. La insensibilizacin debe ser en forma
correcta para evitar dolor y sufrimiento en los animales,
controlar continuamente este proceso, midiendo signos
de sensibilidad en los animales, realizar el noqueo con
el equipo necesario y una correcta sujecin y evitar al
mximo exceder el tiempo reglamentario entre la insen-
sibilizacin y el desangrado.
Referencias
Beltrn, A., Jaime, P., Santolaria, C., Saudo, P., Albert y Roncals.P
(1997). Effect of stress- induced high postmortem pH on protease acti-
vity and tenderness of beef. Meat Science, 45: 201-207
Chambers, P y Grandin, T (2001) Directrices para el Manejo, Transpor-
te y Sacricio Humanitario del Ganado. Food and Agriculture Organi-
zation of the United Nations Regional Ofce for Asia and the Pacic ex-
traido el 29 de mayo de 2012 desdehttp://www.fao.org/DOCREP/005/
x6909S/x6909S00.HTM
Cdigo Sanitario para los Animales Terrestres, Organizacin Mundial
de Sanidad Animal OIE, 2005
Forrest JC, ED Aberle, HD Hedrick, MD Judge, RA Merckel. (1979).
Fundamentos de la ciencia de la carne. Acribia, Zaragoza. Espaa
Gallo, C y Gatica,M. 1995. Efectos del tiempo de ayuno sobre el peso
vivo, de la canal y de algunos rganos en novillos. Archivos de Medi-
cina Veterinaria 27, 69-77.
GALLO, C., X. CARMINE, J. CORREA, S. ERNST. 1995. Anlisis del
tiempo de transporte y espera, destare y rendimiento de la canal de
bovinos transportados desde Osorno a Santiago. XX Reunin Anual
SOCHIPA, Coquimbo, Chile. En: Resmenes de la XX Reunin Anual
de la Sociedad Chilena de Produccin Animal. pp. 205-206.
GALLO C., TEUBER C., CARTES M., URIBE H y GRANDIN T.(2003).
Mejoras en la insensibilizacin de bovinos con pistola neumtica de
proyectil retenido tras cambios de equipamiento y capacitacin del
personal. Archivos de Medicina Veterinaria 35 159-170.
GALLO, C., A. ALTAMIRANO, H. URIBE. 2003 a. Evaluacin del bien-
estar animal durante el manejo de bovinos previo al faenamiento en
una planta faenadora de carnes. VI Jornadas Chilenas de Buiatra, Pu-
cn, 26 28 de Noviembre 2003 (pp.107-108)
Gallo, C y Tadich, N (2008) Bienestar animal y calidad de carne duran-
te los manejos previos al faenamiento en bovinos. Revista electrnica
de Veterinaria, 9, 1 18.
Gimnez, M (2006) El Bienestar Animal y La Calidad de La Car-
ne Buenas Practicas del manejo del Ganado. Cuadernillo Tcnico
No 1 Instituto de Promocin de la Carne Vacuna Argentina http://
www.produccion-animal.com.ar/etologia_y_bienestar/bienestar_en_
bovinos/01-bienestar_y_calidad_carne.pdf
Grandin, T (1998) Buenas Practicas de Manejo para el arreo e insen-
sibilizacin de los Animales. Informativo sobre carne y productos cr-
neos, 22, 124-136
Herrera, C (2008) Anlisis Descriptivo de Factores Asociados a la Pre-
sentacin de Contusiones y pH Elevado en Canales de Bovinos de
Distinta Procedencia Geogrca extrado el 29 de mayo de 2012 des-
de http://intranet.uach.cl/dw/canales/repositorio/archivos/28/3504.pdf
HUMANE SLAUGHTER ASSOCIATION (H.S.A.). 1998. Captive Bolt
Stunning of Livestock. 2nd edition, pp. 2-16.
Tafur, Mc y Acosta, J (2006) Bienestar Animal: Nuevo Reto Para La
Ganadera. ICA Grupo de Inocuidad en las Cadenas Agroalimentarias
Pecuarias Extraido el 29 de mayo de 2012 desde: http://www.ica.gov.
co/getattachment/79b98e64-a258-46d5-9ce1-1375a8312434/Publica-
cion-20.aspx
Carne DFD ntese el
cambio de color y textura
tomado de: http://www.
epicurus.com
Manejo Animal Manejo Animal
12 13 Nutricin Animal Nutricin Animal
Algo de historia.algo de actualidad. Antes del siglo
XX haba muy poco inters en la nutricin de los animales
domsticos, ya que era considerada de poca utilidad, sin
embargo al aparecer las enfermedades causadas por mi-
nerales hizo que empezara a cobrar mayor importancia
este tema.
Desde hace mucho tiempo, se ha usado la sal comn
para satisfacer el apetito natural por la sal que los herb-
voros posee y para darle sabor a los alimentos, por causa
de ella, se libraron muchas batallas y muchos nios fueron
vendidos como esclavos para obtener dicho producto. El
suministro de la sal a los animales domsticos data desde
los tiempos de Plutarco (40 a 120 aos antes de Cristo),
as como tambin se pueden encontrar datos de que sta
era recomendada para la produccin de leche.
A principios del siglo XIX, se demostr que la concentra-
cin de minerales en las plantas variaba de acuerdo al
tipo de suelo y estado de madurez de la planta, lo que fue
considerado como herramienta para el mejoramiento en
la nutricin animal. Por lo anterior, muchos investigadores
han observado que el ganado muchas veces se deterio-
ra a pesar de tener una abundancia de alimentos. Los
desbalances de minerales tanto en deciencia como en
excesos en suelos y forrajes han sido considerados res-
ponsables de la baja produccin y reproduccin en los
rumiantes de pastoreo en los trpicos. Las enfermedades
de extenuacin, prdida de pelo, desrdenes de la piel,
aborto no infeccioso, diarrea, anemia, prdida de apetito,
anormalidades seas, tetnia, baja fertilidad y deprava-
cin del gusto son algunos de los signos que sugieren
deciencia de minerales alrededor del mundo.
As mismo los minerales son nutrientes esenciales en los
animales e inuyen en su produccin. De hecho, aproxi-
madamente el 5% del peso de una animal consiste en mi-
nerales.
Pero ahora se preguntarn que tiene que ver esta intro-
duccin con el rendimiento de la canal o faenado?, pues
bien era necesario hacer un recorderis, con el n de con-
cientizarnos de la importancia de suplementar a nuestros
animales con sales mineralizadas de calidad y de buena
asimilacin sin importar que sistema de produccin traba-
jemos; infortunadamente en el caso del sistema de pro-
duccin ceba dada su aparente sencillez de manejo no
nos percatamos de los aspectos o etapas que conforman
este tipo de explotacin importndonos solo el aumentar
sea como sea el peso de nuestros animales, pero que
hay del rendimiento en canal?, acaso no es un aspecto
que debemos tener en cuenta?, sobre todo para aquellos
ganaderos que ceban animales en todo su ciclo y tiene
una cadena de comercializacin establecida?...
Pues bien, ahora es momento de pensar en ello ya que
de ese rendimiento depende el fortalecimiento o debilita-
miento de nuestra empresa ganadera.
En el caso del engorde lleva ms de 100 aos manejado
en formas distintas, donde su edad, su peso, el color de-
termina el tiempo con que el ganadero quiere cebar su
ganado. Sin embargo hay una cosa que siempre se va a
encontrar y es el suministro de la sal, en este ltimo aspec-
to y haciendo referencia al rendimiento en canal es el que
debemos profundizar, ya que una Suplementacin mineral
adecuada inuyen en gran parte a una buen desarrollo
muscular demostrado en ganancias de peso y por ende
en una mayor solicitud a nuestro producto.
En lo que respecta a la Suplementacin mineral con sal
blanca debemos tener en cuenta que no es suciente,
esta Suplementacin fue utilizada por nuestros abuelos el
cual para esa poca y exigencia comercial bastaba, pero
ahora donde constantemente se abren las puertas de la
globalizacin debemos adoptar nuevas tecnologas, nue-
vas costumbres nutricionales con el propsito de competir
a margen de buenos resultados.
SAL MINERALIZADA Vs. SAL BLANCA
y su efecto en el rendimiento de la canal del futuro
Por: SORAYA CONTRERAS VALLEJO
MVZ. Gerente de Territorio C/marca. SOMEX S.A.
soraya.contreras@somexnutricion.com
Ahora bien por qu no continuar con ese tipo de Suple-
mentacin si es barata y aparenta dar buenos resulta-
dos?....

La sal domestica, la que conocemos como sal blanca o
marina tiene la propiedad de retener lquidos, en pocas
palabras, La retencin de lquidos es uno de los factores
ocultos del aumento de peso, que se evidencia tanto en
la balanza como en la condicin corporal de nuestros ani-
males, y que se observa an ms cuando en los procesos
de faenado la prdida de peso de la canal llega a ser muy
superior de la normal, observando a primera vista la salida
de agua por msculos. Y es all donde el eslabn de la co-
mercializacin de la cadena crnica se debilita, ya que el
comprador o productor segn el caso adquiere animales
con un peso irreal ya que no adquiere musculo o carne,
sino lquidos acompaado de carne.
En la actualidad ya hay investigaciones que demuestran
los efectos de una buena Suplementacin con sales mine-
ralizadas (sal blanca acompaada de macro y micro mi-
nerales) donde la trazabilidad ha sido una herramienta de
validacin y de acompaamiento desde el momento de
iniciar el suministro , el pesaje peridico para observar las
ganancias diarias y por el ltimo el rendimiento en canal.
Por ejemplo y teniendo en cuenta algunas consideracio-
nes, la sal blanca solo aporta 2 minerales mientras que la
sal mineralizada aporta 11, as mismo al analizar los cos-
tos de la Suplementacin mineral se debe tener en cuenta
el consumo de los minerales, un animales de ceba prome-
dio consume un promedio de 50 gramos das.
COSTO VS. BENEFICIO
Ms terneros por ao.
Menor costo en medicamentos.
Mayor prod. en trminos de kgs. de carne por hectrea.
Menos abortos.
Menos mortalidad.
Menor edad al primer parto.
Mayor prod. de leche en trminos de kgs/vaca/vida.
Otros benecios.
Menor prdida en el faenado y canal.
En conclusin si deseamos tener una buena respuesta
animal debemos ofrecer a nuestros animales una buena
oferta de forraje, manejo y una buena sal mineral.
Bibliografa:
Minerales para rumiantes en Pastoreo Tropicales
www.somexnutricion.com
Tipo de sal costo bulto costo X gr. costo del
de 50 kg de sal Consumo
Mineralizada $ 60.000 $ 1,20 $ 60 (1.2 * 50)
Blanca $ 11.000 $ 0,22 $ 11 (0.22* 50)
Inversin adicional da: $49
Si 1 Kg de carne en pie vale $ 2800, cuntos gramos debe
ganar el novillo para recuperar la inversin adicional?
1000 gr. de carne (1 Kg) x $ 49 (inv. adicional) = 17,5 gr. carne
2800 Kg carne en pie
Y est comprobado que la respuesta animal con sal mi-
neralizada es mayor con sal blanca ya que se obtienen
ganancias de pesos por encima de los 17 gramos, por
otro lado y tocando a los dems sistemas de produccin
bovina tambin encontramos grandes diferencias.
PARAMETRO SAL BLANCA SAL MINERAL
Abortos % 9,3 0,75
Nacimientos, % ao 50,0 67,0
Mortalidad desde el
nacimiento hasta 22,6 10,5
el destete
Terneros destetados
en todo el hato, % ao 38,4 60,0

Peso de los terneros
al destete, kg 117 147
Kg peso al
destete/vaca/ao 44,9 88,2
14 15 Sanidad Animal Ganadera Destacada
Hongos Nematfagos para el Control de
Nematodos Gastrointestinales en Rumiantes
GANADERA LA JOAQUINA:
El Doble Propsito, El Negocio del Futuro
Ganadera La Joaquina es una empresa familiar que
lleva alrededor de 10 aos trabajando la ganadera pura
de doble propsito en el municipio de Santa Rosa de
Osos y que se ha extendido a lo largo del pas. La base
de nuestra ganadera han sido las razas: Simmental, Gyr
y Braunvieh, de las cuales seleccionamos animales muy
sobresalientes en adaptacin y caractersticas producti-
vas, con el n de ofrecer a los ganaderos mejorar da a da
sus hatos y no solamente con animales puros, sino con
cruces muy interesantes entre las razas: Gyr, Simmental
y Braunvieh con el Holstein que predomina en la zona le-
chera Antioquea.
Es muy importante para nosotros dar soporte y aseso-
ra para mejorar la raza en cuanto a caractersticas de
adaptacin, nos enfocamos fundamentalmente en que se
genere de verdad un negocio rentable y que funcione en
todas las zonas donde se vaya a trabajar.
Durante nuestra corta pero productiva experiencia den-
tro de la ganadera de doble propsito hemos tenido la
oportunidad de analizar el comportamiento de diferentes
razas, obteniendo excelentes resultados en nuestros ga-
nados Braunvieh, tales como: rusticidad, marmreo, mu-
cha masa muscular, buena cantidad y calidad en leche y
sobretodo su gran adaptacin a todos los pisos trmicos.
Hace poco ms de un ao, decidimos incursionar en el
mercado con la raza Pardo Suizo, iniciando con gentica
de las ms grandes ganaderas del pas, viendo la nece-
sidad de trabajar con una raza de animales muy lecheros
con igual o mayor volumen que el Holstein y buscando la
protena del Jersey, pero con 2 grandes diferencias: un
gran valor comercial entre machos y hembras y mucha
rusticidad. Aunque claramente para nuestra empresa el
trabajo del doble propsito ha sido el pilar fundamental
y nuestra razn de ser, no desconocemos la importancia
de la leche, especialmente en la regin del norte de An-
tioquia, por eso la incursin del Pardo Suizo. Cabe resal-
tar que el Braunvieh y el Pardo Suizo son ganados de la
misma lnea gentica y que al cruzarlos con otras razas
Por: Luisa Mara Correa Medina - Comunicadora Grca Publicitaria
como: Brahman, Gyr, Jersey y Holstein, tienen la virtud
de la homogeneidad, que consiste en que todas las cras
productos de estos cruces tienden a tener caractersti-
cas muy uniformes, conservando el color pardo en la pig-
mentacin. Nuestro objetivo fundamental es posicionar
a la Ganadera La Joaquina como sello de calidad, que
cuando un ganadero busque animales de alta gentica
piense en nosotros, porque somos sinnimo de calidad y
respaldo; para este n tenemos muy claro cules son las
acciones a seguir, pues participamos ao tras ao en las
feria ms representativas de la ganadera, como AgroEx-
po, la Nacional Ceb, ExpoColanta, entre otras de igual
renombre. En estas ferias procuramos que nuestra parti-
cipacin se quede en la mente de los asistentes, innovan-
do con acciones como la toma de lugares y la excelente
presentacin de nuestros animales.
Ganadera La Joaquina est encaminada actualmente a
la produccin de animales fuertes, con rusticidad, renta-
bles y competitivos para el mercado internacional (con
miras a la preparacin para los tratados de libre comercio
que ya son un hecho), porque estamos convencidos que
el Doble Propsito es el Negocio del Futuro.
GJ Catalina:
Vaca Braunvieh,
25 Lts. en su pico
en primer parto
ExpoColanta 2010: Delegacin de Ganadera La Joaquina en ExpoColanta 2010
AgroExpo 2011: Delegacin de Ganadera La Joaquina en AgroExpo 2011
Exhibicin ExpoColanta 2010: Exhibicin de la raza Braunvieh
en el marco de la Feria ExpoColanta 2010
La resistencia antihelmntica en rumiantes es un fenmeno que se
propaga rpidamente a nivel mundial. Este es un fenmeno identi-
cado en Oceana (Familton, Mason & Coles, 2001), Europa (Coles,
et al, 1992), Amrica del Sur (Surez & Cristel, 2007) y Amrica del
Norte (Gasbarret et al, 2004). Debido a esta problemtica se ha visto
la necesidad de acudir a otras opciones para el control de estos
parsitos, como lo son ciertas especies de hongos con capacidad
de eliminar nematodos gastrointestinales. Si bien se reporta que la
mayora de casos relacionados con resistencia se presentan en ovi-
nos, actualmente existen publicaciones que advierten acerca de la
aparicin de resistencia de nematodos gastrointestinales en bovinos
de diferentes pases, siendo Colombia uno de ellos, por lo cual la
resistencia a los antihelmnticos en nuestro pas ya es una realidad
que amenaza a las producciones ganaderas y la salud de los ani-
males (Mrquez, 2003). Por lo cual es necesario que se exploren
alternativas biolgicas que sean efectivas y viables comercialmente
(Torres et al, 2009). Los Hongos nematfagos hacen parte de un gru-
po de herramientas que servirn en un futuro cercano como parte
de los mtodos alternativos de desparasitacin. Este tipo de hongos
poseen la capacidad de infectar y alimentarse de nematodos debi-
do a que cuentan con rganos especializados para atrapar a este
tipo de parsitos en el ambiente. Se caracterizan por ser habitantes
naturales del suelo y tienen como ventajas que se pueden aislar f-
cilmente, cuentan con un ciclo biolgico corta duracin y tienen una
alta actividad reproductiva, (Saumell & Fernndez, 2000).El primer
hongo descubierto por tener la capacidad de matar nematodos se
vio en el ao de 1988, cuando por primera vez se pudo comprobar
que un hongo era capaz de infectar nematodos. Este hace parte de
la especie Arthrobotrys oligospora, ha generado gran encanto por
parte de los investigadores cuando han sido observados en accin
bajo la lente de un microscopio aunque en un principio no se pens
en el gran potencial que tenan. Tiempo despus y al ver que estos
hongos atacaban exclusivamente a los nematodos causantes de
muchos daos tanto a animales como a plantas se comenzaron a
realizar investigaciones ms concretas para comprender su biologa
(Lpez Llorca & Hansson, 2001).
Entre una gran cantidad de especies existentes y despus de ex-
tensas investigaciones el hongo Duddingtonia agrans se determin
como el candidato ideal para realizar el aislamiento e implementarlo
como mtodo de control alternativo. Esto se da debido a que es un
predador altamente eciente ya que para cazar esta especie recurre
a la formacin de redes tridimensionales de hifas, adems que pro-
duce una gran cantidad de clamidosporas, las cuales hacen posible
que el paso a travs del tracto gastrointestinal de rumiantes sea tole-
rable (Mendoza y Vazquez, 1994) citado por (Saumell & Fernandez,
2000). Esto hace que el hongo pueda ser dosicado fcilmente y
de esta manera puede ser administrado a los animales, para luego
aparecer en las heces y all ejercer su accin predadora sobre las
larvas de los parsitos endoparsitos (Santurio et al, 2009) evitando
la infestacin de los potreros. El mecanismo de accin que tienen
los hongos sobre los parsitos se da de la siguiente manera: cuando
el hongo nematfago y las larvas de los parsitos se encuentran en
las heces de los animales, el hongo en crecimiento desarrollar un
sistema de hifas tridimensionales en forma de red, debido a que las
larvas se caracterizan por tener gran motilidad, terminan quedan-
do atrapadas dentro de la red hifal y son ingeridas por el hongo.
Como consecuencia, el nmero de larvas en la materia fecal se ve
disminuido y por lo tanto, tambin disminuye la cantidad de larvas
infectantes en el pasto, es por esto que la disminucin de larvas in-
fectivas generara una disminucin en el numero de parasitos adultos
de la siguiente generacin, es por esto que el numero de huevos
por gramo de heces disminuye, es decir que aunque el hongo no
tiene accin directa sobre los huevos si los disminuye indirectamente
debido a la reduccin de larvas de la anterior generacin (Saumell &
Fernndez, 2000).
Duddingtonia agrans
Este hongo en particular tienen la capacidad de multiplicarse y crecer
en una variedad de sustratos como lo pueden ser: heces de anima-
les, suelo microbiolgicamente activo, material vegetal en estado de
descomposicin y se caracterizan por alimentarse de nematodos en
la naturaleza utilizando rganos especializados como anillos y redes
adhesivas en atrapar su alimento (Li, Zhang & liu, 2000). La especie
D agrans es un hongo con capacidad de atrapar nematodos, el cual
desarrolla trampas a partir de micelios para hacerlo, este tiene la ca-
pacidad de producir espontneamente grandes cantidades de clami-
dosporas, estas son estadios de resistencia de estos hongos lo cual
les permite una mayor capacidad de sobrevivir despus de su paso a
travs del tracto gastrointestinal de rumiantes, sin perder su actividad
depredadora contra nematodos. Las clamidosporas son estructuras
de pared gruesa y de color caf (Mendoza et al, 2006). Las investiga-
ciones con bovinos, ovinos, caprinos y porcinos utilizando D agrans
han demostrado que este organismo tiene un gran potencial como
mtodo de control biolgico contra nematodos en etapas de vida li-
bre bajo condiciones tanto experimentales como naturales (Terriel et
al, 2004). La administracin oral de las clamidosporas es una parte
muy importante del proceso, esta se ejecuta debido a que se nece-
sita alcanzar en las heces a los nematodos en desarrollo antes que
inicien su migracin hacia la vegetacin circundante, es por esto que
se debe saber cuanticar la cantidad de clamidosporas que se estn
suministrando y determinar la cantidad que sobrevive al paso a tra-
vs del tracto gastrointestinal, para esto se usa el mtodo descrito por
(Ojeda-Robertos, et al, 2008) y a partir de esto se pueden realizar una
serie de estudios para determinar la viabilidad en el uso del hongo
como mtodo de control (Ojeda et al, 2008). Una vez que se adminis-
tra por va oral una concentracin de D agrans, este transita a travs
del tracto gastrointestinal sin realizar ninguna funcin, posteriormente
el hongo es eliminado junto con las heces, una vez en el suelo se
inicia un proceso de identicacin ya que el hongo reconoce ciertas
seales qumicas emitidas por la cutcula del nematodo, despus se
desencadena un proceso de multiplicacin que se lleva a cabo por
medio de la formacin de micelas, a partir de esto se crea una red
tridimensional que sirve como trampa para el parasito en donde -
nalmente el nematodo es atrapado y destruido (Mendoza et al 2006).
Desde hace algunos aos se ha pensado en la utilizacin a escala
comercial de la especie Duddingtonia agrans, las investigaciones
que en un principio eran enfocadas en ovinos incluso se extienden al
uso en equinos, porcinos y bovinos, adems se han llevado a cabo
investigacines en las que se est buscando crear una forma farma-
cutica de fcil dosicacin y administracin para convertir hongo en
un producto comercial (Faedo, Larsen, Thamsborg, 2000). Es aqu
donde la industria nacional debe entrar y apoyar el desarrollo de futu-
ras investigaciones que ayuden a encontrar alternativas para el con-
trol de parasitos, ya que esto contribuir favorablemente al desarrollo
econmico de de las ganaderas del pas.
Por: Marco Lpez Rozo, Lina Marcela Rodrguez Jimnez.
M.V., Prog. Med. Vet.. Univ. de La Salle Bogot
marcodsb@hotmail.com, linamarcelarod@hotmail.com,
Sigue pgina 24
18 19 Foncegan - Congreso
III Festival y Congreso Internacional de la Leche
Foncegan - Congreso
HORA ACTIVIDAD
8:30 a.m ACREDITACIN Y BIENVENIDA
8:30 a.m.
9:30 a.m. Visita Comercial a Stands y Muestra Comercial
9:30 a.m.
10:30 a.m. CONFERENCIA DE APERTURA: La Reproduccin y la
Salud del Hato Bajo Condiciones Intensivas
Dr. Humberto Guqueta Munar, Grupo de Investigacin
en Reproduccin Animal y Salud de Hato. Facultad de
Medicina Veterinaria y de Zootecnia. U. Nacional.
10:30 a.m. PAUSA CAF
11:00 a.m. Visita Stand de Ganaderia Del Fonce y Muestra Comercial.
11:00 a.m. Presentacion y Conferencia de Boumatic:
12:00 m. Tendencia Mundial de los Equipos de ordeo:
Importancia de un buen ordeo en la produccin y
como evitar problemas en el Sistema mamario
12:00 m. CONFERENCIA INTERNACIONAL, Pas invitado: Brasil
1:00 a.m. Fuentes Alternativas de Protena para Ganado de Leche.
Dr. Amaury Valinote - Patrocina: ALLTECH.
1:00 p.m. Almuerzo - Actividades alternas
2:00 p.m. Concurso lechero Tablas de Quesos y Vinos

2:00 p.m. Visita Stand de Ganaderia Del Fonce y Muestra Comercial.
3:00 p.m.
3:00 p.m. EL SECADO DE LA VACA Y SU IMPORTANCIA
4:00 p.m. Dr. Alejandro Ceballos Mrquez. - Profesor Asistente
Instituto de Biotecnologa Agropecuaria
U. De Caldas - Patrocina: MSD Salud Animal.
4:00 p.m. LA VACA IDEAL DEL SIGLO XXI PARDO SUIZO
7:00 p.m. Curso de Clasic. y Juzgamiento - Raza Pardo Suizo
Dr. Dan Gilbert, U.S.A - Traduccin Dr. Mauricio Reyes
Pautas para hacer una buena clasicacin y juzgamiento
de la raza Pardo Suizo.
LA VACA IDEAL DEL SIGLO XXI JERSEY
Curso Clasicacion y Juzgamiento, Raza Jersey
Dr. Steve Borland, C-A, traduccin Dr. Mauricio Reyes
Pautas para hacer una buena clasic. y juzgamiento Jersey
7:00 p.m. Acto cultural Grupo Laguna
Colombia viva y pluricultural -16 bailarines y12 msicos.
FONCEGAN realiza este evento para enriquecer y orientar el
rumbo del Ganadero interesado en la produccin de leche y a
los futuros inversionistas, estudiantes, dirigidos a este campo.
Por eso disea de manera profesional un profundo contenido
de conferencias, talleres experimentales, muestra comercial y
la presentacin de su sistema de explotacin, ganado esta-
bulado que ser una gran alternativa para el futuro, ya que hoy
demuestra una produccin eciente y viable.
En Foncegan, podr Observar lo ltimo en Manejo y Salud del
Hato, Nutricin Balanceada y Mezclada, adems de uno de
Programacin - Viernes 19 de octubre de 2.012
los equipos de ordeo ms modernos de Amrica Latina. En
gentica presenta las generaciones nacidas y tradas a Co-
lombia de las vacas ms famosas del mundo en la raza Pardo
Suizo y Jersey.
Los cruces con otras razas para leche tambin demuestran
la mejor va para alcanzar una alta produccin en la hacienda.
El nal de este gran evento lo constituye El gran remate de
estrellas lecheras - Foncegan venta de 40 lotes de animales
portadores de tan importante gentica y lotes de las Ganade-
ras Patrocinadoras invitadas.
Un saludo especial a los interesados en asistir al III Festival y Congreso Internacional de la Leche
HORA ACTIVIDAD

8:00 a.m INAUGURACIN GANADERIA DEL FONCE
Dr. Mauricio Surez Pinzn, Gerente General
8:30 a.m. Mecanizacin y preparacin de suelos en la poca
de la mnima labranza o siembra directa.
9:30 a.m. Representante Motomart
9:30 a.m. SISTEMA NUTRICIONAL FONCEGAN
10:30 a.m. Dr. Jaime Henrquez Guarn, Zootecnista
10:30 a.m. Pauta Caf
10:45 a.m. Visita Stand Muestra Comercial
10:45 a.m. Taller Prctico de Cultivos y Forrajes:
12:00 m. Maz, Soya, Alfalfa, Botn de Oro, Chachafruto,
Man Forrajero.
Dr. Alejandro Lombo, Ingeniero Agrnomo
12:00 m. Charla Motivacional.
1:30p.m. Andrs Lpez, Camino a la Felicidad
1:30 p.m. Almuerzo
2:30 p.m. Actividades alternas
Concurso lechero
Tablas de Quesos y Vinos
Visita Stand Ganadera del Fonce y exhibiciones
muestra comercial.
2:30 p.m. Tour Guiado Establos, Foncegan - Stand Foncegan
3:30 p.m. Stand Boumatic - Muestra Comercial
3:30 p.m.
8:00 p.m. Exhibicin Lote de animales de Remate
GRAN REMATE DE LA VACAS MAS LECHERAS
Y LO MEJOR DE LA GENTICA DE FONCEGAN

8:00 p.m.
2:00 a.m. Gran Fiesta de clausura, Sper Orquesta
Programacin - Sbado 20 de octubre de 2.012

En la Ganadera del Fonce la produccin del Hato Par-
do Suizo promedia 29 Kilos, para continuar con su Pro-
grama de Mejoramiento Gentico acaban de importar
de USA los mejores embriones entre ellos cabe destacar
una hija de la Snikerdoole, 6 veces Campeona nacional
en Madison.

Cabe resaltar que Foncegan y todos sus Colaboradores,
una mencin por ofrecer al pas un Evento, que con el
profundo contenido de las conferencias programadas y
la Calidad de los conferencistas, nos va a enriquecer y
claricar aun mas nuestro rumbo, para ser un pas e-
ciente y competitivo a nivel Mundial.
Sin lugar a dudas esta modalidad de Explotacin, ser
una gran alternativa para el futuro de la produccin e-
ciente de leche en Colombia, Durante muchos aos pen-
samos que esto no era viable o rentable, en hora buena
tenemos ya una realidad que refuta ampliamente estas
teoras. En Foncegan, podremos observar lo ltimo en
Manejo y Salud del Hato, Nutricin Balanceada y Mez-
clada, uno de los Equipos de Ordeo mas Modernos de
Amrica Latina-Boumatic, de 32 puestos, con 3 ordeos
diarios, con Promedios en la Raza Jersey de 23 litros
Diarios, la Pardo de 29 litros y altsimos slidos Totales.
Denitivamente una de la mejores Genticas de Amri-
ca, en la Razas Jersey y Pardo suizo, soportada en su
profundo programa de embriones importados de U.S.A.,
y Canad de sus Mejores Vacas, su reciente importa-
cin del Canad donde vinieron Hijas de la Vaca Geor-
geous EX 97, 3 veces Campeona Nacional de Canad
y 2 veces Suprema, considerada la mejor vaca del Siglo
XXI, al igual que hijas de la Rumor EX 95, donde vino la
propia Hermana del Toro Reward y muchas nietas de la
Madre moderna de la Raza, la Duncal Bell.
Desde ya marquemos en nuestros calendarios la fecha
para asistir a este Magno Evento.
Los esperamos el 20 de octubre
20 21 Visitas Tcnicas
Visitas Tcnicas - Mayo - Julio 2012
Hacienda Del Ro

(Guarinocito - Caldas) 8 de Mayo de 2012 Criadores de Braunvieh y Meztizaje Brahman Braunvieh
Hacienda Carrizal Cerdea
(Subachoque Cundinamarca) 19 de Mayo de 2012 Criadores de Pardo Suizo Puro
Maya Reyes y sus actividades ganaderas Dr. Humberto Guqueta en su labor de docencia enseando como usar la cinta de pesaje.
Hacienda Los Alpes
(Guasca Cundinamarca) 6 de Junio de 2012 Criadores de Pardo Suizo Puro
Hacienda La Ponderosa
(Socorro Santander) 12 Junio de 2012 Criadores de Pardo Suizo Puro Mestizaje Pardo - Brahman
Visitas Tcnicas
Foncegan
(Curit Santander) 12 de Junio de 2012 Criadores de Ganado Pardo Suizo y mestizaje Pardo Suizo - Jersey

Loma Verde
(Floridablanca Santander) 13 de Junio de 2012 Criadores de ganado Pardo Suizo Puro y Mestizaje
22 23 Visitas Tcnicas
Flor de Liz
(Floridablanca Santander)
13 de Junio de 2012
Pardo Suizo y Mestizaje
Dr. Sergio Ferro
Los Castaos Jossman Willar III
La Argentina
(Piedecuesta Santander) 14 de Junio de 2012 criador de ganado puro Pardo Suizo
Tierra Buena
(Piedecuesta Santander) 14 de Junio de 201 2 Criador de ganado Pardo Suizo Puro
VECOL,
Comprometido con la Productividad
de la Ganadera Colombiana

El Carbn Sintomtico
Edema Maligno
Fiebre de Embarque
-
Vacunams
La
para
efectiva
prevenir:
problemas

La
combinacin
perfecta para
solucin de sus
la
reproductivos.
Lnea de atencin al cliente: 01 8000 918320 - Telfono: (57)(1) 425 48 00 Ext: 204 - 219 - 300 - Avenida Eldorado # 82 - 93 Bogot D.C. Lnea de atencin al cliente: 01 8000 918320 - Telfono: (57)(1) 425 48 00 Ext: 204 - 219 - 300 - Avenida Eldorado # 82 - 93 Bogot D.C.
Visitas Tcnicas
Hacienda La Alhambra
(Mesitas del Colegio Cundinamarca) Criadores de Braunvieh
Dr. Jairo Benavidez
La Alhambra
Urseus Sir Juan ET
Edad 90 das
24
A partir del 2 de Mayo nos acompaa en la Direccin del Departamento Tcnico LUIS
EDUARDO ALAYON FLOREZ, Mdico Veterinario egresado de la Universidad de la Sa-
lle, quien conoce y aprecia nuestra Raza desde muy temprana edad, siempre ha estado
muy cerca de nuestra Asociacin, cooperando en logstica y organizacin de Exposiciones
como AGROEXPOS, EXPOUNAGAS, LA DORADA, Cursos, Tardes Acadmicas, revista,
entre otras; ha participado en la preparacin y acompaamiento tcnico de ganado Pardo
Suizo para Exposiciones con Hacienda Las Aguas y Los Alpes en Guasca Cundinamarca.
Le auguramos xitos en su gestin.
Director Tcnico
Nuevo Director Tcnico
Obituario
Campen Adulto y Gran Campen
El Carrizal Jetway Cognac
Criador: Hda. El Carrizal Propietario: Hda. Los Alpes
Campeona Adulta, Gran Campeona y Res. Suprema
El Carrizal Jetway Shakira
Criador: Hacienda El Carrizal Propietario: Hacienda Chapetes
Campeona Adulta Res. y Gran Campeona Res.
El Carrizal Preston Sophie
Criador: Hda. El Carrizal Prop.: Gan. Del Fonce/Carrizal
En la Ganadera El Carrizal hemos importado en los ltimos 30 aos la mejor gentica de U.S.A., de las mejores familias de la raza Pardo Suizo, algunas de ellas
las exhibimos y fueron Grandes Campeonas. En los ltimos 21 aos, el 70% de los Campeones Nacionales en Agroexpo tienen el prefijo El Carrizal, ya sean de
nuestra propiedad, vendidos o importados, situacin esta que demuestra, que siempre hemos ofrecido a travs de los aos, lo mejor de nuestra gentica.
MEJOR CRIADOR NACIONAL - AGROEXPO 2011
mreyes@columbhouse.com
Mviles: 315 334 9886 - 310 296 3196
Seor Asociado Recuerde que las ganaderas pertenecientes a asociaciones de razas puras segn
Res. ICA 1192 y 2341 debern estar Certificadas como LIBRE DE BRUCELOSIS adems es requisito
indispensable para participar en feria exposiciones, remates y exhibiciones de ganado puro. Si su
finca/hacienda ya se encuentra certificada LIBRE DE BRUCELOSIS y/o TUBERCULOSIS,
por favor envenos copia del Certificado, para ser publicado aqu y en nuestra pgina Web
HATOS LIBRES DE BRUCELOSIS Y TUBERCULOSIS - ASOPARDO
HatoLibre de Brucelosis Bovina

HDA. RANCHO
LA ANGOSTURA
HDA. LA ESPERANZA HDA. NAIGUATA HDA. AGRA
HDA. LOS ALPES HDA. SAN JORGE HDA. EL MADRIGAL HDA. EL CARRIZAL
HDA. LOMA VERDE
CONFINES
HDA. SUECIA GANADERA DEL FONCE
RICAURTE
CUNDINAMARCA
LA CALERA
CUNDINAMARCA
CHOCONT
CUNDINAMARCA
CHOCONT
CUNDINAMARCA
GUASCA
CUNDINAMARCA
VILLAPINZN
CUNDINAMARCA
PIEDECUESTA
SANTANDER
CURIT
SANTANDER
FLORIDABLANCA
SANTANDER
PEREIRA
RISARALDA
CURIT
SANTANDER

HDA. EL PARASO HDA. FILIPINAS
HDA. LAS AMRICAS
TENJO
CUNDINAMARCA
SANTA ROSA DE OSOS
ANTIOQUIA
NEMOCN
CUNDINAMARCA

HDA. EL VERGEL
HDA. LA QUINTA
HDA. LOS SAUCES
SUBACHOQUE
CUNDINAMARCA
SAN PEDRO DE LOS MILAGROS
ANTIOQUIA
SILVANIA
CUNDINAMARCA

HACIENDA SAN FELIPE
EL VIZO
BOLVAR
HDA. CHAPETES
FACATATIV
CUNDINAMARCA
HDA. TANAMB
PEREIRA
RISARALDA

HDA. LOMA VERDE
ARANZAZ
CALDAS

HDA. TIERRA BUENA
PIEDECUESTA
SANTANDER
HDA. CERDEA
SUBACHOQUE
CUNDINAMARCA

HDA. EL RETIRO
CAAS GORDAS
ANTIOQUIA

HDA. AUSTRALIA
SAN BERNARDO
CUNDINAMARCA
HDA. LAS PALMITAS
FILANDIA
QUINDO

HDA. LAS MERCEDES
QUIMBAYA
QUINDO

HDA. LOS CASTAOS
MESA DE LOS SANTOS
PIEDECUESTA
SANTANDER
HDA. WISCONSIN

SABANALARGA
ATLNTICO
HDA. SAN CAYETANO

USIACUR
ATLNTICO
HDA. SANTA CECILIA
SUBACHOQUE
CUNDINAMARCA

HatoLibre de Tuberculosis Bovina
Bibliograa
Coles, G.C., Bauer, C., Borgsteede, F.H., Geert, S., Klei, T.R., Taylor M.A., et al. (1992). World Association
for the Advancement of Veterinary Parasitology (WAAVP): Methods for the detection of antihelmintic re-
sistance in nematodes of antihelmintic resistance in nematodes of veterinary importance. Vet. Parasitol,
(44): 35-44.
Faedo, M., Larsen, M., Thamsborg, S. (2000). Effect of different times of administration of the nematopha-
gous fungus Duddingtonia agrans on the transmission of ovine parasitic nematodes on pasturea plot
study. Veterinary Parasitology. (94): 55-65.
Familton, S. A., Mason, P., Coles, G.C. (2001). Antihelmintic resistant Cooperia species in cattle. Vet.
Rec., (149): 719-720.
Gasbarret, L; Smith, L, Lichtenfels, J, Pilitt, P, (2004). The identication of cattle nematode parasite re-
sistant to multiple classes of antihelmintics in a commercial cattle population in the US. The American
Association of Veterinary Parasitologists. 49th meeting. Philadelphia, P.A. July 24-28, P.57. Li, T.F. Zhang,
K.Q. Liu, X.Z. (2000). Taxonomy of Nematophagous Fungi. Chinese scientic & technological Publication.
Beijing.
Mrquez, D. (2003). Nuevas tendencias para el control de los parsitos de bovinos en Colombia. Pu-
blicaciones Corpoica. 49-87.
Mendoza, P, Zapata, C, Liebano, E, Lopez, M, Herrera, D, Gonzalez, R. (2006) Biological Control of
Gastrointestinal Parasitic Nematodes Using Duddingtonia agrans in Sheep under Natural Conditions in
Mexico, Ann. N.Y. Acad. Sci. 1081: 355359.
Ojeda, N, Torres, J, Ayala, A, Aguilar, A, Cob-Galera, L, Mendoza, P (2008). A technique for the quanti-
cation of Duddingtonia agrans chlamydospores in sheep faeces. Vet. Parasitol. (152): 339343. Suarez,
V.H., Cristel, S.L., (2007). Antihelmintic resistance in cattle nematodes in the western Pampeana region of
Argentina. Vet. Parasitol., (144): 111-117.
Saumell, C, Fernandez, A.S. (2000). Hongos nematfagos para el control biolgico de nemtodos par-
sitos de rumiantes. Revista de Medicina Veterinaria, (81): 270-273.
Torres, J.F., Aguilar, A., Sandoval, C., Cmara, R., Hoste, H. (2009). Alternativas para el control de
nematodos gastrointestinales en rumiantes: La situacin actual. VIII Congreso Nacional de Parasitologa
Veterinaria. Ponencia magistral, Mexico
Terriel, T, Larsen, M, Smples, S, Husted, S, Miller, J, Kaplan, R, Gelaye, S. (2004) Capability of the ne-
matode-trapping fungus Duddingtonia agrans to reduce infective larvae of gastrointestinal nematodes
in goat feces in the southeastern United States: dose titration and dose time interval studies. Veterinary
Parasitology (120): 285296.
El pasado 31 de Mayo a la edad de 86 aos falleci Don Jaime Meja Ramrez ilustre hombre em-
prendedor nacido en Arnzazu- Caldas quien emigr en 1947 a Bogot con el anhelo de lucha y
superacin que siempre fue caracterstica predominante en su personalidad. Pronto conoci a doa
Beatriz Espinosa Currea (q.e.p.d) con quien contrajo matrimonio y de cuya unin nacieron sus tres
hijos Jaime, Beatriz y Patricia.
Desde muy joven mostr su garra de incansable trabajador y a pulso fue creciendo, hasta ganar
reconocimiento como prominente empresario e industrial. Destacado ganadero, gran promotor de la
raza Pardo Suizo, habiendo sido presidente de la Asociacin Colombiana de Criadores de Ganado
Pardo Suizo & Braunvieh durante los aos 1981 a 1982 y 1985 a 1992 y para la poca de su muerte
Presidente Honorario de la misma. Hoy se ha marchado para estar al lado de su siempre amada es-
posa, no sin antes dejar un legado de superacin, enseanza, correccin y bondad a su familia y a
todos los que tuvieron la suerte de conocerlo.
Don Jaime que Dios lo tenga siempre en su Gloria.
26 27 Ferias Ferias
Agroferia Bucaramanga - 2012
Juez: Mr. Dan Gilbert
EXPOSITOR MUNICIPIO DEPARTAMENTO
HACIENDA EL CARRIZAL Villeta Cundinamarca
HACIENDA LOMAVERDE Floridablanca Santander
GANADERIA EL FONCE Curit Santander
HACIENDA EL PRINCIPIO Sesquil Cundinamarca
HACIENDA EL VERGEL Subachoque Cundinamarca
GANADERAS PARTICIPANTES - Pardo Suizo y Braunvieh
MEJOR CRIADOR Y MEJOR EXPOSITOR
HACIENDA EL VERGEL, SUBACHOQUE - CUNDINAMARCA
CAMPEONATOS
MESTIZAS
CAMPEONA ADULTA Y GRAN CAMPEONA
EL VERGEL ARISTOCRATA ESTELLITA
HDA. EL VERGEL - SUBACHOQUE, CUNDINAMARCA
CAMPEONA ADULTA RESERVADA Y
GRAN CAMPEONA RESERVADA
DEL FONCE PARNELL CASANDRA - Registro: M22706
MACHOS PUROS
CAMPEON TERNERO
DEL FONCE VALOR FRANK Registro: 14632
GANADERIA DEL FONCE LTDA
Municipio: CURITI, Dpto: SANTANDER
CAMPEON TERNERO RESERVADO
EL VERGEL GOLDWYN GABRIEL Registro: 14711
HDA. EL VERGEL - Municipio: SUBACHOQUE, Dpto: C/MARCA.
CAMPEON JOVEN
EL VERGEL VIGOR HIATT ET Registro: 14569
HDA. EL VERGEL Municipio: SUBACHOQUE, Dpto: C/MARCA.
HEMBRAS PURAS
MEJOR TERNERA Y CAMPEONA JOVEN
DEL FONCE BONANZA WINNY - Registro,: 24596
GANADERIA DEL FONCE LTDA, CURITI, SANTANDER
MEJOR TERNERA RESERVADA Y
CAMPEONA JOVEN RESERVADA
EL VERGEL GALAXY OLGITA - Registro, 24645
HDA. EL VERGEL, SUBACHOQUE, CUNDINAMARCA
MEJOR NOVILLA
EL VERGEL VIGOR HADA ET - Registro: 24454
MEJOR NOVILLA RESERVADA
LOMAVERDE SOLUTION COMUNERA - Registro: 24460
HDA. LOMAVERDE, FLORIDABLANCA, SANTANDER
CAMPEONA INTERMEDIA
EL VERGEL VIGOR PALOMA - Registro: 23996
CAMPEONA INTERMEDIA RESERVADA
SUECIA ROSAURA TD - Registro: 24272
GANADERIA DEL FONCE LTDA, CURITI, SANTANDER
CAMPEONA ADULTA, GRAN CAMPEONA Y MEJOR UBRE
EL VERGEL ARISTOCRATA FABRICIA - Registro: 23927
CAMPEONA ADULTA RESERVADA
EL CARRIZAL PRESTON SOPHIE - Registro: 22632
GANADERIA DEL FONCE LTDA. - CARRIZAL, CURITI, SANTANDER
COMPETENCIAS ESPECIALES
MEJORES CONDUCTORES
PRIMER PUESTO: JULIO MORALES - GANADERIA DEL FONCE
SEGUNDO PUESTO: YIMER TIUSABA - HACIENDA EL VERGEL
TERCER PTO.: JUAN GABRIEL VILLANOBA - HDA LOMAVERDE
COMPETENCIAS POR CATEGORIAS
HEMBRAS MESTIZAS
MESTIZAS JOVENES
1
Nombre: EL VERGEL VALOR SARA Registro:
Nacimiento: 29/11/2010 Tatuaje: HV 1863M
Padre: ONWORD VALOR *TM Registro: 199334
Madre: EL VERGEL VIDO RANDAMA Registro: HV 1534M
Criador y Propietario: HDA. EL VERGEL
Municipio: SUBACHOQUE Dpto: CUNDINAMARCA
2
Nombre: DEL FONCE PIRRO CANDIDA Registro: M23136
Nacimiento: 07/07/2011 Tatuaje: 518
Padre: DEL FONCE PRIMETIME PIRRO ET Registro: 14278
Madre: DEL FONCE PARNELL CONY Registro: M22693
Criador y Propietario: GANADERIA DEL FONCE LTDA
Municipio: CURITI Dpto: SANTANDER

3
Nombre: DEL FONCE SPIDERMAN MARIAN Registro: M23135
Padre: EL CARRIZAL DYNASTY SPIDERMAN Registro: 14033
Madre: DEL FONCE PARNELL MARYS Registro: M22794
Criador:GANADERIA DEL FONCE LTDA
Propietario: GANADERIA DEL FONCE LTDA
Puesto TERCERO
MESTIZAS MAYORES

1
Nombre: EL VERGEL ARISTOCRATA ESTELLITA Registro:
Padre: EL VERGEL DOMINATE ARISTOCRATA Registro:13504
Madre: CASA DE LATA STORM ESTRELLA Registro: CL302H

2
Nombre: DEL FONCE PARNELL CASANDRA Registro: M22706
Padre: TOP ACRES BANKER PARNELL Registro: 13575
Madre: CAICEDONIA 033 Registro: SR-CD120075

3
Nombre:EL VERGEL ARISTOCRATA ROSAMARIA Registro:
Padre: EL VERGEL DOMINATE ARISTOCRATA Registro: 13504
Madre: EL VERGEL TRUMAN ABA Registro: HV 210M

4
Nombre: DEL FONCE PARNELL AURA Registro: M23133
Padre: TOP ACRES BANKER PARNELL Registro: 13575
Madre: ALIRIA Registro: SR-CD120075

5
Nombre: LOMAVERDE GRANT FANTASIA Registro: M20562
Padre: WEL-BROOK ROYALTY GRANT-ET Registro: 2036199
Madre: EL RANCHO CONVINCER FANNY Registro: 21538
Criador y Propietario: HDA. LOMAVERDE
Municipio: FLORIDABLANCA Dpto: SANTANDER

COMPET.No. 17. MACHOS DE 9 A 12 MESES DE EDAD
1
Nombre: EL VERGEL GOLDWYN GABRIEL Registro: 14711
Nacimiento: 06/06/2011 Tatuaje: HV 4236
Padre: BO JOY AGENDA GOLDWYN Registro: 68108731
Madre: EL VERGEL GALAXY GERTRUD Registro: 24129
2
Nombre: DEL FONCEEL CARRIZAL DRAGONPEDROET Reg: 14673
Nacimiento: 19/06/2011 Tatuaje: M-459
Padre: KULP GEN DYNASTY DRAGON Registro: 197610
Madre: EL CARRIZAL JETWAY PRISSY Registro: 22121
Criador y Propietario: HDA. EL CARRIZAL - DEL FONCE

COMPETENCIA No. 18. MACHOS DE 12 A 16 MESES DE EDAD
1
Nombre: DEL FONCE VALOR FRANK Registro: 14632
Padre: ONWORD VALOR *TM Registro: 199334
Madre: TIERRA BUENA JETWAY FABIOLA Registro: 23630
2
Nombre: DEL FONCE TOTAL TOTO Registro: 14630
Padre: SUNNYISLE TOTAL ET *TM Registro: 198777
Madre: TIERRA BUENA JULIAN TOYA TIFANNY Registro: 23696
3
Nombre :DEL FONCE EL CARRIZAL DRAGON POWERET Reg: 14664
Padre: KULP GEN DYNASTY DRAGON Registro: 197610
Madre: EL CARRIZAL JETWAY PRISSY Registro: 22121
COMPETENCIA No. 22. MACHOS DE 20 A 24 MESES DE
EDAD
1
Nombre: EL VERGEL VIGOR HIATT ET Registro: 14569
Padre: SUN-MADE VIGOR ET Registro: 195618
Madre: EL VERGEL JETWAY HISTORIA Registro: 22643
HEMBRAS PURAS
COMPETENCIA No. 31. HEMBRAS PURAS Y FUNDADORAS
DE 6 A 9 MESES DE EDAD
1
Nombre: DEL FONCE SF ALLOY RIKARENA Registro: 24688
Padre: TWINKLE-HILL DYNASTY ALLOY Registro: 197671
Madre: DEL FONCE VIGOR RACHEL Registro: 24136
2
Nombre: LOMAVERDE LEGACY PERLA Registro: 24685
Padre: BLESSING MORT LAURA LEGACY Registro: 193906
Madre: LOMAVERDE PARKER PANDORA Registro: 23602
Criador: HDA. LOMAVERDE
3
Nombre: EL VERGEL WONDERMENT PAMELA Registro: 24723
Padre: TOP ACRES C WONDERMENT ET Registro: 196880
Madre: EL VERGEL LEGACY UNIQUE Registro: 24158
1
Nombre: DEL FONCE BONANZA WINNY Registro: 24596
Nacimiento: 20/05/2011 Tatuaje:496
Padre: MORT LEGACY BONANZA *TM Registro: 197225
Madre: DEL FONCE PARNELL WHITNEY Registro: 23916
2
Nombre: EL VERGEL GALAXY OLGITA Registro: 24645
Padre: BO JOY PREMIUM GALAXY TWIN *TM Registro: 198428
Madre: EL VERGEL BANKER OLGA Registro: 23319
3
Nombre: LOMAVERDEJASWONDERMENTSHATZYET Registro: 24624
Madre: BLESSING CLASSIQUE Z SHEILA Registro: 943031
Criador y Propietario: HDA. LOMAVERDE - JAS
28 29 Ferias Mestizaje - Dan Gilbert
1
Nombre: EL VERGEL TOTAL GINITA Registro: 24516
Madre: EL VERGEL TRUMAN GINA Registro: 23062
2
Nombre: DEL FONCE PIRRO WONDY Registro: 24591
Padre: DEL FONCE PRIMETIME PIRRO ET Registro: 14278
Madre: DEL FONCE VIGOR WILMA Registro: 24139

3
Nombre: DEL FONCE WONDERMENT TITINA Registro: 24593
Madre: DEL FONCE VIGOR TORY ET Registro: 24141
1
Nombre: DEL FONCE TOTAL ILUSION Registro: 24558
Nacimiento: 24/11/2010 Tatuaje:433
Madre: EL VERGEL DENMARK IRINA Registro: 23773
2
Nombre: EL VERGEL WONDERMENT YIYA Registro: 24511
Madre: EL VERGEL PRELUDE JULIA Registro: 22823
1
Nombre: EL VERGEL VIGOR HADA ET Registro: 24454
Madre: EL VERGEL JETWAY HISTORIA Registro: 22643
2
Nombre: CARRIZAL DEL FONCE WONDERMENT IDEAL ET
Registro: 24461
Madre: EL CARRIZAL JETWAY IMELDA Registro: 22833
1
Nombre: LOMAVERDE SOLUTION COMUNERA Registro: 24460
Padre: OLD MILL C SOLUTION ET Registro: 197841
Madre: LOMAVERDE PARKER CANELA Registro: 23603
2
Nombre: DEL FONCE GALAXY RIVA ET Registro: 24396
Padre: BO JOY PREMIUM GALAXY TWIN *TM Registro: 198428
Madre: NOR BELLA JETWAY RIVA ET Registro: 894672
3
Nombre: EL VERGEL TD UNIQUE Registro: 24377
Padre: WEBSTER RIDGE TD ET Registro: 193164
Madre: EL VERGEL ETVEI ULRIKE Registro: 23800
DE 24 A 30 MESES DE EDAD NO PARIDAS
1
Nombre: LOMAVERDE SPIDERMAN MISS PILI Registro: 24315
Padre: EL CARRIZAL DYNASTY SPIDERMAN Registro: 14033
Madre: LOMAVERDE EMORY PIMIENTA Registro: 23115
DE 24 A 30 MESES DE EDAD PARIDAS
1
Nombre: EL CARRIZAL-DEL FONCELEGACYJULIA Registro: 24288
Padre: BLESSING MORT LAURA LEGACY Registro: 193906
Madre: EL CARRIZAL PRESTON JESSICA Registro: 22122
1
Nombre: SUECIA ROSAURA TD Registro: 24272
Madre: SUECIA RAQUEL POLARIS Registro: 22862
Criador:HDA. SUECIA

2
Nombre: DEL FONCE TD IVETTE Registro: 24267
Madre: EL VERGEL DENMARK IRINA Registro: 23773
Criador: GANADERIA DEL FONCE LTDA
Propietario: HDA. EL PRINCIPIO
Municipio: SESQUILE Dpto: CUNDINAMARCA
3
Nombre: LOMAVERDE TD LORENZO CANTAORA Registro: 24185
Padre: TIERRA BUENA TD LORENZO Registro: 14115
Madre: LOMAVERDE PARKER CANELA Registro: 23603
1
Nombre: EL VERGEL VIGOR PALOMA Registro:23996
Madre: EL VERGEL TD HELENA Registro: 23562
2
Nombre: DEL FONCE JOLT JESSIE ET Registro: 23964
Padre: HILLTOP ACRES T JOLT ET Registro: 193011
Madre: EL CARRIZAL PRESTON JESSICA Registro: 22122
DE 4 A 5 AOS DE EDAD
1
Nombre: EL VERGEL ARISTOCRATA FABRICIA Registro: 23927
Padre: EL VERGEL DOMINATE ARISTOCRATA Registro: 13504
Madre: EL VERGEL JOLT FABIOLA Registro: 23412
2
Nombre: LOS CASTAOS STARSKY SOLEDAD Registro: 24004
Padre: OLD MILL TA STARSKY ET Registro: 197921
Madre: LOS CASTAOS WINSLOW SARA Registro: 23223
Criador: HDA. LOS CASTAOS
DE 5 A 6 AOS DE EDAD
1
Nombre: EL VERGEL JOLT DEBBY Registro: 23735
Padre: HILLTOP ACRES T JOLT ET Registro: 193011
Madre: EL VERGEL PRELUDE DEBORA II Registro: 23059
Criador:HDA. EL VERGEL
MAYORES DE 7 AOS DE EDAD
1
Nombre: EL CARRIZAL PRESTON SOPHIE Registro: 22632
Nacimiento: 24/05/2000 Tatuaje:HC 106
Padre: TOP ACRES COMBO PRESTON E T Registro: 184458
Madre: TOP ACRES LYRJET SNAZZY Registro: 22007
Criador:HDA. EL CARRIZAL
Propietario: GANADERIA DEL FONCE EL CARRIZAL

2
Nombre: EL VERGEL PRELUDE DEBORA II Registro: 23059
Padre: BETTA VUE EMORY PRELUDE E T Registro: 187668
Madre: EL VERGEL JETWAY DEBORA Registro: 21825
Conferencia Mestizaje
Pardo Suizo para el Mundo
En el marco de AGROFERIA 2012 ,en Bucaramanga,
Dan Gilbert, profesional en ciencias lecheras de la Uni-
versidad Estatal de Iowa, criador e impulsor de la raza
Pardo Suizo en el mundo, juez de la misma, dict una
conferencia enfocada en el uso estratgico de los cru-
zamientos, puntualizando los beneficios del potencial
gentico de las razas lecheras en particular la Pardo
Suizo, cuyo mestizaje es una gran alternativa de produc-
tividad y adaptacin al trpico, para producir leche de
calidad inigualable.
Su propuesta Generacin
X es una opcin clara para
la justificacin del empleo
de dos o ms razas lech-
eras para obtener un vigor
hibrido considerable, tres
alternativas, tres solu-
ciones:1. cruce absorbente
para pureza de raza, 2.
cruce, evalu, cruce y 3.
cruzamiento rotacional con tres razas. Estas
tres vas tienen en comn el empleo del Par-
do Suizo, la raza que aporta longevidad, pro-
duccin, fertilidad y adaptacin a los distintos
tipos de produccin en el trpico.
Mayor informacin en:
http://www.brownswiss.com/PDF%20files/GenerationX.
pdf?iframe=true&width=70%&height=70% <http://www.
brownswiss.com/PDF%20files/GenerationX.pdf?iframe=t
rue&width=70%25&height=70%25>

30 31 100 Mejores Vacas 100 Mejores Vacas
Las 100 Mejores Vacas
Pardo Suizo de Hoy
Reg. Nombre Nacimiento Padre Madre Propietario
F
u
e
rz
a
y

S
u
sta
n
c
ia

T
. L
e
c
h
e
ro

G
ru
p
a

M
o
v
ilid
a
d

U
b
re

P
u
n
ta
je
fin
a
l
22008 MANIONS ENSIGN JULIE 7 de marzo de 1994 R HART SIMON ENSIGN ET MANIONS ELEGANT JULIE ET CI INVERSIONES NATIONAL Y CIA LTDA 94 93 94 94 96 94
22603 LOS CASTAOS COMBO WHALE 20 de octubre de 1998 BRIDGE VIEW COMBO E T LOS CASTAOS KINGMAN WAVE CARLOS CASTILLO MANTILLA 92 92 92 93 94 93
22735 EL CARRIZAL JETWAY SHAKIRA 21 de marzo de 2002 FOREST LAWN SIMON JETWAY E T EL CARRIZAL PETE ROSE SABRINA IGNACIO GONZALEZ SOLANO 90 94 92 92 94 93
22824 EL VERGEL PRELUDE MARIA STEFANIA 15 de febrero de 2002 BETTA VUE EMORY PRELUDE E T EL VERGEL JETWAY DEBORA HACIENDA EL VERGEL SAS 93 94 93 94 93 93
23350 LOS CASTAOS JOSSMAN DITA 16 de enero de 2005 LOS CASTAOS PRELUDE JOSSMAN LOS CASTAOS MISTER DIDA GANADERIA DEL FONCE LTDA FONCEGAN 93 93 93 94 93 93
22632 EL CARRIZAL PRESTON SOPHIE 24 de mayo de 2000 TOP ACRES COMBO PRESTON E T TOP ACRES LYRJET SNAZZY
GANADERIA DEL FONCE LTDA FONCEGAN 80%
INVERSIONES CARRIZAL S EN C 20%
92 93 92 94 93 93
23256 LAS AGUAS EMORY RAYUELA 04 de octubre de 2004 VICTORY ACRES JUBILATION EMORY LA ISLA ELEGANT JADE RAMONA II PROMOTORA NACIONAL DE PROYECTOS S EN C 90 92 92 92 93 92
M20562 LOMAVERDE GRANT FANTASIA 20 de julio de 2000 WEL-BROOK ROYALTY GRANT-ET EL RANCHO CONVINCER FANNY CARLOS CASTILLO MANTILLA 92 93 91 92 93 92
23077 EL PARAISO PRELUDE ALFONSINA 25 de julio de 2003 BETTA VUE EMORY PRELUDE E T EL PARAISO JETWAY ANTONELA WILLIAM CAON CORTES 90 92 92 93 92 92
22602 LOS CASTAOS JETWAY CARMENTERA 02 de marzo de 1999 FOREST LAWN SIMON JETWAY E T LOS CASTAOS MISTER CAMILE CARLOS CASTILLO MANTILLA 93 90 92 93 92 92
22079 EL CARRIZAL JETWAY MARIA JOSE 03 de marzo de 1997 FOREST LAWN SIMON JETWAY E T TOP ACRES BLEND PETRINA E.T. INVERSIONES EL CARRIZAL S. EN C. 92 90 92 92 92 92
23079 LOMAVERDE PRELUDE ROSITA 22 de diciembre de 2002 BETTA VUE EMORY PRELUDE E T EL RANCHO JETWAY RITA GANADERIA DEL FONCE LTDA FONCEGAN 91 93 91 92 92 92
22722 LOS CASTAOS PEERLESS CAROLINA 07 de junio de 2000 TOP ACRES PEERLESS E.T. LOS CASTAOS MISTER CAMILE ANTONIO J. MORENO GONZALEZ 90 93 91 92 92 92
M21807 LOMAVERDE JETWAY PANCHO FRANCISCA 01 de diciembre de 2003 EL RANCHO JETWAY PANCHO LOMAVERDE GRANT FANTASIA CARLOS CASTILLO MANTILLA 91 92 91 92 92 92
23059 EL VERGEL PRELUDE DEBORA II 01 de junio de 2003 BETTA VUE EMORY PRELUDE E T EL VERGEL JETWAY DEBORA HACIENDA EL VERGEL SAS 91 91 91 92 92 92
23065 EL RANCHO PRIMETIME PRINCESS II 06 de enero de 2003 BRIDGE VIEW PRIMETIME ARNOLA PROBABLE PRINCESS
UT INFERCAL S.A. - HACIENDA EL VERGEL
LTDA
91 93 91 91 92 92
23562 EL VERGEL TD HELENA 18 de diciembre de 2005 WEBSTER RIDGE TD ET EL VERGEL EMORY HILDA HACIENDA EL VERGEL SAS 92 91 91 91 92 92
22004 EL CARRIZAL JETWAY LAURA 08 de enero de 1997 FOREST LAWN SIMON JETWAY E T TOP ACRES PRETUS NAN INVERSIONES EL CARRIZAL S. EN C. 92 93 92 90 92 92
22653 EL CARRIZAL EMORY CARLA 26 de diciembre de 2000 VICTORY ACRES JUBILATION EMORY EL CARRIZAL ENSING CLARA IGNACIO GONZALEZ SOLANO 92 92 92 90 92 92
22271 EL CARRIZAL JETWAY LIVY 15 de enero de 1999 FOREST LAWN SIMON JETWAY E T EL CARRIZAL SENSATION LIA IGNACIO GONZALEZ SOLANO 90 93 93 91 91 92
23124 LAS AGUAS PRELUDE REINA 24 de octubre de 2003 BETTA VUE EMORY PRELUDE E T LA ISLA ELEGANT JADE RAMONA II PROMOTORA NACIONAL DE PROYECTOS S EN C 90 90 91 90 92 91
22833 EL CARRIZAL JETWAY IMELDA 23 de marzo de 2001 FOREST LAWN SIMON JETWAY E T EL CARRIZAL JADE ISABEL INVERSIONES EL CARRIZAL S. EN C. 90 91 90 90 92 91
23081 LAS AMERICAS PEERLESS CLEMA 02 de junio de 2000 TOP ACRES PEERLESS E.T. LAS AMERICAS JUDGE CAMILA HUMBERTO BAYONA GONZALEZ 91 89 89 90 92 91
23160 LOS CASTAOS JETWAY PAPITA 10 de marzo de 2002 FOREST LAWN SIMON JETWAY E T LOS CASTAOS DAYRO PINTOSA ANTONIO J. MORENO GONZALEZ 90 90 90 89 92 91
23209 MADRIGAL JAVIER FANTASIA 06 de junio de 2004 EL VERGEL JETWAY JAVIER MADRIGAL STERLING FIDELITY II HACIENDA EL MADRIGAL 91 93 92 85 92 91
22905 LOMAVERDE EMORY PACO WALLIS 23 de julio de 2002 EL CARRIZAL EMORY PACO LOS CASTAOS COMBO WHALE GANADERIA DEL FONCE LTDA FONCEGAN 91 92 92 92 91 91
22741 LOMAVERDE PRELUDE CAMILITA 04 de diciembre de 2001 BETTA VUE EMORY PRELUDE E T LOS CASTAOS JETWAY CARMENTERA CARLOS CASTILLO MANTILLA 91 90 92 92 91 91
23078 EL PARAISO COLBY ALMENDRA 09 de octubre de 2003 ROLLING VIEW JETWAY COLBY ET EL PARAISO PRESTON ADELITA WILLIAM CAON CORTES 90 91 91 92 91 91
22122 EL CARRIZAL PRESTON JESSICA 02 de febrero de 1998 TOP ACRES COMBO PRESTON E T MANIONS ENSIGN JULIE INVERSIONES EL CARRIZAL S. EN C. 92 92 91 91 91 91
23111 EL CARRIZAL COLLECTION SILVANA 04 de diciembre de 2003 R HART BC COLLECTION E T EL CARRIZAL ENSIGN SILVIA INVERSIONES EL CARRIZAL S. EN C. 91 92 91 91 91 91
21749 EL VERGEL MISTER CASTALIA 16 de octubre de 1995 BRIDGE VIEW JUBILATION MISTER EL VERGEL RENDITION URANA HACIENDA EL VERGEL SAS 91 91 91 91 91 91
22006 EL CARRIZAL JETWAY DANIELA 25 de julio de 1996 FOREST LAWN SIMON JETWAY E T EL CARRIZAL CONVINCER ILIANA INVERSIONES EL CARRIZAL S. EN C. 91 91 91 91 91 91
23102 AMAIME CENTURION CRISALIDA 05 de diciembre de 2003 AMAIME PRELUDE CENTURION AMAIME PETE ROSE CRISTAL ALVARO MOLINA MEJIA 91 91 91 91 91 91
23735 EL VERGEL JOLT DEBBY 04 de diciembre de 2006 HILLTOP ACRES T JOLT ET EL VERGEL PRELUDE DEBORA II GANADERIA DEL FONCE LTDA FONCEGAN 91 91 91 91 91 91
23592 EL PARAISO TD ALONDRA 26 de mayo de 2006 WEBSTER RIDGE TD ET EL PARAISO COLBY ALMENDRA ALVARO BARRIGA LESMES 89 91 91 91 91 91
23599 LAS AMERICAS JETWAY SI 25 de abril de 2002 FOREST LAWN SIMON JETWAY E T LAS AMERICAS PERFORMER CHIA HUMBERTO BAYONA GONZALEZ 90 88 86 91 91 91
23032 LOMAVERDE CLINTON GABRIELA 26 de junio de 2002 LOMAVERDE JETWAY CLINTON VASCONIA ADAM GLADIADORA CARLOS CASTILLO MANTILLA 88 92 91 90 91 91
22781 PIPINTA ALBA PRELUDE 02 de diciembre de 2001 BETTA VUE EMORY PRELUDE E T PIPINTA ALMENDRA DIEGO RIOS GOMEZ 91 91 91 90 91 91
M22749 MADRIGAL ROMULO ESTEFANIA 10 de septiembre de 2005 LOMAVERDE PACO ROMULO LOMAVERDE GLADIADOR ESTHER HACIENDA EL MADRIGAL 91 90 91 90 91 91
M23130 DEL FONCE BRAULIO FRAMBUESA 01 de junio de 2004 BRAULIO COMERCIAL 08 GANADERIA DEL FONCE LTDA FONCEGAN 91 92 89 90 91 91
9718 LAS AMERICAS CONDUCTOR CHICA 06 de marzo de 2001 ROLLING VIEW CONDUCTOR E T LAS AMERICAS JERBAL CHELA HUMBERTO BAYONA GONZALEZ 92 92 91 85 91 91
23123 EL CARRIZAL COLLECTION CLARA LUNA 21 de marzo de 2004 R HART BC COLLECTION E T EL CARRIZAL ENSING CLARA INVERSIONES EL CARRIZAL S. EN C. 90 92 91 91 90 91
23274 EL VERGEL VINBREI VIVIAM 02 de noviembre de 2004 VINBREI EL VERGEL PRELUDE JULIA GANADERIA DEL FONCE LTDA FONCEGAN 92 91 91 91 90 91
22527 QUISQUEYA JETWAY DOROLLY 19 de mayo de 2000 FOREST LAWN SIMON JETWAY E T LOS CASTAOS MISTER DOE WILLIAM CAON CORTES 92 90 92 93 89 91
23222 LOS CASTAOS WINSLOW B.B. ET 19 de mayo de 2002 TOP ACRES BC WINSLOW ET TOP ACRES BUILDER BRENNA ANTONIO J. MORENO GONZALEZ 90 90 90 90 93 90
23076 EL PARAISO LEVERAGE DANIELA 01 de junio de 2003 TOP ACRES LEVERAGE QUISQUEYA ENSIGN POLO DANDY WILLIAM CAON CORTES 88 90 88 89 92 90
M20700 LA ANGOSTURA PACO CASPITA 08 de julio de 2001 EL CARRIZAL EMORY PACO LA ANGOSTURA KISSINGER CASPITA AGROPECUARIA ALFA S.A. 88 90 92 90 91 90
22886 AMAIME CENTURION POLKA 22 de junio de 2002 AMAIME PRELUDE CENTURION AMAIME PETE ROSE PICONERA ALVARO MOLINA MEJIA 90 91 90 90 91 90
23092 AMAIME CENTURION RONDALLA 16 de septiembre de 2003 AMAIME PRELUDE CENTURION AMAIME SENSATION RUBI ALVARO MOLINA MEJIA 90 90 90 90 91 90
M22967 MADRIGAL FROYLAND ANASTASIA 13 de marzo de 1998 MADRIGAL DESIGN FROYLAND EROS MADRIGAL TINTAN ANASTASIA HACIENDA EL MADRIGAL 89 90 90 90 91 90
Reg. Nombre Nacimiento Padre Madre Propietario
F
u
e
rz
a
y

S
u
sta
n
c
ia

T
. L
e
c
h
e
ro

G
ru
p
a

M
o
v
ilid
a
d

U
b
re

P
u
n
ta
je
fin
a
l
23522 R. SANTILLANA COGAC AA 28 de octubre de 2005 EL CARRIZAL JETWAY COGAC SAN FELIPE ANIBAL APIRUZA PROMOTORA NACIONAL DE PROYECTOS S EN C 88 88 88 90 91 90
22050 AMAIME JETWAY MALENA 01 de agosto de 1997 FOREST LAWN SIMON JETWAY E T AMAIME CONVINCER MARA ALVARO MOLINA MEJIA 85 91 87 90 91 90
23154 EL VERGEL JETWAY FORTUNA ET 02 de marzo de 2004 FOREST LAWN SIMON JETWAY E T EL VERGEL MISTER CASTALIA HACIENDA EL VERGEL SAS 90 92 89 89 91 90
23752 LOS CASTAOS JOLT PANDORA 10 de junio de 2006 HILLTOP ACRES T JOLT ET LOS CASTAOS JETWAY PAPITA ANTONIO J. MORENO GONZALEZ 86 91 90 88 91 90
M22747 MADRIGAL ROMULO ESTELA 22 de octubre de 2004 LOMAVERDE PACO ROMULO LOMAVERDE GLADIADOR ESTHER HACIENDA EL MADRIGAL 91 87 88 88 91 90
22498 AMAIME PRELUDE LEIDY 13 de noviembre de 1999 BETTA VUE EMORY PRELUDE E T AMAIME COCACOLO LEONA ALVARO MOLINA MEJIA 90 90 87 87 91 90
23038 TOP ACRES COLL PURIST 02 de julio de 2000 R HART BC COLLECTION E T TOP ACRES EMORY PURITY ET ANTONIO J. MORENO GONZALEZ 90 92 90 84 91 90
22952 EL VERGEL JETWAY KIRA 01 de octubre de 2002 FOREST LAWN SIMON JETWAY E T EL VERGEL VINOS HEIDE HACIENDA EL VERGEL SAS 91 92 90 92 90 90
23093 AMAIME CENTURION LINA 18 de septiembre de 2003 AMAIME PRELUDE CENTURION AMAIME PRELUDE LEIDY ALVARO MOLINA MEJIA 90 90 90 92 90 90
23524 MADRIGAL ZEUS PATRICIA 18 de noviembre de 2005 MADRIGAL JETWAY ZEUS LOS CASTAOS JADE PENNY HACIENDA EL MADRIGAL 90 87 88 92 90 90
22702 LA ISLA ELEGANT JADE RAMONA II 15 de enero de 1997 BRIDGE VIEW ELEGANT JADE ET LA ISLA CONVINCER RAMONA PROMOTORA NACIONAL DE PROYECTOS S EN C 85 92 82 92 90 90
23414 EL CARRIZAL MAN KATERINE 07 de agosto de 2005 EL CARRIZAL DOMINATE MAN EL CARRIZAL PRIDE KELLINDA GANADERIA DEL FONCE LTDA FONCEGAN 90 91 90 91 90 90
23037 TOP ACRES M POLARIS EVA ET 04 de junio de 2000 TOP ACRES PR POLARIS E.T. MANIONS ANCHORMAN ELICIA ET ANTONIO J. MORENO GONZALEZ 88 90 88 91 90 90
23027 EL CARRIZAL CARTOON LADY 16 de mayo de 2003 R HART CARTOON ET EL CARRIZAL JETWAY LIVY INVERSIONES EL CARRIZAL S. EN C. 91 91 91 90 90 90
23178 LOS CASTAOS MISS IVA 15 de febrero de 2001 BRIDGE VIEW JUBILATION MISTER LOS CASTAOS JADE IRMA CARLOS CASTILLO MANTILLA 90 91 91 90 90 90
22789 QUISQUEYA PETE ROSE CECY 11 de enero de 2002 JOHANN PETE ROSE E T BETHEL JETWAY CELESTE CARLOS ENRIQUE PIEROS CARDENAS 90 92 90 90 90 90
23026 EL CARRIZAL PRIDE KELLINDA 26 de abril de 2003 R HART CHRISTIAN PRIDE E.T. TOP ACRES PEERLESS KEL INVERSIONES EL CARRIZAL S. EN C. 90 92 90 90 90 90
23067 EL CARRIZAL CARTOON LOLITA 22 de julio de 2003 R HART CARTOON ET EL CARRIZAL PETE ROSE LIS INVERSIONES EL CARRIZAL S. EN C. 92 91 90 90 90 90
22892 LAS AGUAS ELEGANT JADE LAYLA 14 de mayo de 2002 BRIDGE VIEW ELEGANT JADE ET LA ISLA PERFORMER LYSA PROMOTORA NACIONAL DE PROYECTOS S EN C 91 91 90 90 90 90
23430 PIPINTA PACHITA 27 de junio de 2005 ROLLING VIEW JETWAY COLBY ET PIPINTA PANDORA PRE DIEGO RIOS GOMEZ 90 91 90 90 90 90
23625 EL CARRIZAL DYNASTY LA ESTRELLA 21 de julio de 2006 HILLTOP ACRES EN DYNASTY ET EL CARRIZAL CARTOON LOLITA INVERSIONES EL CARRIZAL S. EN C. 88 91 90 90 90 90
23127 SUECIA RODAJUELA PRIMETIME 13 de junio de 2003 BRIDGE VIEW PRIMETIME SUECIA RODAJA PRELUDE DIEGO RIOS GOMEZ 87 91 90 90 90 90
23944 TIERRA BUENA TD KARINA 31 de diciembre de 2007 WEBSTER RIDGE TD ET EL CARRIZAL MAN KATERINE GANADERIA DEL FONCE LTDA FONCEGAN 86 91 90 90 90 90
22754 PIPINTA ALDONZA 24 de septiembre de 1999 BETTA VUE EMORY PRELUDE E T PIPINTA ALMENDRA DIEGO RIOS GOMEZ 91 90 90 90 90 90
23801 EL VERGEL ETVEI VALERY 03 de julio de 2007 ETVEI *TW EL VERGEL HC PONCHO VALENTINA HACIENDA EL MADRIGAL 91 90 90 90 90 90
22121 EL CARRIZAL JETWAY PRISSY 11 de noviembre de 1997 FOREST LAWN SIMON JETWAY E T EL CARRIZAL JADE PAULA INVERSIONES EL CARRIZAL S. EN C. 90 90 90 90 90 90
22336 SUECIA JACINTA JETWAY 04 de julio de 1998 FOREST LAWN SIMON JETWAY E T SUECIA JOCOSA DANDY DIEGO RIOS GOMEZ 90 90 90 90 90 90
23113 EL CARRIZAL DOMINATE LEONELA 31 de diciembre de 2003 HILLTOP ACRES PR DOMINATE E T EL CARRIZAL SENSATION LIA INVERSIONES EL CARRIZAL S. EN C. 90 90 90 90 90 90
23125 SUECIA JALAPA PACO 20 de mayo de 2003 EL CARRIZAL EMORY PACO SUECIA JULIANA STYLISH DIEGO RIOS GOMEZ 90 90 90 90 90 90
23153 EL VERGEL RHYTHM NADIA 09 de mayo de 2004 FOREST LAWN T J RHYTHM EL VERGEL EMORY KING HELENA HACIENDA EL VERGEL SAS 90 90 90 90 90 90
23618 LOS CASTAOS JOSSMAN PENELOPE 02 de febrero de 2006 LOS CASTAOS PRELUDE JOSSMAN TOP ACRES COLL PEN ET GANADERIA DEL FONCE LTDA FONCEGAN 90 90 90 90 90 90
M22975 MADRIGAL ZEUS LIZA 14 de enero de 2006 MADRIGAL JETWAY ZEUS MADRIGAL JULY LILA HACIENDA EL MADRIGAL 90 90 90 90 90 90
22479 EL CARRIZAL EMORY NATALIA 02 de septiembre de 1999 VICTORY ACRES JUBILATION EMORY TOP ACRES PRETUS NAN INVERSIONES EL CARRIZAL S. EN C. 90 91 89 90 90 90
23927 EL VERGEL ARISTOCRATA FABRICIA 27 de octubre de 2007 EL VERGEL DOMINATE ARISTOCRATA EL VERGEL JOLT FABIOLA HACIENDA EL VERGEL SAS 91 90 89 90 90 90
23366 LAS AMERICAS PRELUDE NUBIA 20 de diciembre de 2004 BETTA VUE EMORY PRELUDE E T LAS AMERICAS LEVERAGE NIKITA HUMBERTO BAYONA GONZALEZ 90 90 89 89 90 90
23166 LOS CASTAOS EMORY DATE 11 de mayo de 2003 VICTORY ACRES JUBILATION EMORY LOS CASTAOS JETWAY DAMISELA ANTONIO J. MORENO GONZALEZ 90 91 91 88 90 90
23165 LOS CASTAOS PRELUDE WHALE 01 de mayo de 2003 BETTA VUE EMORY PRELUDE E T LOS CASTAOS JEWELMARKER WALLA ANTONIO J. MORENO GONZALEZ 88 91 91 88 90 90
23223 LOS CASTAOS WINSLOW SARA 07 de junio de 2002 TOP ACRES BC WINSLOW ET TOP ACRES J SALLY TWIN ANTONIO J. MORENO GONZALEZ 86 90 89 88 90 90
23180 LOS CASTAOS DOMINATE JANETTE 26 de diciembre de 2003 HILLTOP ACRES PR DOMINATE E T LOS CASTAOS JETWAY JACKIE ANTONIO J. MORENO GONZALEZ 90 93 86 88 90 90
22678 SUECIA ROTONDA PEROT 12 de febrero de 2001 TOP ACRES EMORY PEROT SUECIA ROQUERA SENSATION DIEGO RIOS GOMEZ 89 90 90 85 90 90
22954 EL VERGEL DOMINATE GINGER 07 de noviembre de 2002 HILLTOP ACRES PR DOMINATE E T EL VERGEL TRUMAN GICERIA JOSE MANUEL CORDOVEZ 91 92 88 88 89 90
22813 EL VERGEL EMORY INES 24 de mayo de 2001 VICTORY ACRES JUBILATION EMORY EL VERGEL JINGLE URSULINA HACIENDA EL VERGEL SAS 87 88 89 90 90 89
24139 DEL FONCE VIGOR WILMA 18 de octubre de 2008 SUN-MADE VIGOR ET LOMAVERDE EMORY PACO WALLIS GANADERIA DEL FONCE LTDA FONCEGAN 90 85 87 90 90 89
23996 EL VERGEL VIGOR PALOMA 14 de julio de 2008 SUN-MADE VIGOR ET EL VERGEL TD HELENA HACIENDA EL VERGEL SAS 89 87 88 89 90 89
24272 SUECIA ROSAURA TD 20 de junio de 2009 WEBSTER RIDGE TD ET SUECIA RAQUEL POLARIS GANADERIA DEL FONCE LTDA FONCEGAN 88 86 89 88 90 89
23813 LOS CASTAOS LEADER POMELA 01 de febrero de 2007 BLESSING GARBRO LEADER ET TOP ACRES PRIDE POPPER CARLOS CASTILLO MANTILLA 89 87 88 91 89 89
23795 TIERRA BUENA TD DITA DEBORA 12 de junio de 2007 WEBSTER RIDGE TD ET LOS CASTAOS JOSSMAN DITA GANADERIA DEL FONCE LTDA FONCEGAN 90 87 88 90 89 89
24136 DEL FONCE VIGOR RACHEL 21 de septiembre de 2008 SUN-MADE VIGOR ET LOMAVERDE PRELUDE ROSITA GANADERIA DEL FONCE LTDA FONCEGAN 88 88 87 88 89 89
23629 TIERRA BUENA JETWAY SABRINA 22 de agosto de 2003 FOREST LAWN SIMON JETWAY E T TIERRA BUENA JADE MARCELA SERGIO REY MANTILLA 88 88 87 87 89 89
22349 SUECIA JESSICA PRELUDE 26 de mayo de 1999 BETTA VUE EMORY PRELUDE E T SUECIA JULIANA STYLISH DIEGO RIOS GOMEZ 90 88 90 90 88 89
SCF JET VICTOR TWIN *TM 196304
Hijo del toro Forest Lawn Simon Jetway ET
y la vaca Scf Emory Victoria "3E92"
KRUSES VICTOR LANEY E91
KRUSES VICTOR KISS
All American 2010, unnime
Frosted Sieg Wammy-ET.
Foto Cortesia de Leah McCullough
Ahora Pajillas disponibles en la Asociacin del Toro JET VICTOR TWIN
Victor, +1 en Tipo, +246 Lbs en leche y con 178 hijas!!
Victor transmitir a su ganadera las siguientes
caractersticas:
Animales con excelente conformacin (1.0 en tipo)
Sistemas mamareos sobresalientes
La mejor opcin para producir vacas de alta produccin, fuertes,
buen tamao, estilo, temperamento lechero y movilidad
OBSERVE
LA CALIDAD,
ESTAS SON
ALGUNAS DE LAS
HIJAS DE VICTOR
SIEGERTS VICTOR TEASE E91- E92US
Conozca el desempeo
y la gentica de Victor,
selo en sus
Ganaderas de Leche
COMPETENCIA PUESTO NOMBRE
Senior Three-Year -Old Cow Segundo Frosted Sieg Wammy-ET
Senior 2 Years ol d cow Segundo Krusses Victor Judy
Brown Swi ss 2011 World Dairy
Expo International Fu
Tercero
Jo-Dee Victor Sa tisfaction-ET
Junior 2 Years Old Quinto Krusses Victor Kiss ET
Edad Das l
Prod. Leche

(Kg)
Grasa
Total
Grasa (Kg)
Protei na
Total
protei na
(Kg)
6-5 333 D
26130 Lbs
(118 77)
3.4%

890 L bs
(404)
3.5%
927 Lbs
(421)
7-6 365 D
33530 Lbs
(15240)
3.5%
1160 L bs
(527)
4.0%
1328 Lbs
(603)
Valor Pajilla
$35.000
C
M
Y
CM
MY
CY
MY
K
Corporacin
Cebuista del Caribe
Tel.: (5) 368 7007
Grupo de hijas de VIGOR, que nos demuestran porqu es el Toro genticamente ms popular, a nivel mundial...
El selecto grupo de New Generation, contina liderando
la mejor seleccin de Toros Pardo Suizo en el mercado mundial !!
LECHE
. s b l 3 9 6 1 + : d o o w t A
s b l 2 2 6 1 + : y x a l a G
. s b l 3 4 1 1 + : k r a b n a T
. s b l 6 3 1 1 + : r e t r a C
. s b l 8 8 0 1 + : y o l l A
UBRES
Valor: +1,83
Master: +1,40
Brookings: +1,27
Carter: +1,23
Vigor: +1,22
TIPO
Wonderment: 1.1
Carter: 1.1
Brookings: 1.0
Goldrush: 1.0
Tanbark: 0.9
Atwood: 0.9
Vigor: 0.7
GALAXY, Emerge como uno de los
toros lite en la raza para la produc-
cin de leche +1.622 lbrs. Sus hijas
son largas altas y con cuerpos estili-
zados. Es una increble combinacin
de alta produccin con ganadoras de
cintas azules en las exposiciones.
VIGOR, adiciona ms de 1.700
hijas con informacin reciente
de lactancia, l se ha
estabilizado mantenindose
como uno de los ms
populares Toros en el mercado.
BROOKINGS, Mantiene su Status de Lder, combinando
slida produccin, altos componentes como lder de la raza
en clulas somticas con alto tipo y sobresalientes ubres.
2003 Tarifa Postal Reducida No. 977 de Adpostal
96
ISSN 0122-6177 Edicin # 96 - Julio de 2012
Exposicin Pardo Suizo
Bucaramanga Agroferia
Cenfer - 2012
C
M
Y
CM
MY
CY
MY
K

Revista No. 96

Caricato da

Informazioni sul documento

Titolo originale

Copyright

Formati disponibili

Condividi questo documento

Condividi o incorpora il documento

Opzioni di condivisione

Hai trovato utile questo documento?

Questo contenuto è inappropriato?

Copyright:

Formati disponibili

Revista No. 96

Caricato da

Copyright:

Formati disponibili

Corporacin

Cebuista del Caribe

Potrebbero piacerti anche