12356 OPERACIONES DE SEPARACIN(GIQ3A)

Jaime Lora Garcia

CATEDRTICO DE UNIVERSIDAD jlora@iqn.upv.es

Salvador C. Cardona Navarrete

PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD scardona@iqn.upv.es

EPS ALCOY INGENIERIA QUIMICA Y NUCLEAR Tlf. 96.652.84.79 Ext. 28479) Despacho: C2DB2 Tutoras bajo demanda por e-mail
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12356 OPERACIONES DE SEPARACIN

Tipo de asignatura: Titulacin:

OBLIGATORIA 166-GRADO EN INGENIERA QUMICA

Mdulo:
Materia:

3-TECNOLOGA ESPECFICA: QUMICA INDUSTRIAL

13-TRANSFERENCIA DE MATERIA Y OPERACIONES DE SEPARACIN

Curso: Nmero de crditos: Aula: Horario:

3 cuatrimestre A 4.5 (2,25 T+ 2,25 P) Aula AI Jueves:10.30-12.00

Viernes:12.30-14.00

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Gua Docente: Descripcin general

DESCRIPCION GENERAL:
La asignatura comprende tres partes diferenciadas. En la primera, se estudian las operaciones de separacin mecnica mas importantes en ingeniera qumica como son la filtracin y la sedimentacin. En el bloque central se analizan las operaciones basadas en la transferencia de materia haciendo especial hincapi en la absorcin de gases y la destilacin. Finalmente se introduce la tecnologa de separacin por membrana y se describen aquellas operaciones que en un futuro sern realidad industrial. La parte conceptual se refuerza con ejercicios de diseo de cada operacin estudiada. Se desarrollan los mtodos de Poncho-Savarit y McCabe-Thiele, realizados con herramientas informticas como Matlab.

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LOS PRINCIPALES OBJETIVOS SON:

Estudiar con profundidad las operaciones bsicas que son mas empleadas en los procesos industriales. Determinar las variables de diseo y operacin y analizar su influencia en el comportamiento de las operaciones desde el punto de vista de su rendimiento y tambin de su economa.

Mostrar los diferentes modos de operacin y inculcar el juicio crtico a la hora de seleccionar un determinado mtodo de separacin.
Desarrollar mtodos de clculo que por su sistemtica puedan emplearse en el diseo de un gran nmero de operaciones bsicas. Insistir en el tratamiento informtico de los clculos matemticos ampliando la programacin en bloques. Ampliar el estudio a sistemas reales introduciendo criterios de seguridad e impacto ambiental. Mostrar aquellas operaciones que todava estn en fase de desarrollo como perspectiva de futuro.
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COMPETENCIA DE LA MATERIA:
Disear procesos en las diferentes actividades industriales en el mbito de la ingeniera qumica.

Disear equipos, instalaciones y servicios en la industria qumica.

COMPETENCIAS ESPECIFICAS:
01. Conocer los fundamentos matemticos, fsicos, qumicos, biolgicos y las tcnicas de representacin grfica necesarios para modelizar, interpretar, seleccionar, representar y valorar conceptos o desarrollos tecnolgicos relacionados con la ingeniera qumica y su aplicacin. 02. Conocer y dominar los fundamentos cientficos y tecnolgicos bsicos necesarios para aprender de manera autnoma nuevos conocimientos y tcnicas relacionados con el mbito de la ingeniera qumica.

11. Analizar, modelizar, calcular y disear sistemas de separacin y operaciones unitarias para aplicaciones especficas.
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CONOCIMIENTOS RECOMENDADOS
PREVIO: Bases de la Ingeniera Qumica Termodinmica Mtodos de clculo en Ingeniera Qumica Fenmenos de transporte SIMULTANEO: Experimentacin en Ingeniera Qumica II

CONTENIDOS Propiedades termodinmicas Equilibrio de fases Balances de materia y energa Herramientas informticas de programacin

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Gua Docente: Estructura del curso

UNIDADES DIDCTICAS:
UD1: INTRODUCCIN A LAS OPERACIONES DE SEPARACIN UD2: OPERACIONES DE SEPARACIN MECANICAS UD3: OPERACIONES DE SEPARACIN BASADAS EN LA TRANSFERENCIA DE MATERIA. UD4: OPERACIONES DE SEPARACIN BASADAS EN MEMBRANAS SEMIPERMEABLES.

UD5: OPERACIONES DE SEPARACIN AVANZADAS

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Gua Docente: Estructura del curso

UD Trabajo Presencial Trabajo no Presencial

1 Introduccin
2 Filtracin

1
4

1
7

Sedimentacin
Absorcin de gases

4
4

7
7

Destilacin
Extraccin lquido-lquido Extraccin slido-lquido

12
4 4

21
7 7

Introduccin a la tecnologa de membranas.

Procesos basados en diferencia de presin

1
5 1

1
9 2

5 Operaciones de separacin avanzadas

Trabajo de diseo
Total horas:

5
45

9
78

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Gua Docente: Metodologa de enseanza-aprendizaje

Actividades de trabajo presencial

Clase magistral Exposicin de contenidos mediante presentacin o explicacin por parte del profesor.

Horas 20

Trabajo en grupo
Resolucin de ejercicios y problemas

Sesin supervisada donde los estudiantes trabajan en grupo y reciben asistencia y gua cuando es necesaria. 9 Puede incluir la exposicin de dichos trabajos. Realizacin. por parte de los estudiantes, de cualquier 16 tipo de ejercicios y problemas. Se incluye el trabajo individual de diseo

Total horas: 45

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Gua Docente: Metodologa de enseanza-aprendizaje

Actividades de trabajo autnomo

Preparacin de seminarios, lecturas, investigaciones, trabajos, memorias, etc. para exponer o entregar en las clases tericas. No computa el tiempo de exposicin o debate en clase, sino slo el tiempo total de preparacin de trabajos (y tambin de ensayos, resmenes de lecturas, seminarios, conferencias, anlisis, etc.). Preparacin de actividades para exponer o entregar en las clases prcticas. Estudio de contenidos relacionados con las "clases tericas": Incluye cualquier actividad de estudio que no se haya computado en el apartado anterior (estudiar exmenes, trabajo en biblioteca, lecturas complementarias, hacer problemas y ejercicios, etc.).
Relacionado con las "clases prcticas".

Horas

Trabajos tericos

10

Trabajos prcticos Estudio terico Estudio prctico

12

38

18

Total horas: 78

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Gua Docente: Evaluacin

EVALUACION
Prueba cronometrada, efectuada bajo control, en la que el alumno construye su respuesta. Se le puede conceder o no el derecho a consultar material de apoyo. Se realizarn 2 pruebas de resolucin de problemas en aula informtica. (60%). Examen escrito estructurado con diversas preguntas o tems en los que el alumno no elabora la respuesta; slo ha de sealarla o completarla con elementos muy precisos. Se realizarn despus de cada unidad temtica. (20%) El trabajo acadmico es obligatorio y comprende un diseo de equipos de transferencia de materia. Su peso en la calificacin final ser de un 20%.

Prueba escrita de respuesta abierta

Pruebas objetivas (tipo test)

Trabajo acadmico

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Gua Docente: Bibliografa

Bibliografa bsica:
MANUALES TECNICOS

Publicaciones peridicas Bases de Datos http://polibuscador.upv.es/

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