ANTEPROYECTO DE GRANJA INTEGRAL INTRODUCCION se pretende INSTALAR una granja integral instalar con objeto de produccin agroalimentaria en los

rubros pecuarios: bovinos, caprinos, cultivos de forrajes, planta de alimentos concentrados y planta de abono orgnico; usando as de manera integrada todos los elementos de forma endgena, de manera que sean sustentable y sostenible. OBJETIVOS General: Producir integralmente leche y quesos, a partir de la cra en granja integral de ganado bovino y caprino., integrados con cultivos de forrajes, abono organico y planta de alimentos concentrados. Especficos Producir abonos orgnicos para utilizarlos en la agricultura agroecolgica a aplica con los cultivos de forrajes a producir. Producir los alimentos concentrados, para mejorar y bajar los costos de produccin.. Realizar un alto impacto productivo en rendimiento y agroecolgica en la regin. JUSTIFICACIN El calentamiento global y la crisis de del uso de agroqumicos txicos, ante la necesidad de la implementacin de una agricultura orgnica y agroecolgica, que impulse un rendimiento sostenido en la produccin y que baje los costos de produccin para que la poblacin consumidora tenga acceso a los alimentos que se encuentran en estos momentos unos precios altos, por altos costos de produccin, por los altos precios que tienen las materias primas e insumos. UBICACIN SECTOR VALLECITO parroquia Gonzalo Picon Febres de Mun. tador CLIMA DE SELVA NUBLADA, PREMONTANO ALTO ALTITUD 1900 MSNM TEMPERATURA MEDIA 17 C SUELOS: FRANCO ARCILLOSO DESCRIPCION Las instalaciones se localizaran en 2 hectreas, en el sector de vallecito, parroquia Gonzalo Picon Febres del Municipio Libertador en un modelo de explotacion intensiva de bovinos Holstein con 40 vacas, con 20 cabras - caprinos con cabra alpina cabeza negra,cultivos de forrajes leucaena, moringa, maz forrajero en invernadero y pasto estrella, instalar planta de alimento concentrado de 2 mil kilogramos de capacidad y planta de abono orgnico con capacidad de 15 toneladas mensuales. METODOLOGA Se realizar realizara con la metodologa de agricultura orgnica y agroecolgica, usando instalaciones para ganadera estabulada, invernaderos organoponicos y planta de alimentos concentrados de bajo consumo energtico. Finalmente se integrar dicha produccin a investigar, en miras a determinar los impactos ambientales que presentan estos cultivos, definiendo principalmente los ocasionados al suelo, el agua, los humedales, los bosques, el aire, el paisaje, la flora y la fauna.

MATERIALES Y METODOS Se utilizaran: corrales para estabulacin para las vacas Holtein con construccin de 360 metros cuadrados y 40 metros cuadrados para los caprino, de forma pareada con alimentacin central, con techado y pavimento de concreto de 120 metros cuadrados. Se instalaran invernaderos con superficie de 4 mil metros cuadrados, con sistema organoponico alimentado por humus lquido.
Se

cultivaran 1 hectrea de pasto estrella, leucaena y moringa, intercalando los arbustos con la banda arbrea. instalara pequea planta de alimentos concentrados, en area de 90 metros cuadrados, con capacidad de 2 mil kilogramos diarios, procesando la materia prima producida y algunos cereales con aditivos de vitaminas y minerales necesarios para la cra. instalara planta de abono orgnico, que utilizara los desechos orgnicos que se producen y desechos vegetales, en proceso de lombri-composteros especializados con 24 metros cuadrados de instalaciones.

Se

Se

CRONOGRAMA
PLAZO DE EJECUCION ( MESES )

ACTIVIDADES
EQUIPAMIENTO ADQUISICON DE SEMOVIENTES PREPARACION DE TERRENO SIEMBRA DE CULTIVOS INTEMPERIE INSTALACION DE INFRESTRUCTURA DE ESTABULACION INSTA;ACION DE INVERNADEROS INSTA;ACION DE PLANTA DE ALIMENTOS CONCENTRADOS INSTA;ACION DE INVERNADEROS

MINISTERIO DE EDUCACIN SUPERIOR MISION SUCRE ALDEA ROMULO GALLEGOS INGENIERIA AGROALIMENTARIA

ANTEPROYECTO DE GRANJA INTEGRAL

POR: JUAN V. QUIONES M. 4.506.916

MERIDA, DICIEMBRE 2012