"Appuntamento con la Prevenzione"

Il Dottor Franco Berrino invita alla seguente riflessione:

Lindustria alimentare si accordata con il Ministero dellIstruzione, dellUniversit e della Ricerca (MIUR) per gestire leducazione alimentare nelle scuole. Anche lEXPO 2015 prevede interventi dellindustria per leducazione alimentare. Perch le nostre istituzioni delegano allindustria un tema cos delicato? Linteresse del governo, in questo tempo di crisi, di risparmiare e di promuovere la crescita. Linteresse dellindustria di aumentare il fatturato. Quindi affare fatto. Il mercato regoler tutto. Naturalmente c il problema del contenuto dei messaggi educativi. Il ministero dovr pur adeguarsi alle linee guida dellOrganizzazione Mondiale della Sanit, che prevedono di ridurre il consumo di zuccheri, di grassi trans, di cibi ad alta densit calorica, cio tutto quello che propone lindustria nella sua pubblicit ai bambini. Ma allora dove sta linteresse industriale? La risposta semplice: nessun problema a dire ai nostri bambini di non esagerare con le merendine, patatine, bevande zuccherate, che in grande quantit fanno male: meglio che nessuno consumi esageratamente purch tutti ne consumino. Chi si occupa di sanit pubblica, per, sa benissimo che se si alza il consumo medio si alza anche il consumo estremo. Ci vale in tutti i campi. Dove c un consumo medio elevato di alcol c anche una prevalenza pi alta di alcolismo. Dove c una media elevata di persone che partecipano alle lotterie legali ci sono pi giocatori compulsivi. Dove le scuole funzionano bene e c un rendimento medio elevato ci sono pi studenti con performance eccezionale. Consentiamo allindustria alimentare di finanziare programmi di educazione, ma non di progettarli e attuarli. Non consentiamo allindustria alimentare di entrare nelle scuole! GIU LE MANI DAI BAMBINI!

Mercoled 5 dicembre 2012

Il Dottor Franco Berrino incontra genitori, nonni ed insegnanti

GIU LE MANI DAI BAMBINI

dalle 18.00 alle 20.00 Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori Via Venezian 1, Milano Aula MAGNA
Si suggerisce una donazione minima di 5 euro. I fondi raccolti durante la serata sono a sostegno dei Progetti Diana.

Per info su alimentazione e prevenzione visiti le pagine del Campus Cascina Rosa sul sito: www.istitutotumori.mi.it

Con la gentile collaborazione dellAssociazione: