Torta de Limo P/ uma receita em uma forma desmontvel de + ou - 20 cm de dimetro 3 gemas 3 colheres de acar 3 colheres (sopa) de margarina Farinha

que d o ponto de uma massa para abrir com as mos ( mole) Estenda a massa sobre a forma e leve ao forno moderado. Faa um creme com: 3 latas de leite condensado e 2 xcaras de caldo de limo. No bata, s acrescente o limo aos poucos, mexendo devagar at que d uma consistncia de musse. Bata as trs claras em neve dura e v acrescentando, uma a uma, 9 colheres de acar, fo rmando um suspiro. Retire a massa j assada do forno, acrescente o creme e por cima o suspiro, leve a o forno novamente at dourar o suspiro. Quando estiver pronto, espere alguns minutos, passe uma faca ao redor da forma e desenforme. Obs. : Se gostar pode acrescentar raspas de limo sobre o suspiro antes de lev-lo a o forno.